第76章 烤魚
我在年代文裏胡吃海塞 作者:做顆星星 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑爸爸中午帶著薑玉撈的魚,加上薑明幾個晚上撈的魚,在桶裏看起來還不老少。
聽薑奶奶說孫女想吃烤魚,薑爺爺不知道啥叫做烤魚,但早上去上工前,將家裏大大小小的魚都收拾幹淨,用清水泡上,放在了廚房。
薑奶奶一進廚房,就看到了水缸旁放著的一盆收拾幹淨的魚。
“這死老頭子!”薑奶奶笑著打趣道。好聽的話從來不說,平時沉默不語的,一聽乖孫要吃魚,動作比誰都快。
本來薑奶奶還打算魚留著晚上弄得,這會看到魚都收拾了,也隻能中午給做了。不然天熱壞嘍,就可惜了。
還好今天薑小姑和薑明幾個都休息在家。做了也能一起嚐嚐。
看著收拾好的魚,薑奶奶也不準備出門下地去了。在家給乖孫做吃的吧!
將魚在清水裏又洗了洗,撈出來放在太陽下瀝水份。切了些薑絲、蔥絲。
按薑妍說的要求,放蔥絲、薑絲、再放入鹽、醬油、醋,塗抹到魚身上慢慢醃製。
弄好後,拿了一個盆扣上,魚等快中午那會做就行,這會薑奶奶準備出門去後山薅一些野菜迴來,天熱,人的火氣大,多吃點野菜好。本著這想法,薑奶奶出了門。
至於薑妍?今天不是薑明幾個休息嘛,一大早,就帶著薑妍出去玩去了。
薑妍也樂得和哥哥們玩,沒什麽娛樂活動,也隻有哥哥們不上學的時候,薑妍才能跟在哥哥們屁股後頭找樂子。
今天,薑明幾個準備帶薑妍和薑玉去個好地方。
嘿嘿嘿!那是在幾年前發現的。幾人漫山遍野地跑,本來打算摘點槐樹花迴去,讓薑奶奶給弄著吃。結果無意間,發現了長在山溝溝裏大岩石下的蜂巢。幾人樂壞了。用煙將蜜蜂熏走,摘了好些蜂蜜迴去。
不過幾人也很精明,沒有一次性全摘完。後來蜜蜂也沒有搬家。幾人就隔一年去一次,每次都能帶迴不少蜂蜜。
這段時間正是山上野花多的時候,幾人一合計就打算今天帶著薑妍和薑玉來采蜂蜜。
出發前,薑明還神秘兮兮地問薑妍和薑玉想不想跟著一起來?薑妍一聽是去采蜂蜜,想到甜甜的蜂蜜水和蜜汁烤肉,沒出息地流著口水,不停地點頭。薑玉更是迫不及待地嚷嚷著‘要去,要去’。
不過,薑明也沒放過這個機會,狠狠拿捏了一把薑妍。等薑妍說盡了好話,享受夠了薑妍的殷勤,才勉為其難的同意帶著薑妍和薑玉。
這次幾人可吃夠了教訓,全程不錯眼地看著薑妍和薑玉。幾人將倆人圍在中間,根本不給倆人機會跑出去超過五步遠。就差找根繩摔在腰帶上了。
這也確實是個好主意。如果薑妍敢點頭,薑明和薑齊幾個準保立刻將倆人拴在身上。
到了地方,也沒敢讓倆人上前,將倆人留在了槐樹下,還留下薑晉和薑樂看著倆人,防止出現上次的情況。
“咱們來晚了,要是前幾天來。弄個蜂蜜烤蛇肉,那滋味!是吧?薑齊。”薑亮吧唧著嘴開口。
薑齊拍掉自家二哥放在肩上的手。沒搭話茬。
“你就嘴賤吧昂!沒瞅見小妹剛和我好一些嘛!提了這茬,小妹要是和我生氣,我饒不了你!”薑明舉著拳頭。
薑亮一看倆人都沒好臉色地看著自己。得!忘了這茬啦。因倆人捉蛇的事,小妹可是很不待見倆人一陣兒。這倆人昨天可是沒少獻殷勤,又是摘花,又是撿摘果子,又是撿石頭地哄著,還答應了小妹好多事情,小妹才跟倆人好了起來。
三人分工明確。薑亮薅了不少臭臭草迴來,又在不遠處刨了起了坑。薑齊去附近尋摸了些樹枝子和草,試圖點著。薑明將自己全身上下都包裹嚴實了,往裸露處不停地擦著臭臭草汁水。
在薑亮挖的坑周圍,薑齊點了一圈,幹的和濕的柴混在一起,哇哇往外冒煙。
三人要的就是冒煙的效果。薑明和薑亮弄完自己手裏的活,也開始幫薑齊製造冒煙的木棍子。
最後一人拿著一個冒黑煙的木棍朝蜂巢的地方走。
三人用煙將在蜂巢裏的大部分蜜蜂都熏走,然後薑明上前拿刀割蜂蜜,薑亮在下麵拿樹葉接著。薑齊拿著木棍熏著周圍的蜜蜂,防止蜜蜂蜇倆人。
三人手腳麻利,在蜜蜂反應過來前,快速割了不少蜂蜜,就趕緊抱著薅的蜂蜜撤退。
怕蜜蜂追趕,幾人先跑到了準備好的基地,蹲在裏頭好一會,真沒有瞧見有蜜蜂追來,幾人才滅了火,收拾完,找薑樂幾個匯合。
這麵在薑明三人走了後,薑樂和薑晉帶著薑妍和薑玉也沒有閑著。薑樂和薑晉爬到樹上摘槐樹花。薑妍和薑玉圍著薑樂扔下來的樹杈子,摘著槐樹花。
這玩意摘起來也快,拽著一端,一擼就一小把。
幾人緊趕慢趕的幹著。準備多弄些迴去,讓薑奶奶給做著吃。
這槐樹花可是好東西,蒸著吃,包餃子,包包子吃都好吃。這一棵也就是長在這背陰的溝溝裏不打眼,不然早被人全都弄迴家了。
不過這棵樹今年開的略晚了些,往年六月初就開花了。今年也不知道是什麽原因,幾人在五月末、六月初時來瞧,這棵樹根本沒動靜。要不是看樹還幹還濕潤,還以為是死了呢。
這不,這次來就看到這棵槐樹開了花。頂上的有些發黃的是已經開完了。幾人都是挑好的摘的。
等薑明三人迴來,就見四人忙活著。
“小妹,甜不甜?”薑亮捏了一塊蜂蜜喂到薑妍的嘴裏。又捏了一塊,喂給薑玉。“來,小弟也吃一塊。”
薑妍不住的點頭。好甜呀!甚至都有些齁得慌。
“行啦!二哥,別給他倆人吃太多。昨天小妹還喊牙疼來著。奶說,這些天都不讓小妹吃太多甜的啦。”
一聽,薑亮也不敢再喂了。
薑玉抱著薑亮耍賴。“哥!我不怕疼,再給我吃點。就一點點。”
“是!你不怕疼!不怕牙長蟲你就吃。”薑齊沒好氣的迴道。
薑玉嘿嘿嘿笑著,也不敢再要了。不怕疼是一迴事,嘴裏長蟲子可是另外一迴事。
薑妍覺得有些冤。自己牙疼明明是前天晚上,薑爸爸給的煎餅太硬了好不好?哼!
“行啦!等迴去給你倆泡水喝。”薑明見了開口。
倆人一聽有戲,也不作妖了,乖乖繼續摘槐樹花。
四人已經摘了不老少了。見狀,薑齊三兩下上了樹,也開始摘。薑明和薑亮個頭高,再上去,這棵樹怕是要玩完。倆人也不閑著,墊著石頭,拽著樹杈,也幫忙摘。
這東西今年就吃這一迴,好不容易趕上了,可不得多摘點。摘多了拿迴去,薑奶奶肯定有辦法保存。
要是摘少了,迴去讓薑奶奶和薑大伯母幾人知道,幾人半夜都得爬起來挎著籃子來。
“哥,筐子滿了。”薑玉壓了壓筐子,喊。
“行了,也差不多了,沒多少好的了。”隨後又衝著樹上的幾人喊,“薑樂、薑晉,你們倆把手邊那兩叉好的蕨下來就下來吧。”
“亮子,你去薅些草,在上麵蓋蓋。”
幾人背著兩大筐子,又扛著樹杈子就往家走。
風吹過,留下光禿禿的槐樹,在那背陰處佇立著。
要是槐樹能開口說話,估計這會兒罵的肯定老髒啦。
人家已經努力遠離人群,又再次努力避開花期。結果還被薅禿?也確實夠慘的。
薑明帶著幾人也沒有從原路進村,而是繞到了自家後山。
畢竟大白天的,扛著樹杈子,讓誰瞧見都不好。
“亮子,你和老三帶著小弟和小妹繞迴院裏,我和小齊在牆這邊等著。”
“好!”薑亮將身上的筐子卸了下來,交給薑齊。
“大哥,我跟著二哥一起去吧?不然二哥帶著大弟怕是接不過去。”薑樂開口。要是壓壞了薑奶奶的菜,幾人都沒好果子吃。
“行!去吧!”
薑亮和薑樂帶著幾人迴到了家裏。薑亮、薑樂、薑晉三個又去了後院。拿著梯子爬上了牆。
“大哥!這呢!”薑亮站在牆上擺手示意。薑晉在下麵扶著梯子。薑樂準備著接東西。
薑明和薑亮見了,趕忙背起筐子,拿上東西往外趕。
薑妍和薑玉一迴來,就跑到堂屋,噸噸頓,灌了一碗水,倆人喝完也跑去了後院。
薑奶奶看到幾人迴來,全風風火火跑去了後院。隨後,放下手裏的活計,也去了後院。
來到後院,繞過一片菜地。就看到幾人從牆上往下遞大筐。
“呦!都這個季節了,還有槐樹花呢!可真奇!”看著白花花戴著一頂頂綠帽子的槐樹花,薑奶奶喜笑顏開。臉上的皺紋都笑開了。
“奶,還有我摘得呢!”薑妍貼在薑奶奶身上,笑嗬嗬說。
“好好好!奶給你們包餃子吃!”
一聽包餃子,所有人眼睛都泛起了綠光。好似一頭頭餓狼。不是幾人眼皮子淺,餃子是真的太少做了,大家夥兒都饞這口。
“奶,槐花餡的餃子啥味的呀?”
“槐花呀!有些..”
“奶?真的嘛?吃餃子嘍!吃餃子嘍!”薑玉太興奮一腳差點踩在一棵菜上。
“薑玉!”薑奶奶直接臉黑了一個度。“你要是今兒個,敢踩壞一棵菜,老娘就把你剁吧剁吧喂雞!”
見薑奶奶發飆了,都喊老娘了,薑玉也不敢得瑟了。手腳並用的爬上了薑樂的背上。
“哥,救我!”趴在薑樂耳邊小聲開口。
薑樂隻能在一旁賠著笑。又不敢將薑玉摔下去。不然壓壞了薑奶奶的菜,自己也得跟著喂雞。
薑亮和薑晉看天、看低就是不看這倆人。
牆外的薑明和薑齊聽薑奶奶發飆,直接快速蹲下,裝不存在。
看這場麵薑妍隻好裝起乖寶寶,給大家解圍。
“奶!快將這些拿前院去吧。不然等會太陽大了,都曬蔫了。”
聽自家乖孫開口,薑奶奶臉色才好了些。
“走吧!”
指揮著幾人背著筐子往前院走。
薑亮和薑晉不敢讓薑奶奶動手,也不敢再勞煩薑樂。隻要他能管住薑玉就萬事大吉了。可別都到了家門口,這頓餃子再黃了,那就可惜啦。
倆人一人背了一筐子。薑晉手裏抱著樹杈子,薑亮一手拎著梯子,往前院走。薑奶奶從後麵牽著薑妍跟著。
看沒人,薑樂指了指薑玉的額頭。
“你呀!你呀!你!下次再這麽鬧騰,惹到奶,可別怪我不救你!”
“嘿嘿嘿!謝謝,二哥!二哥最好啦!聰明帥氣有力量!是我最崇拜的人...”薑玉好話不斷,吹著薑樂的彩虹屁。
還別說,這會趴在自己背上,乖乖的樣子,跟小妹還真有幾分相似。心不禁軟的一塌糊塗。薑樂背著薑玉也往前院走。
聽院裏沒了動靜,薑明和薑齊倆人一使眼色,也開始往家走。
“奶!你把魚都醃好啦?”
“就等乖孫你迴來啦!奶這就去給你做!”
“好!”薑妍開心壞了。中午有烤魚吃,還要有一頓餃子,真是太棒啦!
“走!奶帶你去後院烤魚!你不是說魚烤了再燉更好吃嘛?咱們就用後院的烤爐烤。”說著薑奶奶就端著醃好魚往後院走。
點著了火,往烤爐裏麵放了魚,又放了一盆切好洗好去了水的土豆條和紅薯條。封好灶門開始燒火。
“奶,哥哥們可厲害啦!這次我們上山,哥哥們還弄來了些野蜂蜜。哥哥們說喝了蜂蜜水對身體好。特別是奶,平時幹活累了,喝上一碗...”
薑妍圍在薑奶奶身邊絮絮叨叨。薑奶奶不僅沒覺得煩,還覺得很享受。能被孫輩圍繞和喜歡,是一件再幸福不過的事啦。
不一會兒烤爐就散發出了香味。停了火,又烤了些時候,薑奶奶估算著時間,將烤魚拿了出來。
聽了薑妍的,用一小塊白菜將魚尾包了起來,這會兒魚尾也沒有被烤黑。隻見魚表皮較幹,整體金黃。
“這不錯!”薑奶奶看著烤出來的魚不禁感歎。大大小小的魚都金黃酥脆的,看上去就喜人。
“我乖孫可真棒!”不吝嗇地誇獎著薑妍。
一邊將另一盆土豆條和紅薯條也拿了出來。
紅薯條表麵浸滿了蜜。土豆條也烤的金黃。略有幾個細的微微焦了些。
“這主意可真好。”這可比在灶火裏燒的好,表皮也不至於燒黑,能省下不少土豆呢。下次誰再想吃土豆,就放這裏麵烤。
端著烤好的魚和土豆條、紅薯條就往前院走。
薑奶奶開始按薑妍說的做飯。
鍋裏擦了擦油,放入洗好切好的白菜、蘿卜、野菜、紅薯條、土豆條、粉條,又放上家裏最後剩的那點丸子,這點丸子留了好些天了,再不吃可就真要壞了,薑奶奶不敢再留,也一起都放了進去。
添上熱水,加入大醬、鹽、醋,最後上麵再放上烤的金黃酥脆的魚。整整一大鍋。
鍋邊,薑奶奶也沒落下,貼上了野菜玉米餅子。蓋上了鍋蓋,開始燒火。
中午,薑媽媽迴來,一掀開鍋。滿廚房的香味。
薑小姑拿著碗筷湊了上來,猛吸著鍋裏的香味。鍋裏的菜咕嘟咕嘟冒著熱氣。
“我滴乖乖!這也太香啦!”
薑媽媽笑了笑。也很讚同。是挺香。這香味,估計都能傳到村裏去。不知村裏又會怎麽議論呢。
“娘!你也太厲害啦!手藝真是這個!十裏八村也沒得比。”薑大伯母在一旁開口。
薑奶奶笑嗬嗬接話茬,“都是乖孫的功勞!乖孫指名要吃的。”
“那也是娘厲害!聽聽就能做出來!娘!不是我說,您去我大姐夫飯店,估計也得是掌勺的。”
“是呀!娘!妍妍就是說說,瞎指揮。都是娘你的功勞。”
聽著眾人的誇獎,薑奶奶的笑容就沒落下來過。
將飯菜都盛出來後,又往上麵撒了些香菜。這會兒不僅味香,還好看的緊呢。
這頓菜,收到了全家一致好評。往常大家吃飯都談天說地,這次,一桌人光顧著夾菜啦,根本沒人提話茬。偶爾吐根魚骨出來。
吐出的魚骨都是那種大塊的頭骨,小點的都被嚼吧嚼吧吃了。
一家人圍坐在一起,享受這難得的美味。臉上洋溢著滿足的笑容。
外麵傳來一陣吵鬧聲。
“怎麽迴事?”薑大伯母開口。但誰也舍不得放下筷子,出去看看。
最後薑媽媽踩了一腳薑爸爸,薑爸爸才不情不願地放下著碗筷,起身往門外走去。
‘我倒要看看是哪個缺德鬼,打擾人吃飯!’
聽薑奶奶說孫女想吃烤魚,薑爺爺不知道啥叫做烤魚,但早上去上工前,將家裏大大小小的魚都收拾幹淨,用清水泡上,放在了廚房。
薑奶奶一進廚房,就看到了水缸旁放著的一盆收拾幹淨的魚。
“這死老頭子!”薑奶奶笑著打趣道。好聽的話從來不說,平時沉默不語的,一聽乖孫要吃魚,動作比誰都快。
本來薑奶奶還打算魚留著晚上弄得,這會看到魚都收拾了,也隻能中午給做了。不然天熱壞嘍,就可惜了。
還好今天薑小姑和薑明幾個都休息在家。做了也能一起嚐嚐。
看著收拾好的魚,薑奶奶也不準備出門下地去了。在家給乖孫做吃的吧!
將魚在清水裏又洗了洗,撈出來放在太陽下瀝水份。切了些薑絲、蔥絲。
按薑妍說的要求,放蔥絲、薑絲、再放入鹽、醬油、醋,塗抹到魚身上慢慢醃製。
弄好後,拿了一個盆扣上,魚等快中午那會做就行,這會薑奶奶準備出門去後山薅一些野菜迴來,天熱,人的火氣大,多吃點野菜好。本著這想法,薑奶奶出了門。
至於薑妍?今天不是薑明幾個休息嘛,一大早,就帶著薑妍出去玩去了。
薑妍也樂得和哥哥們玩,沒什麽娛樂活動,也隻有哥哥們不上學的時候,薑妍才能跟在哥哥們屁股後頭找樂子。
今天,薑明幾個準備帶薑妍和薑玉去個好地方。
嘿嘿嘿!那是在幾年前發現的。幾人漫山遍野地跑,本來打算摘點槐樹花迴去,讓薑奶奶給弄著吃。結果無意間,發現了長在山溝溝裏大岩石下的蜂巢。幾人樂壞了。用煙將蜜蜂熏走,摘了好些蜂蜜迴去。
不過幾人也很精明,沒有一次性全摘完。後來蜜蜂也沒有搬家。幾人就隔一年去一次,每次都能帶迴不少蜂蜜。
這段時間正是山上野花多的時候,幾人一合計就打算今天帶著薑妍和薑玉來采蜂蜜。
出發前,薑明還神秘兮兮地問薑妍和薑玉想不想跟著一起來?薑妍一聽是去采蜂蜜,想到甜甜的蜂蜜水和蜜汁烤肉,沒出息地流著口水,不停地點頭。薑玉更是迫不及待地嚷嚷著‘要去,要去’。
不過,薑明也沒放過這個機會,狠狠拿捏了一把薑妍。等薑妍說盡了好話,享受夠了薑妍的殷勤,才勉為其難的同意帶著薑妍和薑玉。
這次幾人可吃夠了教訓,全程不錯眼地看著薑妍和薑玉。幾人將倆人圍在中間,根本不給倆人機會跑出去超過五步遠。就差找根繩摔在腰帶上了。
這也確實是個好主意。如果薑妍敢點頭,薑明和薑齊幾個準保立刻將倆人拴在身上。
到了地方,也沒敢讓倆人上前,將倆人留在了槐樹下,還留下薑晉和薑樂看著倆人,防止出現上次的情況。
“咱們來晚了,要是前幾天來。弄個蜂蜜烤蛇肉,那滋味!是吧?薑齊。”薑亮吧唧著嘴開口。
薑齊拍掉自家二哥放在肩上的手。沒搭話茬。
“你就嘴賤吧昂!沒瞅見小妹剛和我好一些嘛!提了這茬,小妹要是和我生氣,我饒不了你!”薑明舉著拳頭。
薑亮一看倆人都沒好臉色地看著自己。得!忘了這茬啦。因倆人捉蛇的事,小妹可是很不待見倆人一陣兒。這倆人昨天可是沒少獻殷勤,又是摘花,又是撿摘果子,又是撿石頭地哄著,還答應了小妹好多事情,小妹才跟倆人好了起來。
三人分工明確。薑亮薅了不少臭臭草迴來,又在不遠處刨了起了坑。薑齊去附近尋摸了些樹枝子和草,試圖點著。薑明將自己全身上下都包裹嚴實了,往裸露處不停地擦著臭臭草汁水。
在薑亮挖的坑周圍,薑齊點了一圈,幹的和濕的柴混在一起,哇哇往外冒煙。
三人要的就是冒煙的效果。薑明和薑亮弄完自己手裏的活,也開始幫薑齊製造冒煙的木棍子。
最後一人拿著一個冒黑煙的木棍朝蜂巢的地方走。
三人用煙將在蜂巢裏的大部分蜜蜂都熏走,然後薑明上前拿刀割蜂蜜,薑亮在下麵拿樹葉接著。薑齊拿著木棍熏著周圍的蜜蜂,防止蜜蜂蜇倆人。
三人手腳麻利,在蜜蜂反應過來前,快速割了不少蜂蜜,就趕緊抱著薅的蜂蜜撤退。
怕蜜蜂追趕,幾人先跑到了準備好的基地,蹲在裏頭好一會,真沒有瞧見有蜜蜂追來,幾人才滅了火,收拾完,找薑樂幾個匯合。
這麵在薑明三人走了後,薑樂和薑晉帶著薑妍和薑玉也沒有閑著。薑樂和薑晉爬到樹上摘槐樹花。薑妍和薑玉圍著薑樂扔下來的樹杈子,摘著槐樹花。
這玩意摘起來也快,拽著一端,一擼就一小把。
幾人緊趕慢趕的幹著。準備多弄些迴去,讓薑奶奶給做著吃。
這槐樹花可是好東西,蒸著吃,包餃子,包包子吃都好吃。這一棵也就是長在這背陰的溝溝裏不打眼,不然早被人全都弄迴家了。
不過這棵樹今年開的略晚了些,往年六月初就開花了。今年也不知道是什麽原因,幾人在五月末、六月初時來瞧,這棵樹根本沒動靜。要不是看樹還幹還濕潤,還以為是死了呢。
這不,這次來就看到這棵槐樹開了花。頂上的有些發黃的是已經開完了。幾人都是挑好的摘的。
等薑明三人迴來,就見四人忙活著。
“小妹,甜不甜?”薑亮捏了一塊蜂蜜喂到薑妍的嘴裏。又捏了一塊,喂給薑玉。“來,小弟也吃一塊。”
薑妍不住的點頭。好甜呀!甚至都有些齁得慌。
“行啦!二哥,別給他倆人吃太多。昨天小妹還喊牙疼來著。奶說,這些天都不讓小妹吃太多甜的啦。”
一聽,薑亮也不敢再喂了。
薑玉抱著薑亮耍賴。“哥!我不怕疼,再給我吃點。就一點點。”
“是!你不怕疼!不怕牙長蟲你就吃。”薑齊沒好氣的迴道。
薑玉嘿嘿嘿笑著,也不敢再要了。不怕疼是一迴事,嘴裏長蟲子可是另外一迴事。
薑妍覺得有些冤。自己牙疼明明是前天晚上,薑爸爸給的煎餅太硬了好不好?哼!
“行啦!等迴去給你倆泡水喝。”薑明見了開口。
倆人一聽有戲,也不作妖了,乖乖繼續摘槐樹花。
四人已經摘了不老少了。見狀,薑齊三兩下上了樹,也開始摘。薑明和薑亮個頭高,再上去,這棵樹怕是要玩完。倆人也不閑著,墊著石頭,拽著樹杈,也幫忙摘。
這東西今年就吃這一迴,好不容易趕上了,可不得多摘點。摘多了拿迴去,薑奶奶肯定有辦法保存。
要是摘少了,迴去讓薑奶奶和薑大伯母幾人知道,幾人半夜都得爬起來挎著籃子來。
“哥,筐子滿了。”薑玉壓了壓筐子,喊。
“行了,也差不多了,沒多少好的了。”隨後又衝著樹上的幾人喊,“薑樂、薑晉,你們倆把手邊那兩叉好的蕨下來就下來吧。”
“亮子,你去薅些草,在上麵蓋蓋。”
幾人背著兩大筐子,又扛著樹杈子就往家走。
風吹過,留下光禿禿的槐樹,在那背陰處佇立著。
要是槐樹能開口說話,估計這會兒罵的肯定老髒啦。
人家已經努力遠離人群,又再次努力避開花期。結果還被薅禿?也確實夠慘的。
薑明帶著幾人也沒有從原路進村,而是繞到了自家後山。
畢竟大白天的,扛著樹杈子,讓誰瞧見都不好。
“亮子,你和老三帶著小弟和小妹繞迴院裏,我和小齊在牆這邊等著。”
“好!”薑亮將身上的筐子卸了下來,交給薑齊。
“大哥,我跟著二哥一起去吧?不然二哥帶著大弟怕是接不過去。”薑樂開口。要是壓壞了薑奶奶的菜,幾人都沒好果子吃。
“行!去吧!”
薑亮和薑樂帶著幾人迴到了家裏。薑亮、薑樂、薑晉三個又去了後院。拿著梯子爬上了牆。
“大哥!這呢!”薑亮站在牆上擺手示意。薑晉在下麵扶著梯子。薑樂準備著接東西。
薑明和薑亮見了,趕忙背起筐子,拿上東西往外趕。
薑妍和薑玉一迴來,就跑到堂屋,噸噸頓,灌了一碗水,倆人喝完也跑去了後院。
薑奶奶看到幾人迴來,全風風火火跑去了後院。隨後,放下手裏的活計,也去了後院。
來到後院,繞過一片菜地。就看到幾人從牆上往下遞大筐。
“呦!都這個季節了,還有槐樹花呢!可真奇!”看著白花花戴著一頂頂綠帽子的槐樹花,薑奶奶喜笑顏開。臉上的皺紋都笑開了。
“奶,還有我摘得呢!”薑妍貼在薑奶奶身上,笑嗬嗬說。
“好好好!奶給你們包餃子吃!”
一聽包餃子,所有人眼睛都泛起了綠光。好似一頭頭餓狼。不是幾人眼皮子淺,餃子是真的太少做了,大家夥兒都饞這口。
“奶,槐花餡的餃子啥味的呀?”
“槐花呀!有些..”
“奶?真的嘛?吃餃子嘍!吃餃子嘍!”薑玉太興奮一腳差點踩在一棵菜上。
“薑玉!”薑奶奶直接臉黑了一個度。“你要是今兒個,敢踩壞一棵菜,老娘就把你剁吧剁吧喂雞!”
見薑奶奶發飆了,都喊老娘了,薑玉也不敢得瑟了。手腳並用的爬上了薑樂的背上。
“哥,救我!”趴在薑樂耳邊小聲開口。
薑樂隻能在一旁賠著笑。又不敢將薑玉摔下去。不然壓壞了薑奶奶的菜,自己也得跟著喂雞。
薑亮和薑晉看天、看低就是不看這倆人。
牆外的薑明和薑齊聽薑奶奶發飆,直接快速蹲下,裝不存在。
看這場麵薑妍隻好裝起乖寶寶,給大家解圍。
“奶!快將這些拿前院去吧。不然等會太陽大了,都曬蔫了。”
聽自家乖孫開口,薑奶奶臉色才好了些。
“走吧!”
指揮著幾人背著筐子往前院走。
薑亮和薑晉不敢讓薑奶奶動手,也不敢再勞煩薑樂。隻要他能管住薑玉就萬事大吉了。可別都到了家門口,這頓餃子再黃了,那就可惜啦。
倆人一人背了一筐子。薑晉手裏抱著樹杈子,薑亮一手拎著梯子,往前院走。薑奶奶從後麵牽著薑妍跟著。
看沒人,薑樂指了指薑玉的額頭。
“你呀!你呀!你!下次再這麽鬧騰,惹到奶,可別怪我不救你!”
“嘿嘿嘿!謝謝,二哥!二哥最好啦!聰明帥氣有力量!是我最崇拜的人...”薑玉好話不斷,吹著薑樂的彩虹屁。
還別說,這會趴在自己背上,乖乖的樣子,跟小妹還真有幾分相似。心不禁軟的一塌糊塗。薑樂背著薑玉也往前院走。
聽院裏沒了動靜,薑明和薑齊倆人一使眼色,也開始往家走。
“奶!你把魚都醃好啦?”
“就等乖孫你迴來啦!奶這就去給你做!”
“好!”薑妍開心壞了。中午有烤魚吃,還要有一頓餃子,真是太棒啦!
“走!奶帶你去後院烤魚!你不是說魚烤了再燉更好吃嘛?咱們就用後院的烤爐烤。”說著薑奶奶就端著醃好魚往後院走。
點著了火,往烤爐裏麵放了魚,又放了一盆切好洗好去了水的土豆條和紅薯條。封好灶門開始燒火。
“奶,哥哥們可厲害啦!這次我們上山,哥哥們還弄來了些野蜂蜜。哥哥們說喝了蜂蜜水對身體好。特別是奶,平時幹活累了,喝上一碗...”
薑妍圍在薑奶奶身邊絮絮叨叨。薑奶奶不僅沒覺得煩,還覺得很享受。能被孫輩圍繞和喜歡,是一件再幸福不過的事啦。
不一會兒烤爐就散發出了香味。停了火,又烤了些時候,薑奶奶估算著時間,將烤魚拿了出來。
聽了薑妍的,用一小塊白菜將魚尾包了起來,這會兒魚尾也沒有被烤黑。隻見魚表皮較幹,整體金黃。
“這不錯!”薑奶奶看著烤出來的魚不禁感歎。大大小小的魚都金黃酥脆的,看上去就喜人。
“我乖孫可真棒!”不吝嗇地誇獎著薑妍。
一邊將另一盆土豆條和紅薯條也拿了出來。
紅薯條表麵浸滿了蜜。土豆條也烤的金黃。略有幾個細的微微焦了些。
“這主意可真好。”這可比在灶火裏燒的好,表皮也不至於燒黑,能省下不少土豆呢。下次誰再想吃土豆,就放這裏麵烤。
端著烤好的魚和土豆條、紅薯條就往前院走。
薑奶奶開始按薑妍說的做飯。
鍋裏擦了擦油,放入洗好切好的白菜、蘿卜、野菜、紅薯條、土豆條、粉條,又放上家裏最後剩的那點丸子,這點丸子留了好些天了,再不吃可就真要壞了,薑奶奶不敢再留,也一起都放了進去。
添上熱水,加入大醬、鹽、醋,最後上麵再放上烤的金黃酥脆的魚。整整一大鍋。
鍋邊,薑奶奶也沒落下,貼上了野菜玉米餅子。蓋上了鍋蓋,開始燒火。
中午,薑媽媽迴來,一掀開鍋。滿廚房的香味。
薑小姑拿著碗筷湊了上來,猛吸著鍋裏的香味。鍋裏的菜咕嘟咕嘟冒著熱氣。
“我滴乖乖!這也太香啦!”
薑媽媽笑了笑。也很讚同。是挺香。這香味,估計都能傳到村裏去。不知村裏又會怎麽議論呢。
“娘!你也太厲害啦!手藝真是這個!十裏八村也沒得比。”薑大伯母在一旁開口。
薑奶奶笑嗬嗬接話茬,“都是乖孫的功勞!乖孫指名要吃的。”
“那也是娘厲害!聽聽就能做出來!娘!不是我說,您去我大姐夫飯店,估計也得是掌勺的。”
“是呀!娘!妍妍就是說說,瞎指揮。都是娘你的功勞。”
聽著眾人的誇獎,薑奶奶的笑容就沒落下來過。
將飯菜都盛出來後,又往上麵撒了些香菜。這會兒不僅味香,還好看的緊呢。
這頓菜,收到了全家一致好評。往常大家吃飯都談天說地,這次,一桌人光顧著夾菜啦,根本沒人提話茬。偶爾吐根魚骨出來。
吐出的魚骨都是那種大塊的頭骨,小點的都被嚼吧嚼吧吃了。
一家人圍坐在一起,享受這難得的美味。臉上洋溢著滿足的笑容。
外麵傳來一陣吵鬧聲。
“怎麽迴事?”薑大伯母開口。但誰也舍不得放下筷子,出去看看。
最後薑媽媽踩了一腳薑爸爸,薑爸爸才不情不願地放下著碗筷,起身往門外走去。
‘我倒要看看是哪個缺德鬼,打擾人吃飯!’