第35章 下廚
逃離教坊司後,成為農家小媳婦兒 作者:秋風不想摘星星 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“欸,沈穀雨旁邊那個是誰呀?怎麽沒見過?”
看到兩人走遠,沈玉梅放下手裏的衣服,輕輕推了一下身邊的人。
“那天你沒去啊?這是宋家新進門的新娘子,宋家老三的媳婦兒,聽說還是個大夫,前幾天上山的時候劉大娘被毒蛇咬了,都是她救迴來的。”
沈曉蓮歪著脖子,表情十分八卦。
“真的呀?不是說被毒蛇咬了,就連州城裏的大夫都不一定能救迴來嗎?她怎麽就行?”
“要麽是運氣好,要麽是醫術高唄。”
兩人聊著聊著就把衣服洗完了,擰幹帶迴家。
迴家的路上,沈幼卿醫術高超的事情一直在沈玉梅腦子裏迴蕩。
她與丈夫成婚兩年,至今沒有所處。
雖然家裏人一直都沒有說什麽難聽的話,但是她已經能感覺到,每次婆婆出門再迴來就會對她不滿意一分。
想必……是和人家發生爭吵時,別人拿自己至今未孕說事兒了。
沈玉梅苦笑,但心裏已經有了一個想法。
沈幼卿在山腳下告別沈穀雨,快步迴家做飯。
她先將豬心豬肺焯水去腥,又切了點冰箱裏的辣椒。
她看過了,這個時代還是有辣椒的,隻是賣的比較貴。
廚房一共兩個灶台,一個用來焯水,另一個就被她拿來煮剛灌好的血腸。
夏梅和秦杏花雙雙看向鍋裏,眼睛裏滿滿的好奇。
“三弟妹,你這做的是啥呀?”
“這是血腸,等會兒煮好切片,再搗點蒜泥放上醬油,那味道才妙呢。”
妯娌二人似懂非懂地點點頭。
“大嫂,你幫我給珈安熱點羊奶吧,這個時間她該餓了。
二嫂,你幫我去後院摘點蔥吧。”
“行。”
兩人異口同聲地答應。
沈幼卿的目的就是將她們兩個支開,隨後從空間拿出提前準備好的辣椒,切好放在灶台上備用。
趁著煮血腸的間隙,沈幼卿將焯好的豬心和豬肺撈出來,放在一個盆裏晾著。
手上不斷地切著配料,又將晾好的內髒切片。
她挖了一大勺豬油放在鍋裏,直至完全融化並有微量氣泡,將配料放到鍋裏炒香,再放入切好的內髒。
“唰~”的一聲,鍋內油花四濺,直接將剛放入的材料包裹嚴實。
她估計著時間差不多,將辣椒也一起倒進去。
一瞬間辣味撲鼻,辛辣的香味直接從廚房飄到院子裏。
“阿嚏~”
“阿嚏~”
正在院子裏玩鬧的孩子一個接一個的打噴嚏。
“奶奶,這是什麽味道?”
木頭捂著鼻子,跑到正在琢磨新花樣的宋母身邊。
“今天是你三嬸做飯,想必是弄什麽新花樣呢,這味道倒是聞著香的很。”
廚房裏的沈幼卿被嗆得眼淚直流,又不敢用剛拿過辣椒的手去擦。
這辣椒是她穿越前剛買的,還沒來得及吃就穿越過來了,還真是出乎意料的辣。
“三弟妹,你這是做什麽呢?味道可真奇怪,我一直流眼淚。”
秦杏花從後邊的菜園摘完蔥迴來,一路上就聞到一股讓人眼睛鼻子都很疼的味道。
“我在菜裏放了一點辣椒,咳咳~”
沈幼卿鏟子在鍋裏不斷翻炒,時不時的側頭咳嗽兩下。
“隻是沒想到會這麽辣,孩子們恐怕不能吃,剛好那天的雞蛋還剩幾個,等會還是給孩子們再炒個雞蛋吧。”
她將炒好的從鍋裏盛出來,裝了滿滿一大盆。
秦杏花直接端上了桌子,擺在中間。
沈幼卿則是把這個鍋清洗幹淨,灑好各種調料香料,尤其是空間裏鹵肉的調料,加上水進行燜煮,直至燒開。
再把切好的豬大腸丟進去,蓋好鍋蓋,熬煮一夜,讓它入味。
“娘,咱家做啥了?隔著老遠就聞到香味了。”
宋季時剛從地裏迴來,一進門就粗著嗓子喊。
“等會兒吃了就知道,快洗手去,看你們身上髒的。”
宋母看到他就有些心煩,嫌棄的擺擺手,繼續低頭琢磨新花樣。
宋光棟了解媳婦的心思,知道她這會兒肯定是煩著呢,是很有眼力見兒的沒靠近,直接去井邊把手洗幹淨才迴來。
“怎麽了?今天不是才送過去一批手帕,也不知道休息幾天。”
他搬了個凳子坐在溫如秀旁邊,認真的看著她拆了拆了又繡,繡了又拆。
“之前的那個樣子太過時了,年輕的小姑娘和夫人都不喜歡,雲掌櫃讓換新的。”
溫如秀一邊繡花一邊迴話,絲毫沒有注意到自己對著丈夫說話時,用的是撒嬌的語氣。
宋光棟見媳婦兒這副小媳婦兒的樣子,輕聲笑了下,湊到溫如秀的耳邊。
“怎麽就過時了?我看就很好,我媳婦最年輕了,繡出來的花樣也是最好的,我怎麽看怎麽喜歡。”
聽到這句話,溫如秀作勢推了推他,但臉上的笑意根本藏不住。
“別貧嘴,我自己什麽樣我還是知道的。”
這邊沈幼卿將煮好的血腸撈出來,微微晾涼之後切成厚片,又拿出一個碗倒上醬油和蒜末,攪拌均勻。
這也是讓她很意外的,她竟然在這個時代發現了醬油。
甚至於不止是醬油,大部分的調料這裏都有,但是會有一部分比較貴,尋常人家根本吃不起。
她讓秦杏花將血腸端上桌,自己去把剩下的那幾個雞蛋敲碎,快速翻炒做了一盤炒雞蛋。
“娘,可以開飯了。”
她把灶台裏的火滅掉,往鍋裏倒了點水刷洗幹淨後,端著炒雞蛋和粗糧米飯出了廚房。
把做好的菜擺上桌,沈幼卿又重新迴到廚房,拿出兩個裝著菜的碗。
“娘,你們先吃,我去給劉大娘家送點兒,剛才去洗豬大腸的時候,遇到了穀雨嫂子,答應了要給她嚐嚐的。”
“好,快去快迴,哪有做飯的人沒吃,我們先吃的道理,我們等你迴來。”
秦杏花看著桌上散發著香味的飯菜,默默地咽了下口水。
她剛想點頭說好,就被宋母打斷了,隻好訕訕地低下頭,悄悄地摸上自己的肚子,再忍忍,一會就能吃了。
沈幼卿想起孩子們看到飯菜眼巴巴地眼神,不自覺的開始加快腳步。
看到兩人走遠,沈玉梅放下手裏的衣服,輕輕推了一下身邊的人。
“那天你沒去啊?這是宋家新進門的新娘子,宋家老三的媳婦兒,聽說還是個大夫,前幾天上山的時候劉大娘被毒蛇咬了,都是她救迴來的。”
沈曉蓮歪著脖子,表情十分八卦。
“真的呀?不是說被毒蛇咬了,就連州城裏的大夫都不一定能救迴來嗎?她怎麽就行?”
“要麽是運氣好,要麽是醫術高唄。”
兩人聊著聊著就把衣服洗完了,擰幹帶迴家。
迴家的路上,沈幼卿醫術高超的事情一直在沈玉梅腦子裏迴蕩。
她與丈夫成婚兩年,至今沒有所處。
雖然家裏人一直都沒有說什麽難聽的話,但是她已經能感覺到,每次婆婆出門再迴來就會對她不滿意一分。
想必……是和人家發生爭吵時,別人拿自己至今未孕說事兒了。
沈玉梅苦笑,但心裏已經有了一個想法。
沈幼卿在山腳下告別沈穀雨,快步迴家做飯。
她先將豬心豬肺焯水去腥,又切了點冰箱裏的辣椒。
她看過了,這個時代還是有辣椒的,隻是賣的比較貴。
廚房一共兩個灶台,一個用來焯水,另一個就被她拿來煮剛灌好的血腸。
夏梅和秦杏花雙雙看向鍋裏,眼睛裏滿滿的好奇。
“三弟妹,你這做的是啥呀?”
“這是血腸,等會兒煮好切片,再搗點蒜泥放上醬油,那味道才妙呢。”
妯娌二人似懂非懂地點點頭。
“大嫂,你幫我給珈安熱點羊奶吧,這個時間她該餓了。
二嫂,你幫我去後院摘點蔥吧。”
“行。”
兩人異口同聲地答應。
沈幼卿的目的就是將她們兩個支開,隨後從空間拿出提前準備好的辣椒,切好放在灶台上備用。
趁著煮血腸的間隙,沈幼卿將焯好的豬心和豬肺撈出來,放在一個盆裏晾著。
手上不斷地切著配料,又將晾好的內髒切片。
她挖了一大勺豬油放在鍋裏,直至完全融化並有微量氣泡,將配料放到鍋裏炒香,再放入切好的內髒。
“唰~”的一聲,鍋內油花四濺,直接將剛放入的材料包裹嚴實。
她估計著時間差不多,將辣椒也一起倒進去。
一瞬間辣味撲鼻,辛辣的香味直接從廚房飄到院子裏。
“阿嚏~”
“阿嚏~”
正在院子裏玩鬧的孩子一個接一個的打噴嚏。
“奶奶,這是什麽味道?”
木頭捂著鼻子,跑到正在琢磨新花樣的宋母身邊。
“今天是你三嬸做飯,想必是弄什麽新花樣呢,這味道倒是聞著香的很。”
廚房裏的沈幼卿被嗆得眼淚直流,又不敢用剛拿過辣椒的手去擦。
這辣椒是她穿越前剛買的,還沒來得及吃就穿越過來了,還真是出乎意料的辣。
“三弟妹,你這是做什麽呢?味道可真奇怪,我一直流眼淚。”
秦杏花從後邊的菜園摘完蔥迴來,一路上就聞到一股讓人眼睛鼻子都很疼的味道。
“我在菜裏放了一點辣椒,咳咳~”
沈幼卿鏟子在鍋裏不斷翻炒,時不時的側頭咳嗽兩下。
“隻是沒想到會這麽辣,孩子們恐怕不能吃,剛好那天的雞蛋還剩幾個,等會還是給孩子們再炒個雞蛋吧。”
她將炒好的從鍋裏盛出來,裝了滿滿一大盆。
秦杏花直接端上了桌子,擺在中間。
沈幼卿則是把這個鍋清洗幹淨,灑好各種調料香料,尤其是空間裏鹵肉的調料,加上水進行燜煮,直至燒開。
再把切好的豬大腸丟進去,蓋好鍋蓋,熬煮一夜,讓它入味。
“娘,咱家做啥了?隔著老遠就聞到香味了。”
宋季時剛從地裏迴來,一進門就粗著嗓子喊。
“等會兒吃了就知道,快洗手去,看你們身上髒的。”
宋母看到他就有些心煩,嫌棄的擺擺手,繼續低頭琢磨新花樣。
宋光棟了解媳婦的心思,知道她這會兒肯定是煩著呢,是很有眼力見兒的沒靠近,直接去井邊把手洗幹淨才迴來。
“怎麽了?今天不是才送過去一批手帕,也不知道休息幾天。”
他搬了個凳子坐在溫如秀旁邊,認真的看著她拆了拆了又繡,繡了又拆。
“之前的那個樣子太過時了,年輕的小姑娘和夫人都不喜歡,雲掌櫃讓換新的。”
溫如秀一邊繡花一邊迴話,絲毫沒有注意到自己對著丈夫說話時,用的是撒嬌的語氣。
宋光棟見媳婦兒這副小媳婦兒的樣子,輕聲笑了下,湊到溫如秀的耳邊。
“怎麽就過時了?我看就很好,我媳婦最年輕了,繡出來的花樣也是最好的,我怎麽看怎麽喜歡。”
聽到這句話,溫如秀作勢推了推他,但臉上的笑意根本藏不住。
“別貧嘴,我自己什麽樣我還是知道的。”
這邊沈幼卿將煮好的血腸撈出來,微微晾涼之後切成厚片,又拿出一個碗倒上醬油和蒜末,攪拌均勻。
這也是讓她很意外的,她竟然在這個時代發現了醬油。
甚至於不止是醬油,大部分的調料這裏都有,但是會有一部分比較貴,尋常人家根本吃不起。
她讓秦杏花將血腸端上桌,自己去把剩下的那幾個雞蛋敲碎,快速翻炒做了一盤炒雞蛋。
“娘,可以開飯了。”
她把灶台裏的火滅掉,往鍋裏倒了點水刷洗幹淨後,端著炒雞蛋和粗糧米飯出了廚房。
把做好的菜擺上桌,沈幼卿又重新迴到廚房,拿出兩個裝著菜的碗。
“娘,你們先吃,我去給劉大娘家送點兒,剛才去洗豬大腸的時候,遇到了穀雨嫂子,答應了要給她嚐嚐的。”
“好,快去快迴,哪有做飯的人沒吃,我們先吃的道理,我們等你迴來。”
秦杏花看著桌上散發著香味的飯菜,默默地咽了下口水。
她剛想點頭說好,就被宋母打斷了,隻好訕訕地低下頭,悄悄地摸上自己的肚子,再忍忍,一會就能吃了。
沈幼卿想起孩子們看到飯菜眼巴巴地眼神,不自覺的開始加快腳步。