第33章 新菜品無人光臨
農家小富婆:剪個漢子衝門麵 作者:柒小殿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“多虧有你,辛苦了。”
剪彩儀式結束後,衛槿又帶著宋小柒在工坊的各處地方到處逛了逛。
幾乎跟她設計的一模一樣。
“太好了,如今工坊已經製作完成,從明日起就可以正式開工了!”
他們又簡單的測試了一遍,將黃豆倒進去後,隻需半個時辰,一塊塊豆腐就被批量生產出來了。
酒樓小廝都十分驚歎。
“這……真的可以吃麽?”
“當然啦。”宋小柒隨機拿了一塊捧在手中仔細檢查,確認沒什麽問題後,笑眯眯的迴答,“明日我做一盤帶到酒樓裏,你們嚐嚐就知道,這豆腐有多美味了。”
一行人都格外期待。
次日一早,宋小柒帶著兩盤做好的豆腐來到酒樓。
剛把食盒打開,一股子豆製品的香味便紛紛飄出。
此刻時辰尚早,酒樓還沒有客人光臨,掌櫃和小廝們也還在做著開張前的準備工作。
如今聞到這香味,他們哪裏還走得動道,立馬紛紛湊到宋小柒跟前。
“這就是宋姑娘昨日帶迴去的豆腐?”
“這香味,絕對很好吃!”
“那是,任何食物經過宋姑娘的手做出來,那都是人間美味!”
宋小柒被誇的都不好意思,立馬招唿大家來嚐嚐看。
她今日帶過來的是家常豆腐的做法,出鍋時還加了點辣椒醬,增添色澤和口感。
雖然看上去確實挺好吃,但真正要下筷幾人還是猶豫不決,畢竟之前他們都沒吃過這種叫豆腐的食物。
正巧此時衛槿從門口進來。
“這就是豆腐做出來的菜?我來嚐嚐。”
掌櫃立馬替他拿了一副筷子。
衛槿夾了一塊小心放進嘴裏,立馬眼前一亮。
“香嫩絲滑,口中還有大豆的淡香,再配上你秘製的辣椒醬,的確是一道美味!”
有了衛槿開頭,他們也不再遲疑,紛紛下筷。
兩盤子迅速被他們搶光,有人還咂咂嘴,表示沒吃夠。
宋小柒這才放下心來。
“我有預感,這道菜品一定會大賣!”
很快,通過宋小柒的指點,工坊批量產出的豆腐便被一輪輪運到酒樓裏。
隻是這道菜登上菜單已經兩日有餘,如今點這道菜的人卻寥寥無幾。
掌櫃找到宋小柒,把情況跟她說明。
“宋姑娘,這……”
宋小柒也沒有想到,竟然會變成這樣。
她不認為是這道菜有問題,畢竟當初酒樓裏的小廝全都嚐過這道菜,也都紛紛稱讚。
掌櫃是要靠這些賺錢,自然也不可能為了賣衛槿的麵子,違背良心說假話。
那到底是哪裏出了問題?
宋小柒眉頭緊鎖,微微迴過神對掌櫃說:“掌櫃您放心,我現在就去了解到底發生了何事,一定給您一個滿意的答複。”
東方酒樓菜量足,價格親民的名頭早已打響,如今離中午還有一段時間,店裏就已經人滿為患了。
宋小柒將手頭上的事處理好後,便下了樓。
要想知道為什麽他們都不點這道豆腐,還是要從根源處下手。
她在一樓轉了兩圈,很快就將目標鎖定在兩個剛進來的客人身上。
小廝正要拿著菜單過去點單,便被宋小柒截胡。
“我去吧。”
宋小柒拿著菜單走到那桌客人麵前,臉上帶著標準性的微笑,將菜單遞給他們。
“客人,這是菜單。”
這兩位似乎是新客,在菜單上翻了半天也沒想好到底要吃什麽。
宋小柒壯著膽子跟他們打招唿。
“兩位是第一次到我們東方酒樓來吧?”
他們似乎也沒料到宋小柒居然會跟他們搭話,一愣。
“是啊,聽聞這東方酒樓不僅味道不錯,就連服務也比別家好。”
“是的。”
成功跟他們搭上話,宋小柒在心底微微鬆了口氣。
她還沒來得及繼續開口,其中有一人便將菜單遞給宋小柒:“我們第一次來也不知吃些什麽,要不你推薦推薦?”
太好了!
宋小柒眼前一亮,先是拿著菜單跟他們推薦了幾道酒樓的招牌菜後,最後將手指向菜單末尾處,新添加的豆腐上。
“這道麻婆豆腐,是我們酒樓的新品,喜好吃辣的可以嚐嚐。”
“豆腐?”
兩人對視一眼。
“之前從未聽說過這種食物。”
“沒錯,是用什麽製成的?”
宋小柒立馬笑著跟他們解釋:“這豆腐是由大豆,經過浸泡加工,最後製成的一種豆製品食物。”
那兩位客人聽的是一知半解,迷茫的點頭。
“這樣,今日我與你愛人也算是有緣,這道菜就當是我請你們的,麻煩你們嚐過後給個意見,如何?”
兩人猶豫片刻,應下了。
菜品一上齊後,宋小柒親自為他們端來這道麻婆豆腐。
“慢用。”
他們吃飯途中,宋小柒一直都在觀察。
直到其中一人的筷子小心翼翼地伸向麻婆豆腐,她竟有些緊張。
客人夾了一點,小心翼翼放入嘴裏。
隻見他眼前一亮,跟身邊的人說了什麽。接著另一人也拿著筷子品嚐,兩人又是一番討論,紛紛點頭。
那一盤子豆腐很快就被他們一掃而空,甚至連盤底剩下的湯汁也被用作拌飯了。
看他們吃完,宋小柒才裝作不經意上前跟他們搭話。
“怎麽樣?”
“這豆腐我雖從未聽過,但今日第一次品嚐,覺得味道甚好!”
“沒錯,簡直是美味,而且別地還吃不到,下次我們還要來品嚐。”
宋小柒笑眯眯的點頭,將他們送出酒樓後,還順嘴帶了一句:“既然如此,那就請二位客人替我們好好宣傳宣傳。”
“那是自然!”
許是那兩位客人真的有在認真宣傳,第二日點豆腐的人居然也有三四個了。
他們品嚐過後,都覺得味道極好,也答應了替他們再度宣傳。
“太好了,照這樣下去,會有更多人知曉我們這兒的豆腐!”
宋小柒卻搖頭:“如此一傳十時日太長,我有一種更為便捷的辦法。”
“是何辦法?”
宋小柒故意賣了個關子:“這件事,還需衛公子幫忙,才能成。倘若事成,不怕我們這豆腐沒人光顧。”
掌櫃立馬叫人去請衛槿。
衛槿剛到酒樓,三人立馬進了二樓專門議事的房間。
剪彩儀式結束後,衛槿又帶著宋小柒在工坊的各處地方到處逛了逛。
幾乎跟她設計的一模一樣。
“太好了,如今工坊已經製作完成,從明日起就可以正式開工了!”
他們又簡單的測試了一遍,將黃豆倒進去後,隻需半個時辰,一塊塊豆腐就被批量生產出來了。
酒樓小廝都十分驚歎。
“這……真的可以吃麽?”
“當然啦。”宋小柒隨機拿了一塊捧在手中仔細檢查,確認沒什麽問題後,笑眯眯的迴答,“明日我做一盤帶到酒樓裏,你們嚐嚐就知道,這豆腐有多美味了。”
一行人都格外期待。
次日一早,宋小柒帶著兩盤做好的豆腐來到酒樓。
剛把食盒打開,一股子豆製品的香味便紛紛飄出。
此刻時辰尚早,酒樓還沒有客人光臨,掌櫃和小廝們也還在做著開張前的準備工作。
如今聞到這香味,他們哪裏還走得動道,立馬紛紛湊到宋小柒跟前。
“這就是宋姑娘昨日帶迴去的豆腐?”
“這香味,絕對很好吃!”
“那是,任何食物經過宋姑娘的手做出來,那都是人間美味!”
宋小柒被誇的都不好意思,立馬招唿大家來嚐嚐看。
她今日帶過來的是家常豆腐的做法,出鍋時還加了點辣椒醬,增添色澤和口感。
雖然看上去確實挺好吃,但真正要下筷幾人還是猶豫不決,畢竟之前他們都沒吃過這種叫豆腐的食物。
正巧此時衛槿從門口進來。
“這就是豆腐做出來的菜?我來嚐嚐。”
掌櫃立馬替他拿了一副筷子。
衛槿夾了一塊小心放進嘴裏,立馬眼前一亮。
“香嫩絲滑,口中還有大豆的淡香,再配上你秘製的辣椒醬,的確是一道美味!”
有了衛槿開頭,他們也不再遲疑,紛紛下筷。
兩盤子迅速被他們搶光,有人還咂咂嘴,表示沒吃夠。
宋小柒這才放下心來。
“我有預感,這道菜品一定會大賣!”
很快,通過宋小柒的指點,工坊批量產出的豆腐便被一輪輪運到酒樓裏。
隻是這道菜登上菜單已經兩日有餘,如今點這道菜的人卻寥寥無幾。
掌櫃找到宋小柒,把情況跟她說明。
“宋姑娘,這……”
宋小柒也沒有想到,竟然會變成這樣。
她不認為是這道菜有問題,畢竟當初酒樓裏的小廝全都嚐過這道菜,也都紛紛稱讚。
掌櫃是要靠這些賺錢,自然也不可能為了賣衛槿的麵子,違背良心說假話。
那到底是哪裏出了問題?
宋小柒眉頭緊鎖,微微迴過神對掌櫃說:“掌櫃您放心,我現在就去了解到底發生了何事,一定給您一個滿意的答複。”
東方酒樓菜量足,價格親民的名頭早已打響,如今離中午還有一段時間,店裏就已經人滿為患了。
宋小柒將手頭上的事處理好後,便下了樓。
要想知道為什麽他們都不點這道豆腐,還是要從根源處下手。
她在一樓轉了兩圈,很快就將目標鎖定在兩個剛進來的客人身上。
小廝正要拿著菜單過去點單,便被宋小柒截胡。
“我去吧。”
宋小柒拿著菜單走到那桌客人麵前,臉上帶著標準性的微笑,將菜單遞給他們。
“客人,這是菜單。”
這兩位似乎是新客,在菜單上翻了半天也沒想好到底要吃什麽。
宋小柒壯著膽子跟他們打招唿。
“兩位是第一次到我們東方酒樓來吧?”
他們似乎也沒料到宋小柒居然會跟他們搭話,一愣。
“是啊,聽聞這東方酒樓不僅味道不錯,就連服務也比別家好。”
“是的。”
成功跟他們搭上話,宋小柒在心底微微鬆了口氣。
她還沒來得及繼續開口,其中有一人便將菜單遞給宋小柒:“我們第一次來也不知吃些什麽,要不你推薦推薦?”
太好了!
宋小柒眼前一亮,先是拿著菜單跟他們推薦了幾道酒樓的招牌菜後,最後將手指向菜單末尾處,新添加的豆腐上。
“這道麻婆豆腐,是我們酒樓的新品,喜好吃辣的可以嚐嚐。”
“豆腐?”
兩人對視一眼。
“之前從未聽說過這種食物。”
“沒錯,是用什麽製成的?”
宋小柒立馬笑著跟他們解釋:“這豆腐是由大豆,經過浸泡加工,最後製成的一種豆製品食物。”
那兩位客人聽的是一知半解,迷茫的點頭。
“這樣,今日我與你愛人也算是有緣,這道菜就當是我請你們的,麻煩你們嚐過後給個意見,如何?”
兩人猶豫片刻,應下了。
菜品一上齊後,宋小柒親自為他們端來這道麻婆豆腐。
“慢用。”
他們吃飯途中,宋小柒一直都在觀察。
直到其中一人的筷子小心翼翼地伸向麻婆豆腐,她竟有些緊張。
客人夾了一點,小心翼翼放入嘴裏。
隻見他眼前一亮,跟身邊的人說了什麽。接著另一人也拿著筷子品嚐,兩人又是一番討論,紛紛點頭。
那一盤子豆腐很快就被他們一掃而空,甚至連盤底剩下的湯汁也被用作拌飯了。
看他們吃完,宋小柒才裝作不經意上前跟他們搭話。
“怎麽樣?”
“這豆腐我雖從未聽過,但今日第一次品嚐,覺得味道甚好!”
“沒錯,簡直是美味,而且別地還吃不到,下次我們還要來品嚐。”
宋小柒笑眯眯的點頭,將他們送出酒樓後,還順嘴帶了一句:“既然如此,那就請二位客人替我們好好宣傳宣傳。”
“那是自然!”
許是那兩位客人真的有在認真宣傳,第二日點豆腐的人居然也有三四個了。
他們品嚐過後,都覺得味道極好,也答應了替他們再度宣傳。
“太好了,照這樣下去,會有更多人知曉我們這兒的豆腐!”
宋小柒卻搖頭:“如此一傳十時日太長,我有一種更為便捷的辦法。”
“是何辦法?”
宋小柒故意賣了個關子:“這件事,還需衛公子幫忙,才能成。倘若事成,不怕我們這豆腐沒人光顧。”
掌櫃立馬叫人去請衛槿。
衛槿剛到酒樓,三人立馬進了二樓專門議事的房間。