第911章 何為麩皮?何為麩糠?
重生70年，覺醒係統從打獵開始 作者：戮駿侯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“行，那我就收下啦。”
等大嫂離開了後，黃夙娥這才問道：“給了多少錢？”
倒不是她關心，而是好奇心。
“七十五塊五毛四。”
“咋還有零有整的？”
“大哥工作才多久，又是給娘買禮物，又是給姥姥買禮物的，能攢下七十來塊錢，已經很不錯了。”
這話也對，蘇勝雖然不會刻意和蘇宇攀比什麽，但同樣是外甥，姥姥生日時，他送的禮物也不能太差吧？
所以自打他工作以來，花錢的地方雖然不多，但花錢的時刻，花的卻不少。
如果粗糧按三倍價算，七十五，頂多買二百五十斤粗糧，老頭吃的少，一天可能半斤粗糧加野菜就夠了。
也就是說，二百五十斤，相當於能吃16個月零二十天，這是按半斤算的，但實際上野菜他未必能挖到，畢竟誰都缺糧。
十六個月可能吃不了，但吃十個月肯定沒啥問題。
那這一年差不多就過去了，即便過不去，十個月後，蘇勝工資又攢夠一百元了，所以可以續航。
蘇宇當然不會給粗糧，他也沒有粗糧啊，索性直接帶過去三百斤細糧過去。
牽來馬匹，找了個沒人的地方，馱上三袋細糧，蘇宇牽著馬離開了三水灣村，等到沒人時，他又收入空間，騎馬疾馳。
快抵達時，他在下馬，放好糧食，繼續馱著進了李老漢村裏。
如今的蘇宇，今非昔比，他一進入李家村，就被人發現了，而且不少青年是認識他的。
因為陪村長去過三水灣村運過糧食，他們可是親眼所見，跟他們村支書握手的年輕人。
所以不少人認識蘇宇，當即就有人上前跟他打招唿。
“蘇宇同誌，您怎麽來我們村了？”
“是啊？有什麽能幫助您的？”
你瞅瞅，都說農村人粗鄙，不懂禮貌，簡直胡扯，您都用上了，這像是不懂禮貌的粗漢子嗎？
俗話說，沒吃過豬肉，還沒見過豬跑嗎？工廠可沒少下鄉放電影，他們是不知道說您嗎？不，他們是不好意思那麽舔身邊人，拉不下那張臉。
窮人僅剩的就那點尊嚴了，而身邊人還不配，但蘇宇不一樣，他們如此客套，是因為早就意識到，蘇宇和他們不一樣了，蘇宇就像是一顆星照亮了全縣。
公社也組織宣傳部向他學習，所以他成為不少青年學習的榜樣。
這句您字，他們喊的非常心甘情願。
除了三水灣，馬家灣這些從小看他長大的沒有那麽客氣，其他村，不說有一個算一個，但都挺感激他的。
因為不知根知底所以才有疏離感，才倍感榮幸，反觀蘇宇村裏人倒是不覺得，感激是一迴事，但還不至於用您字用在蘇宇這個小輩身上。
“客氣，客氣，我是替我大哥給李大伯送口糧來的，他一個人孤苦伶仃，野菜也挖不了，排隊購糧也不趕趟，作為晚輩不能讓他老人家餓著啊。”
“我哥還要上班，我嫂子在家帶孩子，這不，隻能我來了。”
蘇宇大哥蘇勝，和他們村李老頭是親家，這種事之前不曉得，但現在早就人盡皆知了。
包括上次村支書去分糧食，分配份額，就多給了李家村幾百斤份額，也算是照顧了。
“原來是給李大伯送糧食的？交給我們吧。”
“是啊，交給我們吧。”
一幫小夥子跑過來，從馬背上拿下糧食，扛在背上，往李老頭房子那邊趕。
蘇宇想阻攔都阻攔不住，太熱情了。
蘇宇像是變戲法，從背包裏拿出幾盒點心，提著進入了院子。
“李老伯，還是認我嗎？我蘇宇啊，您女婿的弟弟，我來過您家，還有印象嗎？”
老漢有些耳背，但還不算全聾，聽到後點了點頭。
“記得，記得，小宇是吧？聽秀琴提起過你，屋裏坐，屋裏坐。”
“李老伯，屋裏我就不去了，送下糧食，我就離開了。”
“您平時是怎麽磨麵粉的？是在村裏還是送去公社？”
蘇宇送來的是小麥，並不是麵粉，不能直接吃，當然煮熟了和大米一樣，隻是味道沒有大米好吃，最好磨成粉蒸饅頭。
所以蘇宇才有此一問，幾個年輕人送下糧食，把糧食給老漢搬進屋裏，迴來也沒有走，站在一旁聽著。
當聽到這裏，其中一個青年出麵解釋道：“蘇宇同誌，您有所不知，我們村距離公社較遠，很少有人送去公社，都是在村口石磨那裏自己研磨，雖然沒有機器弄得好，但貴在近，不麻煩。”
“您是擔心李大伯一個人弄不了吧？那你放心，交給我們就可以。”
“是啊，交給我們吧，三百斤而已，一上午就弄完了。”
李老漢耳背，所以他們充當翻譯迴答蘇宇問話。
“原來如此，我是覺得你們不如約定一個時間，一個月組織一次，由村裏人開牛車去公社了推磨，聽說公社推磨基本免費了，隻要把膚康給對方即可，你們要是嫌麻煩，可以一個月一趟，看看誰需要，開牛車去，為村裏人服務嗎。”
這個消息，他們可不知道，公社推磨免費了？基本免費？什麽意思？
“蘇宇同誌，啥叫基本免費？”
於是乎蘇宇就解釋了一下，膚康他也說明了，是他需要，讓公社代為收購，而他要膚康是為了養殖場，而養殖場是鋼鐵廠和他們三水灣村集體達成的合作，而蘇宇是個人出資，占一點股。
蘇宇沒說占股多少，但很明顯，三水灣村一個小村子，壓根沒錢弄那麽大攤子，聰明人一想就明白了，這就是蘇宇出錢，借用村裏的土地，借用村集體的名義，借這兩樣當入股，估計不是五五分，也差不多？
這樣一來就合情合理了，畢竟村集體沒有錢時，也出現過跟個人借錢的時候，而有時候也需要抵押一些東西，或者置換一些東西。
拿股份置換大筆資金，籌建養殖場，雙贏啊。
“所以你們去推磨，也相當於幫了我一個忙了，會根據膚康多少計算，一斤麩糠多少錢，折算一下，尤其是你們不僅不需要付錢，還能賺點。”
一百斤小麥能出15-30斤麩皮，也就是麩糠，其實麩皮和麩糠是兩種東西。
麩皮人是能吃的，隻是不好吃，但勉強能下咽，麩糠不樣，它髒，主要是它不是糧食。
如果要比喻，就好比玉米外麵包裹的玉米皮，那層綠色的皮，打碎就是麩糠，而玉米粒包裹的黃色那層皮，去皮後就是麩皮。
所以麩皮是糧食皮，能吃，但麩糠是植物秸稈類似於，它是不含一點營養的，隻能喂牛，喂豬。
所以吃糠咽菜，糠其實就是植物，跟菜相差不大，拉嗓子，難以下咽。
那麽麩皮為什麽要去皮呢？因為不去皮，麵粉會變灰，而不是白麵，去皮後就是白麵了，當然吃都吃不飽，老百姓當然不在意，麩皮會被帶迴去摻在一起和其他混合物弄好再一起吃，如土豆粉，如玉米粉。
因為都算是粗糧，白麵則可以當成稀罕物，蒸個饅頭就可以走親戚了。
“原來如此，那我會跟村支書說明的，看他的意思安排了。”
等大嫂離開了後，黃夙娥這才問道：“給了多少錢？”
倒不是她關心，而是好奇心。
“七十五塊五毛四。”
“咋還有零有整的？”
“大哥工作才多久，又是給娘買禮物，又是給姥姥買禮物的，能攢下七十來塊錢，已經很不錯了。”
這話也對，蘇勝雖然不會刻意和蘇宇攀比什麽，但同樣是外甥，姥姥生日時，他送的禮物也不能太差吧？
所以自打他工作以來，花錢的地方雖然不多，但花錢的時刻，花的卻不少。
如果粗糧按三倍價算，七十五，頂多買二百五十斤粗糧，老頭吃的少，一天可能半斤粗糧加野菜就夠了。
也就是說，二百五十斤，相當於能吃16個月零二十天，這是按半斤算的，但實際上野菜他未必能挖到，畢竟誰都缺糧。
十六個月可能吃不了，但吃十個月肯定沒啥問題。
那這一年差不多就過去了，即便過不去，十個月後，蘇勝工資又攢夠一百元了，所以可以續航。
蘇宇當然不會給粗糧，他也沒有粗糧啊，索性直接帶過去三百斤細糧過去。
牽來馬匹，找了個沒人的地方，馱上三袋細糧，蘇宇牽著馬離開了三水灣村，等到沒人時，他又收入空間，騎馬疾馳。
快抵達時，他在下馬，放好糧食，繼續馱著進了李老漢村裏。
如今的蘇宇，今非昔比，他一進入李家村，就被人發現了，而且不少青年是認識他的。
因為陪村長去過三水灣村運過糧食，他們可是親眼所見，跟他們村支書握手的年輕人。
所以不少人認識蘇宇，當即就有人上前跟他打招唿。
“蘇宇同誌，您怎麽來我們村了？”
“是啊？有什麽能幫助您的？”
你瞅瞅，都說農村人粗鄙，不懂禮貌，簡直胡扯，您都用上了，這像是不懂禮貌的粗漢子嗎？
俗話說，沒吃過豬肉，還沒見過豬跑嗎？工廠可沒少下鄉放電影，他們是不知道說您嗎？不，他們是不好意思那麽舔身邊人，拉不下那張臉。
窮人僅剩的就那點尊嚴了，而身邊人還不配，但蘇宇不一樣，他們如此客套，是因為早就意識到，蘇宇和他們不一樣了，蘇宇就像是一顆星照亮了全縣。
公社也組織宣傳部向他學習，所以他成為不少青年學習的榜樣。
這句您字，他們喊的非常心甘情願。
除了三水灣，馬家灣這些從小看他長大的沒有那麽客氣，其他村，不說有一個算一個，但都挺感激他的。
因為不知根知底所以才有疏離感，才倍感榮幸，反觀蘇宇村裏人倒是不覺得，感激是一迴事，但還不至於用您字用在蘇宇這個小輩身上。
“客氣，客氣，我是替我大哥給李大伯送口糧來的，他一個人孤苦伶仃，野菜也挖不了，排隊購糧也不趕趟，作為晚輩不能讓他老人家餓著啊。”
“我哥還要上班，我嫂子在家帶孩子，這不，隻能我來了。”
蘇宇大哥蘇勝，和他們村李老頭是親家，這種事之前不曉得，但現在早就人盡皆知了。
包括上次村支書去分糧食，分配份額，就多給了李家村幾百斤份額，也算是照顧了。
“原來是給李大伯送糧食的？交給我們吧。”
“是啊，交給我們吧。”
一幫小夥子跑過來，從馬背上拿下糧食，扛在背上，往李老頭房子那邊趕。
蘇宇想阻攔都阻攔不住，太熱情了。
蘇宇像是變戲法，從背包裏拿出幾盒點心，提著進入了院子。
“李老伯，還是認我嗎？我蘇宇啊，您女婿的弟弟，我來過您家，還有印象嗎？”
老漢有些耳背，但還不算全聾，聽到後點了點頭。
“記得，記得，小宇是吧？聽秀琴提起過你，屋裏坐，屋裏坐。”
“李老伯，屋裏我就不去了，送下糧食，我就離開了。”
“您平時是怎麽磨麵粉的？是在村裏還是送去公社？”
蘇宇送來的是小麥，並不是麵粉，不能直接吃，當然煮熟了和大米一樣，隻是味道沒有大米好吃，最好磨成粉蒸饅頭。
所以蘇宇才有此一問，幾個年輕人送下糧食，把糧食給老漢搬進屋裏，迴來也沒有走，站在一旁聽著。
當聽到這裏，其中一個青年出麵解釋道：“蘇宇同誌，您有所不知，我們村距離公社較遠，很少有人送去公社，都是在村口石磨那裏自己研磨，雖然沒有機器弄得好，但貴在近，不麻煩。”
“您是擔心李大伯一個人弄不了吧？那你放心，交給我們就可以。”
“是啊，交給我們吧，三百斤而已，一上午就弄完了。”
李老漢耳背，所以他們充當翻譯迴答蘇宇問話。
“原來如此，我是覺得你們不如約定一個時間，一個月組織一次，由村裏人開牛車去公社了推磨，聽說公社推磨基本免費了，隻要把膚康給對方即可，你們要是嫌麻煩，可以一個月一趟，看看誰需要，開牛車去，為村裏人服務嗎。”
這個消息，他們可不知道，公社推磨免費了？基本免費？什麽意思？
“蘇宇同誌，啥叫基本免費？”
於是乎蘇宇就解釋了一下，膚康他也說明了，是他需要，讓公社代為收購，而他要膚康是為了養殖場，而養殖場是鋼鐵廠和他們三水灣村集體達成的合作，而蘇宇是個人出資，占一點股。
蘇宇沒說占股多少，但很明顯，三水灣村一個小村子，壓根沒錢弄那麽大攤子，聰明人一想就明白了，這就是蘇宇出錢，借用村裏的土地，借用村集體的名義，借這兩樣當入股，估計不是五五分，也差不多？
這樣一來就合情合理了，畢竟村集體沒有錢時，也出現過跟個人借錢的時候，而有時候也需要抵押一些東西，或者置換一些東西。
拿股份置換大筆資金，籌建養殖場，雙贏啊。
“所以你們去推磨，也相當於幫了我一個忙了，會根據膚康多少計算，一斤麩糠多少錢，折算一下，尤其是你們不僅不需要付錢，還能賺點。”
一百斤小麥能出15-30斤麩皮，也就是麩糠，其實麩皮和麩糠是兩種東西。
麩皮人是能吃的，隻是不好吃，但勉強能下咽，麩糠不樣，它髒，主要是它不是糧食。
如果要比喻，就好比玉米外麵包裹的玉米皮，那層綠色的皮，打碎就是麩糠，而玉米粒包裹的黃色那層皮，去皮後就是麩皮。
所以麩皮是糧食皮，能吃，但麩糠是植物秸稈類似於，它是不含一點營養的，隻能喂牛，喂豬。
所以吃糠咽菜，糠其實就是植物，跟菜相差不大，拉嗓子，難以下咽。
那麽麩皮為什麽要去皮呢？因為不去皮，麵粉會變灰，而不是白麵，去皮後就是白麵了，當然吃都吃不飽，老百姓當然不在意，麩皮會被帶迴去摻在一起和其他混合物弄好再一起吃，如土豆粉，如玉米粉。
因為都算是粗糧，白麵則可以當成稀罕物，蒸個饅頭就可以走親戚了。
“原來如此，那我會跟村支書說明的，看他的意思安排了。”