張玉花一看，今天的事這麽順，幸虧聽了老大和寶兒的話，再堅持打一天井，這才剛打一丈深，水就打出來了。
再說李寶兒好像知道要出水似的，早不去下捕獸夾，晚不去下捕獸夾，昨天沒事做時，竟要去下捕獸夾，說是碰碰運氣。
哪料竟逮了這麽大的野山羊，這丫頭真的是命好啊，還不知道有多少人做過這事，沒聽說哪個捕到大貨的。
這真是勤勞的人，才有收獲啊。
今天的午飯怎麽做，這山羊肉怎麽處理，還是要問問謹言和寶兒的意見。
於是張玉花走到蕭謹言的房間，一看外麵這麽熱鬧。蕭謹言確在認真地讀書，好像外麵的事和他無關似的。
張玉花問蕭謹言的意思，蕭謹言不緊不慢地說:\"娘，您去問李寶兒吧，她的意見就我的意見。\"
張玉花一聽，心想;\"這兩個孩子的默契這麽好，真是好啊。\"
張玉花出門找來寶兒:\"閨女，今天的午飯你來做，羊肉我沒做過，不太會做。還有這羊肉怎麽處理呢?\"
李寶兒笑嘻嘻地說:\"娘，今天的事我能做主嗎 ？''''
\"能啊，說說你的意思。\"寶兒大致地說了自己的想法。
張玉花聽了，連聲說道:''好的，就由你全權做主。\"
等到爺爺殺好了羊，李寶兒叫爺爺把羊肉剁成好多塊，有大的，有小的。
李寶兒準備給大家做兩道有關羊肉的菜，所以先叫蕭謹騰燒了好些熱水。
張玉花明白李寶兒的廚藝是不錯的，上次請客人做的菜，大家真是吃得開心的，眾人是一頓猛誇的。
李寶兒從爺爺剁好的羊肉案上拿來四斤左右的羊排。
先把它們剁成一根一根的，再把每一根斷成大拇指長的小塊，等全部斷好後，放在一個大盆中。
然後用清水浸泡了半個時辰，會泡出許多血水，等時間差不多時，再把它們撈出，用清水多清洗幾遍，放在盆裏備用。
把薑切成薄片，蔥打成蔥結，準備好紅辣椒幹，花椒 放在盤裏備用。
在鍋裏放入冷水，把洗好的羊排放在鍋中，再放一些白醋，去膻味。 大火燒開，燒開後，撇出浮沫，再煮二分鍾，撈出，一定要弄掉浮沫。
不要再用冷水清洗，再把它們放在一個幹淨的鍋裏，加適量的清水，放 入準備好的薑，蔥，紅辣椒，花椒大火燒二十分鍾，打開鍋蓋，加入鹽調味，再燒三十分鍾。
最後把羊排撈出放在一個大的湯碗裏，放些蔥花在上麵，再把羊湯澆在羊排上。一道羊肉排骨湯就做好了。
這美味饞得蕭謹騰，和蕭謹燁都流口水了，寶兒弄了兩塊，給他們每人一塊解解饞，兩個異口同聲地說:\"嫂子，太好吃，我們長這麽大，就沒吃這麽好吃的羊排。\"
李寶兒笑了笑:\"你倆真是吃得好，說得好啊。''
李寶兒又拿來四五斤後腿肉，再加一點肥的，準備做紅燒羊肉，這樣做好的羊肉有肥有瘦才好吃。
把它們用清水洗淨，切成小塊，放在盆中備用。
準備好薑片，蒜瓣，一分為二，蔥段，幹辣椒，花椒，一小塊山奈，一小塊白芷，幾粒小茴香，這些香料能有效的去除羊肉的膻味。
燒鍋熬製冰糖，炒至焦糖色，放入切好的羊肉放入鍋內翻炒，炒出油為止，放入準備好的佐料，放一些生抽，一些老抽，白酒，再次翻炒均勻，加入溫水，沒過羊肉就可以了。
大火燒開，撇掉浮沫，一定要處理幹淨，再燒三十分鍾，拿開鍋蓋，挑出小料，放入事先準備好的土豆，放入適量的鹽，一些定粉，胡椒粉，燒一刻鍾。
再放一些切好的蒜苗，在鍋中翻炒兩分鍾左右，這樣一盤美味可口的紅燒羊肉就做好了。
又做了一道水蒸雞蛋羹，一盤紅燒鯽魚。燒了青菜湯。這樣午飯菜就做好了。
等寶兒出門一看，外麵的事也做得差不多了。井壁四周的竹席已定好，在上麵的四鍬深的井壁是用磚頭和水泥切成還比地麵高了一尺多，兩個叔叔把該運的土都運走了，該在井周圍的培土也填結實了。
爺爺還專門定製一個井蓋，平時不打水時，用井蓋蓋好，用鎖鎖起來，安全多了。
張玉花和奶奶在把肉用刀子剔一個縫，用草繩一個個打結捆好。
中午飯，桌上擺了兩盤羊排湯，兩盤紅燒羊肉，一盤雞蛋羹，一盤紅燒魚，陳家兄弟打了多年的井，就沒吃過這樣的夥食，更沒吃過這麽美味的羊肉。
他們一邊吃一邊誇，這個小媳婦，這麽小，還這麽能幹，真是少見啊。
爺爺哈哈一笑:\"還是我大孫子命好啊。\"
午飯後沒啥子事了，張玉花就把打井的工錢付給他們，可陳家兄弟說啥也不要.
李寶兒伸手拿來兩塊差不多大的羊肉,笑著說:\"陳叔，送兩塊羊肉給您們帶迴去，給孩子們解解饞，感謝您們這幾天的幫忙，辛苦了。\"
打井師傅高興地收下羊肉，帶著打井地工具走了。
送走了打井的師傅，四叔五叔也要迴去做事了，李寶兒從自己的口袋裏拿出二兩銀子，給他們每人一兩銀子，還送了一人五斤羊肉，帶迴去給老婆孩子解解饞。
銀子他們說啥也不要，奶奶知道老三家現在不比往昔，就對自己的兒子說:\"你們就拿著吧，這也是你們三嫂的意思。\"
李寶兒也拿了五斤的羊肉給爺爺奶奶，還把上午剝好的羊皮送給了爺爺：“爺爺，這羊皮給您老做個襖子，冬天防防寒。\"
蕭老爺子心想:''這丫頭怎麽猜到我的心思的。”哈哈一笑道:\"那爺爺我就收下了。\"
李寶兒的處事方式使得爺爺奶奶對她刮目相看。這樣的孫媳婦真是難得喲。
再說蕭成才，蕭成瑞的老婆們，看自家的男人在大忙時，田裏的事不做，去給老三家運土。
她們明麵上不敢反抗婆婆的安排，但私下裏都在生著悶氣呢，所以這幾天，她們借故要帶孩子，田裏的農活也不去幹了。
等到第四天下午，蕭成才，蕭成瑞喝的暈暈的迴家，更有點生氣了。
但看到自家男人拿出的一兩銀子，帶迴的五斤羊肉，說是三嫂家給的，兩個人藏好銀子，掛好羊肉，並對自家男人說:''你們喝酒了，先睡一會吧，我們去地裏做事了。
正好撞到婆婆王杏花和公公蕭九斤迴家，婆婆沒好氣地說:\" 不氣了，看看你們的財迷樣。\"
再說李寶兒好像知道要出水似的，早不去下捕獸夾，晚不去下捕獸夾，昨天沒事做時，竟要去下捕獸夾，說是碰碰運氣。
哪料竟逮了這麽大的野山羊，這丫頭真的是命好啊，還不知道有多少人做過這事，沒聽說哪個捕到大貨的。
這真是勤勞的人，才有收獲啊。
今天的午飯怎麽做，這山羊肉怎麽處理，還是要問問謹言和寶兒的意見。
於是張玉花走到蕭謹言的房間，一看外麵這麽熱鬧。蕭謹言確在認真地讀書，好像外麵的事和他無關似的。
張玉花問蕭謹言的意思，蕭謹言不緊不慢地說:\"娘，您去問李寶兒吧，她的意見就我的意見。\"
張玉花一聽，心想;\"這兩個孩子的默契這麽好，真是好啊。\"
張玉花出門找來寶兒:\"閨女，今天的午飯你來做，羊肉我沒做過，不太會做。還有這羊肉怎麽處理呢?\"
李寶兒笑嘻嘻地說:\"娘，今天的事我能做主嗎 ？''''
\"能啊，說說你的意思。\"寶兒大致地說了自己的想法。
張玉花聽了，連聲說道:''好的，就由你全權做主。\"
等到爺爺殺好了羊，李寶兒叫爺爺把羊肉剁成好多塊，有大的，有小的。
李寶兒準備給大家做兩道有關羊肉的菜，所以先叫蕭謹騰燒了好些熱水。
張玉花明白李寶兒的廚藝是不錯的，上次請客人做的菜，大家真是吃得開心的，眾人是一頓猛誇的。
李寶兒從爺爺剁好的羊肉案上拿來四斤左右的羊排。
先把它們剁成一根一根的，再把每一根斷成大拇指長的小塊，等全部斷好後，放在一個大盆中。
然後用清水浸泡了半個時辰，會泡出許多血水，等時間差不多時，再把它們撈出，用清水多清洗幾遍，放在盆裏備用。
把薑切成薄片，蔥打成蔥結，準備好紅辣椒幹，花椒 放在盤裏備用。
在鍋裏放入冷水，把洗好的羊排放在鍋中，再放一些白醋，去膻味。 大火燒開，燒開後，撇出浮沫，再煮二分鍾，撈出，一定要弄掉浮沫。
不要再用冷水清洗，再把它們放在一個幹淨的鍋裏，加適量的清水，放 入準備好的薑，蔥，紅辣椒，花椒大火燒二十分鍾，打開鍋蓋，加入鹽調味，再燒三十分鍾。
最後把羊排撈出放在一個大的湯碗裏，放些蔥花在上麵，再把羊湯澆在羊排上。一道羊肉排骨湯就做好了。
這美味饞得蕭謹騰，和蕭謹燁都流口水了，寶兒弄了兩塊，給他們每人一塊解解饞，兩個異口同聲地說:\"嫂子，太好吃，我們長這麽大，就沒吃這麽好吃的羊排。\"
李寶兒笑了笑:\"你倆真是吃得好，說得好啊。''
李寶兒又拿來四五斤後腿肉，再加一點肥的，準備做紅燒羊肉，這樣做好的羊肉有肥有瘦才好吃。
把它們用清水洗淨，切成小塊，放在盆中備用。
準備好薑片，蒜瓣，一分為二，蔥段，幹辣椒，花椒，一小塊山奈，一小塊白芷，幾粒小茴香，這些香料能有效的去除羊肉的膻味。
燒鍋熬製冰糖，炒至焦糖色，放入切好的羊肉放入鍋內翻炒，炒出油為止，放入準備好的佐料，放一些生抽，一些老抽，白酒，再次翻炒均勻，加入溫水，沒過羊肉就可以了。
大火燒開，撇掉浮沫，一定要處理幹淨，再燒三十分鍾，拿開鍋蓋，挑出小料，放入事先準備好的土豆，放入適量的鹽，一些定粉，胡椒粉，燒一刻鍾。
再放一些切好的蒜苗，在鍋中翻炒兩分鍾左右，這樣一盤美味可口的紅燒羊肉就做好了。
又做了一道水蒸雞蛋羹，一盤紅燒鯽魚。燒了青菜湯。這樣午飯菜就做好了。
等寶兒出門一看，外麵的事也做得差不多了。井壁四周的竹席已定好，在上麵的四鍬深的井壁是用磚頭和水泥切成還比地麵高了一尺多，兩個叔叔把該運的土都運走了，該在井周圍的培土也填結實了。
爺爺還專門定製一個井蓋，平時不打水時，用井蓋蓋好，用鎖鎖起來，安全多了。
張玉花和奶奶在把肉用刀子剔一個縫，用草繩一個個打結捆好。
中午飯，桌上擺了兩盤羊排湯，兩盤紅燒羊肉，一盤雞蛋羹，一盤紅燒魚，陳家兄弟打了多年的井，就沒吃過這樣的夥食，更沒吃過這麽美味的羊肉。
他們一邊吃一邊誇，這個小媳婦，這麽小，還這麽能幹，真是少見啊。
爺爺哈哈一笑:\"還是我大孫子命好啊。\"
午飯後沒啥子事了，張玉花就把打井的工錢付給他們，可陳家兄弟說啥也不要.
李寶兒伸手拿來兩塊差不多大的羊肉,笑著說:\"陳叔，送兩塊羊肉給您們帶迴去，給孩子們解解饞，感謝您們這幾天的幫忙，辛苦了。\"
打井師傅高興地收下羊肉，帶著打井地工具走了。
送走了打井的師傅，四叔五叔也要迴去做事了，李寶兒從自己的口袋裏拿出二兩銀子，給他們每人一兩銀子，還送了一人五斤羊肉，帶迴去給老婆孩子解解饞。
銀子他們說啥也不要，奶奶知道老三家現在不比往昔，就對自己的兒子說:\"你們就拿著吧，這也是你們三嫂的意思。\"
李寶兒也拿了五斤的羊肉給爺爺奶奶，還把上午剝好的羊皮送給了爺爺：“爺爺，這羊皮給您老做個襖子，冬天防防寒。\"
蕭老爺子心想:''這丫頭怎麽猜到我的心思的。”哈哈一笑道:\"那爺爺我就收下了。\"
李寶兒的處事方式使得爺爺奶奶對她刮目相看。這樣的孫媳婦真是難得喲。
再說蕭成才，蕭成瑞的老婆們，看自家的男人在大忙時，田裏的事不做，去給老三家運土。
她們明麵上不敢反抗婆婆的安排，但私下裏都在生著悶氣呢，所以這幾天，她們借故要帶孩子，田裏的農活也不去幹了。
等到第四天下午，蕭成才，蕭成瑞喝的暈暈的迴家，更有點生氣了。
但看到自家男人拿出的一兩銀子，帶迴的五斤羊肉，說是三嫂家給的，兩個人藏好銀子，掛好羊肉，並對自家男人說:''你們喝酒了，先睡一會吧，我們去地裏做事了。
正好撞到婆婆王杏花和公公蕭九斤迴家，婆婆沒好氣地說:\" 不氣了，看看你們的財迷樣。\"