菜

    菜


    纖纖玉手或爪子，上采草，下采木。


    為菜。


    草之菜，草本科，白菜，蘿卜，空心菜，黃瓜，西紅柿，茄子，土豆，西藍花……皆為草。


    木之菜，木生之，茶葉，木耳，香椿，花椒，八角，木蘭芽，榆錢葉，槐花……亦可食。


    千口之舌，品萬般之菜。


    菜之本意，為素。


    菜之廣義，為食。


    食之廣，有四方水土之差。八大菜係，調八方胃口。


    折耳根，火鍋，臭豆腐，鍋包肉，早茶，燒烤，海鮮，煎餅，泡饃各有趨向。


    慣吃而好，喜吃而愛，不慣而避。


    菜之生長，野生純，家養淨，批量的農藥伺候。


    說來說去，不過萬物繽紛，吃土吃水吃陽光之幻化罷了。