第388章 開始製作掛麵
逃荒：帶萬億物資旺全村被團寵啦 作者：看雪的小兔子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇老大在一旁看的仔細，蘇瑤瞧著自家老爹已經洗了手這才道：“爹，你將麵團再稍微揉幾下。”
蘇老大聽見自家小閨女這麽說，連忙將麵團開始揉，蘇瑤瞧著差不多了這才讓停手。
接著就是讓自家老爹把麵團放進壓片機，經過多道的壓軸，逐漸壓成厚度比較均勻的麵片。
瞧著桌上的麵片厚度，大約是在兩毫米左右。
從自己的房間裏拿出了切條機，院中打掃的丫鬟們大老遠的在那裏瞧著。
拿出來的機子真是從未見過，就見小公主用機子將壓好的麵片切成寬度差不多的麵條。
跟農家手擀麵的麵條差不多，蘇瑤看向自家老爹跟蘇老太道：“阿奶，爹爹你們覺得這種可還簡單，若是大規模做出來應當還不錯吧。”
蘇老太在一旁則是皺了皺眉頭“乖寶啊，這東西做出來若是都放在一起時間久了，那還不都粘到一起啊。”
蘇瑤聽見搖了搖頭，“自然是需要烘幹或是風幹，若是自然的幹燥將麵條掛在通風良好的地方，讓其自然的風幹即可。
烘幹的話則是需要機子我那也有。”
蘇老太連連點頭。
蘇瑤則是道：“我那邊封地不是正缺糧食嗎？這想著做出點稀罕的東西，給那些人換換口味。
而且這東西做出來的也快，又簡單味道也還行，打個雞蛋放點青菜一碗麵煮出來也還不錯。”
蘇老太聽見自家小孫女這麽說連連點頭，此時的蘇老大在一旁直咽口水。
“乖寶啊，這東西晚上咱能吃不？要不讓爹爹嚐嚐看？”
一旁的蘇老太一腳就踹在了自家兒子的腿上，“吃吃吃就知道吃，沒聽見你閨女說這東西做出來，可是要送到福都去呢。
福都的百姓可都是你家閨女封地上的百姓嘞，你吃了他們吃啥！”
蘇老大在一旁弱弱的反駁了一句，“我們一家吃哪就能吃這麽多，咋就吃了別人沒得吃了再說沒有了再做唄。”
蘇老太沒好氣的瞥了一眼，自家不成器的大兒子。
蘇瑤則是在想著該如何包裝，畢竟這種幹燥後的長麵條隻需要按照一定的長度切斷，隨後便可以包裝出來。
包裝完成後的應該就像自己前世，那市場上所見的掛麵產品一樣。
並且還可以做各種各樣的，比如說菠菜掛麵，雞蛋掛麵那可都是同樣的做法，隻不過裏麵的水是用的菠菜汁，又或者是添加了雞蛋和出來的麵團。
蘇瑤看向一旁的蘇老大，“爹，幫忙把這些東西給放到牛車裏，咱們運到那邊工廠去。
蘇老大聽見連連點頭，去牛棚將牛套上板車，牽到了府門外。
接著家丁則是幫忙將機器抬到了牛車上，蘇老大趕著牛車，帶著自家的乖乖朝著工廠那邊而去。
蘇瑤到的時候，這邊工廠還都在忙活著，找人將機器抬到了左側有大型桌子，卻沒東西的空工廠裏。
蘇老大將這些東西都搬到桌子上之後，蘇瑤則是到他們做紅薯粉車間逛了一圈。
就見他們每個人都忙活著，桃柳村的王大娘瞧見了他們村的小福星來了，連忙對著蘇瑤道：“小福星，你來了。”
王大娘這話一出，其餘的人也瞧見了蘇瑤往這邊走，一個個的那叫一個開心。
蘇瑤則是對著王大娘打了一聲招唿，這才道：“這邊紅薯粉要抽出一些人過去做掛麵。”
王大娘聽見便知道了，小福星指定是整了些新的東西連連點頭。
這邊王大爺正在教著後麵新來的這些人，將晾幹的紅薯粉裝到袋子裏封口。
就瞧見了他們的小福星過來，連忙就朝著蘇瑤這邊走了過來。
“小公主您是在要些人是吧？我那邊十多個人幹完手裏的活，基本上也就沒有活了。
這紅薯還沒送過來，原本想著估計也能做到下班。”
蘇瑤聽見點頭道：“那明日過來的紅薯，你們這條線就暫時不開了，全部到隔壁車間做掛麵。”
王大爺聽見這連忙點頭，他帶的這條線總共有16人，這16人全都是後來的。
將這些人全帶到了隔壁車間，教他們該如何做掛麵，所有的人都看的認真。
蘇瑤教的差不多的時候，天色已經漸漸晚了下來，跟著這些人一同進食堂打算隨意吃兩口就迴去。
剛好瞧瞧他們的夥食如何。
自己可是交代過後廚，每頓至少兩葷兩素一個湯，米飯饅頭隨便吃。
畢竟都是幹活的，飯總得給人家吃飽！
再加上他們的工錢對於蘇瑤而言也不高，自己從中不知道要掙多少。
就自己這給的工錢，都算得上是這京城最高的了。
像這做出來的成品，賣出去每袋價格也都不便宜呢。
他可不是那周扒皮拚命的讓員工幹，反而還不給員工各種福利，甚至希望員工能夠免費給他加班。
這邊食堂15個姑娘，老早就坐在飯桌上等著了。
她們可是聽小公主的話，早早的就過來跟這些做飯的人說，她們今日晚上也要在這邊吃。
蘇瑤剛過來姑娘們就瞧見了小公主，連忙給蘇瑤行禮“公主萬福金安。”
蘇瑤則是擺了擺手，“日後你們跟其餘的百姓們一樣，不必見到我都行禮。”
十幾個姑娘聽見小公主都如此吩咐了，她們自然點頭同意。
打飯的大娘瞧見了蘇瑤，立刻就從裏間走了出來，“小公主您來了飯菜都剛做好，快先坐趁熱吃。”
大娘連忙就去給蘇瑤拿碗筷，蘇瑤則是瞧了一眼四道菜，其中一個是紅燒肉，另外一個是土豆燒雞。
素菜是清炒豆芽和一個小青菜，另外有一個大骨頭湯熬的湯裏麵放了些蘿卜。
蘇瑤舀了一碗先喝了兩口湯，味道還真是不錯，自家便宜爹挑選的廚子做的還真是好吃的很。
蘇瑤舀了一勺土豆燒雞，兩個素菜也一樣打了點，便坐在了這些姑娘們的桌子旁吃著。
蘇老大則是不挑，四個菜每樣都要了些。
上工的人向來都是廚子做什麽他們吃什麽，四道菜沒有一個人會落下的，這廚子做飯味道好。
蘇老大聽見自家小閨女這麽說，連忙將麵團開始揉，蘇瑤瞧著差不多了這才讓停手。
接著就是讓自家老爹把麵團放進壓片機，經過多道的壓軸，逐漸壓成厚度比較均勻的麵片。
瞧著桌上的麵片厚度，大約是在兩毫米左右。
從自己的房間裏拿出了切條機，院中打掃的丫鬟們大老遠的在那裏瞧著。
拿出來的機子真是從未見過，就見小公主用機子將壓好的麵片切成寬度差不多的麵條。
跟農家手擀麵的麵條差不多，蘇瑤看向自家老爹跟蘇老太道：“阿奶，爹爹你們覺得這種可還簡單，若是大規模做出來應當還不錯吧。”
蘇老太在一旁則是皺了皺眉頭“乖寶啊，這東西做出來若是都放在一起時間久了，那還不都粘到一起啊。”
蘇瑤聽見搖了搖頭，“自然是需要烘幹或是風幹，若是自然的幹燥將麵條掛在通風良好的地方，讓其自然的風幹即可。
烘幹的話則是需要機子我那也有。”
蘇老太連連點頭。
蘇瑤則是道：“我那邊封地不是正缺糧食嗎？這想著做出點稀罕的東西，給那些人換換口味。
而且這東西做出來的也快，又簡單味道也還行，打個雞蛋放點青菜一碗麵煮出來也還不錯。”
蘇老太聽見自家小孫女這麽說連連點頭，此時的蘇老大在一旁直咽口水。
“乖寶啊，這東西晚上咱能吃不？要不讓爹爹嚐嚐看？”
一旁的蘇老太一腳就踹在了自家兒子的腿上，“吃吃吃就知道吃，沒聽見你閨女說這東西做出來，可是要送到福都去呢。
福都的百姓可都是你家閨女封地上的百姓嘞，你吃了他們吃啥！”
蘇老大在一旁弱弱的反駁了一句，“我們一家吃哪就能吃這麽多，咋就吃了別人沒得吃了再說沒有了再做唄。”
蘇老太沒好氣的瞥了一眼，自家不成器的大兒子。
蘇瑤則是在想著該如何包裝，畢竟這種幹燥後的長麵條隻需要按照一定的長度切斷，隨後便可以包裝出來。
包裝完成後的應該就像自己前世，那市場上所見的掛麵產品一樣。
並且還可以做各種各樣的，比如說菠菜掛麵，雞蛋掛麵那可都是同樣的做法，隻不過裏麵的水是用的菠菜汁，又或者是添加了雞蛋和出來的麵團。
蘇瑤看向一旁的蘇老大，“爹，幫忙把這些東西給放到牛車裏，咱們運到那邊工廠去。
蘇老大聽見連連點頭，去牛棚將牛套上板車，牽到了府門外。
接著家丁則是幫忙將機器抬到了牛車上，蘇老大趕著牛車，帶著自家的乖乖朝著工廠那邊而去。
蘇瑤到的時候，這邊工廠還都在忙活著，找人將機器抬到了左側有大型桌子，卻沒東西的空工廠裏。
蘇老大將這些東西都搬到桌子上之後，蘇瑤則是到他們做紅薯粉車間逛了一圈。
就見他們每個人都忙活著，桃柳村的王大娘瞧見了他們村的小福星來了，連忙對著蘇瑤道：“小福星，你來了。”
王大娘這話一出，其餘的人也瞧見了蘇瑤往這邊走，一個個的那叫一個開心。
蘇瑤則是對著王大娘打了一聲招唿，這才道：“這邊紅薯粉要抽出一些人過去做掛麵。”
王大娘聽見便知道了，小福星指定是整了些新的東西連連點頭。
這邊王大爺正在教著後麵新來的這些人，將晾幹的紅薯粉裝到袋子裏封口。
就瞧見了他們的小福星過來，連忙就朝著蘇瑤這邊走了過來。
“小公主您是在要些人是吧？我那邊十多個人幹完手裏的活，基本上也就沒有活了。
這紅薯還沒送過來，原本想著估計也能做到下班。”
蘇瑤聽見點頭道：“那明日過來的紅薯，你們這條線就暫時不開了，全部到隔壁車間做掛麵。”
王大爺聽見這連忙點頭，他帶的這條線總共有16人，這16人全都是後來的。
將這些人全帶到了隔壁車間，教他們該如何做掛麵，所有的人都看的認真。
蘇瑤教的差不多的時候，天色已經漸漸晚了下來，跟著這些人一同進食堂打算隨意吃兩口就迴去。
剛好瞧瞧他們的夥食如何。
自己可是交代過後廚，每頓至少兩葷兩素一個湯，米飯饅頭隨便吃。
畢竟都是幹活的，飯總得給人家吃飽！
再加上他們的工錢對於蘇瑤而言也不高，自己從中不知道要掙多少。
就自己這給的工錢，都算得上是這京城最高的了。
像這做出來的成品，賣出去每袋價格也都不便宜呢。
他可不是那周扒皮拚命的讓員工幹，反而還不給員工各種福利，甚至希望員工能夠免費給他加班。
這邊食堂15個姑娘，老早就坐在飯桌上等著了。
她們可是聽小公主的話，早早的就過來跟這些做飯的人說，她們今日晚上也要在這邊吃。
蘇瑤剛過來姑娘們就瞧見了小公主，連忙給蘇瑤行禮“公主萬福金安。”
蘇瑤則是擺了擺手，“日後你們跟其餘的百姓們一樣，不必見到我都行禮。”
十幾個姑娘聽見小公主都如此吩咐了，她們自然點頭同意。
打飯的大娘瞧見了蘇瑤，立刻就從裏間走了出來，“小公主您來了飯菜都剛做好，快先坐趁熱吃。”
大娘連忙就去給蘇瑤拿碗筷，蘇瑤則是瞧了一眼四道菜，其中一個是紅燒肉，另外一個是土豆燒雞。
素菜是清炒豆芽和一個小青菜，另外有一個大骨頭湯熬的湯裏麵放了些蘿卜。
蘇瑤舀了一碗先喝了兩口湯，味道還真是不錯，自家便宜爹挑選的廚子做的還真是好吃的很。
蘇瑤舀了一勺土豆燒雞，兩個素菜也一樣打了點，便坐在了這些姑娘們的桌子旁吃著。
蘇老大則是不挑，四個菜每樣都要了些。
上工的人向來都是廚子做什麽他們吃什麽，四道菜沒有一個人會落下的，這廚子做飯味道好。