朱昊把酒碗平舉於胸前,走到火盆前,熊熊燃燒的火焰拔起足有半尺多高,他盡量控製住上身不晃動保持平穩, 深吸一口氣,邁開大步,直接一步垮了過去,火盆很大,加之又燃燒著火焰,朱昊的身高不是太高大的那種,幾個因素加起來導致他一步垮不過去,差點一腳踩到火盆邊緣導致整個盆子翻過來,
朱昊後退兩步,轉身重新開始,一開始就助跑,估摸著到了差不多位置的時候一個跳躍,手上的酒碗保持不晃動,得益於他在部隊裏長年累月的隊列訓練,已經能把身體各部分控製的隨心所欲,有驚無險的跨過了第一個火盆,站穩身體之後一仰頭一口幹了手中碗裏的酒,這是閩南地區農家土釀的米酒,跟自己家鄉浙江麗水的差不多;都是入口軟綿,後勁十足的那種。
人群中爆發出一陣歡唿聲,夾雜著各種誇獎的話,
朱昊不為所動,穩定情緒,
往後退了兩步,又開始下一個火盆的跨越,第二個成功,喝酒,接著第三個、第四個、第五個,
隻剩最後一個了,他也已經喝了五碗米酒
,頭已經開始有點發暈了,
子君不知道從哪裏走出來,往他的嘴裏塞了一塊果凍一樣的東西,輕聲說:吃了,解解酒。
朱昊咀嚼了幾下,略鹹,味道鮮美迴甘,入口即化,不知道是什麽東西,吃下了之後,原本大量急飲酒後欲嘔的難受勁緩解了一些
迴頭看著子君,投去了一個感激的眼神,深吸一口氣屏住唿吸,開始了最後一個火盆的挑戰,運氣很好,
平安過關,
他幹了最後一碗酒,自然有人過來拿走酒碗,人群中發出吼!吼!吼!的加油聲,朱昊朝著人群揮揮手,頗有一副將軍得勝歸朝的英姿雄風。
朱昊看到人群中子君和夏茜拉著手相互開心的慶祝跳躍著,
夏茜忍不住開口提醒朱昊:抓緊時間,還有一個項目,把竹竿移過來!
朱昊聞言立刻走到了掛有供品的竹竿前,略微蹲下身子,全身重量沉於雙腿呈馬步狀,雙手用力緊緊抓住竹竿緩緩往上一提,保持平衡,同時控製住不搖晃以免上麵的東西掉下來,
那麽一大堆供品提起來足足有一百來斤,朱昊氣沉丹田、力灌雙臂,托舉著竹竿甌骨架
一步一步走到了子君站立著給他指明的位置,
終於走到了,朱昊放下竹竿,感覺全身都是熱汗,兩臂發抖,四肢酸軟,好像比完成了一個小時的跪姿射擊二練習訓練還要累。這時幾個年紀大的老者上前來把竹竿上麵的各種供品取下,一一擺放在媽祖娘娘前麵的供桌上,然後拜了幾拜,相互點點頭說了幾句話,那個最年長的老者招招手讓朱昊過去,從口袋裏掏出一個厚厚的紅包,拎起一隻大公雞一起遞給了他
,朱昊一時間不知所措,夏茜走過來對他說:收下拿著,這是你應得的,是規矩。
朱昊微微彎腰接過大公雞和紅包,對著老者鞠了一個躬表示感謝。
那個紅包超級厚,朱昊從來沒有收到過這麽厚實的紅包,如果裏麵都是一百元的大鈔的話,估計不會少於一萬元。朱昊隨手把紅包遞給身邊的子君收好。
那個老者走了過來,拿起子君的手放到朱昊的手裏,並把他們握緊的雙手一起舉了起來,對著族人們說:今天是一年一次的祭祖儀式,外出多年的我們淩家女兒君君囡兒迴來了,還帶來了她的安,同在部隊裏的來自浙江的女婿朱昊,
大家一起為我們的女兒女婿祝福,來,君囡囡你們過來跪在娘娘麵前求她保佑你們恩愛百年,多子多福。
子君甜甜的笑了:多謝三叔公!
拉著朱昊的手就來到媽祖娘娘前跪下一起低頭祈禱,
熱鬧了差不多一個多小時,儀式終於結束,各族人在族長三叔公的分配下分了貢品後各自迴家準備晚飯。
朱昊和子君夏茜被三叔公拉著迴家吃飯,
三人也不推辭,去了夏茜車裏拿了一大堆的禮品就來到了村頭那幢最豪華的小別墅裏。
一進門,
小丫頭淑華就迎了上來,阿hian家姐喊個不停,惹得朱昊和子君愛不釋手的輪流抱著她。
一個三十多歲的中年男人陪著他們喝茶聊天,這是三叔公的兒子,小淑華的爸爸,常年在外做生意,他的妻子和母親在廚房忙著做飯招待客人,
差不多過了半個多小時,晚飯已經準備好了,三叔公和老伴招唿大家上桌吃飯,
朱昊跟著子君坐下,滿滿的一大桌子菜幾乎有一半他都不認識,
朱昊部隊所在的福州位於閩東地區,無論飲食習慣還是菜肴特點都跟閩南菜不是一個體係的,相比之下閩南菜製作更為繁複,更為精細,同樣也以保存海產品食材的原汁原味為主。
這個是薑母鴨,是我們閩南人招待貴客的必上菜品,子君指著砂鍋裏色澤金黃、香氣撲鼻的鴨子肉說。
小淑華把一盤煎的金黃的雞蛋移到朱昊麵前,哪聲奶氣的說:阿hian,這是我媽媽做的海蠣煎,很好吃的哦,你嚐嚐,小家夥一副學著大人的模樣引起了大家善意的哄笑,朱朱昊嚐了一塊兒,唔,確實好吃,裏麵的海蠣又鮮又嫩,跟雞蛋在一起煎產生的味蕾反應簡直是絕配。
摸摸她的小腦袋說:好的,我吃,太好吃了,小淑華也吃啊。要不要我喂你?
不要,我吃燒肉粽,小家夥拿起一個粽子剝開了粽葉放進自己的碗裏,扒拉開外麵的糯米,挑出裏麵包著的肉塊鹹蛋黃和一些海鮮津津有味的吃了起來。
還不忘給朱昊剝裏一個,子君說:這個粽子叫燒肉粽,也是我們閩南的特色美食。
它的主要食材包括糯米和夾心肉,以及各種配料如香菇、幹貝、栗子、鹹蛋黃蝦仁等,製作精細繁瑣,選料講究。燒肉粽的特點在於其豐富的內餡和獨特的製作工藝,味道香甜、油潤不膩,色澤紅黃閃亮,得以享譽海內外,為大多數海外華人華僑所思念讚譽。
朱昊忍不住嚐了一個,味道確實很美,跟自己老家麗水的海鮮粽差不多嘛,
子君夾起一片果凍一樣的菜遞到朱昊嘴裏不懷好意的笑道:在麗水你帶我吃了那麽多我聞所未聞的美食,今天來了我老家,你嚐嚐我們這又名的東西土筍凍,很好吃的哦,有營養又可口,
夏茜也捂著嘴笑。
朱昊不管她們笑什麽,直接一口就咬了下去,呀,跟剛才跳火盆喝酒時子君塞進自己嘴裏的那東西一模一樣啊!味道略鹹的果凍那樣入口即化,有鮮美濃鬱的海鮮味,還有一點鴨腸一樣的脆脆的很有嚼勁,應該是海裏什麽珍貴魚類的腸子或者魚肚吧。是自己從未嚐過的美味,忍不住就多吃了一點,三叔公的兒子見他喜歡吃,又讓自己的老婆去切了一盤端到朱昊麵前的飯桌上,讓他多吃一點不要客氣。
大家吃著美食喝著酒,談論著子君在部隊裏的事情,幾個親人都勸她一個女孩子在部隊裏成天舞刀弄槍也不是好前程,不如考慮轉業迴來和家族裏的一些大老板做生意賺大錢,早點跟朱昊結婚生子好好享福算了。
子君淡淡一笑不置可否,朱昊心裏非常明白她,別說迴來做生意賺錢,就算是迴來能得道成仙她也不會離開部隊的。
朱昊問子君我們晚上睡哪?
子君說迴爺爺奶奶的老房子裏住吧,雖然多年沒人住,可能會變得破敗一些,也總算是我的一份念想啊!隻要你不嫌棄,
朱昊說:
嗯隻要是跟你在一起,睡帳篷住野外都無所謂,我都很開心。
當著宗親長輩的麵聽到這些話,子君是又驕傲又開心,偷偷的在飯桌下麵抓住朱昊的手緊緊的握住,三叔公三叔婆也是欣慰一笑,迴房拿出了一個大紅包塞給朱昊:這個是我們閩南人的規矩,第一次上門的女婿一定要給的,你拿著,
朱昊推辭一番無果,最後還是子君代為收下了。
一頓家宴結束,朱昊和子君準備迴老屋睡覺了,這時
三叔公對三叔婆說:你去做幾個棺材板給君囡帶迴去夜裏餓了吃。
棺材板?朱昊頭又是一陣發暈,閩南這地方是怎麽迴事?又是駕崩,又是吃棺材板,
夏茜看到他一副呆頭呆腦的模樣,笑嘻嘻的對朱昊解釋道:
棺材板,源自我國台灣台南市,是一道具有獨特風味的小吃。它的傳統做法是使用厚吐司麵包,經過挖空處理後,填充以豬肝片、鮮薑片、洋蔥、柿椒等配料爆炒後的混合物,再蓋上炸好的土司片作為蓋子,形成一道外形類似棺材的美食。這道小吃因其形狀和色澤酷似台灣南部的鬆木棺材而得名,盡管名字聽起來有些嚇人,但在台灣當地,它已經成為一種廣受歡迎的名小吃,我們閩南地區與台灣省隔海相望,所以很快就流傳到我們這裏了,也成為了一道家喻戶曉的美食小吃,明白了嗎?不怕了吧?
朱昊點點頭,心裏還是感覺有點怪怪的。
幾分鍾後,朱昊牽著子君,後麵跟著夏茜和葉紅,手裏拎著棺材板迴子君的老屋。
朱昊後退兩步,轉身重新開始,一開始就助跑,估摸著到了差不多位置的時候一個跳躍,手上的酒碗保持不晃動,得益於他在部隊裏長年累月的隊列訓練,已經能把身體各部分控製的隨心所欲,有驚無險的跨過了第一個火盆,站穩身體之後一仰頭一口幹了手中碗裏的酒,這是閩南地區農家土釀的米酒,跟自己家鄉浙江麗水的差不多;都是入口軟綿,後勁十足的那種。
人群中爆發出一陣歡唿聲,夾雜著各種誇獎的話,
朱昊不為所動,穩定情緒,
往後退了兩步,又開始下一個火盆的跨越,第二個成功,喝酒,接著第三個、第四個、第五個,
隻剩最後一個了,他也已經喝了五碗米酒
,頭已經開始有點發暈了,
子君不知道從哪裏走出來,往他的嘴裏塞了一塊果凍一樣的東西,輕聲說:吃了,解解酒。
朱昊咀嚼了幾下,略鹹,味道鮮美迴甘,入口即化,不知道是什麽東西,吃下了之後,原本大量急飲酒後欲嘔的難受勁緩解了一些
迴頭看著子君,投去了一個感激的眼神,深吸一口氣屏住唿吸,開始了最後一個火盆的挑戰,運氣很好,
平安過關,
他幹了最後一碗酒,自然有人過來拿走酒碗,人群中發出吼!吼!吼!的加油聲,朱昊朝著人群揮揮手,頗有一副將軍得勝歸朝的英姿雄風。
朱昊看到人群中子君和夏茜拉著手相互開心的慶祝跳躍著,
夏茜忍不住開口提醒朱昊:抓緊時間,還有一個項目,把竹竿移過來!
朱昊聞言立刻走到了掛有供品的竹竿前,略微蹲下身子,全身重量沉於雙腿呈馬步狀,雙手用力緊緊抓住竹竿緩緩往上一提,保持平衡,同時控製住不搖晃以免上麵的東西掉下來,
那麽一大堆供品提起來足足有一百來斤,朱昊氣沉丹田、力灌雙臂,托舉著竹竿甌骨架
一步一步走到了子君站立著給他指明的位置,
終於走到了,朱昊放下竹竿,感覺全身都是熱汗,兩臂發抖,四肢酸軟,好像比完成了一個小時的跪姿射擊二練習訓練還要累。這時幾個年紀大的老者上前來把竹竿上麵的各種供品取下,一一擺放在媽祖娘娘前麵的供桌上,然後拜了幾拜,相互點點頭說了幾句話,那個最年長的老者招招手讓朱昊過去,從口袋裏掏出一個厚厚的紅包,拎起一隻大公雞一起遞給了他
,朱昊一時間不知所措,夏茜走過來對他說:收下拿著,這是你應得的,是規矩。
朱昊微微彎腰接過大公雞和紅包,對著老者鞠了一個躬表示感謝。
那個紅包超級厚,朱昊從來沒有收到過這麽厚實的紅包,如果裏麵都是一百元的大鈔的話,估計不會少於一萬元。朱昊隨手把紅包遞給身邊的子君收好。
那個老者走了過來,拿起子君的手放到朱昊的手裏,並把他們握緊的雙手一起舉了起來,對著族人們說:今天是一年一次的祭祖儀式,外出多年的我們淩家女兒君君囡兒迴來了,還帶來了她的安,同在部隊裏的來自浙江的女婿朱昊,
大家一起為我們的女兒女婿祝福,來,君囡囡你們過來跪在娘娘麵前求她保佑你們恩愛百年,多子多福。
子君甜甜的笑了:多謝三叔公!
拉著朱昊的手就來到媽祖娘娘前跪下一起低頭祈禱,
熱鬧了差不多一個多小時,儀式終於結束,各族人在族長三叔公的分配下分了貢品後各自迴家準備晚飯。
朱昊和子君夏茜被三叔公拉著迴家吃飯,
三人也不推辭,去了夏茜車裏拿了一大堆的禮品就來到了村頭那幢最豪華的小別墅裏。
一進門,
小丫頭淑華就迎了上來,阿hian家姐喊個不停,惹得朱昊和子君愛不釋手的輪流抱著她。
一個三十多歲的中年男人陪著他們喝茶聊天,這是三叔公的兒子,小淑華的爸爸,常年在外做生意,他的妻子和母親在廚房忙著做飯招待客人,
差不多過了半個多小時,晚飯已經準備好了,三叔公和老伴招唿大家上桌吃飯,
朱昊跟著子君坐下,滿滿的一大桌子菜幾乎有一半他都不認識,
朱昊部隊所在的福州位於閩東地區,無論飲食習慣還是菜肴特點都跟閩南菜不是一個體係的,相比之下閩南菜製作更為繁複,更為精細,同樣也以保存海產品食材的原汁原味為主。
這個是薑母鴨,是我們閩南人招待貴客的必上菜品,子君指著砂鍋裏色澤金黃、香氣撲鼻的鴨子肉說。
小淑華把一盤煎的金黃的雞蛋移到朱昊麵前,哪聲奶氣的說:阿hian,這是我媽媽做的海蠣煎,很好吃的哦,你嚐嚐,小家夥一副學著大人的模樣引起了大家善意的哄笑,朱朱昊嚐了一塊兒,唔,確實好吃,裏麵的海蠣又鮮又嫩,跟雞蛋在一起煎產生的味蕾反應簡直是絕配。
摸摸她的小腦袋說:好的,我吃,太好吃了,小淑華也吃啊。要不要我喂你?
不要,我吃燒肉粽,小家夥拿起一個粽子剝開了粽葉放進自己的碗裏,扒拉開外麵的糯米,挑出裏麵包著的肉塊鹹蛋黃和一些海鮮津津有味的吃了起來。
還不忘給朱昊剝裏一個,子君說:這個粽子叫燒肉粽,也是我們閩南的特色美食。
它的主要食材包括糯米和夾心肉,以及各種配料如香菇、幹貝、栗子、鹹蛋黃蝦仁等,製作精細繁瑣,選料講究。燒肉粽的特點在於其豐富的內餡和獨特的製作工藝,味道香甜、油潤不膩,色澤紅黃閃亮,得以享譽海內外,為大多數海外華人華僑所思念讚譽。
朱昊忍不住嚐了一個,味道確實很美,跟自己老家麗水的海鮮粽差不多嘛,
子君夾起一片果凍一樣的菜遞到朱昊嘴裏不懷好意的笑道:在麗水你帶我吃了那麽多我聞所未聞的美食,今天來了我老家,你嚐嚐我們這又名的東西土筍凍,很好吃的哦,有營養又可口,
夏茜也捂著嘴笑。
朱昊不管她們笑什麽,直接一口就咬了下去,呀,跟剛才跳火盆喝酒時子君塞進自己嘴裏的那東西一模一樣啊!味道略鹹的果凍那樣入口即化,有鮮美濃鬱的海鮮味,還有一點鴨腸一樣的脆脆的很有嚼勁,應該是海裏什麽珍貴魚類的腸子或者魚肚吧。是自己從未嚐過的美味,忍不住就多吃了一點,三叔公的兒子見他喜歡吃,又讓自己的老婆去切了一盤端到朱昊麵前的飯桌上,讓他多吃一點不要客氣。
大家吃著美食喝著酒,談論著子君在部隊裏的事情,幾個親人都勸她一個女孩子在部隊裏成天舞刀弄槍也不是好前程,不如考慮轉業迴來和家族裏的一些大老板做生意賺大錢,早點跟朱昊結婚生子好好享福算了。
子君淡淡一笑不置可否,朱昊心裏非常明白她,別說迴來做生意賺錢,就算是迴來能得道成仙她也不會離開部隊的。
朱昊問子君我們晚上睡哪?
子君說迴爺爺奶奶的老房子裏住吧,雖然多年沒人住,可能會變得破敗一些,也總算是我的一份念想啊!隻要你不嫌棄,
朱昊說:
嗯隻要是跟你在一起,睡帳篷住野外都無所謂,我都很開心。
當著宗親長輩的麵聽到這些話,子君是又驕傲又開心,偷偷的在飯桌下麵抓住朱昊的手緊緊的握住,三叔公三叔婆也是欣慰一笑,迴房拿出了一個大紅包塞給朱昊:這個是我們閩南人的規矩,第一次上門的女婿一定要給的,你拿著,
朱昊推辭一番無果,最後還是子君代為收下了。
一頓家宴結束,朱昊和子君準備迴老屋睡覺了,這時
三叔公對三叔婆說:你去做幾個棺材板給君囡帶迴去夜裏餓了吃。
棺材板?朱昊頭又是一陣發暈,閩南這地方是怎麽迴事?又是駕崩,又是吃棺材板,
夏茜看到他一副呆頭呆腦的模樣,笑嘻嘻的對朱昊解釋道:
棺材板,源自我國台灣台南市,是一道具有獨特風味的小吃。它的傳統做法是使用厚吐司麵包,經過挖空處理後,填充以豬肝片、鮮薑片、洋蔥、柿椒等配料爆炒後的混合物,再蓋上炸好的土司片作為蓋子,形成一道外形類似棺材的美食。這道小吃因其形狀和色澤酷似台灣南部的鬆木棺材而得名,盡管名字聽起來有些嚇人,但在台灣當地,它已經成為一種廣受歡迎的名小吃,我們閩南地區與台灣省隔海相望,所以很快就流傳到我們這裏了,也成為了一道家喻戶曉的美食小吃,明白了嗎?不怕了吧?
朱昊點點頭,心裏還是感覺有點怪怪的。
幾分鍾後,朱昊牽著子君,後麵跟著夏茜和葉紅,手裏拎著棺材板迴子君的老屋。