第336章 湯廣文加入火鍋店
花重錦官城之飄香萬裏 作者:陵州二哥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
玉林酒家,陸陽趕到時,葉洪明正在吃午飯。
“還以為你這個時候不會過來,要喝酒自己去倒。”葉洪明真不拿陸陽當外人,連身都不起,依然坐著吃自己的飯。
“對不起師伯,我來晚了!酒就不喝了,一會兒要談事,一身酒氣對人不尊重。”陸陽並不解釋自己為什麽遲到,這沒什麽好解釋的,遲到就是遲到了。
“大師娘好!我向師伯求救來了,下午師伯帶我去一個地方,師伯可就陪不了您,您原諒我。”
隨即,陸陽又向同桌的大師娘打起招唿來。
“老夫老妻的要什麽陪同,你們有事要辦,當然是以正事為主。沒吃飯吧?快坐下一起將就吃點。”大師娘笑笑,招唿陸陽坐下,並吩咐服務員為陸陽添來碗筷。
“謝謝大師娘,還是您最好了。”
“沒良心的,就知道拍你師娘的馬屁,真不是個東西。”葉洪明笑罵一句。
“那能啊!師伯當然也好,不然怎麽可能請我吃這麽好吃的飯菜。”陸陽馬上又扭過身子對葉洪明來上一句,說完還嘿嘿兩聲笑出聲來。
一個小時後,葉洪明開車帶著陸陽來到錦城飯店,這裏曾是葉洪明工作過的地方。
把車停在停車場後,葉洪明並沒下車,拿起電話直接撥打起來。
不過幾分鍾的時間,一個三十歲左右的男人出現在停車場,並朝葉洪明這邊走來。葉洪明降下車窗,衝男人說道:“上車,外麵茶樓喝茶去。”
男人叫湯廣文,大學商學院畢業,今年三十一歲,是錦城飯店營業部主任,和葉洪明共事過幾年。因兩人脾氣合得來,關係一直要好,葉洪明離開錦城飯店這些年也沒斷過聯係,經常性的一起喝茶吃飯。
幾天前葉洪明和湯廣文一起喝茶時,聽湯廣文有去意,不打算再在錦城飯店工作,而昨晚陸陽又剛好求到自己,有對這方麵人才的需求,這才有意撮合一下。
“我師侄,陸陽!目前經營著十來家火鍋店。”葉洪明待湯廣文上車後,轉過身子指著陸陽對湯廣文介紹起來。
陸陽隔著座椅,趕緊向湯廣文伸出手來微笑著說道:“陸陽,你好湯大哥!太高興認識你了。”
“湯廣文,你好陸老板!”湯廣文同樣自我介紹起來。
“你太客氣了,我可不是什麽老板,你千萬別聽我師伯的,我那就是幾個小店而已。”
“不敢,不敢,你這麽年輕便擁有這樣的成績,真的年輕有為,已是我輩楷模。”
“你們就別在那裏相互酸了,聽得我胃裏翻滾,大家都不是外人,我們一會兒一邊喝茶一邊說話。”葉洪明發動汽車,熟練的駕駛著車出了停車場。
茶樓裏,三人相繼落座之後,葉洪明說出了此行的真正目的。隨後陸陽介紹了自己的火鍋店,重點說出自己當下的實際需求。
“我說兩點,首先,非常感謝葉總廚這麽有心,為我送來這麽好的一個消息,謝謝你葉總廚!同時也感謝陸老板如此看得起我,這對我來說,已經是莫大的榮幸。其次,我非常的惶恐,我是做飯店的,對火鍋這一塊,我就是一個純粹的小白,什麽都不懂,不知道會不會誤了陸老板的大事?”
湯廣文兩句話,兩個意思。先禮貌的謝謝抬愛,再表明自己的態度,不拒絕,不吹噓,把自己表現得有禮有節,不卑不亢。
“哎呀呀,湯大哥你真是太謙虛了,先不論咱們今後是否能夠一起共事,你就別再一口一個陸老板地叫著了,說起來,我今年二十三歲,想必肯定是要比你年輕那麽幾歲。如果您不介意的話,不妨就稱唿我一聲陸陽兄弟,又或者直接喊我小陽也行,畢竟我的那些朋友以及長輩們也都是這麽叫的,這顯得親切些。”陸陽此刻臉上綻放出如陽光般絢爛的笑容來,十分誠懇且認真地對湯廣文如此說道。
“那不可敢!這太無禮了。我剛才說的全是實話,你之前已經給出了工資待遇,說真的,這已經比我在飯店工作的工資高多了。而且,往後還有大把的上升空間,我是非常感謝的,但我心裏確實沒底,因為這是兩個方向,我不敢確定,害怕有負所托。”
湯廣文心裏一開始是不情願的,他的顧慮在於,雖說陸陽目前經營著十來家火鍋店,但這終歸是小店模式,沒法和錦城飯店這樣上星級的飯店相提並論。自己真的答應下來,去到那邊,被同行知道,這有辱他的身份。
“湯大哥!你聽我一句再決定好不好?飯店的工作你已經做得非常優秀了,火鍋雖說與飯店有些不同之處,但這本質區別不大,都是做服務工作,都是同樣為食客服務,飯店也罷,火鍋店也好,我們的經營性質是相通的,就這一點,它就跑不了多遠。
不瞞你說,我最先做的也是飯店,這家店現在還在我名下正常營業,隻不過我的飯店是路邊小館。我們的核心不外乎兩點,一點是麵對客人,一點是我們自己內部的管理。你是大學生,高級知識分子,專業還是商學院,如何管理與運營,這是你的強項。錦城飯店已經給過你實踐的時間,而且你已經做到那個位置上去了,這就足以證明你不是虛有其表,所以,我以為你是完全沒問題的,你就別妄自菲薄了。”
“小湯啊!小陽說的沒錯,你不妨再認真的好好思考一下。說實話,這小子是一個懂經營,能幹事的人,他有些想法比我們要激進得多。一年多的時間證明,他那一套是行得通的,是可靠的。
說句實在話,他踏入這個行業至今還未滿兩年,可就是在這麽短的時間裏,已經取得了令人矚目的成就。講真的,如果換成是我的話,恐怕都難以做到像他這樣出色。
毫不誇張地跟你講啊,就在兩年之前,這小夥子還隻是一個在建築工地上日曬雨淋的普通鋼筋工。然而,就是這樣一個出身平凡、毫無背景和支援的人,卻憑借著自己頑強的毅力和不懈的努力,一步一個腳印地走到了今天,有了這樣輝煌的成績。
要知道,你們這些年輕人啊,個個都是懷揣著遠大理想和宏偉抱負的有誌之士,而且身上還有著一股用不完的衝勁兒。所以依我看呐,既然眼前就有這麽好的機會擺在麵前,那你為什麽不勇敢地去嚐試一下呢?說不定你們聯手一起,還能闖出一片不一樣的成績出來。
最重要的一點,這小子絕對是一個重情重義之輩,從之前他給你報的工資條件就可以看出來,他不是一個摳門的的人。現在他店裏一般的工人收入都是兩千來元,這在錦城可以說絕無僅有。
有一點他沒告訴你,你知道為什麽他店裏的工人工資那麽高嗎?這小子把店裏純利潤的百分之三十分給了工人。你真要過去了,我相信你的待遇隻會高不會低。”
葉洪明一口氣說到這裏,把一旁的湯廣文驚出一身冷汗來。利潤的百分之三十分給了工人,他在錦城的餐飲行業混跡近十年,從一個小職員做到老牌的營業部主任,這事他可從來沒聽說過。
“這人不是一個瘋子,就是一個有大格局,有雄才偉略的一個人。”湯廣文在心裏暗自腹誹。想他湯廣文也是一個心高氣傲之人,大學畢業便進了錦城飯店,不到三年的功夫便升任營業部副主任,也算是人才一個,但他真的做不到陸陽這樣的境界。
而此時,反觀一旁的陸陽,正端著茶杯悠閑的喝著茶,一副雲淡風輕的樣子,望著葉洪明和湯廣文微笑。
之前葉洪明對湯廣文說的話遠比陸陽自己口中說出來更有震撼力。葉洪明和湯廣文共事幾年,湯廣文是知道葉洪明的為人的,他當然相信葉洪明不會滿口胡言,合起夥來騙自己。
湯廣文也端起茶杯,借喝茶的功夫,在腦袋裏飛快的思考著。也就不到兩分鍾的時間,他定下來了,與其在錦城要死不活的充麵子,不如跟著陸陽拚一把。
“好!我答應,往後還請陸老板多多指教,你給了我這麽一個機會,我一定全力以赴。”放下茶杯,湯廣文笑著衝陸陽說道。
“還以為你這個時候不會過來,要喝酒自己去倒。”葉洪明真不拿陸陽當外人,連身都不起,依然坐著吃自己的飯。
“對不起師伯,我來晚了!酒就不喝了,一會兒要談事,一身酒氣對人不尊重。”陸陽並不解釋自己為什麽遲到,這沒什麽好解釋的,遲到就是遲到了。
“大師娘好!我向師伯求救來了,下午師伯帶我去一個地方,師伯可就陪不了您,您原諒我。”
隨即,陸陽又向同桌的大師娘打起招唿來。
“老夫老妻的要什麽陪同,你們有事要辦,當然是以正事為主。沒吃飯吧?快坐下一起將就吃點。”大師娘笑笑,招唿陸陽坐下,並吩咐服務員為陸陽添來碗筷。
“謝謝大師娘,還是您最好了。”
“沒良心的,就知道拍你師娘的馬屁,真不是個東西。”葉洪明笑罵一句。
“那能啊!師伯當然也好,不然怎麽可能請我吃這麽好吃的飯菜。”陸陽馬上又扭過身子對葉洪明來上一句,說完還嘿嘿兩聲笑出聲來。
一個小時後,葉洪明開車帶著陸陽來到錦城飯店,這裏曾是葉洪明工作過的地方。
把車停在停車場後,葉洪明並沒下車,拿起電話直接撥打起來。
不過幾分鍾的時間,一個三十歲左右的男人出現在停車場,並朝葉洪明這邊走來。葉洪明降下車窗,衝男人說道:“上車,外麵茶樓喝茶去。”
男人叫湯廣文,大學商學院畢業,今年三十一歲,是錦城飯店營業部主任,和葉洪明共事過幾年。因兩人脾氣合得來,關係一直要好,葉洪明離開錦城飯店這些年也沒斷過聯係,經常性的一起喝茶吃飯。
幾天前葉洪明和湯廣文一起喝茶時,聽湯廣文有去意,不打算再在錦城飯店工作,而昨晚陸陽又剛好求到自己,有對這方麵人才的需求,這才有意撮合一下。
“我師侄,陸陽!目前經營著十來家火鍋店。”葉洪明待湯廣文上車後,轉過身子指著陸陽對湯廣文介紹起來。
陸陽隔著座椅,趕緊向湯廣文伸出手來微笑著說道:“陸陽,你好湯大哥!太高興認識你了。”
“湯廣文,你好陸老板!”湯廣文同樣自我介紹起來。
“你太客氣了,我可不是什麽老板,你千萬別聽我師伯的,我那就是幾個小店而已。”
“不敢,不敢,你這麽年輕便擁有這樣的成績,真的年輕有為,已是我輩楷模。”
“你們就別在那裏相互酸了,聽得我胃裏翻滾,大家都不是外人,我們一會兒一邊喝茶一邊說話。”葉洪明發動汽車,熟練的駕駛著車出了停車場。
茶樓裏,三人相繼落座之後,葉洪明說出了此行的真正目的。隨後陸陽介紹了自己的火鍋店,重點說出自己當下的實際需求。
“我說兩點,首先,非常感謝葉總廚這麽有心,為我送來這麽好的一個消息,謝謝你葉總廚!同時也感謝陸老板如此看得起我,這對我來說,已經是莫大的榮幸。其次,我非常的惶恐,我是做飯店的,對火鍋這一塊,我就是一個純粹的小白,什麽都不懂,不知道會不會誤了陸老板的大事?”
湯廣文兩句話,兩個意思。先禮貌的謝謝抬愛,再表明自己的態度,不拒絕,不吹噓,把自己表現得有禮有節,不卑不亢。
“哎呀呀,湯大哥你真是太謙虛了,先不論咱們今後是否能夠一起共事,你就別再一口一個陸老板地叫著了,說起來,我今年二十三歲,想必肯定是要比你年輕那麽幾歲。如果您不介意的話,不妨就稱唿我一聲陸陽兄弟,又或者直接喊我小陽也行,畢竟我的那些朋友以及長輩們也都是這麽叫的,這顯得親切些。”陸陽此刻臉上綻放出如陽光般絢爛的笑容來,十分誠懇且認真地對湯廣文如此說道。
“那不可敢!這太無禮了。我剛才說的全是實話,你之前已經給出了工資待遇,說真的,這已經比我在飯店工作的工資高多了。而且,往後還有大把的上升空間,我是非常感謝的,但我心裏確實沒底,因為這是兩個方向,我不敢確定,害怕有負所托。”
湯廣文心裏一開始是不情願的,他的顧慮在於,雖說陸陽目前經營著十來家火鍋店,但這終歸是小店模式,沒法和錦城飯店這樣上星級的飯店相提並論。自己真的答應下來,去到那邊,被同行知道,這有辱他的身份。
“湯大哥!你聽我一句再決定好不好?飯店的工作你已經做得非常優秀了,火鍋雖說與飯店有些不同之處,但這本質區別不大,都是做服務工作,都是同樣為食客服務,飯店也罷,火鍋店也好,我們的經營性質是相通的,就這一點,它就跑不了多遠。
不瞞你說,我最先做的也是飯店,這家店現在還在我名下正常營業,隻不過我的飯店是路邊小館。我們的核心不外乎兩點,一點是麵對客人,一點是我們自己內部的管理。你是大學生,高級知識分子,專業還是商學院,如何管理與運營,這是你的強項。錦城飯店已經給過你實踐的時間,而且你已經做到那個位置上去了,這就足以證明你不是虛有其表,所以,我以為你是完全沒問題的,你就別妄自菲薄了。”
“小湯啊!小陽說的沒錯,你不妨再認真的好好思考一下。說實話,這小子是一個懂經營,能幹事的人,他有些想法比我們要激進得多。一年多的時間證明,他那一套是行得通的,是可靠的。
說句實在話,他踏入這個行業至今還未滿兩年,可就是在這麽短的時間裏,已經取得了令人矚目的成就。講真的,如果換成是我的話,恐怕都難以做到像他這樣出色。
毫不誇張地跟你講啊,就在兩年之前,這小夥子還隻是一個在建築工地上日曬雨淋的普通鋼筋工。然而,就是這樣一個出身平凡、毫無背景和支援的人,卻憑借著自己頑強的毅力和不懈的努力,一步一個腳印地走到了今天,有了這樣輝煌的成績。
要知道,你們這些年輕人啊,個個都是懷揣著遠大理想和宏偉抱負的有誌之士,而且身上還有著一股用不完的衝勁兒。所以依我看呐,既然眼前就有這麽好的機會擺在麵前,那你為什麽不勇敢地去嚐試一下呢?說不定你們聯手一起,還能闖出一片不一樣的成績出來。
最重要的一點,這小子絕對是一個重情重義之輩,從之前他給你報的工資條件就可以看出來,他不是一個摳門的的人。現在他店裏一般的工人收入都是兩千來元,這在錦城可以說絕無僅有。
有一點他沒告訴你,你知道為什麽他店裏的工人工資那麽高嗎?這小子把店裏純利潤的百分之三十分給了工人。你真要過去了,我相信你的待遇隻會高不會低。”
葉洪明一口氣說到這裏,把一旁的湯廣文驚出一身冷汗來。利潤的百分之三十分給了工人,他在錦城的餐飲行業混跡近十年,從一個小職員做到老牌的營業部主任,這事他可從來沒聽說過。
“這人不是一個瘋子,就是一個有大格局,有雄才偉略的一個人。”湯廣文在心裏暗自腹誹。想他湯廣文也是一個心高氣傲之人,大學畢業便進了錦城飯店,不到三年的功夫便升任營業部副主任,也算是人才一個,但他真的做不到陸陽這樣的境界。
而此時,反觀一旁的陸陽,正端著茶杯悠閑的喝著茶,一副雲淡風輕的樣子,望著葉洪明和湯廣文微笑。
之前葉洪明對湯廣文說的話遠比陸陽自己口中說出來更有震撼力。葉洪明和湯廣文共事幾年,湯廣文是知道葉洪明的為人的,他當然相信葉洪明不會滿口胡言,合起夥來騙自己。
湯廣文也端起茶杯,借喝茶的功夫,在腦袋裏飛快的思考著。也就不到兩分鍾的時間,他定下來了,與其在錦城要死不活的充麵子,不如跟著陸陽拚一把。
“好!我答應,往後還請陸老板多多指教,你給了我這麽一個機會,我一定全力以赴。”放下茶杯,湯廣文笑著衝陸陽說道。