第9章 華麗的刀法
讓你修仙大洋馬你見一個愛一個 作者：書蟲莫急 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在哈利和各位廚師的震撼眼神下。
一陣炫目的刀光，本該落在案板上的黃瓜卻一直在半空中懸停著。
短短幾秒鍾，一根完整的黃瓜靜靜的躺在一把刀身上。
秦漢恪滿意的點了點頭，這刀不錯。
廚房裏一片寂靜無聲，許久。
“厚禮蟹，我以為看到了水果忍者，結果隻給我看刀光，拿把刀我也能做到”
一個胖胖的廚師搖著頭轉身，準備去旁邊做事。
秦漢恪微笑著環視了一眼眾人，指著旁邊一個盤子叫哈利。
“老板，麻煩把那個盤子遞給我。”
哈利一臉失望，但溫和的脾氣還是讓他把盤子遞給了秦漢恪，但是嘴裏卻嘟囔著：\"這種技術太讓人失......\"
話還沒說完，他就被眼前出現的一幕給震驚了。
“難以置信，這是怎麽做到的！”
隻見盤子上原本完整的黃瓜被刀尖移掉頭和尾。
再輕輕一碰，翠綠的黃瓜皮就如同波浪一般，在盤子邊緣圍了一個完整的圈。
盤子中間是散開薄如蟬翼的黃瓜片，就像一朵盛開的花朵。
“喔~”
“......”
那群正在吐槽的廚師們，就像是被扼住了喉嚨一樣漲紅了臉。
看著這盤鮮嫩可口的花朵，每個人都目瞪口呆，驚歎擺盤的精美，更是驚歎呈現這一切的刀工。
“撿到寶了”
這是哈利腦海裏閃過的第一個念頭。
“其他食材能切成什麽樣？”
這是作為老板的哈利，迫切希望知道的答案，所以他眼中冒著灼熱的目光看著秦漢恪。
如果這兩道目光有實質的話，秦漢恪已經被他點著了。
“秦，你能試試其他食材嗎？我們這裏以烤肉為主，希望能有特別一點的表演。”
“沒問題。”
秦漢恪淡定地點點頭，把手裏兩把狗腿刀交叉磨蹭了幾下，崩出一溜的火星。
昨天他就已經設想了幾個表演方式，應該能給這些老美一絲震撼。
左手的刀在大烤盤裏挑起一塊6磅左右的烤牛肉，右手的刀在牛肉上旋了幾圈。
牛肉就變成了一塊厚實的長方體。
有了剛才切黃瓜時那神乎其神的表現，廚師們都對秦漢恪熱情起來。
在他的示意下，廚師們在三米外的料理台上擺上了三個盤子。
接下來的表演，讓在場的所有人都感覺像做夢一般。
秦漢恪把牛肉拋到頭頂那麽高，旁邊的人隻聽到極速的“嘶嘶”聲，眼中閃過幾道雪亮的刀光。
那一大塊牛肉就平均地分成了三份，整齊地飛到三米外的盤子裏。
一盤超薄的牛肉片。
一盤細細的牛肉絲。
一盤均勻的牛肉粒。
秦漢恪把右手的刀交到左手，伸手端起旁邊一碗牛肉醬汁，順手潑出去，手腕細不可察地抖了兩下。
在廚師們的驚唿聲中，那一碗牛肉醬汁奇跡般地在空中分成三份，均勻地落在三盤牛肉上麵。
重要的是，居然沒有一滴醬汁被潑到盤子外麵。
“讚美上帝，秦，你是怎麽做到的！”
哈利帶頭，一群人撲到料理台旁邊，觀察這三份牛肉。
一名廚師討好地遞了一把食物夾給哈利。
哈利小心翼翼地先從牛肉片那一盤，夾起一片沒有沾上醬汁，薄得都能透光的牛肉片。
在廚房的燈光下仔細端詳著，嘴裏還不停地讚歎著。
一旁的廚師們麵麵相覷，那名叫做拉文的廚師沮喪地攤了攤手：“我在桌子上也切不出這麽薄的牛肉片。”
結果他的話引來其他廚師的一致讚同。
因為這三盤牛肉，除了牛肉粒大家有信心做到，其他無論是超薄的牛肉片還是細如牙簽的牛肉絲。
沒有一個人敢拍胸脯說自己能在同樣的時間裏切出這種效果。
更何況，這些都是在空中完成的，這一點在場沒有一個人可以做到。
哈利麵色潮紅地翻看完剩下的牛肉絲和牛肉粒，放下食物夾，直起身看向秦漢恪。
“秦，我想你正是餐廳需要的人，恭喜你被錄取了。”
“另外，你每個晚上的收入是500美刀，小費還是歸你，我想你值得這個價格。”
“謝謝老板，感謝你的慷慨，你不會後悔的。”
秦漢恪也滿意地感謝哈利。
這樣一來。每兩個小時的收入就從200美刀上升到500美刀，足足翻了兩倍多。
收入提升，他就有更多的錢去購買食物和相應所需的物品。
既然哈利那麽大方，秦漢恪也就不藏著掖著了。
“老板，我想我們或許還可以再增加一個菜品。”
在眾人好奇的眼神中，秦漢恪找廚師要來了一大塊的牛油。
同時還讓廚師準備了一個火盆以及一塊生牛肉。
火盆準備好之後，他順手就把兩把狗腿刀塞進了火盆裏。
那塊生牛肉被他平放在案板上。
等了幾分鍾，那兩把狗腿刀已經被燒得刀身通紅。
秦漢恪示意一名廚師再次擺放了三個盤子在案板上。
在盤子擺好後，他順手抽出兩把狗腿刀，仿佛感受不到刀柄上的高溫一般。
暗紅的刀身，飛快的掠過牛油，瞬間就在刀身上燃起了熊熊的火焰。
他仿佛手握著兩大團火焰，在生牛肉旁邊飛快的揮舞著。
“酷。”不知道是誰在人群中驚歎出聲。
這時在火焰中傳來了牛肉被炙烤得滋滋的聲音。
火焰掠過幾個調料盒，瞬間一股濃鬱的香味就撲鼻而來。
沒過多久。
三塊噴香的烤牛排就帶著火焰，出現在盤子裏。
落到盤子裏的那一刻，火焰熄滅了，牛排上還在滋滋的冒著熱油。
秦漢恪瀟灑地把手上的狗腿刀旋轉了幾圈，然後把熄滅了火焰的刀放在了案板上。
找廚師要了一塊幹淨的抹布，把刀身上的油脂擦幹淨，插迴皮套。
這才轉身邀請哈利和其他廚師去品嚐這兩塊牛排。
看見哈利望著牛排並不動身，隻是用期待的眼神看著自己。
秦漢恪啞然失笑。
再次抽出一把狗腿刀，刀光閃爍間，幾塊牛排就被分成了均勻的若幹塊。
“老板請品嚐一下。”
秦漢恪再次挑眉邀請哈利。
哈利也顧不上去找什麽餐具。直接伸手抓起一塊牛排塞進嘴裏。
迅速咀嚼了幾下。咽下牛排的哈利再次伸手抓向第2塊牛排。嘴裏還喊著“美味。”
其他幾名廚師也忍不住上前一人拿了一塊。
“味道不錯，如果把牛肉換成小牛肉可能會更好。”
大腹便便的約克，咀嚼著牛排，給出了自己的評價。
“香料的味道基本融入到了牛排中，我也覺得非常不錯。”
瘦高的拉文也給出了自己的評價。
其他幾名廚師也跟在拉文後麵，做了相應的點評。
最後大家一致的意見就是，結合牛排炙烤的炫酷流程。
這個可以作為晚餐的壓軸節目呈現。
一陣炫目的刀光，本該落在案板上的黃瓜卻一直在半空中懸停著。
短短幾秒鍾，一根完整的黃瓜靜靜的躺在一把刀身上。
秦漢恪滿意的點了點頭，這刀不錯。
廚房裏一片寂靜無聲，許久。
“厚禮蟹，我以為看到了水果忍者，結果隻給我看刀光，拿把刀我也能做到”
一個胖胖的廚師搖著頭轉身，準備去旁邊做事。
秦漢恪微笑著環視了一眼眾人，指著旁邊一個盤子叫哈利。
“老板，麻煩把那個盤子遞給我。”
哈利一臉失望，但溫和的脾氣還是讓他把盤子遞給了秦漢恪，但是嘴裏卻嘟囔著：\"這種技術太讓人失......\"
話還沒說完，他就被眼前出現的一幕給震驚了。
“難以置信，這是怎麽做到的！”
隻見盤子上原本完整的黃瓜被刀尖移掉頭和尾。
再輕輕一碰，翠綠的黃瓜皮就如同波浪一般，在盤子邊緣圍了一個完整的圈。
盤子中間是散開薄如蟬翼的黃瓜片，就像一朵盛開的花朵。
“喔~”
“......”
那群正在吐槽的廚師們，就像是被扼住了喉嚨一樣漲紅了臉。
看著這盤鮮嫩可口的花朵，每個人都目瞪口呆，驚歎擺盤的精美，更是驚歎呈現這一切的刀工。
“撿到寶了”
這是哈利腦海裏閃過的第一個念頭。
“其他食材能切成什麽樣？”
這是作為老板的哈利，迫切希望知道的答案，所以他眼中冒著灼熱的目光看著秦漢恪。
如果這兩道目光有實質的話，秦漢恪已經被他點著了。
“秦，你能試試其他食材嗎？我們這裏以烤肉為主，希望能有特別一點的表演。”
“沒問題。”
秦漢恪淡定地點點頭，把手裏兩把狗腿刀交叉磨蹭了幾下，崩出一溜的火星。
昨天他就已經設想了幾個表演方式，應該能給這些老美一絲震撼。
左手的刀在大烤盤裏挑起一塊6磅左右的烤牛肉，右手的刀在牛肉上旋了幾圈。
牛肉就變成了一塊厚實的長方體。
有了剛才切黃瓜時那神乎其神的表現，廚師們都對秦漢恪熱情起來。
在他的示意下，廚師們在三米外的料理台上擺上了三個盤子。
接下來的表演，讓在場的所有人都感覺像做夢一般。
秦漢恪把牛肉拋到頭頂那麽高，旁邊的人隻聽到極速的“嘶嘶”聲，眼中閃過幾道雪亮的刀光。
那一大塊牛肉就平均地分成了三份，整齊地飛到三米外的盤子裏。
一盤超薄的牛肉片。
一盤細細的牛肉絲。
一盤均勻的牛肉粒。
秦漢恪把右手的刀交到左手，伸手端起旁邊一碗牛肉醬汁，順手潑出去，手腕細不可察地抖了兩下。
在廚師們的驚唿聲中，那一碗牛肉醬汁奇跡般地在空中分成三份，均勻地落在三盤牛肉上麵。
重要的是，居然沒有一滴醬汁被潑到盤子外麵。
“讚美上帝，秦，你是怎麽做到的！”
哈利帶頭，一群人撲到料理台旁邊，觀察這三份牛肉。
一名廚師討好地遞了一把食物夾給哈利。
哈利小心翼翼地先從牛肉片那一盤，夾起一片沒有沾上醬汁，薄得都能透光的牛肉片。
在廚房的燈光下仔細端詳著，嘴裏還不停地讚歎著。
一旁的廚師們麵麵相覷，那名叫做拉文的廚師沮喪地攤了攤手：“我在桌子上也切不出這麽薄的牛肉片。”
結果他的話引來其他廚師的一致讚同。
因為這三盤牛肉，除了牛肉粒大家有信心做到，其他無論是超薄的牛肉片還是細如牙簽的牛肉絲。
沒有一個人敢拍胸脯說自己能在同樣的時間裏切出這種效果。
更何況，這些都是在空中完成的，這一點在場沒有一個人可以做到。
哈利麵色潮紅地翻看完剩下的牛肉絲和牛肉粒，放下食物夾，直起身看向秦漢恪。
“秦，我想你正是餐廳需要的人，恭喜你被錄取了。”
“另外，你每個晚上的收入是500美刀，小費還是歸你，我想你值得這個價格。”
“謝謝老板，感謝你的慷慨，你不會後悔的。”
秦漢恪也滿意地感謝哈利。
這樣一來。每兩個小時的收入就從200美刀上升到500美刀，足足翻了兩倍多。
收入提升，他就有更多的錢去購買食物和相應所需的物品。
既然哈利那麽大方，秦漢恪也就不藏著掖著了。
“老板，我想我們或許還可以再增加一個菜品。”
在眾人好奇的眼神中，秦漢恪找廚師要來了一大塊的牛油。
同時還讓廚師準備了一個火盆以及一塊生牛肉。
火盆準備好之後，他順手就把兩把狗腿刀塞進了火盆裏。
那塊生牛肉被他平放在案板上。
等了幾分鍾，那兩把狗腿刀已經被燒得刀身通紅。
秦漢恪示意一名廚師再次擺放了三個盤子在案板上。
在盤子擺好後，他順手抽出兩把狗腿刀，仿佛感受不到刀柄上的高溫一般。
暗紅的刀身，飛快的掠過牛油，瞬間就在刀身上燃起了熊熊的火焰。
他仿佛手握著兩大團火焰，在生牛肉旁邊飛快的揮舞著。
“酷。”不知道是誰在人群中驚歎出聲。
這時在火焰中傳來了牛肉被炙烤得滋滋的聲音。
火焰掠過幾個調料盒，瞬間一股濃鬱的香味就撲鼻而來。
沒過多久。
三塊噴香的烤牛排就帶著火焰，出現在盤子裏。
落到盤子裏的那一刻，火焰熄滅了，牛排上還在滋滋的冒著熱油。
秦漢恪瀟灑地把手上的狗腿刀旋轉了幾圈，然後把熄滅了火焰的刀放在了案板上。
找廚師要了一塊幹淨的抹布，把刀身上的油脂擦幹淨，插迴皮套。
這才轉身邀請哈利和其他廚師去品嚐這兩塊牛排。
看見哈利望著牛排並不動身，隻是用期待的眼神看著自己。
秦漢恪啞然失笑。
再次抽出一把狗腿刀，刀光閃爍間，幾塊牛排就被分成了均勻的若幹塊。
“老板請品嚐一下。”
秦漢恪再次挑眉邀請哈利。
哈利也顧不上去找什麽餐具。直接伸手抓起一塊牛排塞進嘴裏。
迅速咀嚼了幾下。咽下牛排的哈利再次伸手抓向第2塊牛排。嘴裏還喊著“美味。”
其他幾名廚師也忍不住上前一人拿了一塊。
“味道不錯，如果把牛肉換成小牛肉可能會更好。”
大腹便便的約克，咀嚼著牛排，給出了自己的評價。
“香料的味道基本融入到了牛排中，我也覺得非常不錯。”
瘦高的拉文也給出了自己的評價。
其他幾名廚師也跟在拉文後麵，做了相應的點評。
最後大家一致的意見就是，結合牛排炙烤的炫酷流程。
這個可以作為晚餐的壓軸節目呈現。