山洞打掃起來很快,幫忙的獸人收拾好了就要去地裏收莊稼,今天上午剛到的天空獸人也都一起過來了。
他們被飛帶領著來到展麵前,要求展給他們安排要幹的活。
展:“你們這一路上肯定累壞了,還是先歇一天吧,等明天在下地幹活。”
飛搖搖頭:“沒事,我們都不累,秋天是儲存食物的季節,一點時間都不能浪費,今年冬天要多準備我們這麽多人的食物,部落裏的壓力可想而是,我們多幫一點忙,部落裏的壓力就能減少一點。”
飛的態度很堅決,展想了想:“那好,讓壯年的獸人去地裏幫忙收高粱,上了年紀的獸人在廣場上幫忙做飯,帶幼崽的獸人也留下,幼崽剛到一個地方,離開大人會不安的。”
*
幫忙做飯的都是老年獸人,可就算上了年紀,宰殺一隻彎角獸對他們來說也不是什麽難事。
采和幾個獸人把彎角獸開膛破肚,獸肉,骨頭,內髒都分別放好,就連獸血都沒浪費,裝滿了一個大陶盆。
有個獸人在獸血裏加了一點鹽,好讓它快點凝固,這也是白淩傳授給他們的法子。
白淩把內髒和腦袋都收拾好,就放到鍋裏開始鹵,鹵製好的內髒放涼後切成片,就可以當涼菜了。
彎角獸的骨頭都剁成塊,先用水焯一下,然後在鐵鍋裏放上獸油,油好以後加蔥薑翻炒,再加上糖和醬翻炒一下,接著把骨頭放到鍋裏開始炒。
等炒好後加上水就開始燉,不遠處有獸人在切蘿卜和麵瓜,等到骨頭快燉好的時候,蘿卜和麵瓜就可以加進去一起燉了。
除了燉骨頭,彎角獸身上的肉當然也要一起吃掉了,主食有木薯餅和蒸餃兩種,今天蒸餃的肉餡有鮮肉和幹肉丁兩種,
剩下的獸肉全部都切成肉片,先醃製起來,等到幹活的獸人們快迴來的時候,再開始做烤肉。
獸血也不能浪費,等到族人們快迴來的時候,用蔥薑炒一下,也是一道不錯的菜。
再做個清炒冬瓜,涼拌大葉菜,加一道小蔥拌豆腐,再煮上一大鍋綠豆湯,就是一頓豐盛的晚餐了。
哦,還有專門給孩子和幼崽準備的炸丸子,用木薯粉包裹著炒熟豆粉團成丸子,丸子表麵撒上一層芝麻,做好的丸子放到油鍋裏炸,這可是孩子們非常喜歡的零食,白淩還在豆粉裏加了麥芽糖,這樣吃起來味道會更好。
天空獸人的三個孩子剛來到這裏,一開始的時候還拘謹,跟在自家老族長身邊,等高樹部落的孩子跑過來,跟他們說了幾句話後,三個孩子就跟高樹部落的孩子一起跑著玩了。
倒是兩隻幼崽還都被大人抱在懷裏,天空獸人的幼崽也是會飛的,照顧他們得十分小心,要不然一個不小心就飛到天上去了,這些可就麻煩了。
白淩在小鐵鍋裏放上獸油,等油好以後,就把木薯丸子放到鍋裏炸。
炸這種丸子最需要注意的就是火候了,鍋底下的火一定不能大,得慢慢燒,要不然丸子裏麵還沒熟,外麵就已經炸糊了。
眼尖的孩子看到白淩炸丸子,對著同伴招唿一聲就跑了進來,白淩給他們做過很多次好吃的,他們也都知道白淩的規矩,在跑到離著油鍋好幾米遠的地方就停了下來,雙眼亮晶晶地盯著白淩的動作看。
白淩抬起頭來看了他們一眼,笑道:“都先去玩,別在這裏圍著,丸子等會兒就熟了。”
和白淩最熟的一個孩子就問道:“淩,我站在這裏等著丸子做好也不行嗎?我們不會再往前麵去了。”
“是啊淩,我們不會再往前了,就在這裏站著看你炸丸子。”
白淩對孩子們根本就沒有辦法,他說道:“那行,不過你們不能再往前邊走了,要是再往前一步,我就不讓你們在這裏看了。”
澱粉碰到油炸,就會變成讓人欲罷不能的味道,對獸人來說,這個味道就更加讓人著迷了,白淩把炸好的丸子裝到兩個陶盤裏,對都快流口水的孩子們喊道:“你們都先去洗手,把手洗幹淨才可以吃丸子。”
孩子們都歡唿著去洗手了,那三個天空部落的孩子看到剛認識的夥伴都朝著一個方向跑去,他們也趕緊跟著跑了過去,白淩把一盤炸丸子端給采,說道:“采爺爺,這一盤給你們吃。”
采笑了笑沒說話,坐到飛旁邊,招唿廣場上的獸人都過來:“淩剛炸的木薯豆粉丸子,味道非常好,都趕緊過來嚐嚐,要是涼了就不好吃了。”
在廣場的獸人都圍了過去,就連給白淩燒火的獸人都過去了,孩子們也洗好手了,白淩把他們的盤子端過去,嚐過丸子的獸人就看著孩子們吃,小點的孩子和幼崽還不能吃整個的丸子,獸人就把丸子掰成小塊喂他們。
*
高樹部落的獸人都吃過這種木薯豆粉丸子,今天剛過來的天空獸人還是第一次吃,他們還是第一次吃到這種做飯的食物,真的是太好吃了。
飛和幾個老夥計交換了一下眼神,高樹部落果然來對了,看來這個部落不但能吃飽飯,還能吃的非常好。
飛看著孩子和幼崽們伸長脖子爭搶這個叫木薯豆粉丸子的場景,那顆高高掛起的心,總算是放下來一些了。
*
今天是天空獸人們第一次來到高樹部落,展特意讓大家早點收工。
因此太陽還高高掛著,去幹活的獸人們就陸續迴來了,他們或者化出獸形背著背簍,或者用吭哧獸拉著車,或者推著手推車,把收割的莊稼都給運迴來,或者放在廣場上,或者運迴家去晾曬。
月推車手推車,在路過廣場的時候停了下來,他小跑著來到白淩身邊,問道:“淩,今天吃什麽好吃的?”
白淩正在烤肉,他沒有迴答月的問題,而是說道:“張嘴。”
月聽話地張開嘴巴,白淩用筷子夾了一片烤肉送到月嘴裏,眼含期待:“月,味道怎麽樣?我醃製的時候加了咱們新發現的那種酸果子擠出來的汁液。”
他們被飛帶領著來到展麵前,要求展給他們安排要幹的活。
展:“你們這一路上肯定累壞了,還是先歇一天吧,等明天在下地幹活。”
飛搖搖頭:“沒事,我們都不累,秋天是儲存食物的季節,一點時間都不能浪費,今年冬天要多準備我們這麽多人的食物,部落裏的壓力可想而是,我們多幫一點忙,部落裏的壓力就能減少一點。”
飛的態度很堅決,展想了想:“那好,讓壯年的獸人去地裏幫忙收高粱,上了年紀的獸人在廣場上幫忙做飯,帶幼崽的獸人也留下,幼崽剛到一個地方,離開大人會不安的。”
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幫忙做飯的都是老年獸人,可就算上了年紀,宰殺一隻彎角獸對他們來說也不是什麽難事。
采和幾個獸人把彎角獸開膛破肚,獸肉,骨頭,內髒都分別放好,就連獸血都沒浪費,裝滿了一個大陶盆。
有個獸人在獸血裏加了一點鹽,好讓它快點凝固,這也是白淩傳授給他們的法子。
白淩把內髒和腦袋都收拾好,就放到鍋裏開始鹵,鹵製好的內髒放涼後切成片,就可以當涼菜了。
彎角獸的骨頭都剁成塊,先用水焯一下,然後在鐵鍋裏放上獸油,油好以後加蔥薑翻炒,再加上糖和醬翻炒一下,接著把骨頭放到鍋裏開始炒。
等炒好後加上水就開始燉,不遠處有獸人在切蘿卜和麵瓜,等到骨頭快燉好的時候,蘿卜和麵瓜就可以加進去一起燉了。
除了燉骨頭,彎角獸身上的肉當然也要一起吃掉了,主食有木薯餅和蒸餃兩種,今天蒸餃的肉餡有鮮肉和幹肉丁兩種,
剩下的獸肉全部都切成肉片,先醃製起來,等到幹活的獸人們快迴來的時候,再開始做烤肉。
獸血也不能浪費,等到族人們快迴來的時候,用蔥薑炒一下,也是一道不錯的菜。
再做個清炒冬瓜,涼拌大葉菜,加一道小蔥拌豆腐,再煮上一大鍋綠豆湯,就是一頓豐盛的晚餐了。
哦,還有專門給孩子和幼崽準備的炸丸子,用木薯粉包裹著炒熟豆粉團成丸子,丸子表麵撒上一層芝麻,做好的丸子放到油鍋裏炸,這可是孩子們非常喜歡的零食,白淩還在豆粉裏加了麥芽糖,這樣吃起來味道會更好。
天空獸人的三個孩子剛來到這裏,一開始的時候還拘謹,跟在自家老族長身邊,等高樹部落的孩子跑過來,跟他們說了幾句話後,三個孩子就跟高樹部落的孩子一起跑著玩了。
倒是兩隻幼崽還都被大人抱在懷裏,天空獸人的幼崽也是會飛的,照顧他們得十分小心,要不然一個不小心就飛到天上去了,這些可就麻煩了。
白淩在小鐵鍋裏放上獸油,等油好以後,就把木薯丸子放到鍋裏炸。
炸這種丸子最需要注意的就是火候了,鍋底下的火一定不能大,得慢慢燒,要不然丸子裏麵還沒熟,外麵就已經炸糊了。
眼尖的孩子看到白淩炸丸子,對著同伴招唿一聲就跑了進來,白淩給他們做過很多次好吃的,他們也都知道白淩的規矩,在跑到離著油鍋好幾米遠的地方就停了下來,雙眼亮晶晶地盯著白淩的動作看。
白淩抬起頭來看了他們一眼,笑道:“都先去玩,別在這裏圍著,丸子等會兒就熟了。”
和白淩最熟的一個孩子就問道:“淩,我站在這裏等著丸子做好也不行嗎?我們不會再往前麵去了。”
“是啊淩,我們不會再往前了,就在這裏站著看你炸丸子。”
白淩對孩子們根本就沒有辦法,他說道:“那行,不過你們不能再往前邊走了,要是再往前一步,我就不讓你們在這裏看了。”
澱粉碰到油炸,就會變成讓人欲罷不能的味道,對獸人來說,這個味道就更加讓人著迷了,白淩把炸好的丸子裝到兩個陶盤裏,對都快流口水的孩子們喊道:“你們都先去洗手,把手洗幹淨才可以吃丸子。”
孩子們都歡唿著去洗手了,那三個天空部落的孩子看到剛認識的夥伴都朝著一個方向跑去,他們也趕緊跟著跑了過去,白淩把一盤炸丸子端給采,說道:“采爺爺,這一盤給你們吃。”
采笑了笑沒說話,坐到飛旁邊,招唿廣場上的獸人都過來:“淩剛炸的木薯豆粉丸子,味道非常好,都趕緊過來嚐嚐,要是涼了就不好吃了。”
在廣場的獸人都圍了過去,就連給白淩燒火的獸人都過去了,孩子們也洗好手了,白淩把他們的盤子端過去,嚐過丸子的獸人就看著孩子們吃,小點的孩子和幼崽還不能吃整個的丸子,獸人就把丸子掰成小塊喂他們。
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高樹部落的獸人都吃過這種木薯豆粉丸子,今天剛過來的天空獸人還是第一次吃,他們還是第一次吃到這種做飯的食物,真的是太好吃了。
飛和幾個老夥計交換了一下眼神,高樹部落果然來對了,看來這個部落不但能吃飽飯,還能吃的非常好。
飛看著孩子和幼崽們伸長脖子爭搶這個叫木薯豆粉丸子的場景,那顆高高掛起的心,總算是放下來一些了。
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今天是天空獸人們第一次來到高樹部落,展特意讓大家早點收工。
因此太陽還高高掛著,去幹活的獸人們就陸續迴來了,他們或者化出獸形背著背簍,或者用吭哧獸拉著車,或者推著手推車,把收割的莊稼都給運迴來,或者放在廣場上,或者運迴家去晾曬。
月推車手推車,在路過廣場的時候停了下來,他小跑著來到白淩身邊,問道:“淩,今天吃什麽好吃的?”
白淩正在烤肉,他沒有迴答月的問題,而是說道:“張嘴。”
月聽話地張開嘴巴,白淩用筷子夾了一片烤肉送到月嘴裏,眼含期待:“月,味道怎麽樣?我醃製的時候加了咱們新發現的那種酸果子擠出來的汁液。”