第220章 給鴨子吹氣
穿越：漁女趕海養娃記 作者：南家有條魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
手腕輕轉，刀隨手動，鴨肉一片片均勻剝落，薄厚恰到好處，每一片都連著晶瑩的鴨皮，皮肉相間，紋理清晰。
隨著切割，盤中鴨肉漸堆成一座“小山”，鮮嫩的鴨肉、香脆的鴨皮，交雜的香味直鑽鼻腔，勾得人垂涎欲滴。
案幾旁邊，三隻鴨子被片好。
整整齊齊的碼了起來。
“喲！這刀工還不錯呀！”
老路站在一旁兒看著，隨口誇了一句。
“你要是也天天切菜，保管你的刀工也不錯。”
許一一垂眸將一盤鴨肉放到老路手裏。
“廢話，我不用切菜“刀工”也好的很。”
老路話裏有話，許一一沒在意。
轉身將其中一盤鴨肉放到櫥櫃裏。
“這是幹嘛？準備吃獨食啊？”
老路看許一一的動作忍不住開口。
“攏共也就是三隻鴨子，算起來都不夠吃的，你還要藏起來一盤。”
“烤鴨來了！”
說罷，許一一端著兩個淺黃色的粗陶盤從灶房裏出來。
“老路不準動裏麵那盤，那是準備帶迴去給叔太爺跟叔太奶的。”
許一一突然想到什麽。
厲聲警告道。
老路聳聳肩，無所謂的說著。
“誰稀罕！”
說罷，也從灶房裏出來。
“嗯，外脆裏嫩……”
吳老伸出筷子夾了一片鴨肉入嘴，眼睛頓時就亮了。
連著說了好幾句好吃。
便已經顧不上給許一一評價了，大口大口的吃了起來。
“三川別洗了，趕緊過來吃烤鴨，你跟阿明做出來的烤爐烤翅來的鴨子。”
許一一吆喝一聲。
院子的一角，三川正哼哧哼哧的給五淵洗著尿布。
小孩兒洗的很仔細，一點一點的搓得認真。
“誒！馬上就來！”
三川應了一聲，借著灶房門口的兩個大燈籠將洗幹淨的尿布看了一眼。
細細的聞了一下，一點尿味都不剩。
這才掛了起來。
桌子上粗瓷盤中，剛出爐的烤鴨泛著油亮的光澤，鴨皮金黃酥脆，鴨肉鮮嫩多汁，香氣撲鼻。
一旁的白色粗瓷碟裏，薄餅整齊疊放，薄如蟬翼，透著溫潤的光。
許一一先取一張薄餅攤於掌心，用筷夾起數片切得薄厚均勻的鴨肉，鴨肉紋理清晰，鮮嫩誘人，“啪嗒”一聲輕落於餅上。
再添上幾根翠綠的蔥絲，配上數條嫩黃的黃瓜條。
最後，她以小勺舀起一勺甜麵醬，那醬色澤棕紅，濃稠適度，輕輕塗抹開來。
薄餅兩端輕輕一折，再順勢卷起，眨眼間，一個飽滿鼓脹的烤鴨卷便成型了。
三川剛走過來，便看到大姐塞了個什麽東西過來。
下意識的張開嘴。
嚼吧嚼吧，眼睛瞬間就放亮了
“怎麽樣？”
三川顧不上說話，使勁的點點頭。
“鴨皮的脆響、鴨肉的醇厚、黃瓜條清爽，偏醬料又是香甜的，結合到一塊吃進嘴裏，好似要炸開花來了。”
三川誇張的說著，順勢坐了下來。
一時之間，所有人都在吃東西。
旁邊兒竹席上麵的五淵急得團團轉，咬著小手口水嘩啦啦的流著。
得虧還不會爬，要不然非得鬧起來不可。
四海就坐在五淵跟前，看他急得快要哭。
隨著切割，盤中鴨肉漸堆成一座“小山”，鮮嫩的鴨肉、香脆的鴨皮，交雜的香味直鑽鼻腔，勾得人垂涎欲滴。
案幾旁邊，三隻鴨子被片好。
整整齊齊的碼了起來。
“喲！這刀工還不錯呀！”
老路站在一旁兒看著，隨口誇了一句。
“你要是也天天切菜，保管你的刀工也不錯。”
許一一垂眸將一盤鴨肉放到老路手裏。
“廢話，我不用切菜“刀工”也好的很。”
老路話裏有話，許一一沒在意。
轉身將其中一盤鴨肉放到櫥櫃裏。
“這是幹嘛？準備吃獨食啊？”
老路看許一一的動作忍不住開口。
“攏共也就是三隻鴨子，算起來都不夠吃的，你還要藏起來一盤。”
“烤鴨來了！”
說罷，許一一端著兩個淺黃色的粗陶盤從灶房裏出來。
“老路不準動裏麵那盤，那是準備帶迴去給叔太爺跟叔太奶的。”
許一一突然想到什麽。
厲聲警告道。
老路聳聳肩，無所謂的說著。
“誰稀罕！”
說罷，也從灶房裏出來。
“嗯，外脆裏嫩……”
吳老伸出筷子夾了一片鴨肉入嘴，眼睛頓時就亮了。
連著說了好幾句好吃。
便已經顧不上給許一一評價了，大口大口的吃了起來。
“三川別洗了，趕緊過來吃烤鴨，你跟阿明做出來的烤爐烤翅來的鴨子。”
許一一吆喝一聲。
院子的一角，三川正哼哧哼哧的給五淵洗著尿布。
小孩兒洗的很仔細，一點一點的搓得認真。
“誒！馬上就來！”
三川應了一聲，借著灶房門口的兩個大燈籠將洗幹淨的尿布看了一眼。
細細的聞了一下，一點尿味都不剩。
這才掛了起來。
桌子上粗瓷盤中，剛出爐的烤鴨泛著油亮的光澤，鴨皮金黃酥脆，鴨肉鮮嫩多汁，香氣撲鼻。
一旁的白色粗瓷碟裏，薄餅整齊疊放，薄如蟬翼，透著溫潤的光。
許一一先取一張薄餅攤於掌心，用筷夾起數片切得薄厚均勻的鴨肉，鴨肉紋理清晰，鮮嫩誘人，“啪嗒”一聲輕落於餅上。
再添上幾根翠綠的蔥絲，配上數條嫩黃的黃瓜條。
最後，她以小勺舀起一勺甜麵醬，那醬色澤棕紅，濃稠適度，輕輕塗抹開來。
薄餅兩端輕輕一折，再順勢卷起，眨眼間，一個飽滿鼓脹的烤鴨卷便成型了。
三川剛走過來，便看到大姐塞了個什麽東西過來。
下意識的張開嘴。
嚼吧嚼吧，眼睛瞬間就放亮了
“怎麽樣？”
三川顧不上說話，使勁的點點頭。
“鴨皮的脆響、鴨肉的醇厚、黃瓜條清爽，偏醬料又是香甜的，結合到一塊吃進嘴裏，好似要炸開花來了。”
三川誇張的說著，順勢坐了下來。
一時之間，所有人都在吃東西。
旁邊兒竹席上麵的五淵急得團團轉，咬著小手口水嘩啦啦的流著。
得虧還不會爬，要不然非得鬧起來不可。
四海就坐在五淵跟前，看他急得快要哭。