第213章 烤羊肉
肥妻一身反骨：逃荒路上被團寵了 作者：沈念許 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聞著這些混合在一起的味道就已經讓人垂涎欲滴，仿佛能直接勾起食客們肚子裏的饞蟲。
準備工作完成後，他們點燃了炭火，正式開始了燒烤。
相關操作說明已經詳盡地給了方夜，隻見他也是一邊學一邊動手實踐，時不時還會感歎一句，“真沒想到，世上竟有如此美食！”
聽到這樣的話，江今禾隻是笑了笑，自信滿滿地說道：“這才哪跟哪兒，等會嚐嚐烤出來的食物就知道了，火鍋根本算不上什麽。”
聽了她的話，方夜和江遠年都有些驚訝。
對他們來說，火鍋已經是頂級美味了，但如果江今禾說燒烤更勝一籌的話，那到底有多好吃呢！
兩人想到這裏，不由得迴味起了過去吃過的火鍋滋味，頓時口水直流。
當炭火逐漸旺起來時，江今禾又給旁邊的張大姐仔細講解了如何掌握溫度的方法，隨後就開始動手烤起了羊肉串。
隻見她迅速而利落地抓起幾串醃製好的羊肉，熟練地排列在架子上。
“滋啦...”一陣烤肉的香味隨即飄了出來，彌漫在四周，讓人幾乎無法抗拒這份誘惑。
翻個麵，撒點孜然……
小心翼翼地調整著角度，確保每一處都能均勻覆蓋到；再翻個麵，再次細致地撒上適量的孜然，這次則更加講究層次感和分布，力求使羊肉每一部分的味道都達到極致。
動作流暢自如，一氣嗬成！
隨著她手上翻烤的動作越來越快，空氣中原本充斥著的羊肉特有的那種腥膻氣味，逐漸被一種令人胃口大開、難以抗拒的香氛所替代，那香味兒如同一隻無形的小手，輕輕地撓動著周圍每一個人的心弦！
“真香啊！”
有人忍不住大聲讚美，聲音中帶著驚喜。
“簡直太香了！我的口水都要流出來了，根本止不住。”
另一人緊跟著感歎道，語氣裏滿滿的全是渴望與讚歎。
“哎……”
院子裏傳來一陣接一陣的咂嘴聲，仿佛是大家不約而同對美味最樸實也最直接的認可方式。
江今禾趁著間隙迅速抬頭望了一眼身旁的宋聞欽。
隻見這位平時穩重內斂的男人此刻卻正專注地看著她的每一個操作，甚至連喉嚨都在快速地上下滾動了好幾下……
哎呀，沒想到平時那麽嚴肅的人竟然也會露出這樣孩子氣的一麵呢！
這大概就是中華美食不可抵擋的魅力所在吧——無論身處何方，總能夠輕易地抓住人們的味蕾，征服在場所有人的胃！
“三嫂，到底行不行啊？我都快被饞死啦！”
一個迫不及待的聲音從旁邊傳過來。
“姐姐，真的太香了，你就讓我先嚐一小口嘛好不好？”
又有一陣稚嫩且略顯撒嬌的請求加入其中……
“得了吧你們倆……”麵對如此懇求的目光，江今禾無奈地搖了搖頭，但隨即還是爽快地將幾串剛出爐熱乎乎的肉串一把撈進早已擺放好的空盤子上。
“來來來，大家別客氣！”
幾乎是肉串落盤的那一刹那間，之前還在故作矜持等待分配規矩的那些人們瞬間拋棄了所有顧忌，紛紛伸出手去爭搶起盤中的美食起來。
“哇哦，真是好吃到不行！簡直太棒了！”
一邊享受著口中美味帶來的滿足感，一邊不停地誇讚不已，顯然十分認可江今禾的手藝。
“比吃火鍋還帶勁多了！簡直是絕世佳肴呀！”
又一個興奮難掩的聲音加入到這場集體讚揚當中來。
“太太太好吃了，我要天天吃這個！”
最誇張莫過於這句出自某位小朋友之口，顯然已被眼前這份獨特的美食給徹底征服……
聽著宋春花開心極了的樣子，江今禾心裏卻是又好氣又好笑。
因為每次當遇到好吃的東西時，這小家夥都會嚷嚷著要將其納入日常菜單。
前兩天還不是因為一碗肉湯就要每天喝一次麽，今天換成燒烤估計又要開始念叨起來了……
不過，在所有人裏麵倒是要數江遠年最聰明，早早地就注意到了整個烤盤裏肉串的具體數目。
隻見他眼疾手快一下子就抓起了三串便跑出去獨自享用了。
等其他人迴過神來準備再去拿更多時，卻發現盤子裏早已經一片空白，什麽都沒留下。
雖然自己也饞，但習慣了自己的自製力的江今禾還是繼續動手烤著羊肉塊。
她的手非常靈巧，在炭火之上不停地翻動著肉塊，確保每一麵都能均勻受熱。
這不僅需要技巧，還需要耐心和細心。
她將羊肉連皮帶骨切下，帶著皮上的肥油和瘦肉一起烤製。
這種做法是她在某個網絡美食論壇上學來的，據說這樣做出來的肉質既能夠保持嚼勁，又有酥脆的口感，讓人迴味無窮。
這種烤法確實吃起來很有特點，既有咀嚼的樂趣，又不失酥脆可口之感。
比傳統的羊肉串更加層次豐富，更能滿足味蕾對美食的渴望。
正當她專注於手中這項美味的創造時，一個熟悉且帶有磁性的聲音打斷了她的思緒。
一隻溫暖的大手伸過來，溫柔地塞了一些烤好的食物到她的嘴裏。
“今禾，你的烤肉技術真是不錯。”
宋聞欽的聲音中透著讚賞和一絲寵溺。
江今禾張開嘴咬下了他手中的肉塊，衝著他展露了一個甜美的笑容作為迴應。
“那是自然的，畢竟這是由我親手製作的呢！”
她的語氣裏充滿了小小的驕傲與喜悅。
經過一番辛苦的忙碌之後，烤羊肉塊終於準備好了。
江靜毫不客氣地拿起兩串自己辛勞成果中的精華，迫不及待地品嚐起來。
那滋味，簡直讓她整個人都陶醉其中了。
身為那個提出並購買了專業燒烤菜譜的人，方夜自然也不想落後於人。
他迅速地拿起兩串，津津有味地大快朵頤。
每吃上一口，他都不忘發表自己的讚美之詞：“真的太美味了！等這家燒烤店開張後，估計周邊的火鍋店都要關門歇業啦！”
其他人每人手裏也都分到了一串，大家紛紛點頭表示讚同，讚不絕口。
江遠年隻簡短地評價了一句：“如果能在殷都賣這種食品的話，絕對能賺個盆滿缽溢！”
準備工作完成後，他們點燃了炭火，正式開始了燒烤。
相關操作說明已經詳盡地給了方夜，隻見他也是一邊學一邊動手實踐，時不時還會感歎一句，“真沒想到，世上竟有如此美食！”
聽到這樣的話，江今禾隻是笑了笑，自信滿滿地說道：“這才哪跟哪兒，等會嚐嚐烤出來的食物就知道了，火鍋根本算不上什麽。”
聽了她的話，方夜和江遠年都有些驚訝。
對他們來說，火鍋已經是頂級美味了，但如果江今禾說燒烤更勝一籌的話，那到底有多好吃呢！
兩人想到這裏，不由得迴味起了過去吃過的火鍋滋味，頓時口水直流。
當炭火逐漸旺起來時，江今禾又給旁邊的張大姐仔細講解了如何掌握溫度的方法，隨後就開始動手烤起了羊肉串。
隻見她迅速而利落地抓起幾串醃製好的羊肉，熟練地排列在架子上。
“滋啦...”一陣烤肉的香味隨即飄了出來，彌漫在四周，讓人幾乎無法抗拒這份誘惑。
翻個麵，撒點孜然……
小心翼翼地調整著角度，確保每一處都能均勻覆蓋到；再翻個麵，再次細致地撒上適量的孜然，這次則更加講究層次感和分布，力求使羊肉每一部分的味道都達到極致。
動作流暢自如，一氣嗬成！
隨著她手上翻烤的動作越來越快，空氣中原本充斥著的羊肉特有的那種腥膻氣味，逐漸被一種令人胃口大開、難以抗拒的香氛所替代，那香味兒如同一隻無形的小手，輕輕地撓動著周圍每一個人的心弦！
“真香啊！”
有人忍不住大聲讚美，聲音中帶著驚喜。
“簡直太香了！我的口水都要流出來了，根本止不住。”
另一人緊跟著感歎道，語氣裏滿滿的全是渴望與讚歎。
“哎……”
院子裏傳來一陣接一陣的咂嘴聲，仿佛是大家不約而同對美味最樸實也最直接的認可方式。
江今禾趁著間隙迅速抬頭望了一眼身旁的宋聞欽。
隻見這位平時穩重內斂的男人此刻卻正專注地看著她的每一個操作，甚至連喉嚨都在快速地上下滾動了好幾下……
哎呀，沒想到平時那麽嚴肅的人竟然也會露出這樣孩子氣的一麵呢！
這大概就是中華美食不可抵擋的魅力所在吧——無論身處何方，總能夠輕易地抓住人們的味蕾，征服在場所有人的胃！
“三嫂，到底行不行啊？我都快被饞死啦！”
一個迫不及待的聲音從旁邊傳過來。
“姐姐，真的太香了，你就讓我先嚐一小口嘛好不好？”
又有一陣稚嫩且略顯撒嬌的請求加入其中……
“得了吧你們倆……”麵對如此懇求的目光，江今禾無奈地搖了搖頭，但隨即還是爽快地將幾串剛出爐熱乎乎的肉串一把撈進早已擺放好的空盤子上。
“來來來，大家別客氣！”
幾乎是肉串落盤的那一刹那間，之前還在故作矜持等待分配規矩的那些人們瞬間拋棄了所有顧忌，紛紛伸出手去爭搶起盤中的美食起來。
“哇哦，真是好吃到不行！簡直太棒了！”
一邊享受著口中美味帶來的滿足感，一邊不停地誇讚不已，顯然十分認可江今禾的手藝。
“比吃火鍋還帶勁多了！簡直是絕世佳肴呀！”
又一個興奮難掩的聲音加入到這場集體讚揚當中來。
“太太太好吃了，我要天天吃這個！”
最誇張莫過於這句出自某位小朋友之口，顯然已被眼前這份獨特的美食給徹底征服……
聽著宋春花開心極了的樣子，江今禾心裏卻是又好氣又好笑。
因為每次當遇到好吃的東西時，這小家夥都會嚷嚷著要將其納入日常菜單。
前兩天還不是因為一碗肉湯就要每天喝一次麽，今天換成燒烤估計又要開始念叨起來了……
不過，在所有人裏麵倒是要數江遠年最聰明，早早地就注意到了整個烤盤裏肉串的具體數目。
隻見他眼疾手快一下子就抓起了三串便跑出去獨自享用了。
等其他人迴過神來準備再去拿更多時，卻發現盤子裏早已經一片空白，什麽都沒留下。
雖然自己也饞，但習慣了自己的自製力的江今禾還是繼續動手烤著羊肉塊。
她的手非常靈巧，在炭火之上不停地翻動著肉塊，確保每一麵都能均勻受熱。
這不僅需要技巧，還需要耐心和細心。
她將羊肉連皮帶骨切下，帶著皮上的肥油和瘦肉一起烤製。
這種做法是她在某個網絡美食論壇上學來的，據說這樣做出來的肉質既能夠保持嚼勁，又有酥脆的口感，讓人迴味無窮。
這種烤法確實吃起來很有特點，既有咀嚼的樂趣，又不失酥脆可口之感。
比傳統的羊肉串更加層次豐富，更能滿足味蕾對美食的渴望。
正當她專注於手中這項美味的創造時，一個熟悉且帶有磁性的聲音打斷了她的思緒。
一隻溫暖的大手伸過來，溫柔地塞了一些烤好的食物到她的嘴裏。
“今禾，你的烤肉技術真是不錯。”
宋聞欽的聲音中透著讚賞和一絲寵溺。
江今禾張開嘴咬下了他手中的肉塊，衝著他展露了一個甜美的笑容作為迴應。
“那是自然的，畢竟這是由我親手製作的呢！”
她的語氣裏充滿了小小的驕傲與喜悅。
經過一番辛苦的忙碌之後，烤羊肉塊終於準備好了。
江靜毫不客氣地拿起兩串自己辛勞成果中的精華，迫不及待地品嚐起來。
那滋味，簡直讓她整個人都陶醉其中了。
身為那個提出並購買了專業燒烤菜譜的人，方夜自然也不想落後於人。
他迅速地拿起兩串，津津有味地大快朵頤。
每吃上一口，他都不忘發表自己的讚美之詞：“真的太美味了！等這家燒烤店開張後，估計周邊的火鍋店都要關門歇業啦！”
其他人每人手裏也都分到了一串，大家紛紛點頭表示讚同，讚不絕口。
江遠年隻簡短地評價了一句：“如果能在殷都賣這種食品的話，絕對能賺個盆滿缽溢！”