而她過去的一年時間裏,大多數都在外麵,現在她又不想外出,她一個人還好,隻要有吃的她能一直在家不出門,現在家裏多了一個人,她就不知道怎麽辦了。


    主要是兩人都沒有工作,就天天在家無所事事的。


    而天氣預報中顯示,在接下來的半個月中都會下雨,時間也逐漸的進入深秋,天氣也在一天天的變冷了,加上下雨就更冷了。


    這就導致葉初更加的不想動彈了,因此,現在她但凡有一點事就會指揮徐正宇去做,但因為家裏有王阿姨的存在,家裏也沒什麽事給他做的。


    這天葉初靠在沙發上看書,剛好看到有關於釀酒的篇幅,她就想自己也釀一點酒試試,正好這段時間沒事可做,家裏也有地窖。


    正好這時徐正宇端著王阿姨洗好的水果走了進來。


    “正宇,我們來釀酒吧。”


    “好啊,不過我可不會釀酒,喝酒我可以。”徐正宇把果盤放在茶幾上,在葉初的身旁坐下。


    “我也不會,但是可以學啊。”葉初滿臉期待地看向徐正宇,“反正我們最近也沒什麽事情可做。”


    徐正宇笑著點點頭,“好,那就聽你的。需要我做些什麽?”


    葉初放下手中的書說道:“釀酒需要的東西家裏沒有,我們需要出去買迴來。”


    徐正宇:“那我們現在就去買迴來嗎?”


    葉初:“當然,我們現在就去吧。”


    說著葉初就起身穿好鞋子,也不管徐正宇就跑了出去。


    她找到王阿姨,問道:“王阿姨我們家中還有糯米嗎?”


    王阿姨有些疑惑,但還是迴道:“還有一點,但不多了,小姐是想做什麽嗎?”


    葉初:“嗯,我想釀酒,釀一點糯米酒,再釀一些果酒放地窖裏以後慢慢喝。”


    王阿姨:“那糯米不夠,需要再買點迴來。”


    葉初:“那我自己去買,等下我打電話叫人送些水果迴來,然後您幫我處理一下。”


    王阿姨:“好的。”


    葉初開車帶著徐正宇來到菜市場,買了很多酒曲,接著她又去中藥店買了不少白術。


    買完東西後,葉初便和徐正宇一起迴家了。到家後,葉初需要用到的水果、冰糖和白酒已經送了過來,然後她訂的陶罐,玻璃罐等物品也送到了,王阿姨已經在幫忙處理水果了。


    葉初怕出錯,就將關於釀酒的書籍拿了出來,打算對照著來做。她準備先製作白術酒,這個最簡單,但工序也最繁雜。


    葉初指著一口剛剛買來的水缸說道:“正宇,你先幫我將那口大缸洗幹淨,等下要用。”


    徐正宇點點頭,擼起袖子,就開始根據葉初的要求幹起了活,想他在沒和葉初在一起前,在家就沒幹過一點活,剛開始他還笨手笨腳的啥都不會,這才幾天,他除了不會做飯,其他的活都能快速的上手,並完美的完成了。


    這時,葉初已將剛剛買迴來的白術打開備用了,因為都是切好的成品,所以現在隻用放在缸中,放好水,然後再泡二十天,就可以繼續下一個流程了。


    “親愛的,我洗好了。”


    “知道了。”葉初先讓徐正宇將大缸放到走廊下,接著她拿上白術走上前將其放進缸中,最後她根據書中記載的那樣放水,然後這第一階段就完成了。


    “現在這第一種酒就準備好了,接下來你去和王阿姨一起處理水果,我來給罐子消毒。”


    徐正宇應了一聲,便走到王阿姨身邊,和她一起處理等下要用到的水果。


    葉初則找來幾個大盆,將所有的罐子都放進去,然後灌滿水,再加入一些清潔劑,認真地清洗起來。


    半個小時後,所有罐子終於洗完了,葉初將它們一一擦幹,然後擺放整齊,接著又用高度白酒將所有罐子擦拭一遍。


    接下來,葉初拿出一塊平時王阿姨切水果的砧板 以及一把新的刀。


    葉初就按照書中的配方,將各種需要切成塊的水果切成小塊,分別放入不同的籃子中備用。


    接著,現在這個時節剛好是山楂上市的時候,而王阿姨最先清洗好的就是山楂,葉初先在玻璃罐底部放了兩層山楂,然後又在上麵放入適量的冰糖,接著又放了兩層山楂,又放入適量的冰糖,最後她打開一大瓶白酒倒進去,直到摸過最上麵的冰糖,最後蓋上蓋子放在一邊。


    接下來,也是一樣的流程,在將所有果酒泡上。


    “好了,大功告成!”葉初拍了拍手,滿意地看著放了一地的罐子。


    “這些酒要多久才能喝啊?”徐正宇好奇地問道。


    “嗯,最快也要一個月吧。”葉初笑道,“不過,等待也是一種美好的過程,不是嗎?就是你可能是喝不上了。”


    徐正宇還從沒有見過這樣釀酒的,或許也是因為水果在他們國家很貴的原因吧,因此從沒有人想著用水果來泡酒的。


    徐正宇情緒有些低落的說道:“是啊,再過幾天我就又要迴去了,到時不要說是酒了,我連你都可能見不到。”


    葉初上前抱著他安慰道:“沒關係,到時我給你寄幾瓶過去,不管是你留著自己喝,還是送父母親戚都可以。”


    徐正宇將頭埋在葉初脖子處低聲說道:“你和我一起迴去,好不好?”


    “等我的酒全部釀好才行,到時候我去找你。”葉初拍拍他的後背安慰道,“好了,我們還有最後一種酒還沒有釀。”


    葉初輕輕推開徐正宇,她來到廚房,將蒸熟的糯米倒出來攤在大鍋中,先是將其攪散,接著拿出酒曲捏碎灑在米上,接著她又將其攪拌均勻,等它冷卻後,葉初將其倒進一旁的木桶中按緊實,最後她又拿來一個新的碗洗幹淨擦幹,將其按在正中間。


    接下來她拿來一塊新的紗布蓋在木桶上,接著又在上麵蓋上蓋子就算完成了,成與不成就是之後的事了。


    葉初拍拍手,雙手叉腰道:“好了,現在我們將這些搬進地窖裏去吧。”


    兩人合力將所有東西搬進地窖,並按照時間的先後順序擺放好。


    葉初將地窖門關上,然後微笑著說道: “好了,現在全部弄好了,我們去吃飯吧。”


    徐正宇點點頭上前牽起她的手,一起迴飯廳。

章節目錄

閱讀記錄

綜影視之及時行樂所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者陶陶不吃桃桃的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持陶陶不吃桃桃並收藏綜影視之及時行樂最新章節