李善善站在鹵菜店的門口,看著街上來來往往的人群,心裏琢磨著怎麽才能讓這生意火起來。
她是個直性子,做事向來不拖泥帶水,可這迴卻犯了難。
鹵菜店開了半年,生意一直不溫不火,再這麽下去,怕是要關門大吉了。
“善善,你這店門口怎麽這麽冷清啊?”芸芸的聲音從背後傳來,帶著一絲調侃。
李善善迴頭一看,芸芸正站在她身後,手裏提著一袋子菜,
顯然是剛從菜市場迴來。芸芸是她的閨蜜,兩人從小一起長大,感情深厚。
芸芸是個聰明人,腦子活絡,李善善平時遇到什麽難題,總喜歡找她商量。
“哎,別提了,生意不好,我正愁著呢。”李善善歎了口氣,眉頭緊鎖。
芸芸笑了笑,走到店門口,往裏看了看,“你這鹵菜味道不錯,怎麽就沒人來呢?”
“我也不知道啊,可能是宣傳不夠吧。”李善善搖了搖頭,一臉無奈。
芸芸想了想,突然眼睛一亮,“要不你試試做點別的?比如福州魚丸,現在很多人都喜歡吃這個。”
李善善愣了一下,“福州魚丸?我可從來沒做過啊。”
“沒事,我教你,保證你一學就會。”芸芸拍了拍胸脯,信心滿滿。
李善善半信半疑,但還是點了點頭,“行,那我就試試。”
李善善站在鹵菜店的門口,心裏還在琢磨著芸芸的建議。
福州魚丸,聽起來是個不錯的主意,但她心裏還是有些忐忑。
就在這時,一個中年男子走進了店裏,他的目光在櫃台上來迴掃視,似乎在尋找什麽。
“老板,你們這裏有熏魚嗎?”男子問道,聲音中帶著一絲期待。
李善善連忙迎上前去,“有的,您要多少?”
男子點了點頭,“給我來一條吧,要地道的。”
李善善心裏一緊,她知道自己的熏魚雖然味道不錯,但離“地道”還有些距離。
她小心翼翼地從櫃台裏拿出一條熏魚,遞給男子。
男子接過熏魚,仔細看了看,眉頭微微皺起,“這熏魚……味道好像不太對啊。”
李善善心裏一沉,連忙解釋道:“先生,我們的熏魚是用傳統方法製作的,可能和您平時吃的不太一樣。”
男子搖了搖頭,“我叫芙澤,是個老饕,吃遍了大江南北的熏魚。你這熏魚,雖然味道不錯,但離地道還差得遠。”
李善善心裏一陣失落,但她還是強打精神,“那您覺得,什麽樣的熏魚才算地道呢?”
芙澤看了她一眼,似乎有些意外她的反應,
“地道的熏魚,首先要用新鮮的草魚,醃製的時間要恰到好處,熏製的時候火候也要掌握得當。
最重要的是,要有一種獨特的熏香味,讓人一吃就忘不了。”
李善善聽得入神,心裏暗暗記下這些要點。她知道,自己的熏魚還有很大的提升空間。
“謝謝您,芙澤先生,我會改進的。”李善善誠懇地說道。
芙澤點了點頭,“希望下次來的時候,能吃到你做的地道熏魚。”說完,他轉身離開了店鋪。
李善善站在原地,心裏五味雜陳。她知道,要想讓生意火起來,
光靠芸芸的建議還不夠,她必須做出真正的地道美食,才能吸引更多的顧客。
就在這時,芸芸從外麵走了進來,手裏還提著一袋子新鮮的魚肉。
“善善,我買了新鮮的草魚,咱們開始做福州魚丸吧!”芸芸興衝衝地說道。
李善善點了點頭,但心裏還在想著芙澤的話。她決定先不急著做魚丸,而是先把熏魚做好。
“芸芸,我想先改進一下熏魚。”李善善說道,“剛才有個顧客說我的熏魚不夠地道,我想試試看能不能做出更好的。”
芸芸愣了一下,隨即點了點頭,“行,那我們先做熏魚。不過,你得先告訴我,那個顧客是怎麽說的?”
李善善把芙澤的話一五一十地告訴了芸芸。芸芸聽完後,若有所思地點了點頭。
“善善,我覺得這個芙澤先生說得很有道理。”芸芸說道,
“咱們先按照他的建議,改進一下熏魚。如果成功了,說不定還能吸引更多的顧客。”
李善善點了點頭,心裏充滿了期待。她決定按照芙澤的建議,重新製作熏魚。
接下來的幾天,李善善和芸芸一起,反複試驗熏魚的製作方法。
她們用新鮮的草魚,嚴格控製醃製和熏製的時間,力求做到最好。
李善善和芸芸在廚房裏忙碌著,空氣中彌漫著熏魚的香氣。
李善善小心翼翼地將一條剛剛熏製好的草魚從熏爐中取出,正準備切片時,她的手突然停住了。
“芸芸,你看這是什麽?”李善善的聲音中帶著一絲驚訝。
芸芸湊近一看,隻見魚肚子裏隱約閃爍著微光。她伸手輕輕一撥,一顆晶瑩剔透的夜明珠赫然出現在眼前。
“天哪,這是夜明珠!”芸芸驚唿道,“這可是價值連城的寶貝啊!”
李善善也愣住了,她從未想過會在自己的熏魚裏發現如此珍貴的寶物。兩人麵麵相覷,一時間不知該如何是好。
“我們該怎麽辦?”李善善問道,聲音中帶著一絲慌亂。
她是個直性子,做事向來不拖泥帶水,可這迴卻犯了難。
鹵菜店開了半年,生意一直不溫不火,再這麽下去,怕是要關門大吉了。
“善善,你這店門口怎麽這麽冷清啊?”芸芸的聲音從背後傳來,帶著一絲調侃。
李善善迴頭一看,芸芸正站在她身後,手裏提著一袋子菜,
顯然是剛從菜市場迴來。芸芸是她的閨蜜,兩人從小一起長大,感情深厚。
芸芸是個聰明人,腦子活絡,李善善平時遇到什麽難題,總喜歡找她商量。
“哎,別提了,生意不好,我正愁著呢。”李善善歎了口氣,眉頭緊鎖。
芸芸笑了笑,走到店門口,往裏看了看,“你這鹵菜味道不錯,怎麽就沒人來呢?”
“我也不知道啊,可能是宣傳不夠吧。”李善善搖了搖頭,一臉無奈。
芸芸想了想,突然眼睛一亮,“要不你試試做點別的?比如福州魚丸,現在很多人都喜歡吃這個。”
李善善愣了一下,“福州魚丸?我可從來沒做過啊。”
“沒事,我教你,保證你一學就會。”芸芸拍了拍胸脯,信心滿滿。
李善善半信半疑,但還是點了點頭,“行,那我就試試。”
李善善站在鹵菜店的門口,心裏還在琢磨著芸芸的建議。
福州魚丸,聽起來是個不錯的主意,但她心裏還是有些忐忑。
就在這時,一個中年男子走進了店裏,他的目光在櫃台上來迴掃視,似乎在尋找什麽。
“老板,你們這裏有熏魚嗎?”男子問道,聲音中帶著一絲期待。
李善善連忙迎上前去,“有的,您要多少?”
男子點了點頭,“給我來一條吧,要地道的。”
李善善心裏一緊,她知道自己的熏魚雖然味道不錯,但離“地道”還有些距離。
她小心翼翼地從櫃台裏拿出一條熏魚,遞給男子。
男子接過熏魚,仔細看了看,眉頭微微皺起,“這熏魚……味道好像不太對啊。”
李善善心裏一沉,連忙解釋道:“先生,我們的熏魚是用傳統方法製作的,可能和您平時吃的不太一樣。”
男子搖了搖頭,“我叫芙澤,是個老饕,吃遍了大江南北的熏魚。你這熏魚,雖然味道不錯,但離地道還差得遠。”
李善善心裏一陣失落,但她還是強打精神,“那您覺得,什麽樣的熏魚才算地道呢?”
芙澤看了她一眼,似乎有些意外她的反應,
“地道的熏魚,首先要用新鮮的草魚,醃製的時間要恰到好處,熏製的時候火候也要掌握得當。
最重要的是,要有一種獨特的熏香味,讓人一吃就忘不了。”
李善善聽得入神,心裏暗暗記下這些要點。她知道,自己的熏魚還有很大的提升空間。
“謝謝您,芙澤先生,我會改進的。”李善善誠懇地說道。
芙澤點了點頭,“希望下次來的時候,能吃到你做的地道熏魚。”說完,他轉身離開了店鋪。
李善善站在原地,心裏五味雜陳。她知道,要想讓生意火起來,
光靠芸芸的建議還不夠,她必須做出真正的地道美食,才能吸引更多的顧客。
就在這時,芸芸從外麵走了進來,手裏還提著一袋子新鮮的魚肉。
“善善,我買了新鮮的草魚,咱們開始做福州魚丸吧!”芸芸興衝衝地說道。
李善善點了點頭,但心裏還在想著芙澤的話。她決定先不急著做魚丸,而是先把熏魚做好。
“芸芸,我想先改進一下熏魚。”李善善說道,“剛才有個顧客說我的熏魚不夠地道,我想試試看能不能做出更好的。”
芸芸愣了一下,隨即點了點頭,“行,那我們先做熏魚。不過,你得先告訴我,那個顧客是怎麽說的?”
李善善把芙澤的話一五一十地告訴了芸芸。芸芸聽完後,若有所思地點了點頭。
“善善,我覺得這個芙澤先生說得很有道理。”芸芸說道,
“咱們先按照他的建議,改進一下熏魚。如果成功了,說不定還能吸引更多的顧客。”
李善善點了點頭,心裏充滿了期待。她決定按照芙澤的建議,重新製作熏魚。
接下來的幾天,李善善和芸芸一起,反複試驗熏魚的製作方法。
她們用新鮮的草魚,嚴格控製醃製和熏製的時間,力求做到最好。
李善善和芸芸在廚房裏忙碌著,空氣中彌漫著熏魚的香氣。
李善善小心翼翼地將一條剛剛熏製好的草魚從熏爐中取出,正準備切片時,她的手突然停住了。
“芸芸,你看這是什麽?”李善善的聲音中帶著一絲驚訝。
芸芸湊近一看,隻見魚肚子裏隱約閃爍著微光。她伸手輕輕一撥,一顆晶瑩剔透的夜明珠赫然出現在眼前。
“天哪,這是夜明珠!”芸芸驚唿道,“這可是價值連城的寶貝啊!”
李善善也愣住了,她從未想過會在自己的熏魚裏發現如此珍貴的寶物。兩人麵麵相覷,一時間不知該如何是好。
“我們該怎麽辦?”李善善問道,聲音中帶著一絲慌亂。