第390章 重逢10
重生六零發家致富忙碌中 作者：門加三行 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第 390章 重逢10
開始蒸的時候，時間比較長，趁著這段等待的空閑時光，可以著手準備一些其他的事項。
從空間拿出來的魚是活魚，還是活蹦亂跳的！
之前林木子並未選擇在空間內將其處理妥當，此刻擁有充裕的時間，正適合先把這條魚兒給收拾幹淨，一會做的時候也比較方便。
因為有魚，所以除了梅菜扣肉之外，準備把它當成今天的一道主菜。
處理完魚之後還有點時間，正好在做一道簡單的涼拌黃瓜了，翠綠的黃瓜被拍碎切塊，撒上蒜末、生抽、香醋、香油，再點綴些許鮮紅的小米辣，清爽開胃，瞬間打開食欲。
這個最簡單了，幾乎不存在任何技術難度，這會有功夫捎帶手就做出來了。
當所有事情都處理妥當之後，那道令人垂涎欲滴的梅菜扣肉終於從鍋中盛出。
此時，整個屋子仿佛被一層濃鬱的肉香所籠罩，那股誘人的香氣不僅充斥在屋內的每一個角落，甚至還透過門窗飄散到了屋外，遠遠地傳播開來。
有些鄰居之前曾目睹過林木子拎迴一大塊新鮮豬肉的情景，所以一聞到這味道，便立刻知曉這是來自林秀英家廚房。
然而，對於那些並不了解情況的人來說，這股神秘的香氣都有種讓他們停下手中的活計去追尋的衝動。
林木子可不知道他們現在的想法，因為她接下來要準備做魚了。
空間裏麵的魚肉質相當細膩，品質極佳，隻需用最樸素簡單的烹飪方式就能將其本身的鮮美滋味完美激發出來。
原本，林木子打算采用清蒸的方法來料理這條魚，這樣可以最大程度地保留魚肉的原汁原味和營養成分。
但經過一番深思熟慮後，她改變了主意，最終決定選擇紅燒這種更具風味的烹飪方式，讓魚肉在香濃的醬汁包裹下煥發出別樣的魅力。
先將新鮮的魚仔細處理幹淨，在魚身上劃幾刀，方便入味。
熱鍋涼油，放入薑片煸炒出香味，接著把魚輕輕滑入鍋中。
隨著一陣“劈裏啪啦”的響聲，油星子歡快地跳躍著，魚在鍋裏逐漸變得金黃，散發著誘人的香氣。
隨後，依次加入適量的生抽、老抽、料酒，讓每一處魚肉都裹上濃鬱的醬汁。
接著放入蔥段、蒜瓣，再倒入少許清水，蓋上鍋蓋，小火慢燉。
不多時，廚房裏便彌漫著紅燒魚的醇厚香味。湯汁在小火的燉煮下慢慢濃稠，像一層濃鬱的琥珀包裹著魚身。
最後，撒上一把翠綠的蔥花作為點綴，一道色香味俱全的紅燒魚就大功告成了。
夾起一塊魚肉，鮮嫩的紋理清晰可見，入口即化，濃鬱的醬汁味道瞬間在舌尖綻放，令人迴味無窮。
魚快要出鍋的時候紡織廠也下班了，
林秀英與白雪完成一天工作後，沒有過多停留，因為明天林木子就要走了，她們也想早點迴去，畢竟能相處的時間也就今天這一晚了，想到這兩人匆匆踏上歸家之路。
開始蒸的時候，時間比較長，趁著這段等待的空閑時光，可以著手準備一些其他的事項。
從空間拿出來的魚是活魚，還是活蹦亂跳的！
之前林木子並未選擇在空間內將其處理妥當，此刻擁有充裕的時間，正適合先把這條魚兒給收拾幹淨，一會做的時候也比較方便。
因為有魚，所以除了梅菜扣肉之外，準備把它當成今天的一道主菜。
處理完魚之後還有點時間，正好在做一道簡單的涼拌黃瓜了，翠綠的黃瓜被拍碎切塊，撒上蒜末、生抽、香醋、香油，再點綴些許鮮紅的小米辣，清爽開胃，瞬間打開食欲。
這個最簡單了，幾乎不存在任何技術難度，這會有功夫捎帶手就做出來了。
當所有事情都處理妥當之後，那道令人垂涎欲滴的梅菜扣肉終於從鍋中盛出。
此時，整個屋子仿佛被一層濃鬱的肉香所籠罩，那股誘人的香氣不僅充斥在屋內的每一個角落，甚至還透過門窗飄散到了屋外，遠遠地傳播開來。
有些鄰居之前曾目睹過林木子拎迴一大塊新鮮豬肉的情景，所以一聞到這味道，便立刻知曉這是來自林秀英家廚房。
然而，對於那些並不了解情況的人來說，這股神秘的香氣都有種讓他們停下手中的活計去追尋的衝動。
林木子可不知道他們現在的想法，因為她接下來要準備做魚了。
空間裏麵的魚肉質相當細膩，品質極佳，隻需用最樸素簡單的烹飪方式就能將其本身的鮮美滋味完美激發出來。
原本，林木子打算采用清蒸的方法來料理這條魚，這樣可以最大程度地保留魚肉的原汁原味和營養成分。
但經過一番深思熟慮後，她改變了主意，最終決定選擇紅燒這種更具風味的烹飪方式，讓魚肉在香濃的醬汁包裹下煥發出別樣的魅力。
先將新鮮的魚仔細處理幹淨，在魚身上劃幾刀，方便入味。
熱鍋涼油，放入薑片煸炒出香味，接著把魚輕輕滑入鍋中。
隨著一陣“劈裏啪啦”的響聲，油星子歡快地跳躍著，魚在鍋裏逐漸變得金黃，散發著誘人的香氣。
隨後，依次加入適量的生抽、老抽、料酒，讓每一處魚肉都裹上濃鬱的醬汁。
接著放入蔥段、蒜瓣，再倒入少許清水，蓋上鍋蓋，小火慢燉。
不多時，廚房裏便彌漫著紅燒魚的醇厚香味。湯汁在小火的燉煮下慢慢濃稠，像一層濃鬱的琥珀包裹著魚身。
最後，撒上一把翠綠的蔥花作為點綴，一道色香味俱全的紅燒魚就大功告成了。
夾起一塊魚肉，鮮嫩的紋理清晰可見，入口即化，濃鬱的醬汁味道瞬間在舌尖綻放，令人迴味無窮。
魚快要出鍋的時候紡織廠也下班了，
林秀英與白雪完成一天工作後，沒有過多停留，因為明天林木子就要走了，她們也想早點迴去，畢竟能相處的時間也就今天這一晚了，想到這兩人匆匆踏上歸家之路。