第195章 找年輕一輩吃飯
人在四合院：我能看見彈幕 作者：鐵錘阿拉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這個時候都是前院共用一個電表，按每戶燈頭的數量來平攤，那時候熒光燈管還沒有，用的都是白熾燈，昏黃，但總歸有個亮，家家都是每個房間一盞燈。你家如果桌子上有個台燈，也算一個燈頭，後來約定好收音機也算一個燈頭，不過閻阜貴並不認。
當然這是不合理的，因為有用15瓦燈泡，也有用25瓦或40瓦的，用電量當然不一樣；再說有的家庭習慣於天沒黑就開燈，有的家收音機總是開著。大鍋飯會使人的心裏不平衡，但也隻是背地裏議論，因為沒有更好的收費方法，所以也就這樣延續下去了，因為這個電費平時院裏的人就沒少吵。
李紹輝聽了一會覺得沒什麽意思，就迴了後院幫忙……
這雪起初隻是星星點點，似是天上灑下的鹽粒兒，但慢慢的，大雪如同鵝毛一般紛紛揚揚地飄落，此時一點風都沒有了。
大片大片的雪花像是一群白色的蝴蝶在空中狂舞，而後急速墜向大地。整個院子很快便被白雪覆蓋，那原本熟悉的景象變得模糊不清。屋頂像是戴上了一頂厚厚的白帽子，個人家的柴堆和煤堆也變成了一個個白色的小山包。
雪花不斷地砸落下來，發出簌簌的聲響，地麵上的積雪以肉眼可見的速度增厚，李紹輝忍不住打了個寒顫，加快腳步往後院走去，身後留下一串深深的腳印，但很快又被落下的雪花重新填滿。
“怎麽樣了柱子？”
傻柱看著天說：
“雪太大了，不行先抬走吧！”
“你可得了吧，這鐵桶現在燒的這麽旺，誰敢拿，等會我想想辦法！”
李紹輝到家門口找到幾個木樁，之前裝修剩下的，如今還有了作用，將四根木樁在灶台周圍固定好，上麵鋪上薄木板，齊活兒！
傻柱在底下不停的縮頭，不太確定的說：
“你弄這玩意行不行啊，不能塌了吧！”
李紹輝拿著錘子下來說：
“放心吧，可結實了，你就安心做菜吧！”
冉秋葉此時也端著碗出來，看著這個簡易小棚也來了興致……
“寶兒說怕不夠吃，煮了十來個雞蛋，一會跟大鵝一塊燉了吧！”
李紹輝接過小盆遞給了傻柱，拉著冉秋葉往西廂房走，冉秋葉不明所以，直到進屋了才發現了李紹輝的陰謀。
剛才在於莉那上滿了發條，現在拿冉秋葉破勁兒……
傻柱滿身是雪的在外麵忙活，李紹輝西廂房的小床不停的搖晃……
時間差不多了，李紹輝收拾收拾出了門，臨走時貼心的幫冉秋葉關上了門，冉秋葉現在手指頭都懶得抬起來。
“怎麽樣了柱子，要是好了我就去叫人了……”
傻柱一臉幽怨的看著李紹輝說：
“你說請吃飯，吃苦受累的是我，你瞅瞅給我凍得！”
李紹輝哈哈大笑說：
“別委屈了，一會給你喝點好酒！”
“這還差不多！”
閻解成和於莉是最先來的，身後跟著閻解放，一進後院就被這香味迷住了，於莉怕凍著孩子，緊忙抱屋裏去了，跟柴寶兒聊天去了。
李紹輝看見來幫手了，招唿他倆說道：
“你倆還愣著幹什麽啊，過來幫忙抬桌麵啊！”
“哦哦，來了！”
人多好辦事，不一會桌子凳子都齊活了，劉光天和劉光福兩兄弟也到場了，擺筷子擺碗很有眼力勁兒。
李紹輝在桌子上麵擺了十瓶二鍋頭，給閻解成都看傻了，這酒一塊多一瓶，李紹輝竟然準備了這麽多，心裏暗想今天就是喝吐了也必須全都進肚。
“出鍋嘍！”
傻柱敲敲鍋沿，朝著屋裏喊了一聲，秦淮如端著大盆在一旁等著盛菜，李紹輝的家裏門也開了，何雨水和秦京如一人端著兩個菜也出來了，給劉家兩兄弟的口水都要饞出來了，就是過年也沒有今天這頓飯豐盛啊！
“來來來，躲開點！別油著！”秦淮如端著大盆嘶嘶哈哈的往裏走，又沉又燙，早知道就讓老爺們拿了。
鐵鍋燉大鵝放在中間，菜全起了，李紹輝招唿眾人趕緊坐下，傻柱在外麵刷鍋晚點進來，劉光福和閻解放站起來倒酒。
不得不說傻柱的手藝是真不錯，那鐵鍋燉大鵝剛一端上桌，濃鬱醇厚的香氣便洶湧而出。
隻見鍋中鵝肉色澤誘人，每一塊都裹滿了濃鬱的湯汁，棕褐色的外皮微微泛著油光，像是被歲月沉澱出的美味外衣，鵝肉紋理間滲透著燉煮後的軟爛，感覺輕輕一咬，肉就在口中散開，鮮嫩而不失嚼勁。
配菜也吸飽了鵝肉的鮮香，粉條變得軟糯透明，入口爽滑且帶著肉香；土豆塊兒燉得麵麵的，用舌尖一頂就在口腔裏化開，混著肉汁的味道充滿整個味蕾。
東廂房裏的熱氣裹挾著香味直往鼻子裏鑽，仿佛每一縷氣息都是一場味覺的誘惑。再看周圍的人，眼睛都直勾勾地盯著這道菜，喉結不自覺地上下滑動，要不是李紹輝說等傻柱，隻怕他們手中的筷子早就迫不及待地伸向鍋中，每個人臉上都洋溢著即將享受美食的興奮與期待。
“我說傻柱，你快別收拾了，等吃完飯我幫你整行不行，快來吧，大家夥都等你呢！”許大茂朝著外麵喊道。
傻柱擦著手迴來了，沒好氣的說：
“就你事多，別人怎麽沒說話呢，奸懶饞滑沒人比你更適配了！”
傻柱坐下來了，李紹輝舉起酒杯說道：
“今天咱們聚在一起不容易，柱子忙前忙後弄了一下午，咱先敬柱子一杯，柱子你這廚藝真是沒得說，每次吃你做的飯都感覺像過年一樣，這鐵鍋燉大鵝實在是美味，大夥說是不？”
眾人紛紛點頭稱是，就連一向跟傻柱不對付的許大茂都沒說話，味道實在是太誘人了，傻柱笑著擺擺手，聽見李紹輝這麽說還有點不好意思了。
“還有啊，咱們鄰裏鄰居的，都是年輕一輩的，平時互相照應著，這種情誼比啥都珍貴。咱們也沒啥大富大貴的，但是有這熱乎飯菜，有彼此陪著嘮嗑喝酒，這日子過得就舒坦。今兒個誰也別客氣，敞開了吃喝，酒管夠，肉管飽！”
當然這是不合理的，因為有用15瓦燈泡，也有用25瓦或40瓦的，用電量當然不一樣；再說有的家庭習慣於天沒黑就開燈，有的家收音機總是開著。大鍋飯會使人的心裏不平衡，但也隻是背地裏議論，因為沒有更好的收費方法，所以也就這樣延續下去了，因為這個電費平時院裏的人就沒少吵。
李紹輝聽了一會覺得沒什麽意思，就迴了後院幫忙……
這雪起初隻是星星點點，似是天上灑下的鹽粒兒，但慢慢的，大雪如同鵝毛一般紛紛揚揚地飄落，此時一點風都沒有了。
大片大片的雪花像是一群白色的蝴蝶在空中狂舞，而後急速墜向大地。整個院子很快便被白雪覆蓋，那原本熟悉的景象變得模糊不清。屋頂像是戴上了一頂厚厚的白帽子，個人家的柴堆和煤堆也變成了一個個白色的小山包。
雪花不斷地砸落下來，發出簌簌的聲響，地麵上的積雪以肉眼可見的速度增厚，李紹輝忍不住打了個寒顫，加快腳步往後院走去，身後留下一串深深的腳印，但很快又被落下的雪花重新填滿。
“怎麽樣了柱子？”
傻柱看著天說：
“雪太大了，不行先抬走吧！”
“你可得了吧，這鐵桶現在燒的這麽旺，誰敢拿，等會我想想辦法！”
李紹輝到家門口找到幾個木樁，之前裝修剩下的，如今還有了作用，將四根木樁在灶台周圍固定好，上麵鋪上薄木板，齊活兒！
傻柱在底下不停的縮頭，不太確定的說：
“你弄這玩意行不行啊，不能塌了吧！”
李紹輝拿著錘子下來說：
“放心吧，可結實了，你就安心做菜吧！”
冉秋葉此時也端著碗出來，看著這個簡易小棚也來了興致……
“寶兒說怕不夠吃，煮了十來個雞蛋，一會跟大鵝一塊燉了吧！”
李紹輝接過小盆遞給了傻柱，拉著冉秋葉往西廂房走，冉秋葉不明所以，直到進屋了才發現了李紹輝的陰謀。
剛才在於莉那上滿了發條，現在拿冉秋葉破勁兒……
傻柱滿身是雪的在外麵忙活，李紹輝西廂房的小床不停的搖晃……
時間差不多了，李紹輝收拾收拾出了門，臨走時貼心的幫冉秋葉關上了門，冉秋葉現在手指頭都懶得抬起來。
“怎麽樣了柱子，要是好了我就去叫人了……”
傻柱一臉幽怨的看著李紹輝說：
“你說請吃飯，吃苦受累的是我，你瞅瞅給我凍得！”
李紹輝哈哈大笑說：
“別委屈了，一會給你喝點好酒！”
“這還差不多！”
閻解成和於莉是最先來的，身後跟著閻解放，一進後院就被這香味迷住了，於莉怕凍著孩子，緊忙抱屋裏去了，跟柴寶兒聊天去了。
李紹輝看見來幫手了，招唿他倆說道：
“你倆還愣著幹什麽啊，過來幫忙抬桌麵啊！”
“哦哦，來了！”
人多好辦事，不一會桌子凳子都齊活了，劉光天和劉光福兩兄弟也到場了，擺筷子擺碗很有眼力勁兒。
李紹輝在桌子上麵擺了十瓶二鍋頭，給閻解成都看傻了，這酒一塊多一瓶，李紹輝竟然準備了這麽多，心裏暗想今天就是喝吐了也必須全都進肚。
“出鍋嘍！”
傻柱敲敲鍋沿，朝著屋裏喊了一聲，秦淮如端著大盆在一旁等著盛菜，李紹輝的家裏門也開了，何雨水和秦京如一人端著兩個菜也出來了，給劉家兩兄弟的口水都要饞出來了，就是過年也沒有今天這頓飯豐盛啊！
“來來來，躲開點！別油著！”秦淮如端著大盆嘶嘶哈哈的往裏走，又沉又燙，早知道就讓老爺們拿了。
鐵鍋燉大鵝放在中間，菜全起了，李紹輝招唿眾人趕緊坐下，傻柱在外麵刷鍋晚點進來，劉光福和閻解放站起來倒酒。
不得不說傻柱的手藝是真不錯，那鐵鍋燉大鵝剛一端上桌，濃鬱醇厚的香氣便洶湧而出。
隻見鍋中鵝肉色澤誘人，每一塊都裹滿了濃鬱的湯汁，棕褐色的外皮微微泛著油光，像是被歲月沉澱出的美味外衣，鵝肉紋理間滲透著燉煮後的軟爛，感覺輕輕一咬，肉就在口中散開，鮮嫩而不失嚼勁。
配菜也吸飽了鵝肉的鮮香，粉條變得軟糯透明，入口爽滑且帶著肉香；土豆塊兒燉得麵麵的，用舌尖一頂就在口腔裏化開，混著肉汁的味道充滿整個味蕾。
東廂房裏的熱氣裹挾著香味直往鼻子裏鑽，仿佛每一縷氣息都是一場味覺的誘惑。再看周圍的人，眼睛都直勾勾地盯著這道菜，喉結不自覺地上下滑動，要不是李紹輝說等傻柱，隻怕他們手中的筷子早就迫不及待地伸向鍋中，每個人臉上都洋溢著即將享受美食的興奮與期待。
“我說傻柱，你快別收拾了，等吃完飯我幫你整行不行，快來吧，大家夥都等你呢！”許大茂朝著外麵喊道。
傻柱擦著手迴來了，沒好氣的說：
“就你事多，別人怎麽沒說話呢，奸懶饞滑沒人比你更適配了！”
傻柱坐下來了，李紹輝舉起酒杯說道：
“今天咱們聚在一起不容易，柱子忙前忙後弄了一下午，咱先敬柱子一杯，柱子你這廚藝真是沒得說，每次吃你做的飯都感覺像過年一樣，這鐵鍋燉大鵝實在是美味，大夥說是不？”
眾人紛紛點頭稱是，就連一向跟傻柱不對付的許大茂都沒說話，味道實在是太誘人了，傻柱笑著擺擺手，聽見李紹輝這麽說還有點不好意思了。
“還有啊，咱們鄰裏鄰居的，都是年輕一輩的，平時互相照應著，這種情誼比啥都珍貴。咱們也沒啥大富大貴的，但是有這熱乎飯菜，有彼此陪著嘮嗑喝酒，這日子過得就舒坦。今兒個誰也別客氣，敞開了吃喝，酒管夠，肉管飽！”