第416章 正經人誰買排骨啊
四合院：五零年開局，三級炊事員 作者：望遊安 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“到我了，給我來六斤五花肉，我要肥一點的！”
傻柱今天也是非常的豪橫，直接要了六斤。
他尋思著買六斤五花肉分成兩半，一半自己留著吃，另一半送給劉嵐。
雖然還沒到正式上門的時候，但提前送點東西肯定能留下好印象。
“要肥一些的？那得搭兩塊排骨！”
龐大車很是專業，切好五花肉之後又哢哢切了兩斤排骨一起遞給了傻柱。
這年頭，肥一些的五花肉要麽價格高一些，要麽你得搭點排骨。
畢竟排骨肉少骨頭多，大家夥都不樂意要，所以會搭著一起賣。
傻柱見狀也沒說什麽，畢竟這是規矩，他身為一個廚子也懂這些。
大骨頭對別人而言有些不實惠，可對他來說也還行，骨頭可以拿迴家熬湯，下麵條或者燉菜都可以放兩勺提提味。
陳鈞見狀忍不住笑了笑，在後世，排骨的價格可不便宜，尤其是肋排，價格比肉貴多了。
但在這個年代，排骨卻有些遭人嫌棄。
拿買肉的錢買排骨，被人瞧見會說不會過日子。
看著排著隊挨個交錢買肉的隊伍，林瑤屁顛顛的跑到陳鈞身邊，開口問道：“哥，咱們這樣賣，沒事吧？”
現在街道辦事處那邊連擺攤都不讓擺攤了，說什麽以後要加強管控。
林瑤雖然在學校，可學校裏麵的消息並不閉塞。
陳鈞無所謂的擺擺手，一些政策落地是需要時間去實行的，現在賣肉給院裏人並沒有什麽問題。
更何況這大肥豬還是軋鋼廠獎勵給自己的，想賣給誰就賣給誰。
“那就行。”林瑤放心的點了點頭，然後又笑著問道：“這頭豬得賣不少錢呢。”
“那可不咋滴，起碼能賺個一百多塊錢，等賣完咱們看賬本就行了。”陳鈞迴道。
“一百多，也不多嘛。”林瑤曾經跟著陳鈞一起擺攤，那是見過大錢的，一百多塊錢對她而言不算什麽大金額。
可聽到這句話的許大茂突然嘴角猛地一抽，下意識的朝林瑤看了過去。
乖乖！
一百多塊錢，還不算多？
他半年工資加起來也就一百多唄，這小丫頭口氣可真大。
要知道，賈家為了一百多塊錢，都被逼的賣房子了。
誰家要是能一下子賺一百多，高興地都得放鞭炮。
不過想想陳家的條件，許大茂又覺得合理了。
陳鈞之前擺攤就很能賺錢，現在又成了食堂的主任，正兒八經的領導。
一百多塊錢對領導家而言，算多嗎？
“哎，一百多不少啦，你這丫頭得知足！”許大茂忍不住調侃道：“有的人為了一百多塊錢，已經賣房子了，哎，人比人氣死人啊！”
林瑤聞言有些尷尬的笑了笑，沒想到自己那句話會被許大茂聽到。
也不知是不是賈東旭和賈張氏也聽到了許大茂的這句話，兩人直接鐵青著臉離開了後院。
尤其是賈東旭，被許大茂的那句話氣的肝疼。
自己費勁巴拉的去報複許大茂，沒想到對他沒造成多大的影響，隻是娶了個小寡婦罷了。
如果放在平時，賈東旭肯定會加以嘲諷，顯擺自己娶了個黃花大閨女。
可現在他們家連房子抵押了，如果還不上每月的‘房貸’，就得被人掃地出門。
早知道會這樣，賈東旭不跟著許大茂去鄉下了。
約莫用了半個小時，三大爺閻埠貴這邊就忙活完了。
雖然院裏來了一大半來買肉的，但購買能力有限，大肥豬還剩下了很多。
閻埠貴把收上來的錢交給陳鈞，熱心的提了個醒：“陳鈞呀，現在天氣越來越暖和了，這些肉你一時半會吃不完，盡早鹵了或者拿鹽醃上，可別浪費了。”
陳鈞掃了一眼剩餘的豬肉，笑著擺擺手。
“剩下的可不少，靠我們仨得吃到什麽時候，不如這樣，晚上來我家吃飯，咱們喝點。”
“我炒幾個菜，再做點烤肉，傻柱你也來，把雨水也喊上。”
一聽陳鈞要請他們家吃飯，閻埠貴就激動地兩眼放光。
“哎呀，這多不好啊，肉現在可不便宜，我們家人也多。”
“這有啥不好的，你們家人多可孩子也多，能吃多少？傻柱你別愣著了，去整點炭，我去把烤肉醃一下。”陳鈞安排道。
“哎，我家有炭，我去拿！”閻埠貴連忙說道，他雖然喜歡占點小便宜提，但空手去陳鈞家裏蹭飯著實有些不好意思，所以打算出點炭，再拿兩瓶酒。
傻柱一聽也樂嗬了，跟著陳鈞混果然是個明智的選擇，屁顛顛的去喊何雨水了。
聽到消息的何雨水小跑著來了後院，拉著林瑤便問什麽是燒烤。
上次陳家烤串的時候何雨水沒在院裏，她還是第一次聽燒烤這個詞，覺得蠻稀罕的。
“燒烤就是把肉串在一起，放在炭火上烤，可好吃了，待會我教你！”林瑤笑著和何雨水解釋。
在這個四合院裏，和林瑤同齡的女孩子也隻剩下何雨水了，兩人平時上學也經常一起去。
原來是烤肉啊！
何雨水也很激動，傻柱現在雖然和賈家鬧掰了，但食堂裏打包的剩菜全給了劉嵐。
導致何雨水現在的夥食和之前差不太多，隻是偶爾能改善下夥食。
現在聽到能吃烤肉，能不激動嘛。
而且以陳鈞的性子，肯定會大氣的讓她吃飽，吃撐。
“那我去幫忙洗洗菜啥的。”何雨水用力的點點頭。
另一邊，龐大車已經把剩餘的肉全都切割完畢了，擦洗完刀具便準備撤了。
“陳主任，沒啥事的話，我就先迴了。”
“別急呀，忙活了那麽久，吃頓飯再走。”
這頭大肥豬是龐大車拉來並宰殺好的，給陳鈞省了不少的事情，哪能幹完活就讓人走呀。
說著，陳鈞從兜裏摸出一包煙，給龐大車遞了一根。
“哎呀，不用那麽麻煩，我迴家隨便吃點就行，陳主任您太客氣了。”龐大車有些不好意思。
“是你太客氣了，你今天是幫了我的忙，必須留下來吃點，也嚐嚐我的烤串香不香。”
傻柱今天也是非常的豪橫，直接要了六斤。
他尋思著買六斤五花肉分成兩半，一半自己留著吃，另一半送給劉嵐。
雖然還沒到正式上門的時候，但提前送點東西肯定能留下好印象。
“要肥一些的？那得搭兩塊排骨！”
龐大車很是專業，切好五花肉之後又哢哢切了兩斤排骨一起遞給了傻柱。
這年頭，肥一些的五花肉要麽價格高一些，要麽你得搭點排骨。
畢竟排骨肉少骨頭多，大家夥都不樂意要，所以會搭著一起賣。
傻柱見狀也沒說什麽，畢竟這是規矩，他身為一個廚子也懂這些。
大骨頭對別人而言有些不實惠，可對他來說也還行，骨頭可以拿迴家熬湯，下麵條或者燉菜都可以放兩勺提提味。
陳鈞見狀忍不住笑了笑，在後世，排骨的價格可不便宜，尤其是肋排，價格比肉貴多了。
但在這個年代，排骨卻有些遭人嫌棄。
拿買肉的錢買排骨，被人瞧見會說不會過日子。
看著排著隊挨個交錢買肉的隊伍，林瑤屁顛顛的跑到陳鈞身邊，開口問道：“哥，咱們這樣賣，沒事吧？”
現在街道辦事處那邊連擺攤都不讓擺攤了，說什麽以後要加強管控。
林瑤雖然在學校，可學校裏麵的消息並不閉塞。
陳鈞無所謂的擺擺手，一些政策落地是需要時間去實行的，現在賣肉給院裏人並沒有什麽問題。
更何況這大肥豬還是軋鋼廠獎勵給自己的，想賣給誰就賣給誰。
“那就行。”林瑤放心的點了點頭，然後又笑著問道：“這頭豬得賣不少錢呢。”
“那可不咋滴，起碼能賺個一百多塊錢，等賣完咱們看賬本就行了。”陳鈞迴道。
“一百多，也不多嘛。”林瑤曾經跟著陳鈞一起擺攤，那是見過大錢的，一百多塊錢對她而言不算什麽大金額。
可聽到這句話的許大茂突然嘴角猛地一抽，下意識的朝林瑤看了過去。
乖乖！
一百多塊錢，還不算多？
他半年工資加起來也就一百多唄，這小丫頭口氣可真大。
要知道，賈家為了一百多塊錢，都被逼的賣房子了。
誰家要是能一下子賺一百多，高興地都得放鞭炮。
不過想想陳家的條件，許大茂又覺得合理了。
陳鈞之前擺攤就很能賺錢，現在又成了食堂的主任，正兒八經的領導。
一百多塊錢對領導家而言，算多嗎？
“哎，一百多不少啦，你這丫頭得知足！”許大茂忍不住調侃道：“有的人為了一百多塊錢，已經賣房子了，哎，人比人氣死人啊！”
林瑤聞言有些尷尬的笑了笑，沒想到自己那句話會被許大茂聽到。
也不知是不是賈東旭和賈張氏也聽到了許大茂的這句話，兩人直接鐵青著臉離開了後院。
尤其是賈東旭，被許大茂的那句話氣的肝疼。
自己費勁巴拉的去報複許大茂，沒想到對他沒造成多大的影響，隻是娶了個小寡婦罷了。
如果放在平時，賈東旭肯定會加以嘲諷，顯擺自己娶了個黃花大閨女。
可現在他們家連房子抵押了，如果還不上每月的‘房貸’，就得被人掃地出門。
早知道會這樣，賈東旭不跟著許大茂去鄉下了。
約莫用了半個小時，三大爺閻埠貴這邊就忙活完了。
雖然院裏來了一大半來買肉的，但購買能力有限，大肥豬還剩下了很多。
閻埠貴把收上來的錢交給陳鈞，熱心的提了個醒：“陳鈞呀，現在天氣越來越暖和了，這些肉你一時半會吃不完，盡早鹵了或者拿鹽醃上，可別浪費了。”
陳鈞掃了一眼剩餘的豬肉，笑著擺擺手。
“剩下的可不少，靠我們仨得吃到什麽時候，不如這樣，晚上來我家吃飯，咱們喝點。”
“我炒幾個菜，再做點烤肉，傻柱你也來，把雨水也喊上。”
一聽陳鈞要請他們家吃飯，閻埠貴就激動地兩眼放光。
“哎呀，這多不好啊，肉現在可不便宜，我們家人也多。”
“這有啥不好的，你們家人多可孩子也多，能吃多少？傻柱你別愣著了，去整點炭，我去把烤肉醃一下。”陳鈞安排道。
“哎，我家有炭，我去拿！”閻埠貴連忙說道，他雖然喜歡占點小便宜提，但空手去陳鈞家裏蹭飯著實有些不好意思，所以打算出點炭，再拿兩瓶酒。
傻柱一聽也樂嗬了，跟著陳鈞混果然是個明智的選擇，屁顛顛的去喊何雨水了。
聽到消息的何雨水小跑著來了後院，拉著林瑤便問什麽是燒烤。
上次陳家烤串的時候何雨水沒在院裏，她還是第一次聽燒烤這個詞，覺得蠻稀罕的。
“燒烤就是把肉串在一起，放在炭火上烤，可好吃了，待會我教你！”林瑤笑著和何雨水解釋。
在這個四合院裏，和林瑤同齡的女孩子也隻剩下何雨水了，兩人平時上學也經常一起去。
原來是烤肉啊！
何雨水也很激動，傻柱現在雖然和賈家鬧掰了，但食堂裏打包的剩菜全給了劉嵐。
導致何雨水現在的夥食和之前差不太多，隻是偶爾能改善下夥食。
現在聽到能吃烤肉，能不激動嘛。
而且以陳鈞的性子，肯定會大氣的讓她吃飽，吃撐。
“那我去幫忙洗洗菜啥的。”何雨水用力的點點頭。
另一邊，龐大車已經把剩餘的肉全都切割完畢了，擦洗完刀具便準備撤了。
“陳主任，沒啥事的話，我就先迴了。”
“別急呀，忙活了那麽久，吃頓飯再走。”
這頭大肥豬是龐大車拉來並宰殺好的，給陳鈞省了不少的事情，哪能幹完活就讓人走呀。
說著，陳鈞從兜裏摸出一包煙，給龐大車遞了一根。
“哎呀，不用那麽麻煩，我迴家隨便吃點就行，陳主任您太客氣了。”龐大車有些不好意思。
“是你太客氣了，你今天是幫了我的忙，必須留下來吃點，也嚐嚐我的烤串香不香。”