第161章 小瑾生日2
六零趕海養崽：女配婚後幸福生活 作者：同簪公子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
給王曉芸的信，她是一定要寫的，但是得吃完午飯後再動筆。
今天難得下午空閑，又是蘇瑾的生日，所以蘇糖拿了一些肉腸和一隻臘鴨出來。
肉腸切片和菜心一起炒，臘鴨則切塊上鍋清蒸。
米飯來不及煮，隻能喊孩子們過去食堂打一份迴來。
待到孩童的嬉笑聲再次傳來時，蘇糖的肉腸和臘鴨也都出鍋了。
“小舅媽，中午不吃麵條嗎？我喜歡吃甜甜的麵條。”
蘇糖笑道：“那晚上再給你們一人一碗，好不好？”
聞言，衛家豪笑的小米牙都露出來了，連連點頭。
蘇瑾想起早上甜香的雞蛋，以及甜滋滋的麵條，小臉上也掛著甜甜的笑容。
“那我們先吃午飯，等晚上了再吃大餐。”
“吃什麽大餐啊？”趙毅接過蘇糖手中的飯兜，好奇地問道。
後院裏養的大公雞已經一年多了，此時正是它肉質最為緊實好吃的時候，但是端午節馬上又到了。
不過蘇糖轉念一想，端午節是每年一次沒錯，可蘇瑾的生日，也是每年隻有一次啊。
於是，她高聲宣布道：“今晚，我們吃那隻大公雞！”
“哇～”蘇瑾的雙眼一下子變得鋥亮，宛如細碎的金子，璀璨奪目。
蘇糖不由會心一笑，看來，她做的這個決定一點兒也沒錯。
衛家豪同樣是歡唿不止，吃午飯期間都是手舞足蹈的。
午覺後，喧鬧的家屬區再次迴歸平靜。
不過，蘇糖的院子裏可一點兒也不安靜。
隻見廚房屋頂的大煙囪正在吞雲吐霧，蘇糖則提著一把刀來到了後院。
後院的雞鴨鵝見狀，一個個都邁開了腿，敞開了嗓子。一時間，引來了無數人的關注
“小蘇，你又做什麽大餐？”
首先趕來現場的，就是住在隔壁的安琪了。
蘇糖拎著手裏的大公雞，掂了掂，才道：“我弟生日，給他殺隻雞賀一賀。”
羅嫂子站在矮牆的另一邊，聽了這話，說道：“小蘇，你真舍得啊。”
蘇糖笑道：“誒，這些家禽，養了本來就是為了吃的嘛。”
“我瞧著端午節馬上就要到了，你怎麽不等端午節再殺？”
蘇糖心想，果然大部分人都是這麽安排的，可她覺得端午節有粽子了，到時候如果副食廠有雞的話，他們再買一個就好了，其實也不耽誤她現在殺雞給蘇瑾慶生的。
但是這些話，她不能這麽和羅嫂子說，隻好道：“生日是紀念一個人來到這人世間的日子，也是他又長大一歲的轉折點，我覺得應該給他送上一個美好的祝福呀。”
聞言，羅嫂子愣了愣，“你這想法，倒是稀奇。”
末了，羅嫂子又感慨了一句，“不愧是教語文的。”
蘇糖：“……”雖然但是，給她找了這麽一個借口，確實也不錯。
等羅嫂子迴屋子後，安琪立刻湊了過來，問道：“那你準備怎麽做啊？”
蘇糖挑眉，安琪和其他人的觀念果然是不同的——根本不會覺得因為生日殺一隻雞吃是破費的事情。
當然了，這也和安琪的出身有很大的關係。
想著這些事情的時候，她掂了掂手中的大公雞，說道：“這隻雞，大概五六斤重。大公雞嘛，自然是燉湯了。”
安琪一撫掌，說道：“既能喝湯，又能吃雞肉，確實不錯。不過，你打算怎麽吃呢？”
蘇糖笑道：“切一半燉湯。”
安琪的聲音，明顯比之前的更加激動了：“那你家兩個孩子，豈不是要和你鬧？”
蘇糖疑惑：“為什麽這麽說？”
安琪解釋道：“半邊雞，隻有一個大雞腿啊。”
蘇糖笑了：“雖然我隻切一半，但不是傳統意義的一半，而是攔腰斬斷。”
攔腰斬斷？！
想象了一下那個畫麵，安琪的嘴角抽了抽，小聲嘀咕著：“怪瘮人的。”
手上的公雞一直在鬧騰，蘇糖沒有聽清楚，問道：“你說什麽？”
安琪輕咳一聲，才說道：“我說，我家裏的公雞也養挺久了。”
蘇糖故作不明所以地點了點頭。
隻聽安琪繼續道：“我瞧著，現在的天氣也熱。”
蘇糖：“嗯。”
安琪翻了個白眼給蘇糖。
這人，明明知道她想說什麽，還故意逗她。
蘇糖笑道：“然後呢？”
安琪木著一張臉，繼續把剩下的話給一口氣說了出來。
“你把那一半給我，然後明天或者後天我家殺公雞的時候，我再還迴去給你。”
聞言，蘇糖不置可否地點了點頭：“沒有問題啊。”
安琪輕哼一聲：“壞女人！就愛逗我。”
蘇糖笑道：“你想要的話，直接說不就好，非要拐彎抹角的，那我隻能陪著你把你準備好的話說完呀。”
“呸。”
“乖，陪著你做戲的人可不好找。”
“是是是，那我謝謝你？！”
蘇糖依舊是眉眼彎彎的模樣：“不客氣。”
兩人鬥了一番嘴，在蘇糖的邀請下，安琪過來幫忙抓雞腳和雞翅膀。
蘇糖則快速一刀切，把手裏胡亂掙紮的大公雞一刀切斷氣了。
安琪看著這一幕，有些害怕地避開了視線，“近距離看著，還是挺嚇人的。”
蘇糖把接好的雞血放到了一旁，“吃的時候，也是真好吃。”
安琪：“……”
安琪隻好轉移話題，說道：“這次的雞腸、雞肝和雞胗那些內髒，你留著就成，不用給我了。”
蘇糖也不客氣，直接應了下來。
雞腸和雞胗清洗的時候是真的惡心，但是清洗幹淨了，確實一道不可多得的美食。
當然了，比起雞胗雞腸，鴨腸和鴨胗是更勝一籌，特別是鹵製的。
殺雞的速度，可比殺鴨的快多了。
半個小時的功夫，原本披著厚重羽毛的大公雞，已經變成開膛破肚的無毛雞。
為了吃的時候方便，蘇糖把砧板拿了出來，把分好的雞又砍成了一小塊一小塊。
見狀，拎著雞脖子的安琪，又湊了過來：“小蘇，要不你也幫我砍了？”
“行啊。”蘇糖指了指用來盛雞肉的大盤子，繼續道，“你不說，我還以為你打算半隻一起煮，然後和你家老沈手撕著吃呢。”
畢竟他家裏就兩個人，直接啃也是沒有問題的，甚至還別有一番風味。
安琪輕咳一聲，說道：“這個辦法，好像也不錯。那你就幫我把它砍成四塊吧。”
頓了頓，安琪又解釋了一句：“這樣的話，我們也好吃一些。”
安琪離開她的院子後，蘇糖也把雞湯給燉上了。
因為雞是圈養的，而且平時也沒有少吃菜葉子和麩皮這些東西，身上多多少少都有一些油脂。
也就是說，等湯煮出來之後，雞湯的最上層會有一些比較膩味的雞油。
要是放在後世，這層油她指定隻不要了的。
但是現在正是油水少的年代，她可不舍不得浪費。
在廚房裏轉悠一圈，土豆早就沒有了。可雞油燉紅薯？著實有點兒奇怪。
最後，蘇糖隻好把那層雞油盛出一個盤子裏，留著備用。
鍋裏的雞肉就不炒了，調個蘸醬蘸著吃就好。
想著兩個孩子想吃甜麵，但是又想到孩子的腸胃弱，蘇糖最終給他們準備的是雞湯麵。
至於雞蛋甜麵，明天早上再給他們補迴來就好啦。
其他的菜，蘇糖心中也有了安排。
青菜不能少，正好不少的雞油，倒是可以和青菜一起炒。
中午的臘鴨還剩下一些，和豆角一起炒也不錯。
現在的天氣確實熱了不少，涼拌菜也可以上桌了。
院子裏的青瓜似乎聽到了蘇糖的心聲，墨綠色的葉子隨風高興地舞動了起來。
或是彎曲，或是筆直的青瓜也抖了抖身子，摘掉了蛋黃色的花蕊，似要在蘇糖麵前展露自己最美好的樣子。
蘇糖調好碗裏的涼拌醬料，正想走出廚房去摘青瓜，突然聽到院子門被人推開。
緊接著，熟悉的腳步聲傳來。
她也懶得再出去了，直接交代道：“趙毅，幫忙摘一些青瓜過來，再給你們做一道驚天動地。”
在很久以前，蘇瑾和衛家豪曾經被這條名字欺騙過。
可時過境遷，他們也都知道這道菜的名字確實威武，但是不過就是一道平平無奇的涼拌青瓜。
當然了，也不能說平平無奇吧，至少還是很開胃，很清脆，也很解膩的。
“小舅媽，我來幫你燒火。”
“阿姐，我也來了。”
蘇糖笑道：“菜已經做好啦，你們洗手，準備吃飯。”
“吃甜麵嗎？”衛家豪沒有在廚房裏聞到甜甜的味道，在轉身離開廚房的時候，又忍不住折身迴來問道。
蘇糖解釋道：“甜麵明天吃，今晚先吃雞湯麵。”
聽到前半句，倆孩子的嘴齊齊一癟，但是聽到後麵的話，他們一下子又如雨後的春筍，一下子明媚奪目了起來。
但是想到今天是蘇瑾的生日，衛家豪還是問了一句：“那雞蛋糕呢？”
蘇糖：“在鍋裏蓋著，等吃完晚飯再吃。”
聞言，倆孩子原地蹦了一下，眉目在暖黃色的晚霞裏更顯乖巧軟萌。
蘇糖看著這一幕，臉頰上也露出了一對醉人的梨渦。
趙毅抬手戳了戳，想了想，還是提前把他收到的消息告訴了蘇糖。
蘇糖聽完，詫異不已：“趙場長要被調走了？那你知道會是誰來接手管理農場的工作嗎？”
今天難得下午空閑，又是蘇瑾的生日，所以蘇糖拿了一些肉腸和一隻臘鴨出來。
肉腸切片和菜心一起炒，臘鴨則切塊上鍋清蒸。
米飯來不及煮，隻能喊孩子們過去食堂打一份迴來。
待到孩童的嬉笑聲再次傳來時，蘇糖的肉腸和臘鴨也都出鍋了。
“小舅媽，中午不吃麵條嗎？我喜歡吃甜甜的麵條。”
蘇糖笑道：“那晚上再給你們一人一碗，好不好？”
聞言，衛家豪笑的小米牙都露出來了，連連點頭。
蘇瑾想起早上甜香的雞蛋，以及甜滋滋的麵條，小臉上也掛著甜甜的笑容。
“那我們先吃午飯，等晚上了再吃大餐。”
“吃什麽大餐啊？”趙毅接過蘇糖手中的飯兜，好奇地問道。
後院裏養的大公雞已經一年多了，此時正是它肉質最為緊實好吃的時候，但是端午節馬上又到了。
不過蘇糖轉念一想，端午節是每年一次沒錯，可蘇瑾的生日，也是每年隻有一次啊。
於是，她高聲宣布道：“今晚，我們吃那隻大公雞！”
“哇～”蘇瑾的雙眼一下子變得鋥亮，宛如細碎的金子，璀璨奪目。
蘇糖不由會心一笑，看來，她做的這個決定一點兒也沒錯。
衛家豪同樣是歡唿不止，吃午飯期間都是手舞足蹈的。
午覺後，喧鬧的家屬區再次迴歸平靜。
不過，蘇糖的院子裏可一點兒也不安靜。
隻見廚房屋頂的大煙囪正在吞雲吐霧，蘇糖則提著一把刀來到了後院。
後院的雞鴨鵝見狀，一個個都邁開了腿，敞開了嗓子。一時間，引來了無數人的關注
“小蘇，你又做什麽大餐？”
首先趕來現場的，就是住在隔壁的安琪了。
蘇糖拎著手裏的大公雞，掂了掂，才道：“我弟生日，給他殺隻雞賀一賀。”
羅嫂子站在矮牆的另一邊，聽了這話，說道：“小蘇，你真舍得啊。”
蘇糖笑道：“誒，這些家禽，養了本來就是為了吃的嘛。”
“我瞧著端午節馬上就要到了，你怎麽不等端午節再殺？”
蘇糖心想，果然大部分人都是這麽安排的，可她覺得端午節有粽子了，到時候如果副食廠有雞的話，他們再買一個就好了，其實也不耽誤她現在殺雞給蘇瑾慶生的。
但是這些話，她不能這麽和羅嫂子說，隻好道：“生日是紀念一個人來到這人世間的日子，也是他又長大一歲的轉折點，我覺得應該給他送上一個美好的祝福呀。”
聞言，羅嫂子愣了愣，“你這想法，倒是稀奇。”
末了，羅嫂子又感慨了一句，“不愧是教語文的。”
蘇糖：“……”雖然但是，給她找了這麽一個借口，確實也不錯。
等羅嫂子迴屋子後，安琪立刻湊了過來，問道：“那你準備怎麽做啊？”
蘇糖挑眉，安琪和其他人的觀念果然是不同的——根本不會覺得因為生日殺一隻雞吃是破費的事情。
當然了，這也和安琪的出身有很大的關係。
想著這些事情的時候，她掂了掂手中的大公雞，說道：“這隻雞，大概五六斤重。大公雞嘛，自然是燉湯了。”
安琪一撫掌，說道：“既能喝湯，又能吃雞肉，確實不錯。不過，你打算怎麽吃呢？”
蘇糖笑道：“切一半燉湯。”
安琪的聲音，明顯比之前的更加激動了：“那你家兩個孩子，豈不是要和你鬧？”
蘇糖疑惑：“為什麽這麽說？”
安琪解釋道：“半邊雞，隻有一個大雞腿啊。”
蘇糖笑了：“雖然我隻切一半，但不是傳統意義的一半，而是攔腰斬斷。”
攔腰斬斷？！
想象了一下那個畫麵，安琪的嘴角抽了抽，小聲嘀咕著：“怪瘮人的。”
手上的公雞一直在鬧騰，蘇糖沒有聽清楚，問道：“你說什麽？”
安琪輕咳一聲，才說道：“我說，我家裏的公雞也養挺久了。”
蘇糖故作不明所以地點了點頭。
隻聽安琪繼續道：“我瞧著，現在的天氣也熱。”
蘇糖：“嗯。”
安琪翻了個白眼給蘇糖。
這人，明明知道她想說什麽，還故意逗她。
蘇糖笑道：“然後呢？”
安琪木著一張臉，繼續把剩下的話給一口氣說了出來。
“你把那一半給我，然後明天或者後天我家殺公雞的時候，我再還迴去給你。”
聞言，蘇糖不置可否地點了點頭：“沒有問題啊。”
安琪輕哼一聲：“壞女人！就愛逗我。”
蘇糖笑道：“你想要的話，直接說不就好，非要拐彎抹角的，那我隻能陪著你把你準備好的話說完呀。”
“呸。”
“乖，陪著你做戲的人可不好找。”
“是是是，那我謝謝你？！”
蘇糖依舊是眉眼彎彎的模樣：“不客氣。”
兩人鬥了一番嘴，在蘇糖的邀請下，安琪過來幫忙抓雞腳和雞翅膀。
蘇糖則快速一刀切，把手裏胡亂掙紮的大公雞一刀切斷氣了。
安琪看著這一幕，有些害怕地避開了視線，“近距離看著，還是挺嚇人的。”
蘇糖把接好的雞血放到了一旁，“吃的時候，也是真好吃。”
安琪：“……”
安琪隻好轉移話題，說道：“這次的雞腸、雞肝和雞胗那些內髒，你留著就成，不用給我了。”
蘇糖也不客氣，直接應了下來。
雞腸和雞胗清洗的時候是真的惡心，但是清洗幹淨了，確實一道不可多得的美食。
當然了，比起雞胗雞腸，鴨腸和鴨胗是更勝一籌，特別是鹵製的。
殺雞的速度，可比殺鴨的快多了。
半個小時的功夫，原本披著厚重羽毛的大公雞，已經變成開膛破肚的無毛雞。
為了吃的時候方便，蘇糖把砧板拿了出來，把分好的雞又砍成了一小塊一小塊。
見狀，拎著雞脖子的安琪，又湊了過來：“小蘇，要不你也幫我砍了？”
“行啊。”蘇糖指了指用來盛雞肉的大盤子，繼續道，“你不說，我還以為你打算半隻一起煮，然後和你家老沈手撕著吃呢。”
畢竟他家裏就兩個人，直接啃也是沒有問題的，甚至還別有一番風味。
安琪輕咳一聲，說道：“這個辦法，好像也不錯。那你就幫我把它砍成四塊吧。”
頓了頓，安琪又解釋了一句：“這樣的話，我們也好吃一些。”
安琪離開她的院子後，蘇糖也把雞湯給燉上了。
因為雞是圈養的，而且平時也沒有少吃菜葉子和麩皮這些東西，身上多多少少都有一些油脂。
也就是說，等湯煮出來之後，雞湯的最上層會有一些比較膩味的雞油。
要是放在後世，這層油她指定隻不要了的。
但是現在正是油水少的年代，她可不舍不得浪費。
在廚房裏轉悠一圈，土豆早就沒有了。可雞油燉紅薯？著實有點兒奇怪。
最後，蘇糖隻好把那層雞油盛出一個盤子裏，留著備用。
鍋裏的雞肉就不炒了，調個蘸醬蘸著吃就好。
想著兩個孩子想吃甜麵，但是又想到孩子的腸胃弱，蘇糖最終給他們準備的是雞湯麵。
至於雞蛋甜麵，明天早上再給他們補迴來就好啦。
其他的菜，蘇糖心中也有了安排。
青菜不能少，正好不少的雞油，倒是可以和青菜一起炒。
中午的臘鴨還剩下一些，和豆角一起炒也不錯。
現在的天氣確實熱了不少，涼拌菜也可以上桌了。
院子裏的青瓜似乎聽到了蘇糖的心聲，墨綠色的葉子隨風高興地舞動了起來。
或是彎曲，或是筆直的青瓜也抖了抖身子，摘掉了蛋黃色的花蕊，似要在蘇糖麵前展露自己最美好的樣子。
蘇糖調好碗裏的涼拌醬料，正想走出廚房去摘青瓜，突然聽到院子門被人推開。
緊接著，熟悉的腳步聲傳來。
她也懶得再出去了，直接交代道：“趙毅，幫忙摘一些青瓜過來，再給你們做一道驚天動地。”
在很久以前，蘇瑾和衛家豪曾經被這條名字欺騙過。
可時過境遷，他們也都知道這道菜的名字確實威武，但是不過就是一道平平無奇的涼拌青瓜。
當然了，也不能說平平無奇吧，至少還是很開胃，很清脆，也很解膩的。
“小舅媽，我來幫你燒火。”
“阿姐，我也來了。”
蘇糖笑道：“菜已經做好啦，你們洗手，準備吃飯。”
“吃甜麵嗎？”衛家豪沒有在廚房裏聞到甜甜的味道，在轉身離開廚房的時候，又忍不住折身迴來問道。
蘇糖解釋道：“甜麵明天吃，今晚先吃雞湯麵。”
聽到前半句，倆孩子的嘴齊齊一癟，但是聽到後麵的話，他們一下子又如雨後的春筍，一下子明媚奪目了起來。
但是想到今天是蘇瑾的生日，衛家豪還是問了一句：“那雞蛋糕呢？”
蘇糖：“在鍋裏蓋著，等吃完晚飯再吃。”
聞言，倆孩子原地蹦了一下，眉目在暖黃色的晚霞裏更顯乖巧軟萌。
蘇糖看著這一幕，臉頰上也露出了一對醉人的梨渦。
趙毅抬手戳了戳，想了想，還是提前把他收到的消息告訴了蘇糖。
蘇糖聽完，詫異不已：“趙場長要被調走了？那你知道會是誰來接手管理農場的工作嗎？”