第74章 她竟然會顛鍋!
軍婚多年不見，一見麵就無痛當媽 作者：楓爍 投票推薦 加入書簽 留言反饋
旁邊的切菜女生名叫小翠，聞言，她眸子裏麵露出一抹驚喜：“就是之前那個長得很帥的陸團長？”
顧清橙沉默片刻，不確定道：“應該……是吧？”
畢竟在顧清橙看來，陸時宴是團長裏麵長得最帥的。
“哎呀！老天爺！”，小翠激動的兩眼汪汪，差點都要給顧清橙跪下來了，“嫂子，今天我倆趕鴨子上架，本來就不怎麽會做飯，正發愁呢，你就過來了。”
“千盼萬盼，還真把救星給盼過來了！”
顧清橙輕笑道：“今天我正好有時間，就想著過來有沒有什麽幫忙的，咱們食堂裏麵都有什麽食材啊？”
剛才燒火的姑娘叫小芳，她連忙說道：“真是瞌睡了送枕頭，嫂子，我們這裏蔬菜比較多，青菜、黃瓜、西紅柿、生菜、土豆這些都有，佐料也算齊全，肉方麵肥肉和瘦肉都有。”
然後像芝麻、蘿卜、蔥花這些都長期儲備著。
“您有什麽想法嗎？我和小翠都是業餘選手，這次我們就都配合您。”
顧清橙環視一圈，肉實在有點少，想做出花樣來難度挺大。
忽然間，她腦海中迸發出一個主意，問道：“你們這裏有海苔嗎？就是用紫菜做的那種。”
小芳想了一下：“這個還真有！”
她從食堂的儲物櫃裏麵翻了一會兒，很快就拿出一盒子海苔出來。
“聽管事的人說，這個是昨天才送過來的，還挺新鮮，但是大夥兒們都覺得這東西吃不飽。”，小芳歎了口氣，將海苔遞給顧清橙。
顧清橙看了一眼，質量屬於上乘，這裏是海島，海苔常見很正常。
她說：“我打算給大家做一些飯團，飯菜方麵新穎一些，還有一個小時開飯，時間方麵來得及，但是需要你們幫忙。”
兩人都是義不容辭：“嫂子，您有什麽需要盡管說！”
顧清橙頷首：“小翠，你去幫我把瘦肉切成肉丁，小一點沒關係。”
“小芳，你去把肥肉的葷油炸出來。”
兩人各司其職，顧清橙看見廚房燒了兩大鍋米飯，而黃瓜、生菜這些都已經切好了。
顧清橙將煮好的米飯從鍋裏麵舀出來，然後加入了些許鹽和醬油，來迴的攪拌均勻，這樣飯菜就不會黏了。
緊接著，再將黃瓜丁、胡蘿卜丁、肉丁混合均勻的放入飯中，充分接觸，來迴攪拌了十分鍾，她感覺差不多了。
接下來便是最後一步。
從鍋裏麵取出適當混合米飯，放在手上捏成一個圓柱形狀，最後再放在海苔片上，撒上白芝麻，一個飯團就做好了。
旁邊的小芳和小翠目睹了全過程，全都睜大了眼睛。
“嫂子，你的手也太巧了！”
“多謝誇獎。”，顧清橙將手裏麵的飯團遞了她們，“你們先嚐嚐看，這個味道合不合適，鹹淡是否適中。”
兩人哪裏見過這場麵，小心翼翼的接過飯團，一分為二，一人嚐了一半。
輕輕咽下去，兩人眸子裏麵射出一道精光，大拇指不由自主的豎了起來。
“嫂子！你這個做的太絕了。”
“這輩子沒吃過這麽香的東西。”
她們一開始沒敢吃太多，心底裏總覺得是珍貴的東西，要慢慢品嚐，等到吃完第一口的時候，很快就大快朵頤起來。
一個飯團竟然沒兩口就全部吃完了，根本控製不住。
顧清橙笑道：“好吃就好，剛才我包飯團的動作看清楚了嗎？”
兩人點頭：“看清楚了。”
“那這樣就一起來幫我包吧，我一個人不趕趟兒。”
“我們兩個……可以嗎？”
兩人還有點猶豫，她們技術不行，別到時候糟蹋了這種美食。
“孰能生巧。”，顧清橙開始包第二個飯團，“你們雖然是臨時過來掌廚的，但也肯定有一定的技藝在手上，不必妄自菲薄。”
說話間，顧清橙動作很快，已經將第二個飯團包好了。
“你們看，這不就大功告成了嗎？”
小芳和小翠都覺得神奇，旋即站定在顧清橙的身邊，都開始躍躍欲試。
在顧清橙的鼓勵下，兩個人開始嚐試。
要是說一開始包的飯團還不是那麽理想，等到後麵的時候，那跟顧清橙包的幾乎分不出來。
兩人臉上的笑意越來越濃，也越來越自信。
大家把包好的飯團放在了一個籃子裏麵，排列有序，整整齊齊。
顧清橙：“這不是很好嗎？大家包的飯團都很棒，你們很有天賦。”
“都是嫂子你教的好，剛才看你包了兩遍，動作既慢又規範，我們想學不明白都難。”
“是呀！都是嫂子的功勞，這輩子沒幹過這麽驕傲的事。”
小芳和小翠心裏麵都油然升起一種自豪感，之前怎麽沒發現自己做飯這麽有天賦呢？
顧清橙心裏麵也挺高興，她轉身又看見廚房裏麵還堆了不少土豆，紫菜也都還有剩餘，尋思著再炒兩個菜。
她問：“小翠，你剛才切的肉丁還有剩餘嗎？”
“有。”，小翠動作很快的將肉丁拿過來，“嫂子，都在這裏了。”
顧清橙頷首，徑直走向那口大鍋。
倒葷油。
第一道菜，爆炒酸辣土豆絲。 顧清橙將土豆絲全都放到鍋裏麵，白皙的手握著鍋柄，左手拿著鏟子，將火開到最大，時不時的還用手顛一顛鍋。
她往上麵抬的那一瞬間，鍋中的黃色土豆絲騰空而起，偌大的火花在鍋底燃燒，紅色的光照在顧清橙的臉上，映出了豆粒般的汗珠。
這還不算完，顧清橙手法極其靈活，將鍋往前一送，再往後麵一拉，原本翻出去的土豆絲又整整齊齊的迴到了鍋裏麵。
這樣顛鍋和送鍋的手法，讓一邊站著的小芳和小翠目瞪口呆。
顧清橙沉默片刻，不確定道：“應該……是吧？”
畢竟在顧清橙看來，陸時宴是團長裏麵長得最帥的。
“哎呀！老天爺！”，小翠激動的兩眼汪汪，差點都要給顧清橙跪下來了，“嫂子，今天我倆趕鴨子上架，本來就不怎麽會做飯，正發愁呢，你就過來了。”
“千盼萬盼，還真把救星給盼過來了！”
顧清橙輕笑道：“今天我正好有時間，就想著過來有沒有什麽幫忙的，咱們食堂裏麵都有什麽食材啊？”
剛才燒火的姑娘叫小芳，她連忙說道：“真是瞌睡了送枕頭，嫂子，我們這裏蔬菜比較多，青菜、黃瓜、西紅柿、生菜、土豆這些都有，佐料也算齊全，肉方麵肥肉和瘦肉都有。”
然後像芝麻、蘿卜、蔥花這些都長期儲備著。
“您有什麽想法嗎？我和小翠都是業餘選手，這次我們就都配合您。”
顧清橙環視一圈，肉實在有點少，想做出花樣來難度挺大。
忽然間，她腦海中迸發出一個主意，問道：“你們這裏有海苔嗎？就是用紫菜做的那種。”
小芳想了一下：“這個還真有！”
她從食堂的儲物櫃裏麵翻了一會兒，很快就拿出一盒子海苔出來。
“聽管事的人說，這個是昨天才送過來的，還挺新鮮，但是大夥兒們都覺得這東西吃不飽。”，小芳歎了口氣，將海苔遞給顧清橙。
顧清橙看了一眼，質量屬於上乘，這裏是海島，海苔常見很正常。
她說：“我打算給大家做一些飯團，飯菜方麵新穎一些，還有一個小時開飯，時間方麵來得及，但是需要你們幫忙。”
兩人都是義不容辭：“嫂子，您有什麽需要盡管說！”
顧清橙頷首：“小翠，你去幫我把瘦肉切成肉丁，小一點沒關係。”
“小芳，你去把肥肉的葷油炸出來。”
兩人各司其職，顧清橙看見廚房燒了兩大鍋米飯，而黃瓜、生菜這些都已經切好了。
顧清橙將煮好的米飯從鍋裏麵舀出來，然後加入了些許鹽和醬油，來迴的攪拌均勻，這樣飯菜就不會黏了。
緊接著，再將黃瓜丁、胡蘿卜丁、肉丁混合均勻的放入飯中，充分接觸，來迴攪拌了十分鍾，她感覺差不多了。
接下來便是最後一步。
從鍋裏麵取出適當混合米飯，放在手上捏成一個圓柱形狀，最後再放在海苔片上，撒上白芝麻，一個飯團就做好了。
旁邊的小芳和小翠目睹了全過程，全都睜大了眼睛。
“嫂子，你的手也太巧了！”
“多謝誇獎。”，顧清橙將手裏麵的飯團遞了她們，“你們先嚐嚐看，這個味道合不合適，鹹淡是否適中。”
兩人哪裏見過這場麵，小心翼翼的接過飯團，一分為二，一人嚐了一半。
輕輕咽下去，兩人眸子裏麵射出一道精光，大拇指不由自主的豎了起來。
“嫂子！你這個做的太絕了。”
“這輩子沒吃過這麽香的東西。”
她們一開始沒敢吃太多，心底裏總覺得是珍貴的東西，要慢慢品嚐，等到吃完第一口的時候，很快就大快朵頤起來。
一個飯團竟然沒兩口就全部吃完了，根本控製不住。
顧清橙笑道：“好吃就好，剛才我包飯團的動作看清楚了嗎？”
兩人點頭：“看清楚了。”
“那這樣就一起來幫我包吧，我一個人不趕趟兒。”
“我們兩個……可以嗎？”
兩人還有點猶豫，她們技術不行，別到時候糟蹋了這種美食。
“孰能生巧。”，顧清橙開始包第二個飯團，“你們雖然是臨時過來掌廚的，但也肯定有一定的技藝在手上，不必妄自菲薄。”
說話間，顧清橙動作很快，已經將第二個飯團包好了。
“你們看，這不就大功告成了嗎？”
小芳和小翠都覺得神奇，旋即站定在顧清橙的身邊，都開始躍躍欲試。
在顧清橙的鼓勵下，兩個人開始嚐試。
要是說一開始包的飯團還不是那麽理想，等到後麵的時候，那跟顧清橙包的幾乎分不出來。
兩人臉上的笑意越來越濃，也越來越自信。
大家把包好的飯團放在了一個籃子裏麵，排列有序，整整齊齊。
顧清橙：“這不是很好嗎？大家包的飯團都很棒，你們很有天賦。”
“都是嫂子你教的好，剛才看你包了兩遍，動作既慢又規範，我們想學不明白都難。”
“是呀！都是嫂子的功勞，這輩子沒幹過這麽驕傲的事。”
小芳和小翠心裏麵都油然升起一種自豪感，之前怎麽沒發現自己做飯這麽有天賦呢？
顧清橙心裏麵也挺高興，她轉身又看見廚房裏麵還堆了不少土豆，紫菜也都還有剩餘，尋思著再炒兩個菜。
她問：“小翠，你剛才切的肉丁還有剩餘嗎？”
“有。”，小翠動作很快的將肉丁拿過來，“嫂子，都在這裏了。”
顧清橙頷首，徑直走向那口大鍋。
倒葷油。
第一道菜，爆炒酸辣土豆絲。 顧清橙將土豆絲全都放到鍋裏麵，白皙的手握著鍋柄，左手拿著鏟子，將火開到最大，時不時的還用手顛一顛鍋。
她往上麵抬的那一瞬間，鍋中的黃色土豆絲騰空而起，偌大的火花在鍋底燃燒，紅色的光照在顧清橙的臉上，映出了豆粒般的汗珠。
這還不算完，顧清橙手法極其靈活，將鍋往前一送，再往後麵一拉，原本翻出去的土豆絲又整整齊齊的迴到了鍋裏麵。
這樣顛鍋和送鍋的手法，讓一邊站著的小芳和小翠目瞪口呆。