第328章 盤點人數
四合院：三大爺求我當侄兒 作者：蝶戀生花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
閻慶俞笑了笑，沒再多說。
抬頭看了看天，陽光灑在院子裏，照得人心裏暖洋洋的。
這次婚禮是他和鐵蛋的大事，馬虎不得。大家夥兒也都盡自己的力量，想把這事兒辦得漂漂亮亮的。
“叔和嬸子明天過來？”閻慶俞扭頭問了一嘴。
鐵蛋與自己不同，家裏雙親還在。結婚這種事兒，自然得有長輩在場。
原本清河叔還想著在村裏再開張席，到底是自家孩子出息了。
可鐵蛋死活也不樂意。
自己帶著他出來這個事兒，後麵在村子裏也慢慢的被人知道，不少人上門，想托著清河叔給自己說道說道，可都被鐵蛋頂了迴去。
用他的話說，以免他婚宴上這事兒又被提起來鬧個不愉快，幹脆，直接取消了村裏的宴請。
反正大家都知道他才上班一年多點，就算掙了點錢，也得結婚、置辦物件，沒錢待客，也算正常。
鐵蛋點了點頭，“嗯，明天一大早來。之前跟他們說過，要不眼然提前過來準備，可老兩口說啥都不同意，還操心著他們地裏的那點東西，好說歹說，非得早上去隴上看一眼，這才放心。”
“隨他們吧。”
閻慶俞笑道：“老人們不都那樣，就指著地活。這也就是今年雨水多了些，讓大家夥看到了希望，加上政策出台，下麵還有人盯著，要不然呐，種下去多少就得被人刨出來多少。”
“可不就是？”
鐵蛋撇了撇嘴，可對這事兒也無能為力，隻能是希望著上下齊效，讓這日子慢慢好轉才是。
李建民又在院門口蹲了半天，見不再有人上門，這才將院門一關，扭頭迴了院子。
黃師傅指揮著廚子和徒弟們搬著鹵製品，閻慶俞準備了不少的肉，足夠他們揮霍。
鍋裏的鹵水翻滾著，香味兒一陣陣飄出來，饞得人直流口水。
黃師傅見鍋裏的泡咕嘟的差不多了，這才上前一邊攪動著鍋裏的鹵肉，一邊跟徒弟們念叨：“這鹵水啊，就得小火慢燉，火大了肉就老了，火小了味兒又進不去。”
幾個徒弟聽得連連點頭，手裏的活兒卻一點沒耽誤。
旁邊幾個小一輩的小工切菜的切菜，燒火的燒火，院子裏一片有條不紊的景象。
“東西還差多少？”李建民問著黃師傅。
“按著您算的人數，鹵肉應該是差不多了。”
黃師傅盤算了一下，“不過配菜上，還差著一些，有些東西可能不太好弄，不行就對付一下也成。”
“你先說，我看看能不能想辦法弄點。”李建民撇了撇嘴。
有著閻慶俞在，隻要是吃食上的，哪裏能難得住他？
遺老遺少們的嘴就夠叼的了，不還是隻要有錢，照樣能把東西都給他們弄過來。
眼下結婚這種大事兒，更是沒那麽多講究，缺少上啥唄。
“成，那我可就寫了。”
黃師傅微微一愣，隨即又笑了笑，話音裏頗為感慨。
這也就是李建民了，換做其他人，可沒這個能耐。
十多分鍾後，李建民手裏拿著條進了屋。
“慶俞，你瞅瞅這些東西咱現在還有嗎？”李建民將黃師傅寫的紙條遞了過來。
閻慶俞神色一怔，“怎麽這個時候還要補菜？之前沒有計算好嗎？”
李建民聳了聳肩，“都是一些配菜，也是我多嘴，順嘴提了一下。老頭估計也想大展身手一番，畢竟咱這這麽多人，真要弄好了，他以後的買賣也能多些不是？”
閻慶俞看著紙條上的那些玩意，東西倒是簡單，放在後世，也都是一些尋常之物。隻是顏色上，倒是湊足了五顏六色。
說白了，這黃師傅，當真是準備色香味兒俱全了呀！
閻慶俞琢磨了一番，考慮著這頓飯後帶來的影響。
車隊的眾人還好，可學校的那幫人和軋鋼廠保衛處的那些，可不知道自己有這能耐。
太過鋪張浪費，會顯得自己有些出格。雖說但凡能來的，都心眼不壞，可人心難測，誰又知道會不會事兒後有好事者說出去，到時候反倒讓自己難做。
“這些東西就算了。”
閻慶俞將紙條遞還了給李建民，“主要還是味道，咱弄這麽些鹵肉已經有些超標，真要是再把這些上了，難保有人會眼紅。
還是那句話，飯管飽，二合麵饅頭多準備著些，都是大老爺們，這玩意下的快！
酒別差事兒，下酒的小菜，鹵肉，也可以上的多些。其餘的，還是得根據現在中上等婚宴的水平來，不突兀，也不跌份就行。
最後的燴菜實在一點就是了，其餘的，都不重要。”
“也成。”
李建民也不反駁，這事兒確實是他想差了些，光想著讓婚宴辦的更好點，卻是忽視了這些東西。
“那我再去跟黃師傅說一下。”
他將紙條揉成一團，隨手塞進了自己兜裏。
閻慶俞揉了揉眉心，結婚需要準備的事兒著實太多了。
沒有父母幫忙，這些東西，都得自己操心。
王主任那頭，已經幫自己的夠多了。
一些自己想不到的，還有一些前置需要做的事兒，風俗相關的禮節，甚至於自己的東西，都幫著自己忙活了許久。
每天一下班，第一趟就是自己這邊，詢問著進度，還得去女方那邊溝通。
沒有媒婆，這就是個麻煩事兒。
好在明天一過，這事兒啊，總算就算完了。
鐵蛋同樣一臉疲憊。
他沒比自己好太多，雖說父母都在，可他娶的卻是四九城的姑娘。
自家老爹老娘總不能啥也不幹，就幫著自己忙活。隻能是找著媒婆，給了人家兩張大團結，這才將前置的事兒解決。
“慶俞，你說咱們這婚禮，得來多少人啊？”
鐵蛋將所有的東西歸置整齊，這才拉過兩張椅子，與閻慶俞坐在了門口的位置。
“咱倆？”
閻慶俞放鬆的靠在椅子上，腦袋支在椅背的頂端，抬頭望著蔚藍的天空，感慨的說道：
“你那邊我不知道，單單我這，怎麽著也得二百來號吧？單單是車隊與學校的人就得幾十號人了。”
“你還喊的是全家……”
鐵蛋咧著嘴笑，“眼下一家都是好幾個人，二百來號，可不止吧。”
“多不了多少。”
閻慶俞揉了揉太陽穴，“車隊那邊老人居多，兒女大多也都結婚了，剩下還在家裏的沒幾個。
至於說學校那頭，高知們本就對那事兒不感興趣，還都年紀不大，娃娃們也不多。
反倒是你，說說吧，你那得算的夠不？”
抬頭看了看天，陽光灑在院子裏，照得人心裏暖洋洋的。
這次婚禮是他和鐵蛋的大事，馬虎不得。大家夥兒也都盡自己的力量，想把這事兒辦得漂漂亮亮的。
“叔和嬸子明天過來？”閻慶俞扭頭問了一嘴。
鐵蛋與自己不同，家裏雙親還在。結婚這種事兒，自然得有長輩在場。
原本清河叔還想著在村裏再開張席，到底是自家孩子出息了。
可鐵蛋死活也不樂意。
自己帶著他出來這個事兒，後麵在村子裏也慢慢的被人知道，不少人上門，想托著清河叔給自己說道說道，可都被鐵蛋頂了迴去。
用他的話說，以免他婚宴上這事兒又被提起來鬧個不愉快，幹脆，直接取消了村裏的宴請。
反正大家都知道他才上班一年多點，就算掙了點錢，也得結婚、置辦物件，沒錢待客，也算正常。
鐵蛋點了點頭，“嗯，明天一大早來。之前跟他們說過，要不眼然提前過來準備，可老兩口說啥都不同意，還操心著他們地裏的那點東西，好說歹說，非得早上去隴上看一眼，這才放心。”
“隨他們吧。”
閻慶俞笑道：“老人們不都那樣，就指著地活。這也就是今年雨水多了些，讓大家夥看到了希望，加上政策出台，下麵還有人盯著，要不然呐，種下去多少就得被人刨出來多少。”
“可不就是？”
鐵蛋撇了撇嘴，可對這事兒也無能為力，隻能是希望著上下齊效，讓這日子慢慢好轉才是。
李建民又在院門口蹲了半天，見不再有人上門，這才將院門一關，扭頭迴了院子。
黃師傅指揮著廚子和徒弟們搬著鹵製品，閻慶俞準備了不少的肉，足夠他們揮霍。
鍋裏的鹵水翻滾著，香味兒一陣陣飄出來，饞得人直流口水。
黃師傅見鍋裏的泡咕嘟的差不多了，這才上前一邊攪動著鍋裏的鹵肉，一邊跟徒弟們念叨：“這鹵水啊，就得小火慢燉，火大了肉就老了，火小了味兒又進不去。”
幾個徒弟聽得連連點頭，手裏的活兒卻一點沒耽誤。
旁邊幾個小一輩的小工切菜的切菜，燒火的燒火，院子裏一片有條不紊的景象。
“東西還差多少？”李建民問著黃師傅。
“按著您算的人數，鹵肉應該是差不多了。”
黃師傅盤算了一下，“不過配菜上，還差著一些，有些東西可能不太好弄，不行就對付一下也成。”
“你先說，我看看能不能想辦法弄點。”李建民撇了撇嘴。
有著閻慶俞在，隻要是吃食上的，哪裏能難得住他？
遺老遺少們的嘴就夠叼的了，不還是隻要有錢，照樣能把東西都給他們弄過來。
眼下結婚這種大事兒，更是沒那麽多講究，缺少上啥唄。
“成，那我可就寫了。”
黃師傅微微一愣，隨即又笑了笑，話音裏頗為感慨。
這也就是李建民了，換做其他人，可沒這個能耐。
十多分鍾後，李建民手裏拿著條進了屋。
“慶俞，你瞅瞅這些東西咱現在還有嗎？”李建民將黃師傅寫的紙條遞了過來。
閻慶俞神色一怔，“怎麽這個時候還要補菜？之前沒有計算好嗎？”
李建民聳了聳肩，“都是一些配菜，也是我多嘴，順嘴提了一下。老頭估計也想大展身手一番，畢竟咱這這麽多人，真要弄好了，他以後的買賣也能多些不是？”
閻慶俞看著紙條上的那些玩意，東西倒是簡單，放在後世，也都是一些尋常之物。隻是顏色上，倒是湊足了五顏六色。
說白了，這黃師傅，當真是準備色香味兒俱全了呀！
閻慶俞琢磨了一番，考慮著這頓飯後帶來的影響。
車隊的眾人還好，可學校的那幫人和軋鋼廠保衛處的那些，可不知道自己有這能耐。
太過鋪張浪費，會顯得自己有些出格。雖說但凡能來的，都心眼不壞，可人心難測，誰又知道會不會事兒後有好事者說出去，到時候反倒讓自己難做。
“這些東西就算了。”
閻慶俞將紙條遞還了給李建民，“主要還是味道，咱弄這麽些鹵肉已經有些超標，真要是再把這些上了，難保有人會眼紅。
還是那句話，飯管飽，二合麵饅頭多準備著些，都是大老爺們，這玩意下的快！
酒別差事兒，下酒的小菜，鹵肉，也可以上的多些。其餘的，還是得根據現在中上等婚宴的水平來，不突兀，也不跌份就行。
最後的燴菜實在一點就是了，其餘的，都不重要。”
“也成。”
李建民也不反駁，這事兒確實是他想差了些，光想著讓婚宴辦的更好點，卻是忽視了這些東西。
“那我再去跟黃師傅說一下。”
他將紙條揉成一團，隨手塞進了自己兜裏。
閻慶俞揉了揉眉心，結婚需要準備的事兒著實太多了。
沒有父母幫忙，這些東西，都得自己操心。
王主任那頭，已經幫自己的夠多了。
一些自己想不到的，還有一些前置需要做的事兒，風俗相關的禮節，甚至於自己的東西，都幫著自己忙活了許久。
每天一下班，第一趟就是自己這邊，詢問著進度，還得去女方那邊溝通。
沒有媒婆，這就是個麻煩事兒。
好在明天一過，這事兒啊，總算就算完了。
鐵蛋同樣一臉疲憊。
他沒比自己好太多，雖說父母都在，可他娶的卻是四九城的姑娘。
自家老爹老娘總不能啥也不幹，就幫著自己忙活。隻能是找著媒婆，給了人家兩張大團結，這才將前置的事兒解決。
“慶俞，你說咱們這婚禮，得來多少人啊？”
鐵蛋將所有的東西歸置整齊，這才拉過兩張椅子，與閻慶俞坐在了門口的位置。
“咱倆？”
閻慶俞放鬆的靠在椅子上，腦袋支在椅背的頂端，抬頭望著蔚藍的天空，感慨的說道：
“你那邊我不知道，單單我這，怎麽著也得二百來號吧？單單是車隊與學校的人就得幾十號人了。”
“你還喊的是全家……”
鐵蛋咧著嘴笑，“眼下一家都是好幾個人，二百來號，可不止吧。”
“多不了多少。”
閻慶俞揉了揉太陽穴，“車隊那邊老人居多，兒女大多也都結婚了，剩下還在家裏的沒幾個。
至於說學校那頭，高知們本就對那事兒不感興趣，還都年紀不大，娃娃們也不多。
反倒是你，說說吧，你那得算的夠不？”