第314章 收銀員監守自盜
花重錦官城之飄香萬裏 作者：陵州二哥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陸陽並沒有先說話，而是朝身後剛剛簽好合同的店麵指了指。
“什麽意思？”
“有點大，叫你過來看看，幫忙規劃一下，看怎麽弄好一點。”陸陽知道毛劍青的性格，直接開口說道。
“能有多大？大小不是一樣的弄嗎？有什麽好看的？”
“二百多接近三百個平方，我想把它整得大氣一點，當成一個典型來操作它，而不是像之前的那樣。”
“那就按你的意思來不就行了嗎？還非得讓我跑一趟。”
“你不是見多識廣嗎？讓你過來出出主意，給出點有建設性的意見，省得我整偏了，浪費了這麽一塊好地方。”
“那走吧，進去看看。”
三人走進店麵，毛劍青乍一看有些意外，大廳為四方型，空間足夠，沒有多餘拐彎抹角的地方，第一眼感覺不錯。
仔細一圈看下來，毛劍青又搖了搖頭，一時之間也沒有一個準確的說法。
“師父，你搖頭是什麽意思？是不好嗎？”吳小勇問毛劍青，這是他一手弄下來的，毛劍青要真說不好的話，這不是否定了之前的努力嗎？更重要的一點還是，這個店的租金可不便宜。
“有點不好操作，按現有的模式來經營大了一些，按高檔店來弄又小了一些。”毛劍青直接給出自己的意見。
毛劍青是經曆過高檔店的，上千平米的店他也做過。不管是裝潢，還是菜品，都是一流的，一句總結，就是高端大氣上檔次那種。
“再捉摸捉摸了，看能不能在中間找一條路來走？”陸陽看了兩人一眼，開口問毛劍青。
“算了吧！我的意見還是走自助的方式。高端店肯定是不行的，除了廚房和倉庫，剩下的地方就擺不了多少張桌子，純屬浪費表情。如果走傳統的路子，又和我們經營的方向相違背，年後我們是要走高端店的，這個店如果走傳統方式，我們自己就整成了一個四不像，也不符合我們的發展路線。”
“這一點我倒沒想到，聽你這樣一說，還真有點那個意思。”陸陽苦笑一下，用手撓了一下頭，有一點不甘心。
“我的意見是把這裏做成自助型式的旗艦店，可以在裝修和菜品上下點功夫，價格嘛！也保持在現有的基礎上，經營好了，就是一個活廣告，為以後打下基礎。”
陸陽沉思了一陣，把心一狠，咬咬牙說道:“行！就這麽幹。小勇明天對接一下裝修公司這邊，把我們的訴求告訴他們，並讓他們盡快報價，明晚給我結果。”
“好，我記一下，明晚下班前給你打電話。”吳小勇迴應著陸陽的話。
三人隨即走出店裏，趁吳小勇鎖門之際，陸陽掏出香煙，遞上一支給毛劍青。
“這段時間的菜品怎樣？各分店有什麽不良反饋沒有？食材采購這一塊你多盯一下。也給各分店主廚交待下去，如果有什麽問題，一定要第一時間反饋，別悶著不吱聲，什麽也不說。如果他們不說好壞，等問題出來了，我的板子隻會打在他們身上。”
“暫時還沒什麽問題，都在可控範圍之內，我會把你的意思再次傳達下去，讓他們引起重視。”毛劍青吸了一口煙說道。
“師父！師叔！你們怎麽走？我要去少城路，那邊店今天下午簽合同，已經和老板約好了。”吳小勇問正在抽煙的二人。
“我不去了，你自己去，反正價格按你之前的來，你過去就行了，我去找李姐，她在紅牌樓那邊等我，好像出問題了。”
“那師父怎麽辦，又打出租車迴去嗎？”吳小勇扭頭問毛劍青。
“不管他，那麽一輛摩托車就難住了他，就沒見過他這樣的人。”陸陽衝吳小勇來了這麽一句，還不忘用鄙視的眼神盯了一眼毛劍青。
“嗬嗬...！”吳小勇先是一陣笑，隨後又擠眉弄眼的衝毛劍青說道:“師父！我們剛才等你的時候，師叔罵你笨得很，教了你那麽久都不敢上路跑。”
“滾...！”毛劍青和陸陽異口同聲的衝吳小勇吼著，毛劍青還抬腿踢向吳小勇，不過被吳小勇扭身躲了過去。
“我說的是真的，半句謊話也沒有。”吳小勇跑到一邊之後，扯著嗓子喊道。
“來，來，你過來，看我打不打得死你。”陸陽笑著衝吳小勇招招手喊著。
“我才沒那麽傻，走咯...！”吳小勇飛快的跑向停摩托車的地方，騎上車一溜煙跑了。
“你是陪我一起去紅牌樓還是自己迴群眾路？”陸陽問毛劍青。
“我去幹嘛？不去，我打車迴群眾路，前天招來的三個人中，有一個反應有點慢，人還強得很，我迴去盯著他。”
“實在不行就讓他走吧！讓小田把這兩天的工錢給他。我們不養無用之人，尤其是品行不好的人就更不行了。”
“我再仔細的觀察一兩天，如果還是這樣子改不了的話，就按你說的辦。”
“生就了的骨頭擺就了的筋，這種人很難改變的，你自己看著辦吧！別一時心軟，給以後留下麻煩就好。”陸陽對毛劍青說道。
對於工作，陸陽從來都是高要求，嚴標準。他骨子的善良不會體現在這一點上，慈不掌兵。
他以後的規劃可是幾百上千個店，如果工作中懷有菩薩心腸，往後不知道會有多少麻煩事等著他。
善良可以有，也必須有，可那是用在關愛員工身上，而不是放任員工的錯誤，尤其是陸陽說的品行不好的那種人。
試想一下，每一個主廚放出去之後，都是要為一個店的經營負責的，說白了，這就是一個店的老板一樣的。如果人品不好，可能經營得好一個店嗎？誰又能保證他不會背著人幹一些黑暗的事出來。
“我會小心的，兩條腿的蛤蟆不好找，兩條腿的男人還是多得很的。”毛劍青把煙頭扔到一邊的花壇裏，衝陸陽擺擺手，向前麵的十字路口走去。
紅牌樓火鍋店裏，李珍鐵青著臉，埋頭翻閱著專用的財務本，手上按著計算器鍵盤。旁邊的收銀員流著淚，站立在李珍身邊。
陸陽走進店裏，看見哭泣的收銀員開口問道。
“怎麽了？還哭上了！”
李珍抬頭看了陸陽一眼，又扭頭對收銀員說道:“你自己給老板解釋吧！我都不好意思說。”財務這一塊是李珍在負責，人也是她培訓的，現在出現這樣的問題，她也覺得自己失職了，心裏非常難受。
聞言，陸陽心裏一緊，一種不好的預感湧上心頭。
“老板！請你原諒我這一迴好不好？我...！我...！”收銀員話沒說完，便撲通一聲跪在地上，雙手抱住自己的頭痛哭起來。
“起來說話，我們的腿沒那麽軟。”陸陽拉起收銀員，冷冷的說道。
這是一種道德綁架，陸陽心裏非常的不舒服，他是不認同這種做法的。
“我...！我錯了...！”收銀員低著頭，不敢看陸陽，還是說不出為什麽來了。
“她的賬有問題。”李珍見收銀員不說原因，便直接說道。
“算錯了嗎？”陸陽問道。
“不是！她監守自盜，汙了店裏兩千塊錢。”
噓...！陸陽倒吸一口冷氣，心裏擔心的事，還是發生了。
“查清楚了嗎？”
“清楚了，錯不了，她自己也承認了。”李珍肯定的說道。
“解釋一下吧！”陸陽看了一眼還在哭泣的收銀員，一屁股坐在椅子上，心裏憤怒到極點。
“我家裏......。”收銀員小聲的說起來話來。
原來她爸爸是一個老賭鬼，十多天前去賭博，把家裏的錢都輸光了，她媽媽和爸爸大吵一架後，被她爸爸一怒之下打折了一條腿，現在還躺在家裏。她妹妹打電話來哭著告訴她，家裏沒錢給媽媽治病，村裏鄉親也不借錢給她們，因為大家都知道她爸爸是賭鬼，誰也不敢借錢給她們一家。
“老板！我對不起你，我真的是沒辦法才這樣的，求你原諒我一迴，我拿走的錢，我會想辦法還給你的。”
“李姐！打電話報警。”聽完收銀員的哭訴，陸陽沉默了許久，最後把牙一咬，對李珍說道。
“什麽意思？”
“有點大，叫你過來看看，幫忙規劃一下，看怎麽弄好一點。”陸陽知道毛劍青的性格，直接開口說道。
“能有多大？大小不是一樣的弄嗎？有什麽好看的？”
“二百多接近三百個平方，我想把它整得大氣一點，當成一個典型來操作它，而不是像之前的那樣。”
“那就按你的意思來不就行了嗎？還非得讓我跑一趟。”
“你不是見多識廣嗎？讓你過來出出主意，給出點有建設性的意見，省得我整偏了，浪費了這麽一塊好地方。”
“那走吧，進去看看。”
三人走進店麵，毛劍青乍一看有些意外，大廳為四方型，空間足夠，沒有多餘拐彎抹角的地方，第一眼感覺不錯。
仔細一圈看下來，毛劍青又搖了搖頭，一時之間也沒有一個準確的說法。
“師父，你搖頭是什麽意思？是不好嗎？”吳小勇問毛劍青，這是他一手弄下來的，毛劍青要真說不好的話，這不是否定了之前的努力嗎？更重要的一點還是，這個店的租金可不便宜。
“有點不好操作，按現有的模式來經營大了一些，按高檔店來弄又小了一些。”毛劍青直接給出自己的意見。
毛劍青是經曆過高檔店的，上千平米的店他也做過。不管是裝潢，還是菜品，都是一流的，一句總結，就是高端大氣上檔次那種。
“再捉摸捉摸了，看能不能在中間找一條路來走？”陸陽看了兩人一眼，開口問毛劍青。
“算了吧！我的意見還是走自助的方式。高端店肯定是不行的，除了廚房和倉庫，剩下的地方就擺不了多少張桌子，純屬浪費表情。如果走傳統的路子，又和我們經營的方向相違背，年後我們是要走高端店的，這個店如果走傳統方式，我們自己就整成了一個四不像，也不符合我們的發展路線。”
“這一點我倒沒想到，聽你這樣一說，還真有點那個意思。”陸陽苦笑一下，用手撓了一下頭，有一點不甘心。
“我的意見是把這裏做成自助型式的旗艦店，可以在裝修和菜品上下點功夫，價格嘛！也保持在現有的基礎上，經營好了，就是一個活廣告，為以後打下基礎。”
陸陽沉思了一陣，把心一狠，咬咬牙說道:“行！就這麽幹。小勇明天對接一下裝修公司這邊，把我們的訴求告訴他們，並讓他們盡快報價，明晚給我結果。”
“好，我記一下，明晚下班前給你打電話。”吳小勇迴應著陸陽的話。
三人隨即走出店裏，趁吳小勇鎖門之際，陸陽掏出香煙，遞上一支給毛劍青。
“這段時間的菜品怎樣？各分店有什麽不良反饋沒有？食材采購這一塊你多盯一下。也給各分店主廚交待下去，如果有什麽問題，一定要第一時間反饋，別悶著不吱聲，什麽也不說。如果他們不說好壞，等問題出來了，我的板子隻會打在他們身上。”
“暫時還沒什麽問題，都在可控範圍之內，我會把你的意思再次傳達下去，讓他們引起重視。”毛劍青吸了一口煙說道。
“師父！師叔！你們怎麽走？我要去少城路，那邊店今天下午簽合同，已經和老板約好了。”吳小勇問正在抽煙的二人。
“我不去了，你自己去，反正價格按你之前的來，你過去就行了，我去找李姐，她在紅牌樓那邊等我，好像出問題了。”
“那師父怎麽辦，又打出租車迴去嗎？”吳小勇扭頭問毛劍青。
“不管他，那麽一輛摩托車就難住了他，就沒見過他這樣的人。”陸陽衝吳小勇來了這麽一句，還不忘用鄙視的眼神盯了一眼毛劍青。
“嗬嗬...！”吳小勇先是一陣笑，隨後又擠眉弄眼的衝毛劍青說道:“師父！我們剛才等你的時候，師叔罵你笨得很，教了你那麽久都不敢上路跑。”
“滾...！”毛劍青和陸陽異口同聲的衝吳小勇吼著，毛劍青還抬腿踢向吳小勇，不過被吳小勇扭身躲了過去。
“我說的是真的，半句謊話也沒有。”吳小勇跑到一邊之後，扯著嗓子喊道。
“來，來，你過來，看我打不打得死你。”陸陽笑著衝吳小勇招招手喊著。
“我才沒那麽傻，走咯...！”吳小勇飛快的跑向停摩托車的地方，騎上車一溜煙跑了。
“你是陪我一起去紅牌樓還是自己迴群眾路？”陸陽問毛劍青。
“我去幹嘛？不去，我打車迴群眾路，前天招來的三個人中，有一個反應有點慢，人還強得很，我迴去盯著他。”
“實在不行就讓他走吧！讓小田把這兩天的工錢給他。我們不養無用之人，尤其是品行不好的人就更不行了。”
“我再仔細的觀察一兩天，如果還是這樣子改不了的話，就按你說的辦。”
“生就了的骨頭擺就了的筋，這種人很難改變的，你自己看著辦吧！別一時心軟，給以後留下麻煩就好。”陸陽對毛劍青說道。
對於工作，陸陽從來都是高要求，嚴標準。他骨子的善良不會體現在這一點上，慈不掌兵。
他以後的規劃可是幾百上千個店，如果工作中懷有菩薩心腸，往後不知道會有多少麻煩事等著他。
善良可以有，也必須有，可那是用在關愛員工身上，而不是放任員工的錯誤，尤其是陸陽說的品行不好的那種人。
試想一下，每一個主廚放出去之後，都是要為一個店的經營負責的，說白了，這就是一個店的老板一樣的。如果人品不好，可能經營得好一個店嗎？誰又能保證他不會背著人幹一些黑暗的事出來。
“我會小心的，兩條腿的蛤蟆不好找，兩條腿的男人還是多得很的。”毛劍青把煙頭扔到一邊的花壇裏，衝陸陽擺擺手，向前麵的十字路口走去。
紅牌樓火鍋店裏，李珍鐵青著臉，埋頭翻閱著專用的財務本，手上按著計算器鍵盤。旁邊的收銀員流著淚，站立在李珍身邊。
陸陽走進店裏，看見哭泣的收銀員開口問道。
“怎麽了？還哭上了！”
李珍抬頭看了陸陽一眼，又扭頭對收銀員說道:“你自己給老板解釋吧！我都不好意思說。”財務這一塊是李珍在負責，人也是她培訓的，現在出現這樣的問題，她也覺得自己失職了，心裏非常難受。
聞言，陸陽心裏一緊，一種不好的預感湧上心頭。
“老板！請你原諒我這一迴好不好？我...！我...！”收銀員話沒說完，便撲通一聲跪在地上，雙手抱住自己的頭痛哭起來。
“起來說話，我們的腿沒那麽軟。”陸陽拉起收銀員，冷冷的說道。
這是一種道德綁架，陸陽心裏非常的不舒服，他是不認同這種做法的。
“我...！我錯了...！”收銀員低著頭，不敢看陸陽，還是說不出為什麽來了。
“她的賬有問題。”李珍見收銀員不說原因，便直接說道。
“算錯了嗎？”陸陽問道。
“不是！她監守自盜，汙了店裏兩千塊錢。”
噓...！陸陽倒吸一口冷氣，心裏擔心的事，還是發生了。
“查清楚了嗎？”
“清楚了，錯不了，她自己也承認了。”李珍肯定的說道。
“解釋一下吧！”陸陽看了一眼還在哭泣的收銀員，一屁股坐在椅子上，心裏憤怒到極點。
“我家裏......。”收銀員小聲的說起來話來。
原來她爸爸是一個老賭鬼，十多天前去賭博，把家裏的錢都輸光了，她媽媽和爸爸大吵一架後，被她爸爸一怒之下打折了一條腿，現在還躺在家裏。她妹妹打電話來哭著告訴她，家裏沒錢給媽媽治病，村裏鄉親也不借錢給她們，因為大家都知道她爸爸是賭鬼，誰也不敢借錢給她們一家。
“老板！我對不起你，我真的是沒辦法才這樣的，求你原諒我一迴，我拿走的錢，我會想辦法還給你的。”
“李姐！打電話報警。”聽完收銀員的哭訴，陸陽沉默了許久，最後把牙一咬，對李珍說道。