第171章 午飯
重返六歲,逆襲要從萌寶開始 作者:淺鏡靈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
最後程如安扯了一大堆豌豆尖迴去,不僅自己兩隻手都抓滿了,連穆遙的手都快抓不下了。穆遙看著她高興的樣子,沒忍住打趣她道:“這麽多豌豆尖,一會兒還有其他的菜,安安能吃完嗎?”
“吃不完不是還有你們嘛,又不是我一個人吃。”程如安沉浸在自己終於能大吃特吃豌豆尖的快樂中,穆遙笑著和她一起進了廚房。
廚房是修在通往樓上的樓梯後方,入口有些低,程如安現在已經有一米六二了,一不留神還會撞到額頭,像穆遙這種一米八幾的大個子就更要彎著身子進去了。
因為修的時候沒考慮好,廚房整體背光,內部就算開了燈也有些昏暗。張老太太正站在案板前,踮著腳去掛著的臘肉。
陽城這邊醃好的臘肉要用鬆枝熏過,因此整條肉上顯得有些黑黑的煙灰。張老太太從水缸裏舀起一瓢水倒進裝著臘肉的盆裏,從掛鉤上取下絲瓜瓤輕輕地刷洗。
穆遙把手裏的菜放在案板上笑道:“我還說迴來跟您說呢,沒想到您直接就把臘肉取下來了。”
張老太太笑了一下:“你每次來都吃這個臘肉,我今年還是專門用的最好的那刀肉給你醃的。”
穆遙心裏一熱,張老太太在自己很小的時候就把自己當作親孫子來看待,他也很喜歡這裏的氛圍。
程如安把嫩生生的豌豆尖放進簸箕裏,端到水槽裏用清水漫過鋪成一窩的豌豆尖,捋起袖子正準備洗菜,被穆遙伸手攔住了。
“水缸裏的水太浸人了,你手受不住,我來吧。”
程如安的手被他輕輕從水槽裏拿起來,用幹紙巾擦幹。
程如安耳朵尖紅紅的,見張老太太沒注意到他們這邊,輕咳一聲:“這菜可嫩著呢,你能行嗎?”
穆遙揚起一邊眉毛,沒想到安安這麽瞧不起自己的手藝:“我在家可是幫我媽打下手打了好幾年,早就不是小學那種初學者的水平了。”
程如安想起當時自己教他做菜時的場景,忍不住露出了一絲笑意:“那我來看看你現在水平到哪個程度了。”
她好整以暇地站在穆遙的斜後方,滿臉都寫著看熱鬧。
穆遙看著她好奇小貓的模樣,想像以前一樣捏捏她的小鼻子,但是自己手上沾滿了冰涼的水,隻好無奈地又收迴手來。
張老太太看著程如安雙手揣在兜裏不做事,上前拍了拍她的屁股:“怎麽揣著手當大爺,人家穆遙都在幹活了。”
程如安捂著屁股跳到一邊,看著穆遙悶頭偷笑,覺得有點沒麵子:“外婆,我都多大了你還打我。”
張老太太見她這種撒嬌的小動作見了十幾年了,早就學會了免疫,從櫥櫃裏拿出一把蒜遞給她:“不沾冷水就來剝蒜,剝個小半碗出來,反正這幾天都要用的。”
程如安倒也不是喜歡偷懶的人,從外邊搬了個凳子迴來坐著乖乖地剝起了蒜。
程如安表叔家提前做好了午飯答謝幫忙來殺豬的人,黃老爺子推辭不過,就跟張老太太打了個電話告訴她中午不迴來吃了。
程如安好久沒見到外公了,本來想著中午吃飯的時候給他一個驚喜,沒想到他居然中午不迴來,隻能隔著電話告訴他自己放假迴來玩兒了,吃完午飯早點迴來。
黃老爺子聽著自家外孫女熟悉的聲音,笑得聲音都在發顫,連連答應她中午吃完飯一定早點迴來,這才依依不舍的掛斷了電話。
這下中午隻有三個人吃飯,張老太太思索了一下,中午就吃一個蓮花白炒臘肉,一個蒜苔炒肉絲,一個清炒豌豆尖,一個涼拌折耳根,還有一道煎蛋湯。
“這麽多菜,我們吃的完嗎?”程如安對她外婆的做菜風格可是一清二楚,那分量抵得上外麵飯館的兩倍。
張老太太指了指還在水槽前的穆遙:“這個年紀的小夥子最能吃,你又是個正在長身體的,我還怕你們不夠吃呢。”
程如安看著在廚房看起來格外高大的穆遙,忍不住想他會不會長得比上輩子還高。
剝蒜是個簡單的活,程如安又是個廚藝高手,一會兒就把所有的蒜剝完了,站起來使勁伸了個懶腰,一直彎腰還是挺累的。
張老太太看著碗裏那小半碗瑩白光滑的蒜粒,滿意地點了點頭:“行,剝的還挺好。”
程如安甩了甩胳膊道:“那可不,我去拿幾個雞蛋出來。”
冰箱裏的雞蛋都是自家的土雞蛋,雖然個頭不如超市裏賣的雞蛋大,但味道可好吃太多了。程如安想了想,拿了四個小一點的雞蛋出來。
迴到廚房,她就看到穆遙已經把豌豆尖全部洗好放在簸箕裏瀝水,站在張老太太旁邊看她切臘肉。
張老太太切肉片的技術很好,臘肉放在菜板上,磨得鋥亮的菜刀從肉上輕輕地切下,臘肉變得透著光的黃色肥肉帶著緊實的瘦肉就被片成了薄片。她穩穩地拿著刀把,不緊不慢地把一塊巴掌大的臘肉全部都切好,然後菜刀斜向下插到肉片的下方,將所有的肉片全部抬起,放到準備好的幹淨瓷盤中。
穆遙在一旁看得目不轉睛:“張婆婆,你刀功真好啊。”
張老太太笑了笑,把菜刀上的油洗幹淨,又拿過洗好的一把蒜苔切了起來:“切了幾十年了,刀工自然就好了,熟能生巧嘛。”
穆遙聽著蒜苔在菜刀下發出清脆的“哢嚓”聲,微笑道:“說的也是,那看來我平常也得多練練了。”
蒜苔切著比臘肉快得多,張老太太幾下就把蒜苔切成了均勻地小段放在碗裏,笑著看他:“咱們陽城的小夥子,就是要學的一手好廚藝,以後才好娶媳婦,我當年要不是看你黃爺爺做飯好吃,誰會嫁給他呀。”
穆遙聽著張老太太的打趣,心口微微有些發熱:“張婆婆,我都還沒成年了,找媳婦還早著呢。”
張老太太隻當他是年輕人害羞,拍了拍他的肩道:“沒關係,現在可以先練著,萬一以後談戀愛了,有一手好廚藝準沒錯。”
“吃不完不是還有你們嘛,又不是我一個人吃。”程如安沉浸在自己終於能大吃特吃豌豆尖的快樂中,穆遙笑著和她一起進了廚房。
廚房是修在通往樓上的樓梯後方,入口有些低,程如安現在已經有一米六二了,一不留神還會撞到額頭,像穆遙這種一米八幾的大個子就更要彎著身子進去了。
因為修的時候沒考慮好,廚房整體背光,內部就算開了燈也有些昏暗。張老太太正站在案板前,踮著腳去掛著的臘肉。
陽城這邊醃好的臘肉要用鬆枝熏過,因此整條肉上顯得有些黑黑的煙灰。張老太太從水缸裏舀起一瓢水倒進裝著臘肉的盆裏,從掛鉤上取下絲瓜瓤輕輕地刷洗。
穆遙把手裏的菜放在案板上笑道:“我還說迴來跟您說呢,沒想到您直接就把臘肉取下來了。”
張老太太笑了一下:“你每次來都吃這個臘肉,我今年還是專門用的最好的那刀肉給你醃的。”
穆遙心裏一熱,張老太太在自己很小的時候就把自己當作親孫子來看待,他也很喜歡這裏的氛圍。
程如安把嫩生生的豌豆尖放進簸箕裏,端到水槽裏用清水漫過鋪成一窩的豌豆尖,捋起袖子正準備洗菜,被穆遙伸手攔住了。
“水缸裏的水太浸人了,你手受不住,我來吧。”
程如安的手被他輕輕從水槽裏拿起來,用幹紙巾擦幹。
程如安耳朵尖紅紅的,見張老太太沒注意到他們這邊,輕咳一聲:“這菜可嫩著呢,你能行嗎?”
穆遙揚起一邊眉毛,沒想到安安這麽瞧不起自己的手藝:“我在家可是幫我媽打下手打了好幾年,早就不是小學那種初學者的水平了。”
程如安想起當時自己教他做菜時的場景,忍不住露出了一絲笑意:“那我來看看你現在水平到哪個程度了。”
她好整以暇地站在穆遙的斜後方,滿臉都寫著看熱鬧。
穆遙看著她好奇小貓的模樣,想像以前一樣捏捏她的小鼻子,但是自己手上沾滿了冰涼的水,隻好無奈地又收迴手來。
張老太太看著程如安雙手揣在兜裏不做事,上前拍了拍她的屁股:“怎麽揣著手當大爺,人家穆遙都在幹活了。”
程如安捂著屁股跳到一邊,看著穆遙悶頭偷笑,覺得有點沒麵子:“外婆,我都多大了你還打我。”
張老太太見她這種撒嬌的小動作見了十幾年了,早就學會了免疫,從櫥櫃裏拿出一把蒜遞給她:“不沾冷水就來剝蒜,剝個小半碗出來,反正這幾天都要用的。”
程如安倒也不是喜歡偷懶的人,從外邊搬了個凳子迴來坐著乖乖地剝起了蒜。
程如安表叔家提前做好了午飯答謝幫忙來殺豬的人,黃老爺子推辭不過,就跟張老太太打了個電話告訴她中午不迴來吃了。
程如安好久沒見到外公了,本來想著中午吃飯的時候給他一個驚喜,沒想到他居然中午不迴來,隻能隔著電話告訴他自己放假迴來玩兒了,吃完午飯早點迴來。
黃老爺子聽著自家外孫女熟悉的聲音,笑得聲音都在發顫,連連答應她中午吃完飯一定早點迴來,這才依依不舍的掛斷了電話。
這下中午隻有三個人吃飯,張老太太思索了一下,中午就吃一個蓮花白炒臘肉,一個蒜苔炒肉絲,一個清炒豌豆尖,一個涼拌折耳根,還有一道煎蛋湯。
“這麽多菜,我們吃的完嗎?”程如安對她外婆的做菜風格可是一清二楚,那分量抵得上外麵飯館的兩倍。
張老太太指了指還在水槽前的穆遙:“這個年紀的小夥子最能吃,你又是個正在長身體的,我還怕你們不夠吃呢。”
程如安看著在廚房看起來格外高大的穆遙,忍不住想他會不會長得比上輩子還高。
剝蒜是個簡單的活,程如安又是個廚藝高手,一會兒就把所有的蒜剝完了,站起來使勁伸了個懶腰,一直彎腰還是挺累的。
張老太太看著碗裏那小半碗瑩白光滑的蒜粒,滿意地點了點頭:“行,剝的還挺好。”
程如安甩了甩胳膊道:“那可不,我去拿幾個雞蛋出來。”
冰箱裏的雞蛋都是自家的土雞蛋,雖然個頭不如超市裏賣的雞蛋大,但味道可好吃太多了。程如安想了想,拿了四個小一點的雞蛋出來。
迴到廚房,她就看到穆遙已經把豌豆尖全部洗好放在簸箕裏瀝水,站在張老太太旁邊看她切臘肉。
張老太太切肉片的技術很好,臘肉放在菜板上,磨得鋥亮的菜刀從肉上輕輕地切下,臘肉變得透著光的黃色肥肉帶著緊實的瘦肉就被片成了薄片。她穩穩地拿著刀把,不緊不慢地把一塊巴掌大的臘肉全部都切好,然後菜刀斜向下插到肉片的下方,將所有的肉片全部抬起,放到準備好的幹淨瓷盤中。
穆遙在一旁看得目不轉睛:“張婆婆,你刀功真好啊。”
張老太太笑了笑,把菜刀上的油洗幹淨,又拿過洗好的一把蒜苔切了起來:“切了幾十年了,刀工自然就好了,熟能生巧嘛。”
穆遙聽著蒜苔在菜刀下發出清脆的“哢嚓”聲,微笑道:“說的也是,那看來我平常也得多練練了。”
蒜苔切著比臘肉快得多,張老太太幾下就把蒜苔切成了均勻地小段放在碗裏,笑著看他:“咱們陽城的小夥子,就是要學的一手好廚藝,以後才好娶媳婦,我當年要不是看你黃爺爺做飯好吃,誰會嫁給他呀。”
穆遙聽著張老太太的打趣,心口微微有些發熱:“張婆婆,我都還沒成年了,找媳婦還早著呢。”
張老太太隻當他是年輕人害羞,拍了拍他的肩道:“沒關係,現在可以先練著,萬一以後談戀愛了,有一手好廚藝準沒錯。”