第65章 開業前的準備
穿越異世:乞丐變首富 作者:龍行貓步 投票推薦 加入書簽 留言反饋
祝大家中秋節快樂哈!
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對於宋清這個徒弟,完全在郝亮的意料之外,雖然不願意去背這個師傅的名頭,但是變相的來說,也是給他又多了一個幫手,當然這個幫手白用也不現實。
“想學做飯,我可以教你;想學繪圖我也可以教你,但是負責任的講,可能效果不是很好,主要的問題就是我們分隔兩地,教授的內容和時間是有限的。”
“沒得關係,能學到一些曆史長河中從來沒有的東西,哪怕隻有一點點,我們也會很滿足。”
郝亮也聽明白了,這二人的拜師目的,重點學的就是這個社會沒有的東西。
“這兩口子不簡單啊,這是發現了自己擁有這個社會沒有的知識”,郝亮不禁心驚。
沒想到這兩個人如此雞賊啊,對他自己的定位明顯就是先驅者,但是既然要學,郝亮自然也沒什麽必要去拒絕,說不定自己就名垂青史了呢。
“眼下,我沒有太多的時間去給你們準備課程,我先得處理完酒樓和調料鋪子的事情。”
“酒樓的事情我和馮明已經碰過頭了,目前基本上就缺裏麵的設施和對廚師的培訓,其他的基本就緒。”
郝亮對李雲的辦事能力非常讚賞,笑著點點頭,道:“真是辛苦你們了,那我就是來送個鍋,培養幾個廚師就行了吧?”
“差不多就是這個意思”,李雲的笑容很得意。
“服務員的人選找好了嗎,衣服是不是可以讓宋清去做”,郝亮又問。
“哦,把這個事情給忘了”,李雲剛才還滿臉得意之色瞬間消失,變得很尷尬。
“沒關係,需要啥樣的衣服,我對這方麵的工作是專業的”,宋清吐吐舌頭,但很自信。
郝亮畫了一個草圖,並解釋了一下衣服的要求。
宋清聽著時而臉紅,時而兩眼放光,很是自信的攬下了全部的工服製作任務,包括廚師的。
“那就拜托你了,這個衣服的新潮和好看程度,也是吸引顧客的一個亮點”,郝亮笑著道。
“明白了,師傅,我會做好的”,宋清對著李雲嬌媚一笑。
“好了,你家中的爐子也按照我在知府大人家的方式安裝上吧,這大冷天的,房子溫度有些低了。”
郝亮看著李雲,布置了一個實踐任務。
“好嘞,清兒把師傅照看好,我帶著人去給咱家裝爐子”,李雲給宋清安頓道。
“爐子,就是院子裏那兩個鐵疙瘩?”
“沒錯,就是它。”
“我也想…”
話說了一半,宋清閉口不言,看了一眼郝亮,又看了一眼朝門外而去的李雲。
“一個女孩子家家的也好奇那鐵疙瘩?”
“就是想看看罷了。”
“那去吧,我這邊不用照看,我又不是殘廢。”
“謝師傅。”
宋清一溜煙追著李雲而去。
不多久,外麵傳來宋清的聲音:“往左一點,不對,多了,再往右一點…”
“你咋生個火都不會,我來。”
“相公,我也弄不著”,最終宋清也低著頭無奈的看著李雲。
“我再試一試”,李雲用沾滿黑灰的手擦了下臉上的尷尬的冷汗。
“相公加油,著了,著了,哈哈哈,著了。”
宋清的歡唿聲,傳遍了院子裏的每一個角落。
“師傅,去那個屋吧,暖和”,不一會宋清灰頭土臉的跑來請郝亮去生了爐火的房間。
郝亮看著宋清白淨的臉龐上好幾處的黑灰,實在有些好笑,搖搖頭跟著她去了另外一個屋。
“感覺怎麽樣,是不是挺暖和了。”
“是啊是啊,暖和多了。”
“你倆去照照鏡子,把臉洗一下吧,我這個師傅快憋不住了,再憋下去可能會憋出內傷。”
“啥?”
二人對視一眼,才發現兩個人灰頭土臉的模樣,相互指著對方捧腹大笑。
接下來的幾天時間裏,郝亮將帶來的火鍋和調料全部搬進酒樓,並給酒樓也安裝了火爐,使得酒樓不再那麽冰冷。
將火爐安裝在酒樓的另一個目的,就是向來吃飯的人打出一個名片,起到一個良好的廣告效應。
馮明也來見了郝亮,並將已經找好調料鋪麵的消息告知郝亮,並且他已經找木匠做好了貨架,唯一的問題就是缺少人手。
“大哥,酒樓和鋪麵的事情基本落實好了,現在的問題就是誰來盯著酒樓和鋪子,我一個人的話怕是很難兼顧。”
馮明見到郝亮後,將自己遇到的問題告知了郝亮。
“我先委托李雲幫忙尋幾個靠的住的人手,你的工作不可能去一直站在櫃台前去收銀子,接待顧客,你隻需要去管理他們就行,其他的工作交給別人就行,咱們給他們發工錢。”
“但是怎麽避免他們監守自盜,而且讓他們做的話肯定沒有我自己做來的賣力和用心。”
“沒錯,所以我們要激勵他們,來提高他們的積極性,多幹多拿。”
“話的意思我是明白的,但是我還是覺得操作有一些困難。”
“沒關係,陸續篩選和培養,這過程中可能會遇到各式各樣的人,咱們積累經驗,想辦法就是了。”
“大哥說的是。”
“現在距離元旦還有半個月的時間,還是參考長豐縣琪火鍋的宣傳模式,用三輪車掛著宣傳海報,滿大街去鋪墊。”
“明日我迴去一趟,將孟非也帶過來幫忙,火鍋店和調料鋪子一起開業。”
“好的,大哥。”
“我這會再去一趟李雲那裏,讓他抓緊物色幾個可靠的人,咱們的好日子應該馬上就要來了,加油幹。”
馮明兩眼閃光,首先想到的就是劉菲兒那靚麗的身影。
“快了,大哥幫忙搞定丈母娘和老丈人”,郝亮看出來了馮明的心思,拍了拍馮明的肩膀。
馮明臉頰泛紅,又高興,又有些尷尬。
郝亮將找人的事情告知李雲便返迴了長豐縣,緊鑼密鼓的準備著一切,並於三日後再次去往長隆。
這一次,郝亮帶來了十輛三輪車和近五十個火爐,全部存放在李雲家的後院裏。
宋清這個好奇寶寶對新版三輪車愛不釋手,每天都要騎著車去街上轉兩圈,這不禁讓郝亮想起來了長豐縣的三朵金花。
為了有效利用這個免費的勞動力,郝亮安排亮宣傳大字報掛在宋清的三輪車上,多少做一些宣傳。
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對於宋清這個徒弟,完全在郝亮的意料之外,雖然不願意去背這個師傅的名頭,但是變相的來說,也是給他又多了一個幫手,當然這個幫手白用也不現實。
“想學做飯,我可以教你;想學繪圖我也可以教你,但是負責任的講,可能效果不是很好,主要的問題就是我們分隔兩地,教授的內容和時間是有限的。”
“沒得關係,能學到一些曆史長河中從來沒有的東西,哪怕隻有一點點,我們也會很滿足。”
郝亮也聽明白了,這二人的拜師目的,重點學的就是這個社會沒有的東西。
“這兩口子不簡單啊,這是發現了自己擁有這個社會沒有的知識”,郝亮不禁心驚。
沒想到這兩個人如此雞賊啊,對他自己的定位明顯就是先驅者,但是既然要學,郝亮自然也沒什麽必要去拒絕,說不定自己就名垂青史了呢。
“眼下,我沒有太多的時間去給你們準備課程,我先得處理完酒樓和調料鋪子的事情。”
“酒樓的事情我和馮明已經碰過頭了,目前基本上就缺裏麵的設施和對廚師的培訓,其他的基本就緒。”
郝亮對李雲的辦事能力非常讚賞,笑著點點頭,道:“真是辛苦你們了,那我就是來送個鍋,培養幾個廚師就行了吧?”
“差不多就是這個意思”,李雲的笑容很得意。
“服務員的人選找好了嗎,衣服是不是可以讓宋清去做”,郝亮又問。
“哦,把這個事情給忘了”,李雲剛才還滿臉得意之色瞬間消失,變得很尷尬。
“沒關係,需要啥樣的衣服,我對這方麵的工作是專業的”,宋清吐吐舌頭,但很自信。
郝亮畫了一個草圖,並解釋了一下衣服的要求。
宋清聽著時而臉紅,時而兩眼放光,很是自信的攬下了全部的工服製作任務,包括廚師的。
“那就拜托你了,這個衣服的新潮和好看程度,也是吸引顧客的一個亮點”,郝亮笑著道。
“明白了,師傅,我會做好的”,宋清對著李雲嬌媚一笑。
“好了,你家中的爐子也按照我在知府大人家的方式安裝上吧,這大冷天的,房子溫度有些低了。”
郝亮看著李雲,布置了一個實踐任務。
“好嘞,清兒把師傅照看好,我帶著人去給咱家裝爐子”,李雲給宋清安頓道。
“爐子,就是院子裏那兩個鐵疙瘩?”
“沒錯,就是它。”
“我也想…”
話說了一半,宋清閉口不言,看了一眼郝亮,又看了一眼朝門外而去的李雲。
“一個女孩子家家的也好奇那鐵疙瘩?”
“就是想看看罷了。”
“那去吧,我這邊不用照看,我又不是殘廢。”
“謝師傅。”
宋清一溜煙追著李雲而去。
不多久,外麵傳來宋清的聲音:“往左一點,不對,多了,再往右一點…”
“你咋生個火都不會,我來。”
“相公,我也弄不著”,最終宋清也低著頭無奈的看著李雲。
“我再試一試”,李雲用沾滿黑灰的手擦了下臉上的尷尬的冷汗。
“相公加油,著了,著了,哈哈哈,著了。”
宋清的歡唿聲,傳遍了院子裏的每一個角落。
“師傅,去那個屋吧,暖和”,不一會宋清灰頭土臉的跑來請郝亮去生了爐火的房間。
郝亮看著宋清白淨的臉龐上好幾處的黑灰,實在有些好笑,搖搖頭跟著她去了另外一個屋。
“感覺怎麽樣,是不是挺暖和了。”
“是啊是啊,暖和多了。”
“你倆去照照鏡子,把臉洗一下吧,我這個師傅快憋不住了,再憋下去可能會憋出內傷。”
“啥?”
二人對視一眼,才發現兩個人灰頭土臉的模樣,相互指著對方捧腹大笑。
接下來的幾天時間裏,郝亮將帶來的火鍋和調料全部搬進酒樓,並給酒樓也安裝了火爐,使得酒樓不再那麽冰冷。
將火爐安裝在酒樓的另一個目的,就是向來吃飯的人打出一個名片,起到一個良好的廣告效應。
馮明也來見了郝亮,並將已經找好調料鋪麵的消息告知郝亮,並且他已經找木匠做好了貨架,唯一的問題就是缺少人手。
“大哥,酒樓和鋪麵的事情基本落實好了,現在的問題就是誰來盯著酒樓和鋪子,我一個人的話怕是很難兼顧。”
馮明見到郝亮後,將自己遇到的問題告知了郝亮。
“我先委托李雲幫忙尋幾個靠的住的人手,你的工作不可能去一直站在櫃台前去收銀子,接待顧客,你隻需要去管理他們就行,其他的工作交給別人就行,咱們給他們發工錢。”
“但是怎麽避免他們監守自盜,而且讓他們做的話肯定沒有我自己做來的賣力和用心。”
“沒錯,所以我們要激勵他們,來提高他們的積極性,多幹多拿。”
“話的意思我是明白的,但是我還是覺得操作有一些困難。”
“沒關係,陸續篩選和培養,這過程中可能會遇到各式各樣的人,咱們積累經驗,想辦法就是了。”
“大哥說的是。”
“現在距離元旦還有半個月的時間,還是參考長豐縣琪火鍋的宣傳模式,用三輪車掛著宣傳海報,滿大街去鋪墊。”
“明日我迴去一趟,將孟非也帶過來幫忙,火鍋店和調料鋪子一起開業。”
“好的,大哥。”
“我這會再去一趟李雲那裏,讓他抓緊物色幾個可靠的人,咱們的好日子應該馬上就要來了,加油幹。”
馮明兩眼閃光,首先想到的就是劉菲兒那靚麗的身影。
“快了,大哥幫忙搞定丈母娘和老丈人”,郝亮看出來了馮明的心思,拍了拍馮明的肩膀。
馮明臉頰泛紅,又高興,又有些尷尬。
郝亮將找人的事情告知李雲便返迴了長豐縣,緊鑼密鼓的準備著一切,並於三日後再次去往長隆。
這一次,郝亮帶來了十輛三輪車和近五十個火爐,全部存放在李雲家的後院裏。
宋清這個好奇寶寶對新版三輪車愛不釋手,每天都要騎著車去街上轉兩圈,這不禁讓郝亮想起來了長豐縣的三朵金花。
為了有效利用這個免費的勞動力,郝亮安排亮宣傳大字報掛在宋清的三輪車上,多少做一些宣傳。