可惜昨晚來過的人,今日再來的時候學聰明了。


    自個兒帶了酒過來。


    管虹添喊了好一會兒才賣出一小壺酒水,跟之前的形成了強烈的反差。


    許家姐弟幾人笑得燦爛,管虹添臉色一時有些難看了起來。


    “一一姐我說你一點都不著急呢,是不是料到他生意不好了?”


    許安陽用布包著烤魚的盤子去給客人上菜,迴來便看到管虹添歎氣的模樣了。


    “他家的酒坊以前生意不錯,前坊主去世之後生意就不好了,這是為什麽呢?管虹添這人做生意還是有一手的,八麵玲瓏跟客人聊得來,從不得罪客人,能做到這份上生意都不好,說明他家的酒不行。”


    許一一昨晚上就在看了,買了他家酒的客人大多反應都不太好,有些更是在看到他本人之後擺手趕走了。


    早上來的時候打聽了一下才知道呢,他家的酒坊原本是這鎮上生意最好的一家。


    老坊主釀酒的手藝一絕,就連府城的人都會來這邊買酒。


    管虹添是贅婿,一開始不得老坊主的信任,可是他能裝,成親幾年在伍家伏低做小,再加上伍娘子身體有礙生不了孩子,他也沒嫌棄。


    老坊主這才鬆口教他釀酒的手藝,為免他去世之後管虹添蹉跎他的女兒,老坊主把其中最為核心的技術教於了女兒。


    這樣子哪怕是他去世之後,管虹添待女兒不好,女兒也有一門手藝傍身,不用依靠丈夫過活。


    老坊主待女兒是好的,可他女兒不爭氣。


    愣是不認真學,兩人都是學了個半吊子,老坊主便去世了。


    伍娘子看著許一一這邊的人絡繹不絕的,再看到自家的攤子連個人影兒都沒有。


    臉一陣一陣的黑,差點沒把懷中的寶貝兒子給抱疼了。


    一碗海鮮炒麵鍋氣十足,向先生來到這裏的時候便是聞到了這味道,不經意的咽了一下口水,正了正臉色又是哪個古板老先生了。


    “先生您可來了,我大姐給你留了您喜歡的吃的海膽……哦不對,青山阿叔說這個是石槎,炒飯也好吃的。”


    向彧故作矜持點點頭,坐了下來。


    阿遠可沒有他家先生的定力,眼神都快飄到鐵板上去了。


    許一一裝了一盤煎好的魷魚過來,坐了下來。


    “聽三川說向先生願意將家中的門房租給我們……”


    她話沒說完,向彧立馬打斷了她的話。


    “沒說租,借給你們用的,當然了也不是無償的,以後我跟阿遠來你這吃東西可不給錢。”


    老先生有點子講究,出來吃個地攤都要擺上自己常用的餐具,阿遠隻差把她的桌子給洗一遍了。


    看著他用筷子慢條斯理的夾起一塊魷魚入嘴,慢慢的嚼著,那魷魚的味道在嘴裏麵迸發出來。


    一時之間,表情變得美滋滋的。


    “您來我這攤子上吃東西自然是不用給錢的,但這是因為您是三川的先生。”


    言外之意,用他的門房還是要給錢。


    向彧沒收三川的束修,還兼收了四海作為學生。


    雖然還沒有到學堂上去,但這事兒已經定下了,等明年四海四歲了,也要去上學了。


    “你這樣我跟你說不好了,再繼續說我吃東西得給你錢了。”


    向彧斜睨了一眼,頗有點教訓的意味。


    許一一聽到這,也不多說了,先生的好意就收著吧。


    “大姐你快迴來,我頂不住了。”


    爾爾忙著煮粥,客人來點魚,她想著平日裏大姐做吃的看著也簡單。


    看到大姐跟向先生聊得起勁,便沒叫人。


    自己上手了,三川在下麵燒著火,油濺起來的時候。差點沒把他的手給燙手了。


    鐵板上的溫度很高,魚剛上去便糊了。


    一股焦糊味摻雜著食物的香味,莫名的有些熟悉又略帶焦灼感。


    許一一過來一看,魚處理好之後身上的水分沒有擦幹淨,三川燒的火也太大了。


    爾爾有些窘迫,一旁兒的看人看了忍不住哈哈大笑。


    許一一將鐵板上麵的兩條魚鏟了下來,鐵鏟子在上麵刮了兩遍將粘在板上的魚皮給鏟了下來,又用擦布擦拭了一遍。


    一小勺油抹在上麵,這時候再將擦幹淨水分的魚放上去,煎出來的魚格外的漂亮。


    “大姐我一直以為你用擦布擦魚是愛幹淨呢,沒想到還有這一層緣故啊。”


    許一一從木桶裏將阿月處理好的魚一一擦幹擺在鐵板上麵,一大桶海膽全部賣完了。


    剩下些蝦蟹跟魷魚,許一一讓爾爾去豆腐攤子買了一塊豆腐,豬肉攤子的阿叔準備收攤,瞧見還剩了點東西沒賣完。


    立馬溜達過來了。


    “我那邊還有點排骨跟腸子沒賣完,豬五花還有四斤多一點的,本來是留著我帶迴家裏去的,不巧的是我家那婆娘帶著孩子迴娘家吃酒去了,我一個人也懶得做了,我拿來跟你換換,你給我上點吃的可好?”


    許一一剛出夜攤的時候他聞著味就想過來了,可惜他婆娘覺得浪費錢不讓他來。


    今晚上這霸道的香味再一次將他肚子裏的饞蟲給勾出來了。


    攤子賣出的錢她媳婦迴來要算的,拿錢花來買,不行拿點肉過來,迴去就說是他自己吃了。


    這樣子好吃的有了,還不用挨罵。


    許一一她們吃的早,這會兒也都餓了。


    看了一眼豬肉攤子的阿叔拎過來的肉,許是留著自家吃的,成色好的很。


    便點頭答應了。


    “我們沒帶砍刀來,你這排骨要幫我們砍好。”


    “沒問題,我那砍骨頭的刀,分肉的刀都有,要不要幫你們把這五花肉給切好?”


    豬肉攤子的阿叔賣豬肉有十幾年了吧,別的先不說,分肉的刀工了得,也有一把力氣,尋常人家砍排骨吃力,他這不過就是三兩下的功夫。


    那五花肉切得厚度一致,不算太薄也不太厚,放在鐵板上煎正好。


    許一一將排骨跟五花肉放到木桶裏衝洗了兩遍,用烤魚的瓦罐裝著,四斤多的五花肉分量可不小。


    再旁邊裝調料的架子上舀了兩大勺薑蓉跟蒜蓉放了蔥花跟香菜,加入烤肉的醬料跟花椒粉一塊兒醃製。


    剩下來的肥腸不方便清理,之後先放著晚點帶迴家去。


    煎好的魚轉移到瓦罐裏,加上各種配菜,六條魚留了一條自家吃的,一條給買豬肉的那位阿叔。


    剩下的讓客人給要走了。


    她手藝好,來她這裏吃東西的人也不少,鎮中開食肆的那幾個坊主察覺到往日裏常來的幾個酒鬼如今不見人影,都有些納悶了。

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