但是那些魚香肉絲，京醬肉絲之類的，多吃上幾次也能慢慢的摸索出來。
林春燕還沒說話，一旁的林桃紅和張大娘已經跳起腳來。
「到底是誰學了咱們！看我不過去砸了他們的酒樓！」
「真是不要臉，自個兒就不能做出來新鮮的吃食，非要學了咱們！」
林春燕倒是他們之中最冷靜的，先安撫了兩個人，才問胡大強，「是哪個酒樓學了咱們？」
「就是那荷花酒樓。」
林春燕想了想那掌櫃和廚子，恍然大悟的說，「原來是那齊廚子啊。」
林桃紅趕緊問，「大姐你認識？」
林春燕搖搖頭，「隻上次恰好碰到了，說過兩句話而已。」
上次還說要拜她為師，不過才過了兩天功夫，竟然就把她的菜給學了出來。
林春燕也不知道該說什麽是好。
隻是這些東西，也並沒什麽你的我的，她不過是站在了前人的肩膀上。
要說真拿了話去說其他人，她也沒什麽立場。
就像時下最愛吃的清蒸羊肉，即便方子捂得再嚴實，也自有人能做出來，隻不過味道不大一樣而已。
見林春燕還和從前一樣，廳內緊張的氣氛稍微鬆懈了一下。
張大娘還在憤憤不平，「難不成就這樣放過他們？我瞧著今兒個來吃東西的人就少了，不知道得損失多少銀子。」
王英娘把張大娘為什麽想攢錢的事情說了，林春燕倒是沒想到她是想攢嫁妝，卻也沒去阻止。
攢著錢也總好過亂花了好。
林春燕就說，「這菜做的菜一樣，也隻看味道好不好。」
想了想她才說，「今兒個我就做一道蘆葦臘肉飯。」
知道她這是要大展身手了，其他人都興奮起來，胡大強還跑到門口，吆喝了幾嗓子。
今天來他們這裏的閑漢也少了很多，葉閑漢和林閑漢本來還有些遲疑，聽說他們那邊也做了魚香肉絲和京醬肉絲出來，價格要便宜許多，給他們的錢也要多上一些。
可聽了林春燕這鋪子裏要做新鮮的吃食，他們就把心落在了肚子裏。
「先給我來上一份鬆花蛋。」葉閑漢要了自個兒要送的東西，覺得自個兒剛才純屬是想多了，就說這鬆花蛋如今可是全程獨一份，誰想吃了不是還都得來這裏買。
常女娘一早起來就收了送東西的信兒，要帶上兩個肉夾饃過去，再加上一碗豆腐腦。
等著的功夫，她也吃了一碗皮蛋瘦肉粥，這粥才三文錢一碗，裏麵用了大米皮蛋和瘦肉。
雖然皮蛋和瘦肉不太多，但也能嚐出來味道。
關鍵是價格已經很便宜了。
第107章
蘆葦葉子是林春燕和王英娘從小河邊摘的, 那片蘆葦盪很大，因著快端午節了，大葉子都被薅了很多。
剩下一些小的是不能包粽子，不過林春燕是用來蒸臘肉飯, 不拘大的小的都行。
王英娘薅了不少迴去, 這時候用來包粽子的除了蘆葦葉子之外, 多數用的都是竹葉或者是茭葉。
快到了要包粽子的時候，少不得要提前準備一些。
見林春燕不疾不徐地將洗好的蘆葦葉子放在了蒸籠上, 將剛才冷水下鍋的大米煮半熟之後，撈出來放在了蘆葦葉子上。
林翠香和趙紫蘭被感染的也鬆了一口氣, 如今鋪子裏的大多數東西，都是林春燕先做出來了再教會他們, 剩下的就全靠他們兩個來做。
就這樣被模仿了去，價格又是那樣的便宜，萬一味道差不了多少, 對他們來說就可以是一個巨大的衝擊。
他們開鋪子這麽長時間, 倒是一直順風順水, 頭一次聽到這事，難免就緊張起來。
林春燕把臘肉切成塊之後, 放入鍋中炒出油脂，加入她自個兒做的大醬，一邊炒一邊安慰兩個人。
「這事是難免的，我之前就想到了, 你們不用多想, 再說你們如今做出來的飯都和我不差什麽了。」
雖然知道林春燕這是安慰他們, 可兩個人還是鬆了一口氣，總算也能將注意力放在要做的飯上麵。
那臘肉煸炒出油脂之後, 林春燕就將蠶豆春筍都放了進去。
這些蠶豆是上山剛撿迴來的，不如春天的時候嫩，過兩天等太陽好的話，還是要把他們曬幹做成老蠶豆。
到了冬天的時候，既可以炒菜的時候用，也可以放在鹹菜裏麵。
大米放在蘆葦葉子上蒸了一會兒，灶間就瀰漫著米香和蘆葦葉的清香。
時下人們吃蒸米，也各有各的花樣，像那青精米，就是用的南燭木的枝葉做的。
聞著灶前越來越濃鬱的香味，他們臉上的笑容也大了起來。
即便是學了做又怎麽樣，他們這裏有源源不斷的新吃食，且滋味甚好，讓人聞見了就想流口水。
荷花酒樓裏這時候已經擠滿了人，雖然隻便宜了兩個大錢，可誰掙錢也是不容易的，都是一個錢掰成兩半花。即便有人不相信他們能做出那樣好的味道來，可更多的人還是願意為了那兩個銅板降低自個兒的要求。
就連王閑漢也去了那裏，荷花酒樓的掌櫃給他的錢更多，來這裏跑一趟腿，就能額外再多三個大錢。
他想著這些錢就拿來孝敬門房的那些個婆子們。
且他已經嚐過了，那味道真的和林春燕鋪子裏做出來的沒什麽區別，隻可惜目前隻這兩道菜，要是有多的，還真可能讓林春燕那鋪子開不下去。
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林春燕還沒說話，一旁的林桃紅和張大娘已經跳起腳來。
「到底是誰學了咱們！看我不過去砸了他們的酒樓！」
「真是不要臉，自個兒就不能做出來新鮮的吃食，非要學了咱們！」
林春燕倒是他們之中最冷靜的，先安撫了兩個人，才問胡大強，「是哪個酒樓學了咱們？」
「就是那荷花酒樓。」
林春燕想了想那掌櫃和廚子，恍然大悟的說，「原來是那齊廚子啊。」
林桃紅趕緊問，「大姐你認識？」
林春燕搖搖頭，「隻上次恰好碰到了，說過兩句話而已。」
上次還說要拜她為師，不過才過了兩天功夫，竟然就把她的菜給學了出來。
林春燕也不知道該說什麽是好。
隻是這些東西，也並沒什麽你的我的，她不過是站在了前人的肩膀上。
要說真拿了話去說其他人，她也沒什麽立場。
就像時下最愛吃的清蒸羊肉，即便方子捂得再嚴實，也自有人能做出來，隻不過味道不大一樣而已。
見林春燕還和從前一樣，廳內緊張的氣氛稍微鬆懈了一下。
張大娘還在憤憤不平，「難不成就這樣放過他們？我瞧著今兒個來吃東西的人就少了，不知道得損失多少銀子。」
王英娘把張大娘為什麽想攢錢的事情說了，林春燕倒是沒想到她是想攢嫁妝，卻也沒去阻止。
攢著錢也總好過亂花了好。
林春燕就說，「這菜做的菜一樣，也隻看味道好不好。」
想了想她才說，「今兒個我就做一道蘆葦臘肉飯。」
知道她這是要大展身手了，其他人都興奮起來，胡大強還跑到門口，吆喝了幾嗓子。
今天來他們這裏的閑漢也少了很多，葉閑漢和林閑漢本來還有些遲疑，聽說他們那邊也做了魚香肉絲和京醬肉絲出來，價格要便宜許多，給他們的錢也要多上一些。
可聽了林春燕這鋪子裏要做新鮮的吃食，他們就把心落在了肚子裏。
「先給我來上一份鬆花蛋。」葉閑漢要了自個兒要送的東西，覺得自個兒剛才純屬是想多了，就說這鬆花蛋如今可是全程獨一份，誰想吃了不是還都得來這裏買。
常女娘一早起來就收了送東西的信兒，要帶上兩個肉夾饃過去，再加上一碗豆腐腦。
等著的功夫，她也吃了一碗皮蛋瘦肉粥，這粥才三文錢一碗，裏麵用了大米皮蛋和瘦肉。
雖然皮蛋和瘦肉不太多，但也能嚐出來味道。
關鍵是價格已經很便宜了。
第107章
蘆葦葉子是林春燕和王英娘從小河邊摘的, 那片蘆葦盪很大，因著快端午節了，大葉子都被薅了很多。
剩下一些小的是不能包粽子，不過林春燕是用來蒸臘肉飯, 不拘大的小的都行。
王英娘薅了不少迴去, 這時候用來包粽子的除了蘆葦葉子之外, 多數用的都是竹葉或者是茭葉。
快到了要包粽子的時候，少不得要提前準備一些。
見林春燕不疾不徐地將洗好的蘆葦葉子放在了蒸籠上, 將剛才冷水下鍋的大米煮半熟之後，撈出來放在了蘆葦葉子上。
林翠香和趙紫蘭被感染的也鬆了一口氣, 如今鋪子裏的大多數東西，都是林春燕先做出來了再教會他們, 剩下的就全靠他們兩個來做。
就這樣被模仿了去，價格又是那樣的便宜，萬一味道差不了多少, 對他們來說就可以是一個巨大的衝擊。
他們開鋪子這麽長時間, 倒是一直順風順水, 頭一次聽到這事，難免就緊張起來。
林春燕把臘肉切成塊之後, 放入鍋中炒出油脂，加入她自個兒做的大醬，一邊炒一邊安慰兩個人。
「這事是難免的，我之前就想到了, 你們不用多想, 再說你們如今做出來的飯都和我不差什麽了。」
雖然知道林春燕這是安慰他們, 可兩個人還是鬆了一口氣，總算也能將注意力放在要做的飯上麵。
那臘肉煸炒出油脂之後, 林春燕就將蠶豆春筍都放了進去。
這些蠶豆是上山剛撿迴來的，不如春天的時候嫩，過兩天等太陽好的話，還是要把他們曬幹做成老蠶豆。
到了冬天的時候，既可以炒菜的時候用，也可以放在鹹菜裏麵。
大米放在蘆葦葉子上蒸了一會兒，灶間就瀰漫著米香和蘆葦葉的清香。
時下人們吃蒸米，也各有各的花樣，像那青精米，就是用的南燭木的枝葉做的。
聞著灶前越來越濃鬱的香味，他們臉上的笑容也大了起來。
即便是學了做又怎麽樣，他們這裏有源源不斷的新吃食，且滋味甚好，讓人聞見了就想流口水。
荷花酒樓裏這時候已經擠滿了人，雖然隻便宜了兩個大錢，可誰掙錢也是不容易的，都是一個錢掰成兩半花。即便有人不相信他們能做出那樣好的味道來，可更多的人還是願意為了那兩個銅板降低自個兒的要求。
就連王閑漢也去了那裏，荷花酒樓的掌櫃給他的錢更多，來這裏跑一趟腿，就能額外再多三個大錢。
他想著這些錢就拿來孝敬門房的那些個婆子們。
且他已經嚐過了，那味道真的和林春燕鋪子裏做出來的沒什麽區別，隻可惜目前隻這兩道菜，要是有多的，還真可能讓林春燕那鋪子開不下去。
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