下午。
黃格格看到黃媽踏進屋時,那滿臉愁容的模樣,她問道:
“娘,咋了?
沒換到肥皂票也沒事,我用熱水給甜甜洗也是可以的,反正也不髒。”
黃格格自己過得糙,她帶娃也很糙,反正也不用她去洗,陳博和童雪會搶著幹的。
“那哪行啊,都快兩周沒給甜甜洗澡了吧,不用肥皂,那泥咋搓的下來。”
黃媽覺得,既然要洗,那就要給她的小乖乖給洗幹淨了。
“真是懶得你啊,等下你閨女不樂意非要鬧你,你就知錯了。”
黃媽笑著點了點黃格格的頭。
“那咋整,沒條件咱也不能非給她創造出這個條件啊。”
黃格格擺手道。
“咋沒有條件了。
媳婦,甜甜給我抱吧,我等下去找戰友借肥皂票去。”
陳博也看不得閨女受這個委屈,他一把抱過陳恬,小聲哄著她。
“黃姐姐,我家裏有很多的,我打電話讓我爸送過來。”
宋馳也出聲道。
“我家也有的,就是沒帶過來。”
許誌強一臉內疚。
黃格格無奈的看著他們。
“不用了。
孩子還小,不用養的這麽細,再說,再髒又能髒到哪裏去。”
“不用你們去借,我有辦法。”
黃媽對陳博他們說完,她看著黃格格道:
“寶丫,今兒娘可真就能給甜甜創造出這個條件。”
黃媽笑的有些得意,她繼續道:
“寶丫,你忘了娘的本事了?
娘今兒就要給甜甜做這個胰子了。”
“胰子?”
黃格格不解。
“胰子就是肥皂,一會娘做給你看。”
黃媽也是突然想到自己會做胰子,而且剛好家裏也有材料。
她娘本事還不小啊。
黃格格覺得,她娘這種人,會說話,人勤奮,會的東西也多,真的在哪裏都可以活的很好吧。
就連陳博和孩子們都很驚訝。
“娘,你還會做肥皂啊?”
“小時候窮,娘覺得學多點東西往後才可以養活自己,所以跟著村裏人這裏學一點,那裏學一點的。
胰子就是跟著他們學的。”
黃媽想起以前的生活,她有些感慨,沒辦法啊,都是窮給鬧的。
“走,讓甜甜在這裏睡著,跟娘去屋裏拿材料去。”
黃媽招唿黃格格一起過去,她也想教會黃格格所有她會的手藝。
“行。”
黃格格發現陳博真的是一個喜歡熱鬧的人,家裏哪裏熱鬧,他就往哪裏湊上去,不過,也或許他是喜歡家裏的這種氛圍吧。
所以,最後一行人都跟著黃媽過去了。
這次為了辦好陳恬的滿月宴,黃媽和黃爸真的是出了大血本了,單單是肉,就買了兩頭豬。
正規渠道當然買不了這麽多,連一頭豬都買不到呢,但是還有黑市,黃恩以前在黑市混的時候,認識了一個兄弟,這個兄弟膽子很大,他偷偷開了一個養豬場。
這次的兩頭豬,黃恩就是找他買的。
黃恩的兄弟盡管很盡心的照顧這些豬了,也按照時下最好的方法去喂養了,但是每頭豬的重量都是隻有一百斤左右,最多的就是長到一百八十斤了,但這卻是非常少數的。
哦,還有一頭豬的重量達到了兩百斤,感覺基因突變似的,那一批豬裏麵隻有那一頭豬長到了兩百斤,當時都把黃恩兄弟樂的找不著北了。
能不樂嗎,因為賺大了啊。
現在正規渠道的收購生豬的標準是135斤夠稱,生豬肉收購站才給到4毛5一斤,那普通的一頭豬下來也就賣到45塊左右,就算是這頭200斤的豬也都隻能賣到90塊錢。
而現在去供銷社買豬肉的話,最便宜都要6毛5一斤了,這還是比較差的那種豬肉。
黃恩的兄弟比較有頭腦,他既沒有選擇找收購站,一個是危險,不易找到穩妥的站點,再一個是價格不合適,他也沒有選擇自個去單賣豬肉,因為數量太多了,很容易暴露自己。
這年代投機取巧要是被抓到,特別是黃恩兄弟這種搞的這麽大的,那進去了可是要吃槍子的。
所以,他選擇在養豬場把豬給殺了,再按6毛5一斤的價格批發給他下麵的兄弟,至於他的兄弟可以在黑市賺到多少錢,那就是他們的事情了,黃恩的兄弟在自己可以賺了錢的同時,他不可能不讓下麵的人有賺頭的。
在黑市,不要票的好豬肉,那價格肯定是不會低於6毛5一斤的,就看下麵的人怎麽去賣了。
所以,單單按一斤6毛5的價格來計算的話,黃恩兄弟的一頭豬最少都能賣到65塊錢了,那200斤的豬可是有130塊錢了。
這當然得樂了,而且這不止是錢的問題,這還是成就感的問題,連黃恩都很羨慕他可以把豬養到200斤。
如果這些可以見光的話,黃恩兄弟那是可以上報紙了,因為這年代能把豬養到200斤的,真的是少之又少啊。
這次黃恩找他買的這兩頭豬,黃恩兄弟既沒有按6毛5一斤的價格賣給他,也沒有按4毛5一斤的價格,他是想送給黃恩的。
因為黃恩以前救了他一命,要不是黃恩給他提供了小渠道消息,讓他及時撤退了,在那次革委會的突擊檢查中,他就會被抓進去了,到時候他覺得他不一定還會有命在。
所以,他非常感激黃恩,也把黃恩當成了過命的兄弟,雖然黃恩不需要他的感激,但是他就是會記上一輩子。
不過,黃恩不肯不要,不要說黃恩不肯,就是黃家人都不會同意,所以黃恩的兄弟就以30塊錢一頭豬的價錢,意思一下賣給黃恩了。
沒辦法,太貴的話,他過不了自己心裏那關,太便宜的話,黃恩不肯收,那就隻好折中了。
黃媽這次要做胰子的材料,就需要從這兩頭豬裏麵獲得。
“阿穎,肥皂就是拿這個肥肉做的啊?”
童雪疑惑道,她知道黃媽會做肥皂時也很驚訝,她跟著過來也是想要學學,現在買什麽都要票,但是能拿到手的票也是有限的,所以如果可以自己學著做的話,那倒省了很多事了。
黃格格也是知道做肥皂要用到豬油,但具體的方法她是不清楚的,這也是她上輩子看電視偶然看到的。
“這不是肥肉,是豬胰子。”
黃媽一邊看顏色挑著豬胰子出來,一邊迴答童雪的問題。
“豬胰子是什麽啊?”
陳毅問道。
“豬身上的胰子。
豬胰子,用了它,身上可掉灰了。”
黃媽解釋道。
“娘,豬身上的胰子?”
陳毅還是不理解,不要說孩子們不理解,就連吳崢許明他們也不知道豬胰子是什麽,畢竟他們也隻是吃過豬肉,又沒有去了解過豬身上還有什麽東西。
“就是豬身上的器官,是豬的胰腺,胰髒,在豬的胃部的後麵一點,它是可以吃的。
我之前讓你們看的書,在《綱目》裏就有記載,豬胰味甘性平,入肺經、脾經,具有益肺、補脾、潤燥的功能。
吃它,倒是對肺和脾很好,也對咳嗽有很大幫助,對我們皮膚的幹燥和皸裂症狀也可以得到很好的緩解。
不過,我倒是知道用豬油可以做肥皂,用豬胰子可以做肥皂,我也是現在才知道。
胰子胰子,原來是這樣的由來。”
最深奧的知識源自於生活,黃格格覺得自己還是懂的不夠多。
“媳婦,你懂的已經很多了。”
陳博上學可沒有學過這些東西,他覺得自己懂的還沒有黃格格的一半多呢。
“娘懂的可多了。”
“姐姐真厲害。”
陳毅和許誌強對著黃格格星星眼的。
黃格格摸了摸陳毅和許誌強的頭,她在別人不注意的目光中,又偷偷的握住了陳博的手,陳博對她笑的一臉溫柔的。
“咳咳咳……”
吳崢也不想這麽注意黃格格和陳博這小兩口的,隻是他還想問問黃格格用豬油可以怎麽做肥皂的,沒曾想看到了他們這麽膩歪的場麵。
“你咳個啥啊,別吵吵,我們還要看呢。”
童雪瞪著吳崢。
“哎你這老婆子……”
吳崢就想不通了,這老婆子要拋棄他就算了,他明天都要迴去了,她現在還不能溫柔點對他,最近她的脾氣可是見長了啊。
“原來胰子胰子,就是擱這裏來的啊。
怪不得你說叫胰子呢,原來是用豬胰子做的肥皂,才叫做胰子。
那豬胰子可是好東西啊,既可以用來吃,還可以用來做肥皂。”
童雪才不去管吳崢在想什麽呢,她現在就特關注豬胰子是怎麽做肥皂的?
“嗯呢,就是這樣得來的。
這東西可掉灰了。
走,出去我做給你們看。”
黃媽拿著一小盆走了出去。
“蘭啊,你去拿塊幹淨的布過來,拿到外麵的石塊上擱著。
繡,你給我拿個鐵錘過來。”
黃媽對著李蘭和張繡說道。
“行。”
“行。”
李蘭到處找了找,沒找著合適的布,倒是看到了一大塊木板。
“娘,擱這木板上放著行嗎?
這木板夠寬,也是幹淨的。”
這是李蘭之前讓黃澤做的,黃澤會一點木工。
“行,擱那石塊上放著吧。
你們擱那邊坐著等著吧,我得先把豬胰子給洗幹淨了。”
這是要給外孫女用的胰子,黃媽可得把它弄幹淨了。
男人們隻是想湊個熱鬧,既然不需要他們幫忙洗東西,那他們就過去石塊那邊閑聊了起來。
“娘,我來吧。”
張繡把鐵錘放到那邊後,過來拿過黃媽手裏的豬胰子。
“不用,你們沒做過不知道怎麽洗的幹淨,這次我來,你們先看著。”
黃媽對著兒媳她們說道。
“行。”
黃媽把豬胰子倒進盆裏,再加上水,她先洗了一遍後,把水倒掉,又加了一盆水。
“剛剛啊,我是要把豬胰子上麵的汙血給洗掉,同時也要洗掉一些附在上麵的髒東西。
這第二遍啊,我們得用手撕掉附在豬胰子上麵的這層東西。”
黃媽對著李蘭和童雪她們做的很認真。
黃格格過去看了看,這是在把豬胰子上麵的那層脂肪給撕掉。
“撕掉後,我們還要再過一遍水,這樣才能更幹淨。”
黃媽說著,手裏的動作也沒有停。
“這樣就算是洗幹淨了嗎?”
童雪問道。
“是啊,這樣可幹淨了。
然後,我們還得晾它一會,得把水分給晾幹了。”
黃媽說著,和李蘭陳慕她們一起,把豬胰子上掛著的水用力給甩掉後,又把它掛在了洗幹淨的架子上。
“這天氣很快就幹了。”
黃媽對著童雪她們說道。
果然,一刻鍾後,黃媽過來摸了摸豬胰子。
“好了,幹了,可以做胰子了。”
黃媽把豬胰子收迴來,又全部都倒在了木板上,接著,她又接過了張繡手裏的鐵錘。
“娘,你這是要把豬胰子給錘成泥狀態?”
這是力氣活,要是這樣的話,黃格格想直接接過黃媽手裏的錘子,她來幹就行。
“是啊。
寶丫不用你。”
閨女才生完娃沒多久,黃媽可不舍得讓她幹,讓她看著就行。
“給我,寶丫不用你幹。”
黃爸明顯也是知道怎麽做胰子的,他直接拿過了黃媽手裏的鐵錘。
咚咚咚咚咚咚……
黃爸揮手用力對著豬胰子捶了起來。
“得使勁砸啊砸,得把豬胰子給砸黏糊了。”
黃媽對著黃爸說道。
黃爸沒有吭聲,但是他砸的速度更快了,砸的聲音也更大了。
咚咚咚……
就這樣一直砸了十多分鍾。
黃媽進屋去拿了一碗不知道是什麽的東西出來,黑黑的。
“等會再錘,我先加點東西。”
“阿穎,這是什麽啊?”
童雪就跟個好奇寶寶似的,跟著黃媽走上走下的。
“草木灰,你燒了樹枝樹葉就可以拿到了。”
黃媽往已經錘成泥狀的豬胰子裏加了一碗草木灰進去。
“行了,繼續砸吧。”
咚咚咚……
黃媽話音剛落,黃爸又用力砸了起來。
“這加了草木灰就不油了嗎?”
童雪沒明白這是什麽原理,因為她看著豬胰子很油,這洗手不會越洗越油嗎?
“不油了,不但不油,還能洗的很幹淨。
這做成的豬胰子還可以保護手皮膚都不裂口呢。”
黃媽有些得意道,要不是買到了這兩頭豬,她還拿不到這些豬胰子呢。
雖然豬油做肥皂她也會,但是它那玩意兒貴啊,平常吃飯可少不了豬油,而豬胰子就不一樣了,雖然寶丫說可以吃,但是這玩意兒不好吃啊,反正她家是沒人願意吃的。
雖然平常也很難可以買到豬胰子。
“為什麽啊?”
童雪還是不理解。
“對啊姥姥,我也不懂。”
陳毅也一臉疑惑的模樣。
“這我可不知道,以前的人都是這麽做的啊。”
黃媽這哪會解釋什麽原理啊。
“媳婦。”
陳博這一喊,全部人的目光都看向了黃格格,連黃爸也不錘了。
因為他雖然知道怎麽做肥皂,但是他也不知道為什麽加了草木灰可以做的了肥皂。
難道她就知道嗎,黃格格真拿他們沒有辦法。
“在《禮記·內則》篇中有提到,“冠帶垢,和灰清漱;衣裳垢,和灰漱”,這個灰,指的就是草木灰。
這句話的意思是,無論是係帽子的帶子有汙垢,還是衣裳有汙垢,用草木灰加水去洗的話,都能把這些汙垢給去掉。
古代人以前就是用草木灰,去清除衣服上麵汙垢的。
至於為什麽豬胰子加了草木灰可以做成肥皂,不僅去汙還能去油?
我簡單的用化學的角度來說吧,草木灰它的主要成分是碳酸鉀,這是一種白色的結晶粉末,可以溶於水,它溶於水的溶液呈強堿性。
而,豬胰子裏麵含有大量的油脂,油脂在強堿性的條件下,就會產生皂化反應,從而生成了容易溶於水的高級脂肪酸鹽和甘油,所以我們就得到了肥皂。
所以,油脂就是被這樣給分解掉了,油汙自然就被清除了。
至於說為什麽胰子可以防凍護膚,這大概率是因為皂化反應生成的甘油,它給皮膚披上了一層保護膜。”
黃格格盡量用他們可以聽的懂的語言去解釋。
“姐姐,是誰發現的這些?”
許誌強道。
“那要追溯到五千多年以前了,在古代埃及有一個廚師在給國王做飯時,他不小心把一盤油打翻在碳灰裏,盤子都沾上了碳灰,他去洗盤子時,不僅發現盤子洗的比以往更幹淨了,連手也洗的非常的幹淨。
這是肥皂的雛形,後來就慢慢流傳下去,又經過幾萬代人的改良,才形成了至今的肥皂。”
“原來是這樣啊……”
眾人聽的暈頭暈腦的,其實還是不太明白,但是他們都知道這胰子不僅去汙還可以防凍護膚,知道這是很好的東西,這就夠了。
“那這可是好東西啊。”
童雪感歎道,這可是比供銷社裏賣的肥皂還要好吧。
“那可不是,可好著呢。
哎,可以了,就砸成這樣黏糊的泥狀就可以了。”
黃媽看黃爸還想繼續砸,她喊停了黃爸,然後她去院子裏隨便找了個幹淨的模具過來。
“我們把搗成泥的豬胰子裝到這裏麵,等明天它幹了以後就成了胰子,就可以用了。”
黃媽邊說用裝著豬胰子。
“原來這樣,那我會了,等我迴去也做了試試。
來,我也來裝。”
童雪說著也到院子裏找了一個幹淨的小盒子過來。
“剛剛我在你爹砸豬胰子時,我還撒了點你的幹花瓣進去,寶丫你聞聞香不香?”
黃媽聞著覺得香極了,這香味可比買的肥皂還要好聞一點。
黃格格扇聞了一下,是有一點香味,她笑著對黃媽點了點頭。
“等明兒,咱們就給甜甜用上。
做了好多個呢,寶丫你也用上,可好用了。”
黃媽顯然很開心。
“好。”
……
黃格格看到黃媽踏進屋時,那滿臉愁容的模樣,她問道:
“娘,咋了?
沒換到肥皂票也沒事,我用熱水給甜甜洗也是可以的,反正也不髒。”
黃格格自己過得糙,她帶娃也很糙,反正也不用她去洗,陳博和童雪會搶著幹的。
“那哪行啊,都快兩周沒給甜甜洗澡了吧,不用肥皂,那泥咋搓的下來。”
黃媽覺得,既然要洗,那就要給她的小乖乖給洗幹淨了。
“真是懶得你啊,等下你閨女不樂意非要鬧你,你就知錯了。”
黃媽笑著點了點黃格格的頭。
“那咋整,沒條件咱也不能非給她創造出這個條件啊。”
黃格格擺手道。
“咋沒有條件了。
媳婦,甜甜給我抱吧,我等下去找戰友借肥皂票去。”
陳博也看不得閨女受這個委屈,他一把抱過陳恬,小聲哄著她。
“黃姐姐,我家裏有很多的,我打電話讓我爸送過來。”
宋馳也出聲道。
“我家也有的,就是沒帶過來。”
許誌強一臉內疚。
黃格格無奈的看著他們。
“不用了。
孩子還小,不用養的這麽細,再說,再髒又能髒到哪裏去。”
“不用你們去借,我有辦法。”
黃媽對陳博他們說完,她看著黃格格道:
“寶丫,今兒娘可真就能給甜甜創造出這個條件。”
黃媽笑的有些得意,她繼續道:
“寶丫,你忘了娘的本事了?
娘今兒就要給甜甜做這個胰子了。”
“胰子?”
黃格格不解。
“胰子就是肥皂,一會娘做給你看。”
黃媽也是突然想到自己會做胰子,而且剛好家裏也有材料。
她娘本事還不小啊。
黃格格覺得,她娘這種人,會說話,人勤奮,會的東西也多,真的在哪裏都可以活的很好吧。
就連陳博和孩子們都很驚訝。
“娘,你還會做肥皂啊?”
“小時候窮,娘覺得學多點東西往後才可以養活自己,所以跟著村裏人這裏學一點,那裏學一點的。
胰子就是跟著他們學的。”
黃媽想起以前的生活,她有些感慨,沒辦法啊,都是窮給鬧的。
“走,讓甜甜在這裏睡著,跟娘去屋裏拿材料去。”
黃媽招唿黃格格一起過去,她也想教會黃格格所有她會的手藝。
“行。”
黃格格發現陳博真的是一個喜歡熱鬧的人,家裏哪裏熱鬧,他就往哪裏湊上去,不過,也或許他是喜歡家裏的這種氛圍吧。
所以,最後一行人都跟著黃媽過去了。
這次為了辦好陳恬的滿月宴,黃媽和黃爸真的是出了大血本了,單單是肉,就買了兩頭豬。
正規渠道當然買不了這麽多,連一頭豬都買不到呢,但是還有黑市,黃恩以前在黑市混的時候,認識了一個兄弟,這個兄弟膽子很大,他偷偷開了一個養豬場。
這次的兩頭豬,黃恩就是找他買的。
黃恩的兄弟盡管很盡心的照顧這些豬了,也按照時下最好的方法去喂養了,但是每頭豬的重量都是隻有一百斤左右,最多的就是長到一百八十斤了,但這卻是非常少數的。
哦,還有一頭豬的重量達到了兩百斤,感覺基因突變似的,那一批豬裏麵隻有那一頭豬長到了兩百斤,當時都把黃恩兄弟樂的找不著北了。
能不樂嗎,因為賺大了啊。
現在正規渠道的收購生豬的標準是135斤夠稱,生豬肉收購站才給到4毛5一斤,那普通的一頭豬下來也就賣到45塊左右,就算是這頭200斤的豬也都隻能賣到90塊錢。
而現在去供銷社買豬肉的話,最便宜都要6毛5一斤了,這還是比較差的那種豬肉。
黃恩的兄弟比較有頭腦,他既沒有選擇找收購站,一個是危險,不易找到穩妥的站點,再一個是價格不合適,他也沒有選擇自個去單賣豬肉,因為數量太多了,很容易暴露自己。
這年代投機取巧要是被抓到,特別是黃恩兄弟這種搞的這麽大的,那進去了可是要吃槍子的。
所以,他選擇在養豬場把豬給殺了,再按6毛5一斤的價格批發給他下麵的兄弟,至於他的兄弟可以在黑市賺到多少錢,那就是他們的事情了,黃恩的兄弟在自己可以賺了錢的同時,他不可能不讓下麵的人有賺頭的。
在黑市,不要票的好豬肉,那價格肯定是不會低於6毛5一斤的,就看下麵的人怎麽去賣了。
所以,單單按一斤6毛5的價格來計算的話,黃恩兄弟的一頭豬最少都能賣到65塊錢了,那200斤的豬可是有130塊錢了。
這當然得樂了,而且這不止是錢的問題,這還是成就感的問題,連黃恩都很羨慕他可以把豬養到200斤。
如果這些可以見光的話,黃恩兄弟那是可以上報紙了,因為這年代能把豬養到200斤的,真的是少之又少啊。
這次黃恩找他買的這兩頭豬,黃恩兄弟既沒有按6毛5一斤的價格賣給他,也沒有按4毛5一斤的價格,他是想送給黃恩的。
因為黃恩以前救了他一命,要不是黃恩給他提供了小渠道消息,讓他及時撤退了,在那次革委會的突擊檢查中,他就會被抓進去了,到時候他覺得他不一定還會有命在。
所以,他非常感激黃恩,也把黃恩當成了過命的兄弟,雖然黃恩不需要他的感激,但是他就是會記上一輩子。
不過,黃恩不肯不要,不要說黃恩不肯,就是黃家人都不會同意,所以黃恩的兄弟就以30塊錢一頭豬的價錢,意思一下賣給黃恩了。
沒辦法,太貴的話,他過不了自己心裏那關,太便宜的話,黃恩不肯收,那就隻好折中了。
黃媽這次要做胰子的材料,就需要從這兩頭豬裏麵獲得。
“阿穎,肥皂就是拿這個肥肉做的啊?”
童雪疑惑道,她知道黃媽會做肥皂時也很驚訝,她跟著過來也是想要學學,現在買什麽都要票,但是能拿到手的票也是有限的,所以如果可以自己學著做的話,那倒省了很多事了。
黃格格也是知道做肥皂要用到豬油,但具體的方法她是不清楚的,這也是她上輩子看電視偶然看到的。
“這不是肥肉,是豬胰子。”
黃媽一邊看顏色挑著豬胰子出來,一邊迴答童雪的問題。
“豬胰子是什麽啊?”
陳毅問道。
“豬身上的胰子。
豬胰子,用了它,身上可掉灰了。”
黃媽解釋道。
“娘,豬身上的胰子?”
陳毅還是不理解,不要說孩子們不理解,就連吳崢許明他們也不知道豬胰子是什麽,畢竟他們也隻是吃過豬肉,又沒有去了解過豬身上還有什麽東西。
“就是豬身上的器官,是豬的胰腺,胰髒,在豬的胃部的後麵一點,它是可以吃的。
我之前讓你們看的書,在《綱目》裏就有記載,豬胰味甘性平,入肺經、脾經,具有益肺、補脾、潤燥的功能。
吃它,倒是對肺和脾很好,也對咳嗽有很大幫助,對我們皮膚的幹燥和皸裂症狀也可以得到很好的緩解。
不過,我倒是知道用豬油可以做肥皂,用豬胰子可以做肥皂,我也是現在才知道。
胰子胰子,原來是這樣的由來。”
最深奧的知識源自於生活,黃格格覺得自己還是懂的不夠多。
“媳婦,你懂的已經很多了。”
陳博上學可沒有學過這些東西,他覺得自己懂的還沒有黃格格的一半多呢。
“娘懂的可多了。”
“姐姐真厲害。”
陳毅和許誌強對著黃格格星星眼的。
黃格格摸了摸陳毅和許誌強的頭,她在別人不注意的目光中,又偷偷的握住了陳博的手,陳博對她笑的一臉溫柔的。
“咳咳咳……”
吳崢也不想這麽注意黃格格和陳博這小兩口的,隻是他還想問問黃格格用豬油可以怎麽做肥皂的,沒曾想看到了他們這麽膩歪的場麵。
“你咳個啥啊,別吵吵,我們還要看呢。”
童雪瞪著吳崢。
“哎你這老婆子……”
吳崢就想不通了,這老婆子要拋棄他就算了,他明天都要迴去了,她現在還不能溫柔點對他,最近她的脾氣可是見長了啊。
“原來胰子胰子,就是擱這裏來的啊。
怪不得你說叫胰子呢,原來是用豬胰子做的肥皂,才叫做胰子。
那豬胰子可是好東西啊,既可以用來吃,還可以用來做肥皂。”
童雪才不去管吳崢在想什麽呢,她現在就特關注豬胰子是怎麽做肥皂的?
“嗯呢,就是這樣得來的。
這東西可掉灰了。
走,出去我做給你們看。”
黃媽拿著一小盆走了出去。
“蘭啊,你去拿塊幹淨的布過來,拿到外麵的石塊上擱著。
繡,你給我拿個鐵錘過來。”
黃媽對著李蘭和張繡說道。
“行。”
“行。”
李蘭到處找了找,沒找著合適的布,倒是看到了一大塊木板。
“娘,擱這木板上放著行嗎?
這木板夠寬,也是幹淨的。”
這是李蘭之前讓黃澤做的,黃澤會一點木工。
“行,擱那石塊上放著吧。
你們擱那邊坐著等著吧,我得先把豬胰子給洗幹淨了。”
這是要給外孫女用的胰子,黃媽可得把它弄幹淨了。
男人們隻是想湊個熱鬧,既然不需要他們幫忙洗東西,那他們就過去石塊那邊閑聊了起來。
“娘,我來吧。”
張繡把鐵錘放到那邊後,過來拿過黃媽手裏的豬胰子。
“不用,你們沒做過不知道怎麽洗的幹淨,這次我來,你們先看著。”
黃媽對著兒媳她們說道。
“行。”
黃媽把豬胰子倒進盆裏,再加上水,她先洗了一遍後,把水倒掉,又加了一盆水。
“剛剛啊,我是要把豬胰子上麵的汙血給洗掉,同時也要洗掉一些附在上麵的髒東西。
這第二遍啊,我們得用手撕掉附在豬胰子上麵的這層東西。”
黃媽對著李蘭和童雪她們做的很認真。
黃格格過去看了看,這是在把豬胰子上麵的那層脂肪給撕掉。
“撕掉後,我們還要再過一遍水,這樣才能更幹淨。”
黃媽說著,手裏的動作也沒有停。
“這樣就算是洗幹淨了嗎?”
童雪問道。
“是啊,這樣可幹淨了。
然後,我們還得晾它一會,得把水分給晾幹了。”
黃媽說著,和李蘭陳慕她們一起,把豬胰子上掛著的水用力給甩掉後,又把它掛在了洗幹淨的架子上。
“這天氣很快就幹了。”
黃媽對著童雪她們說道。
果然,一刻鍾後,黃媽過來摸了摸豬胰子。
“好了,幹了,可以做胰子了。”
黃媽把豬胰子收迴來,又全部都倒在了木板上,接著,她又接過了張繡手裏的鐵錘。
“娘,你這是要把豬胰子給錘成泥狀態?”
這是力氣活,要是這樣的話,黃格格想直接接過黃媽手裏的錘子,她來幹就行。
“是啊。
寶丫不用你。”
閨女才生完娃沒多久,黃媽可不舍得讓她幹,讓她看著就行。
“給我,寶丫不用你幹。”
黃爸明顯也是知道怎麽做胰子的,他直接拿過了黃媽手裏的鐵錘。
咚咚咚咚咚咚……
黃爸揮手用力對著豬胰子捶了起來。
“得使勁砸啊砸,得把豬胰子給砸黏糊了。”
黃媽對著黃爸說道。
黃爸沒有吭聲,但是他砸的速度更快了,砸的聲音也更大了。
咚咚咚……
就這樣一直砸了十多分鍾。
黃媽進屋去拿了一碗不知道是什麽的東西出來,黑黑的。
“等會再錘,我先加點東西。”
“阿穎,這是什麽啊?”
童雪就跟個好奇寶寶似的,跟著黃媽走上走下的。
“草木灰,你燒了樹枝樹葉就可以拿到了。”
黃媽往已經錘成泥狀的豬胰子裏加了一碗草木灰進去。
“行了,繼續砸吧。”
咚咚咚……
黃媽話音剛落,黃爸又用力砸了起來。
“這加了草木灰就不油了嗎?”
童雪沒明白這是什麽原理,因為她看著豬胰子很油,這洗手不會越洗越油嗎?
“不油了,不但不油,還能洗的很幹淨。
這做成的豬胰子還可以保護手皮膚都不裂口呢。”
黃媽有些得意道,要不是買到了這兩頭豬,她還拿不到這些豬胰子呢。
雖然豬油做肥皂她也會,但是它那玩意兒貴啊,平常吃飯可少不了豬油,而豬胰子就不一樣了,雖然寶丫說可以吃,但是這玩意兒不好吃啊,反正她家是沒人願意吃的。
雖然平常也很難可以買到豬胰子。
“為什麽啊?”
童雪還是不理解。
“對啊姥姥,我也不懂。”
陳毅也一臉疑惑的模樣。
“這我可不知道,以前的人都是這麽做的啊。”
黃媽這哪會解釋什麽原理啊。
“媳婦。”
陳博這一喊,全部人的目光都看向了黃格格,連黃爸也不錘了。
因為他雖然知道怎麽做肥皂,但是他也不知道為什麽加了草木灰可以做的了肥皂。
難道她就知道嗎,黃格格真拿他們沒有辦法。
“在《禮記·內則》篇中有提到,“冠帶垢,和灰清漱;衣裳垢,和灰漱”,這個灰,指的就是草木灰。
這句話的意思是,無論是係帽子的帶子有汙垢,還是衣裳有汙垢,用草木灰加水去洗的話,都能把這些汙垢給去掉。
古代人以前就是用草木灰,去清除衣服上麵汙垢的。
至於為什麽豬胰子加了草木灰可以做成肥皂,不僅去汙還能去油?
我簡單的用化學的角度來說吧,草木灰它的主要成分是碳酸鉀,這是一種白色的結晶粉末,可以溶於水,它溶於水的溶液呈強堿性。
而,豬胰子裏麵含有大量的油脂,油脂在強堿性的條件下,就會產生皂化反應,從而生成了容易溶於水的高級脂肪酸鹽和甘油,所以我們就得到了肥皂。
所以,油脂就是被這樣給分解掉了,油汙自然就被清除了。
至於說為什麽胰子可以防凍護膚,這大概率是因為皂化反應生成的甘油,它給皮膚披上了一層保護膜。”
黃格格盡量用他們可以聽的懂的語言去解釋。
“姐姐,是誰發現的這些?”
許誌強道。
“那要追溯到五千多年以前了,在古代埃及有一個廚師在給國王做飯時,他不小心把一盤油打翻在碳灰裏,盤子都沾上了碳灰,他去洗盤子時,不僅發現盤子洗的比以往更幹淨了,連手也洗的非常的幹淨。
這是肥皂的雛形,後來就慢慢流傳下去,又經過幾萬代人的改良,才形成了至今的肥皂。”
“原來是這樣啊……”
眾人聽的暈頭暈腦的,其實還是不太明白,但是他們都知道這胰子不僅去汙還可以防凍護膚,知道這是很好的東西,這就夠了。
“那這可是好東西啊。”
童雪感歎道,這可是比供銷社裏賣的肥皂還要好吧。
“那可不是,可好著呢。
哎,可以了,就砸成這樣黏糊的泥狀就可以了。”
黃媽看黃爸還想繼續砸,她喊停了黃爸,然後她去院子裏隨便找了個幹淨的模具過來。
“我們把搗成泥的豬胰子裝到這裏麵,等明天它幹了以後就成了胰子,就可以用了。”
黃媽邊說用裝著豬胰子。
“原來這樣,那我會了,等我迴去也做了試試。
來,我也來裝。”
童雪說著也到院子裏找了一個幹淨的小盒子過來。
“剛剛我在你爹砸豬胰子時,我還撒了點你的幹花瓣進去,寶丫你聞聞香不香?”
黃媽聞著覺得香極了,這香味可比買的肥皂還要好聞一點。
黃格格扇聞了一下,是有一點香味,她笑著對黃媽點了點頭。
“等明兒,咱們就給甜甜用上。
做了好多個呢,寶丫你也用上,可好用了。”
黃媽顯然很開心。
“好。”
……