聞嘉嘉輕輕哼了聲,一副「爾等凡人怎曉得我開?了上?帝之眼」的模樣,翻個身繼續看,嘴裏嘀嘀咕咕的,決定無論如何都得把這段內容給背熟背透了。
翌日。
這日是休息日,聞嘉嘉親自操刀,把牛骨給燉了。
牛骨很大?,聞嘉嘉還讓魏岱用斧頭給砍成小塊,接著焯過水後就放到鍋裏燉。
那味兒沒過多久就飄出?來了,牛肉的香十分霸道,隨著冷風能飄到北山離她?家最遠的人家去。
聞嘉嘉深吸一口?氣?,特?意去常常湯汁,讓後點點頭滿意至極。
不錯不錯,味道似乎比她?上?輩子做的還要好?呢。
從早晨煮到中午,陽光偶爾出?現,而後又隱藏在烏雲之後。雖是中午,溫度卻不算高?。
終於,大?半鍋的牛骨燒透了。
聞春和聞萱還沒到家時就聞到了香味兒,此刻已經在灶台邊等著了。
兩姐妹也是隔三差五就會開?迴葷,許多好?東西都吃過的人了,依然抗拒不了牛骨的香,如同前兩年剛吃到肉般守在灶台邊,一刻不離的等著開?鍋。
聞嘉嘉忽然就笑笑問:「你倆還記得咱們的老家嗎?」
離家有幾年,兩姑娘也長大?許多,怕是得忘得差不多了吧。
聞萱記性一般,確實記得不多。
可聞春還記得,她?點點頭:「我喜歡小姨做的鱔魚粥。」
她?還有些遺憾:「從前在家裏老吃鱔魚,現在都沒咋吃了。」
魏岱從外麵迴來,手裏還提著幾條魚:「那是因為咱們現在有正經的魚吃了,自然不會多去吃鱔魚,鱔魚沒肉沒啥吃頭的,還不如蝦。不過你要是想?吃,明年小姨夫給你抓。」
聞春笑嘻嘻:「五月就有,小姨夫你五月就要給我抓。」
「行啊。」魏岱把幾條魚放在廚房裏,對聞嘉嘉道,「等會兒留些火,我蒸條魚。」
聞嘉嘉驚訝:「哪裏來的黃甲魚?」
「黃甲魚?家裏都喊它黃辣丁。」魏岱舀些熱水到盆裏,把手放到熱水中,舒服道:「外頭買的,也不曉得是怎麽抓的,這種天氣?竟然能抓到黃辣丁。」
聞嘉嘉一數,竟然有八條!
幾十年後的黃甲魚多是養殖的,像這種湖裏河裏自然生長的黃甲魚她?還沒吃過,肯定特?別鮮。
聞嘉嘉道:「我覺得這魚得紅燜,或者煮湯才好?吃。」
魏岱道:「留一條蒸,其他的不管是煮湯還是紅燜都行。蒸給小妹吃,醫生說孩子得多吃魚肉蝦肉。」
聞嘉嘉點點頭,心裏琢磨著黃甲魚還是煮湯喝吧,今天已經有紅燒牛骨了。
午餐相當豐盛。
紅燒牛骨用鍋裝,黃甲魚湯用盆裝,最後再用白糖做個涼拌西紅柿,午餐就完成。
西紅柿是表姨在屋裏種出?來的,聞嘉嘉和魏岱前些年死活種不出?來西紅柿,隻能種一些好?種的綠葉菜,誰曾想?表姨一種就種出?來。
看來種地這種事,天賦很重?要。
紅燒牛骨基本?需要用手抓著啃,反正筷子是很難夾住。
牛肉被她?燉的十分軟爛,調料和香料的味道已經完全浸透到牛肉中了,一口?下?去,連肉帶著靠骨頭部分的筋進入口?中,香中帶辣,辣卻不燥……聞嘉嘉眼睛都眯起來了。
好?久沒吃到這麽好?吃的菜了。
聞春和聞萱更是吃得汁水跑到臉上?都顧不得擦,表姨更是把不多吃肉的鐵律拋到腦後,連吃三塊牛骨肉。
聞嘉嘉反倒是最能穩住的那個,啃完一塊骨頭就給自己舀一碗湯,湯裏帶條魚。
黃甲魚是先用油煎,煎完再沖入開?水的,這樣湯才會變白變香醇。
聞嘉嘉喝一口?,覺得野生的黃甲魚就是要比養殖的鮮。
是天然的鮮,不是味精調出?來的鮮,這種食材也就是這時候能吃得到。
幾十年後即使是野生的黃甲魚,都不如現在的這般鮮美了。沒辦法,水質變差許多。
她?吃得差不多時,魏岱也伺候閨女兒吃完了魚。
每迴開?葷時就是聞小妹最開?心的時候,比起各種蔬菜泥水果泥,她?明顯很喜歡肉。
聞嘉嘉有時都說:「保不齊往後比她?二姐更會吃。」
不過想?想?也不可能,沒有哪個孩子能比聞萱更愛吃也更會吃了。
年底過得很快,又是一年過去。
聞嘉嘉這個副主任當得很忙,不到要她?處理?的事物越來越多,要她?開?的會更是變多了。
據說明年還得出?兩迴差。
一迴是去本?省的省會,另一迴暫且沒說,聞嘉嘉猜測大?概是去海市。
沒辦法,又要進機器了嘛。
年底的會議上?沈廠長可是放狠話了,說廠裏明年得擴張到1200人,直接沖向千人廠,這對廠裏的任何人來說都是個巨大?的挑戰。
聞嘉嘉猜到明年會忙,但?沒想?到會如此的忙。
年底……這迴是真年底,大?年三十這天她?才放假。
聞嘉嘉拿到升任副主任後的第一筆工資,要說開?心是挺開?心的,畢竟拿錢票怎麽會不開?心啊。
但?有一個很現實的問題,她?竟然沒空去花錢!這真是很令人意外呢。
聞嘉嘉本?來還想?年前逛逛的,如今看來還是直接迴家要緊。
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翌日。
這日是休息日,聞嘉嘉親自操刀,把牛骨給燉了。
牛骨很大?,聞嘉嘉還讓魏岱用斧頭給砍成小塊,接著焯過水後就放到鍋裏燉。
那味兒沒過多久就飄出?來了,牛肉的香十分霸道,隨著冷風能飄到北山離她?家最遠的人家去。
聞嘉嘉深吸一口?氣?,特?意去常常湯汁,讓後點點頭滿意至極。
不錯不錯,味道似乎比她?上?輩子做的還要好?呢。
從早晨煮到中午,陽光偶爾出?現,而後又隱藏在烏雲之後。雖是中午,溫度卻不算高?。
終於,大?半鍋的牛骨燒透了。
聞春和聞萱還沒到家時就聞到了香味兒,此刻已經在灶台邊等著了。
兩姐妹也是隔三差五就會開?迴葷,許多好?東西都吃過的人了,依然抗拒不了牛骨的香,如同前兩年剛吃到肉般守在灶台邊,一刻不離的等著開?鍋。
聞嘉嘉忽然就笑笑問:「你倆還記得咱們的老家嗎?」
離家有幾年,兩姑娘也長大?許多,怕是得忘得差不多了吧。
聞萱記性一般,確實記得不多。
可聞春還記得,她?點點頭:「我喜歡小姨做的鱔魚粥。」
她?還有些遺憾:「從前在家裏老吃鱔魚,現在都沒咋吃了。」
魏岱從外麵迴來,手裏還提著幾條魚:「那是因為咱們現在有正經的魚吃了,自然不會多去吃鱔魚,鱔魚沒肉沒啥吃頭的,還不如蝦。不過你要是想?吃,明年小姨夫給你抓。」
聞春笑嘻嘻:「五月就有,小姨夫你五月就要給我抓。」
「行啊。」魏岱把幾條魚放在廚房裏,對聞嘉嘉道,「等會兒留些火,我蒸條魚。」
聞嘉嘉驚訝:「哪裏來的黃甲魚?」
「黃甲魚?家裏都喊它黃辣丁。」魏岱舀些熱水到盆裏,把手放到熱水中,舒服道:「外頭買的,也不曉得是怎麽抓的,這種天氣?竟然能抓到黃辣丁。」
聞嘉嘉一數,竟然有八條!
幾十年後的黃甲魚多是養殖的,像這種湖裏河裏自然生長的黃甲魚她?還沒吃過,肯定特?別鮮。
聞嘉嘉道:「我覺得這魚得紅燜,或者煮湯才好?吃。」
魏岱道:「留一條蒸,其他的不管是煮湯還是紅燜都行。蒸給小妹吃,醫生說孩子得多吃魚肉蝦肉。」
聞嘉嘉點點頭,心裏琢磨著黃甲魚還是煮湯喝吧,今天已經有紅燒牛骨了。
午餐相當豐盛。
紅燒牛骨用鍋裝,黃甲魚湯用盆裝,最後再用白糖做個涼拌西紅柿,午餐就完成。
西紅柿是表姨在屋裏種出?來的,聞嘉嘉和魏岱前些年死活種不出?來西紅柿,隻能種一些好?種的綠葉菜,誰曾想?表姨一種就種出?來。
看來種地這種事,天賦很重?要。
紅燒牛骨基本?需要用手抓著啃,反正筷子是很難夾住。
牛肉被她?燉的十分軟爛,調料和香料的味道已經完全浸透到牛肉中了,一口?下?去,連肉帶著靠骨頭部分的筋進入口?中,香中帶辣,辣卻不燥……聞嘉嘉眼睛都眯起來了。
好?久沒吃到這麽好?吃的菜了。
聞春和聞萱更是吃得汁水跑到臉上?都顧不得擦,表姨更是把不多吃肉的鐵律拋到腦後,連吃三塊牛骨肉。
聞嘉嘉反倒是最能穩住的那個,啃完一塊骨頭就給自己舀一碗湯,湯裏帶條魚。
黃甲魚是先用油煎,煎完再沖入開?水的,這樣湯才會變白變香醇。
聞嘉嘉喝一口?,覺得野生的黃甲魚就是要比養殖的鮮。
是天然的鮮,不是味精調出?來的鮮,這種食材也就是這時候能吃得到。
幾十年後即使是野生的黃甲魚,都不如現在的這般鮮美了。沒辦法,水質變差許多。
她?吃得差不多時,魏岱也伺候閨女兒吃完了魚。
每迴開?葷時就是聞小妹最開?心的時候,比起各種蔬菜泥水果泥,她?明顯很喜歡肉。
聞嘉嘉有時都說:「保不齊往後比她?二姐更會吃。」
不過想?想?也不可能,沒有哪個孩子能比聞萱更愛吃也更會吃了。
年底過得很快,又是一年過去。
聞嘉嘉這個副主任當得很忙,不到要她?處理?的事物越來越多,要她?開?的會更是變多了。
據說明年還得出?兩迴差。
一迴是去本?省的省會,另一迴暫且沒說,聞嘉嘉猜測大?概是去海市。
沒辦法,又要進機器了嘛。
年底的會議上?沈廠長可是放狠話了,說廠裏明年得擴張到1200人,直接沖向千人廠,這對廠裏的任何人來說都是個巨大?的挑戰。
聞嘉嘉猜到明年會忙,但?沒想?到會如此的忙。
年底……這迴是真年底,大?年三十這天她?才放假。
聞嘉嘉拿到升任副主任後的第一筆工資,要說開?心是挺開?心的,畢竟拿錢票怎麽會不開?心啊。
但?有一個很現實的問題,她?竟然沒空去花錢!這真是很令人意外呢。
聞嘉嘉本?來還想?年前逛逛的,如今看來還是直接迴家要緊。
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