月餅季能賺錢,賺的不是散客,而是公司送禮的大單。一出就是好幾十盒甚至上百盒。甚至他們也不要求質量特別好。隻是蘇茗從來都不能這麽幹,既要賺錢,更要賺口碑。
雲燁本來說好了中午就會迴來,他到底還是遲了一些。等他姍姍來遲,他之前定下的月餅單子已經做好,就等著給他裝車了。「你來得正好,自己的月餅自己裝盒子,然後自己最後打包一下。」
蘇茗風風火火,說完了就迅速迴去自己的操作間,又開始繼續往外出月餅。
雲燁認命,自己把最後一點打包好,拎著幾盒月餅就到隔壁醫院去了。不為別的就是想要去某位院長麵前顯擺一番。
榮淮好不容易忙過了這一陣坐在自己的辦公室裏麵偷個懶,雲燁拎著一大盒月餅從外頭走了進來,他把盒子往桌上一放,人在沙發上一躺,「小榮啊,今天給你拿點月餅吃吃,你知道要怎麽做的。」
「怎麽做?還想我叫你爹不成?」榮淮當初拆出一個往自己嘴裏塞,這味道——還真不賴。他仔細看看自己麵前這個月餅的口味,咖喱牛肉,仔細嚐嚐裏麵還真的帶點咖喱香料味,倒是讓這月餅變得更加順口起來,「你哪兒來的月餅,還挺好吃的。」
雲燁立刻把剩下幾盒收了起來,「別打這些主意,我可是要發給其他人的,一人隻能一盒。想吃,自己買去兒。」
看他這表現,榮淮心裏猜著就八九不離十了,「我知道了,肯定是那個小蘇老闆做的,我直接找他訂就行了不是。」
「我已經訂了五十盒,你去晚一點反正有些口味就沒了。」
這是在激將,絕對的激將法。榮淮還真就吃這一套,他立刻拿出手機劈裏啪啦一頓,直接來個三十盒。他家裏親戚也不少,萬一少了誰厚此薄彼,他這人就難做了。
此時正是中午,人肚子總有點飢餓,配著早上沒喝完的冰美式,一口咖啡一口月餅,裏頭這些不一會兒就下去了三四個。看著空蕩蕩的盒子,榮淮幹脆一不做二不休,剩下兩個也直接吃完,隻要全部吃了,就沒人能說他收到過這月餅不是。
它就是一個普通盒子。
雲燁在這附近轉了一圈,手上的月餅盒就少了大半。這新鮮的帶著熱氣的月餅任誰都想要拆出來嚐上一點的。這一嚐就多少有點一發不可收拾,多吃了一點。無論如何,他們都知道了有一家店這月餅滋味不錯。
這就比任何事情都重要。
隻是店裏努力增加著銷量,但快遞卻掉了鏈子。他們剛坐下來休息,就有客戶找了過來,「老闆,是這樣的,那個快遞員沒有給我打電話,東西放在門口曬了一天,我也不敢吃了。」
「別吃,扔了。天氣太熱了,別賭這個概率。」蘇茗很是果斷,「你的單子我明天給你重新發貨。」
這件事情很明確,就是快遞沒做好,他選了貴很多這家快遞,就是因為他們家無論遇到什麽情況都會打電話,而且派送速度快很多。他也不是第一次遇到這種情況了,直接撥打了人工客服電話。
「你好,人工客服,我指定是上午送到的,快遞員送到沒有撥打電話,也沒有發簡訊,對方都不知道生鮮到達,現在所有東西都已經壞了。」
「那請您確定一下東西是否壞了。」
「我說過了,壞了,變質了,這是食物,很容易變質的。要是你們快遞員按照流程操作及時放到冰箱裏,東西並不會變質。」
「好的,那我們可以退這次運費還有送您一點運費券。」
「我用了保價,退商品原價還有運費。商品價值四百元。」
「我這邊看到您那裏的產品是兩盒月餅和一些散裝月餅。」
「我加了保價,這是店鋪定價,我可以現在把和顧客的聊天記錄發過來。今天要是處理好我就不投訴。」
這樣一來一迴扯皮了許久,那邊客服總算是鬆口說會在三個工作日裏麵把相應的錢款退迴。就處理這麽一個快遞的時間,他們晚飯時間已經過去了。
這種事情雖然不多,處理起來也不難,但就是這樣那樣的小事情把每天的時間都耗費幹淨了。現在天氣越來越熱了,繼續下去真不行,不是他們賠償的問題,是真的耽誤不起。
連芪一向做決定都相當迅速,他直接說,「現在這個天氣不行,我們直接把最容易壞的三款流心下架吧。隻剩下這些常溫都能保存七天的。」
「再賣三天。」蘇茗也同意,「本來就是因為一些老客戶很喜歡流心口味,所以為了他們特意上架的。弄過這幾天我們就直接把流心幾款換成脆皮新款的。」
調整完這些,他們總算又繼續坐下來吃著遲來的晚飯。忙亂的月餅季都是這樣,他們即是銷售也是小工,還是研發的大師傅,身兼數職。
每天除了做月餅,還會有許多新的問題,發貨,快遞,有新訂單又取消,解決完問題,做月餅又得熬夜。但終歸他們月餅每天的銷量都很不錯,每一天蘇茗都慶幸找了自己兩個朋友幫忙。
否則如此之多的月餅,他就算日日熬燈點油都是做不完的。
雲燁每天都在幫忙往自己朋友圈發店裏月餅消息,把自己活脫脫變成了一個月餅代理商。終歸是在大家的努力之下,每天月餅的銷量都很不錯。
今年竟然突破性在中秋前一周就截單了。已經達到他們三個人的最大工作量。雖然每天都從早忙到晚,但每一天都感覺過得無比充實。
雲燁本來說好了中午就會迴來,他到底還是遲了一些。等他姍姍來遲,他之前定下的月餅單子已經做好,就等著給他裝車了。「你來得正好,自己的月餅自己裝盒子,然後自己最後打包一下。」
蘇茗風風火火,說完了就迅速迴去自己的操作間,又開始繼續往外出月餅。
雲燁認命,自己把最後一點打包好,拎著幾盒月餅就到隔壁醫院去了。不為別的就是想要去某位院長麵前顯擺一番。
榮淮好不容易忙過了這一陣坐在自己的辦公室裏麵偷個懶,雲燁拎著一大盒月餅從外頭走了進來,他把盒子往桌上一放,人在沙發上一躺,「小榮啊,今天給你拿點月餅吃吃,你知道要怎麽做的。」
「怎麽做?還想我叫你爹不成?」榮淮當初拆出一個往自己嘴裏塞,這味道——還真不賴。他仔細看看自己麵前這個月餅的口味,咖喱牛肉,仔細嚐嚐裏麵還真的帶點咖喱香料味,倒是讓這月餅變得更加順口起來,「你哪兒來的月餅,還挺好吃的。」
雲燁立刻把剩下幾盒收了起來,「別打這些主意,我可是要發給其他人的,一人隻能一盒。想吃,自己買去兒。」
看他這表現,榮淮心裏猜著就八九不離十了,「我知道了,肯定是那個小蘇老闆做的,我直接找他訂就行了不是。」
「我已經訂了五十盒,你去晚一點反正有些口味就沒了。」
這是在激將,絕對的激將法。榮淮還真就吃這一套,他立刻拿出手機劈裏啪啦一頓,直接來個三十盒。他家裏親戚也不少,萬一少了誰厚此薄彼,他這人就難做了。
此時正是中午,人肚子總有點飢餓,配著早上沒喝完的冰美式,一口咖啡一口月餅,裏頭這些不一會兒就下去了三四個。看著空蕩蕩的盒子,榮淮幹脆一不做二不休,剩下兩個也直接吃完,隻要全部吃了,就沒人能說他收到過這月餅不是。
它就是一個普通盒子。
雲燁在這附近轉了一圈,手上的月餅盒就少了大半。這新鮮的帶著熱氣的月餅任誰都想要拆出來嚐上一點的。這一嚐就多少有點一發不可收拾,多吃了一點。無論如何,他們都知道了有一家店這月餅滋味不錯。
這就比任何事情都重要。
隻是店裏努力增加著銷量,但快遞卻掉了鏈子。他們剛坐下來休息,就有客戶找了過來,「老闆,是這樣的,那個快遞員沒有給我打電話,東西放在門口曬了一天,我也不敢吃了。」
「別吃,扔了。天氣太熱了,別賭這個概率。」蘇茗很是果斷,「你的單子我明天給你重新發貨。」
這件事情很明確,就是快遞沒做好,他選了貴很多這家快遞,就是因為他們家無論遇到什麽情況都會打電話,而且派送速度快很多。他也不是第一次遇到這種情況了,直接撥打了人工客服電話。
「你好,人工客服,我指定是上午送到的,快遞員送到沒有撥打電話,也沒有發簡訊,對方都不知道生鮮到達,現在所有東西都已經壞了。」
「那請您確定一下東西是否壞了。」
「我說過了,壞了,變質了,這是食物,很容易變質的。要是你們快遞員按照流程操作及時放到冰箱裏,東西並不會變質。」
「好的,那我們可以退這次運費還有送您一點運費券。」
「我用了保價,退商品原價還有運費。商品價值四百元。」
「我這邊看到您那裏的產品是兩盒月餅和一些散裝月餅。」
「我加了保價,這是店鋪定價,我可以現在把和顧客的聊天記錄發過來。今天要是處理好我就不投訴。」
這樣一來一迴扯皮了許久,那邊客服總算是鬆口說會在三個工作日裏麵把相應的錢款退迴。就處理這麽一個快遞的時間,他們晚飯時間已經過去了。
這種事情雖然不多,處理起來也不難,但就是這樣那樣的小事情把每天的時間都耗費幹淨了。現在天氣越來越熱了,繼續下去真不行,不是他們賠償的問題,是真的耽誤不起。
連芪一向做決定都相當迅速,他直接說,「現在這個天氣不行,我們直接把最容易壞的三款流心下架吧。隻剩下這些常溫都能保存七天的。」
「再賣三天。」蘇茗也同意,「本來就是因為一些老客戶很喜歡流心口味,所以為了他們特意上架的。弄過這幾天我們就直接把流心幾款換成脆皮新款的。」
調整完這些,他們總算又繼續坐下來吃著遲來的晚飯。忙亂的月餅季都是這樣,他們即是銷售也是小工,還是研發的大師傅,身兼數職。
每天除了做月餅,還會有許多新的問題,發貨,快遞,有新訂單又取消,解決完問題,做月餅又得熬夜。但終歸他們月餅每天的銷量都很不錯,每一天蘇茗都慶幸找了自己兩個朋友幫忙。
否則如此之多的月餅,他就算日日熬燈點油都是做不完的。
雲燁每天都在幫忙往自己朋友圈發店裏月餅消息,把自己活脫脫變成了一個月餅代理商。終歸是在大家的努力之下,每天月餅的銷量都很不錯。
今年竟然突破性在中秋前一周就截單了。已經達到他們三個人的最大工作量。雖然每天都從早忙到晚,但每一天都感覺過得無比充實。