第83章 新款糕點
穿書成炮灰女配,搶了女主劇本 作者:木夏初陽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
由於薑啟菘說了不需要臥床,楚月便樂得出去找秦夫人和秦家姐妹。
“月兒,你如今不需臥床?太好了!”秦夫人非常欣慰。
不用臥床,說明楚月如今的狀態已經很好了。至少在薑啟菘眼中是很好的。
這就給了秦夫人非常大的安慰。
“娘,我也能出來幫你們做事了。”楚月見秦夫人和秦家姐妹忙得團團轉,很是過意不去。
總不能就她一個人閑著吧。
“月兒,你雖然如今不再需要臥床,但也別太過勞累。”秦夫人可不敢讓楚月幫太多忙,“我們忙得過來。你在一旁休息就行。”
“那怎麽行?”楚月可不同意,“我沒事的,娘放心。”
“大嫂,娘怎麽能放心?”秦芫道,“我們幾個正跟著娘學習,並不累,有我們幾個幫忙就夠了。”
“是啊,月兒你坐在一旁休息。”秦蘇道,“我們若是做得不對的地方,你可以給我們指出來。”
秦蘇說著,把楚月拉到椅子上,讓她坐下。
“我把菜譜給你瞧瞧,你先給個意見。”
楚月接過菜譜,見上麵不但有江南菜,有嶺南菜,還有京城那裏的特色菜。
“菜譜設計得挺好的。”
明城這裏的人一般海鮮吃得多。
當然,江南菜係的種類也不少。畢竟明城離江南不算太遠。
但京城那裏的菜就比較少見了。
如今設計的菜譜多了一些京城菜,倒是更顯得有檔次。
而且,秦家的廚子來自京城,手藝正宗,可以讓明城的人品嚐到真正的京城菜。
“月兒,你要不要加點什麽種類?”
曾經在京城的時候,楚月便因為特別的養生菜讓所有人大加讚賞。
“是啊,月兒,加一點特別的菜譜唄!”
秦夫人和秦家姐妹對楚月的各種創意都非常期待。
楚月微微一笑,“你們覺得來些什麽特別的菜譜好呢?”
“這個……我們沒月兒聰慧,還是要月兒來想。”
楚月想了想,“如今已經有三個地方的菜譜,種類和數量都已經夠多了。若是還有增加創新菜,估計菜會太多。要不,增加些特色糕點怎麽樣?”
“行啊!月兒有什麽想法?”秦夫人一聽說她想增加特色糕點,非常高興,立刻讓人取來紙筆。她得把楚月的創意記下來。
“娘,我來記吧。”秦芫接過紙筆,“這段時日,我們跟著大嫂學習各種點心的做法,也都是我記的。”
“那行。正好你們跟月兒好好學學,迴頭給你們整個鋪子去玩。”秦夫人便讓秦芫記錄。
楚月想出了五種糕點,都是古代的食材加上後世的做法。
“洛神花香芋卷,玫瑰紅茶乳糕,青提陳皮糕,桑葉綠茶卷,彩虹水果千層糕。哇……月兒你這幾樣聽著就很特別!”秦蘇瞧著秦芫記錄的幾種糕點,不住讚歎。
“名字好聽,吃起來一定更美味!”
“這幾種的食材比較大眾,隨時可以拿到。”楚月想出的這幾種糕點,也是因為食材並不特別。
“咱們什麽時候開始試做呀?”秦芫已經有些迫不及待。
“等這裏忙完。”
秦夫人還帶著秦蘇秦芫兩人布置場地,楚月總得讓她們把手頭上的事先做完。
秦夫人道:“沒事,這裏差不多好了,最後一點我交待下去就行。你們若是要去試做糕點,盡管去吧。”
“那我們先走了。”秦芫拉著秦蘇,跟上楚月來到廚房。
她們先準備食材,然後按照步驟一步一步來。
秦夫人過來看進度的時候,她們已經做了兩款。
“不錯呀!做出來的糕點這麽美!”秦夫人拿起裝有糕點的盤子,“這紫紅色的想必就是洛神花香芋卷吧?這綠色的一定就是桑葉綠茶卷了。”
“娘說的沒錯。確實是這兩樣。”
因為五種糕點都是各具特色,顏色各異,所以其實很好辨認。
“月兒想出來的糕點果然都是美得不行!”秦夫人一向看好楚月的設計,所以事情一忙完就趕了過來。
而如今看到的事物也的確讓她非常滿意。
“咱們繼續往下做。”秦芫此時正在興頭上,根本不想休息,急急忙忙看向下一款糕點的做法。
“咱們來做玫瑰紅茶乳糕吧。月兒,這個乳糕有什麽不同?”
“乳糕就是加了牛乳的糯米糕。”楚月道,“當然,這樣吃出來的口感會有一股淡淡的奶香味。”
“茶加奶,這個組合還是第一次聽說。”秦蘇道,“應該味道還不錯吧?”
“茶加奶味道非常好的。”楚月立刻想起了後世的奶茶,“不如咱們待會兒試著把茶跟奶加在一塊兒做成喝的怎麽樣?”
“這樣……會好喝嗎?”
她們都是第一次聽說這種做法,有些想象不出它的味道。
“好喝!非常好喝!”楚月道,“這就叫奶茶,既有奶香,又有茶香。”
“月兒這麽一說,我也想試試了。”
“咱們把這幾樣糕點做完就來試驗。”
“好。”
秦家姐妹繼續根據食譜,做出了剩下的三種糕點。
“不錯呀!”秦夫人一看,讚不絕口,“你們兩個現在也長進了,手藝越來越好!”
“這是因為月兒教得好。”秦蘇毫不客氣地把功勞歸到楚月那裏。
楚月隻是笑了笑,“你們兩個悟性好,才能做出同樣的糕點。”
“那咱們就用這五種糕點?”秦夫人看著盤子裏五顏六色的糕點,越看越喜歡。
“看來,這幾樣又會是咱們宴席上的點睛一筆。”
“那可不!有月兒在,咱們不愁沒有新食譜!”
楚月微微一笑,“你們就別誇我了。咱們來做奶茶吧。”
“好,我馬上準備食材。”秦芫立刻找來了奶和茶葉。
“把奶和茶葉放進鍋裏去煮,茶葉不需要太多。”楚月跟她說,“還是,糖一定要多加一些。”
秦芫和秦蘇按照她說的去煮奶茶,不一會兒便煮出了一鍋熱騰騰的奶茶。
“這種奶茶還可以加小料,比如糯米團子,比如各種果脯。味道會更好。”
秦芫根據她說的,加了一些小糯米團子,又加了一些果脯。
“真的!太美味了!”
“月兒,你如今不需臥床?太好了!”秦夫人非常欣慰。
不用臥床,說明楚月如今的狀態已經很好了。至少在薑啟菘眼中是很好的。
這就給了秦夫人非常大的安慰。
“娘,我也能出來幫你們做事了。”楚月見秦夫人和秦家姐妹忙得團團轉,很是過意不去。
總不能就她一個人閑著吧。
“月兒,你雖然如今不再需要臥床,但也別太過勞累。”秦夫人可不敢讓楚月幫太多忙,“我們忙得過來。你在一旁休息就行。”
“那怎麽行?”楚月可不同意,“我沒事的,娘放心。”
“大嫂,娘怎麽能放心?”秦芫道,“我們幾個正跟著娘學習,並不累,有我們幾個幫忙就夠了。”
“是啊,月兒你坐在一旁休息。”秦蘇道,“我們若是做得不對的地方,你可以給我們指出來。”
秦蘇說著,把楚月拉到椅子上,讓她坐下。
“我把菜譜給你瞧瞧,你先給個意見。”
楚月接過菜譜,見上麵不但有江南菜,有嶺南菜,還有京城那裏的特色菜。
“菜譜設計得挺好的。”
明城這裏的人一般海鮮吃得多。
當然,江南菜係的種類也不少。畢竟明城離江南不算太遠。
但京城那裏的菜就比較少見了。
如今設計的菜譜多了一些京城菜,倒是更顯得有檔次。
而且,秦家的廚子來自京城,手藝正宗,可以讓明城的人品嚐到真正的京城菜。
“月兒,你要不要加點什麽種類?”
曾經在京城的時候,楚月便因為特別的養生菜讓所有人大加讚賞。
“是啊,月兒,加一點特別的菜譜唄!”
秦夫人和秦家姐妹對楚月的各種創意都非常期待。
楚月微微一笑,“你們覺得來些什麽特別的菜譜好呢?”
“這個……我們沒月兒聰慧,還是要月兒來想。”
楚月想了想,“如今已經有三個地方的菜譜,種類和數量都已經夠多了。若是還有增加創新菜,估計菜會太多。要不,增加些特色糕點怎麽樣?”
“行啊!月兒有什麽想法?”秦夫人一聽說她想增加特色糕點,非常高興,立刻讓人取來紙筆。她得把楚月的創意記下來。
“娘,我來記吧。”秦芫接過紙筆,“這段時日,我們跟著大嫂學習各種點心的做法,也都是我記的。”
“那行。正好你們跟月兒好好學學,迴頭給你們整個鋪子去玩。”秦夫人便讓秦芫記錄。
楚月想出了五種糕點,都是古代的食材加上後世的做法。
“洛神花香芋卷,玫瑰紅茶乳糕,青提陳皮糕,桑葉綠茶卷,彩虹水果千層糕。哇……月兒你這幾樣聽著就很特別!”秦蘇瞧著秦芫記錄的幾種糕點,不住讚歎。
“名字好聽,吃起來一定更美味!”
“這幾種的食材比較大眾,隨時可以拿到。”楚月想出的這幾種糕點,也是因為食材並不特別。
“咱們什麽時候開始試做呀?”秦芫已經有些迫不及待。
“等這裏忙完。”
秦夫人還帶著秦蘇秦芫兩人布置場地,楚月總得讓她們把手頭上的事先做完。
秦夫人道:“沒事,這裏差不多好了,最後一點我交待下去就行。你們若是要去試做糕點,盡管去吧。”
“那我們先走了。”秦芫拉著秦蘇,跟上楚月來到廚房。
她們先準備食材,然後按照步驟一步一步來。
秦夫人過來看進度的時候,她們已經做了兩款。
“不錯呀!做出來的糕點這麽美!”秦夫人拿起裝有糕點的盤子,“這紫紅色的想必就是洛神花香芋卷吧?這綠色的一定就是桑葉綠茶卷了。”
“娘說的沒錯。確實是這兩樣。”
因為五種糕點都是各具特色,顏色各異,所以其實很好辨認。
“月兒想出來的糕點果然都是美得不行!”秦夫人一向看好楚月的設計,所以事情一忙完就趕了過來。
而如今看到的事物也的確讓她非常滿意。
“咱們繼續往下做。”秦芫此時正在興頭上,根本不想休息,急急忙忙看向下一款糕點的做法。
“咱們來做玫瑰紅茶乳糕吧。月兒,這個乳糕有什麽不同?”
“乳糕就是加了牛乳的糯米糕。”楚月道,“當然,這樣吃出來的口感會有一股淡淡的奶香味。”
“茶加奶,這個組合還是第一次聽說。”秦蘇道,“應該味道還不錯吧?”
“茶加奶味道非常好的。”楚月立刻想起了後世的奶茶,“不如咱們待會兒試著把茶跟奶加在一塊兒做成喝的怎麽樣?”
“這樣……會好喝嗎?”
她們都是第一次聽說這種做法,有些想象不出它的味道。
“好喝!非常好喝!”楚月道,“這就叫奶茶,既有奶香,又有茶香。”
“月兒這麽一說,我也想試試了。”
“咱們把這幾樣糕點做完就來試驗。”
“好。”
秦家姐妹繼續根據食譜,做出了剩下的三種糕點。
“不錯呀!”秦夫人一看,讚不絕口,“你們兩個現在也長進了,手藝越來越好!”
“這是因為月兒教得好。”秦蘇毫不客氣地把功勞歸到楚月那裏。
楚月隻是笑了笑,“你們兩個悟性好,才能做出同樣的糕點。”
“那咱們就用這五種糕點?”秦夫人看著盤子裏五顏六色的糕點,越看越喜歡。
“看來,這幾樣又會是咱們宴席上的點睛一筆。”
“那可不!有月兒在,咱們不愁沒有新食譜!”
楚月微微一笑,“你們就別誇我了。咱們來做奶茶吧。”
“好,我馬上準備食材。”秦芫立刻找來了奶和茶葉。
“把奶和茶葉放進鍋裏去煮,茶葉不需要太多。”楚月跟她說,“還是,糖一定要多加一些。”
秦芫和秦蘇按照她說的去煮奶茶,不一會兒便煮出了一鍋熱騰騰的奶茶。
“這種奶茶還可以加小料,比如糯米團子,比如各種果脯。味道會更好。”
秦芫根據她說的,加了一些小糯米團子,又加了一些果脯。
“真的!太美味了!”