第6章 當大廚
四合院從食堂大廚開始 作者：星際的旅客 投票推薦 加入書簽 留言反饋
咚咚咚！
“進來。”
“李主任。”
李主任看到王建國進來，錯愕了一下，過了一會兒，才想起來王建國的身份。
“小王同誌啊，有什麽事嗎？”食堂主任開口問。
“李主任，我爸之前是廚子，現在少一個廚子，後廚的壓力大了不少，我的廚藝不比我爸差，我希望能到廚師崗位，為工廠的全體員工做貢獻。”王建國說道。
食堂主任更錯愕了。
“你還會炒菜？”
不怪他不相信，實在是王建國太小了，之前又一直在讀書，怎麽看都不像是會做飯的人。
“這種事我能騙您嘛。主任您要是不信的話，我炒個菜給您看看，您要是覺得我不合格，把我調去掃廁所我都沒意見。”王建國保證道。
“謔……有意思。”食堂主任來了興致。
王建國和他兒子差不多大，長的也好看。
他倒也不至於欺負王建國，但是，自己作為食堂主任的威嚴，可不是什麽人都來挑戰的。
“小王同誌！你是認真的？如果浪費大家的時間，我可真的會向李副廠長匯報，讓你去掃廁所的！”食堂主任板起了臉。
少一個廚子，後廚的幾個二廚子，壓力確實大了不少，王建國要是真的會做菜，他也不介意讓王建國去炒菜。
可如果是眼高手低，那他肯定也不會客氣，身為食堂主任，必須有身為主任的威嚴。
“自然是認真的。”
“好，現在就去炒一個菜給我看看。”
很快，兩人來到後廚。
“李主任，是您指定菜品，還是我隨便炒一個？”王建國開口問。
“你炒個土豆絲吧。”
冬天就土豆、大白菜、蘿卜多。
土豆絲，食堂也經常會弄，這如果能夠炒好，當個廚子炒菜也沒什麽問題。
“行。”
王建國點了點頭，拿幾個削了皮的土豆，準備自己切。
“這是幹嘛呢？”
“不知道。”
“看著像是考驗小王的廚藝？”
“小王想要做菜？”
食堂的人都好奇的很，傻柱也好奇，不過他沒好意思圍上去看。
“一半大小子會做什麽菜啊……”傻柱在一旁吐槽。
他可從來都沒見過王建國做菜。
隻是下一刻，清脆、連貫的切菜聲，卻打了他的臉。
噠噠噠噠噠……
就聽這切菜的聲音，傻柱就知道至少王建國這刀工，肯定不差！
沒一會兒，幾個土豆就全都切成了絲，發現均勻。
熱油、下鍋、翻炒。
沒一會兒，一盤再簡單不過的土豆絲就做好了。
聞著著香味，傻柱就知道，自己看走眼了，王建國的廚藝不差，至少不比他爹王富貴差。
食堂主任拿起筷子，夾一口，然後表情有些豐富。
“味道不錯！以後小王你就跟你爹一樣，負責炒菜！另外我會跟李副廠長申請，讓你接替你爹的工齡，按八級廚師算，好好幹，廠裏不會虧待任何一位同誌！”
食堂主任拍了拍王建國的肩膀，笑嘻嘻的離開了。
作為食堂主任，他也不是什麽都不懂，王建國這廚藝，明顯比他爹王富貴要高，甚至不比傻柱差多少。
讓他這樣廚藝的人洗菜，那完全是浪費人才。
“多謝李主任！”
王建國笑著道謝。
開玩笑，他可不像傻柱那樣，隻有川菜和譚家菜做的最好。
食堂主任離開後，其他人紛紛過來嚐了嚐王建國的手藝。
“味道真不錯哎！”
“確實好吃！”
“感覺比傻柱做的都好吃！”
“這刀工絕了，土豆絲都一模一樣哎！”
傻柱不信邪，也厚著臉皮，來到跟前夾了一筷子。
之後就像見鬼了一樣看著王建國：“你怎麽可能會做菜？？”
而且還做的這麽好吃！
“我爸天天在我麵前做菜，看都看會了。”王建國隨口說。
“……”
傻柱感覺自己像吃了蒼蠅一樣。
看都看會了，那他算什麽？真就是個傻子唄。
放學後，棒梗在院子裏晃蕩。
他肚子餓了。
中午吃的那一點東西，根本就不頂飽。
他想看看，能從誰家弄點吃的。
傻柱家已經去了，已經沒啥吃的了。
床底下的花生米已經被他偷沒了。
在傻柱買再買之前，他得想別的辦法填肚子。
在院子裏逛了一圈，蒡根偷偷摸摸的來到後院。
他記得，昨晚晚上，後院的王建國和許大茂，都買了不少東西迴來。
尤其是許大茂，不僅帶了不少山貨，還帶迴來兩隻老母雞！
棒梗決定，今天做叫花雞吃！
一隻叫花雞，足夠他和小當和槐花三人一起吃了。
至於王建國家，先去看看他家有什麽好吃的。
有的話，先偷一點。
等吃了叫花雞，下次再多偷一點。
在許大茂家門口，棒梗果然看到了一個雞籠子。
裏麵放著兩隻老母雞。
雞籠子上麵，用一塊木板蓋著。
要偷走這隻雞很簡單，拿掉模板，伸手一抓就行了。
不過，棒梗沒有立刻偷雞，而是先跑到王建國的房門口。
他聽人說，王建國昨晚帶迴來的東西，是從王府井的百貨大樓買迴來的。
那裏的零食，可比胡同口的百貨商店賣的好吃多了！
用百貨大樓的紙袋子裝東西，出去都比別人有麵子！
結果才掀開布簾子，棒梗就發現，王建國的房門居然上鎖了！！
這讓棒梗頓時氣不打一處來！
別人家都不鎖門，就王建國家鎖門！這是防著院裏的鄰居啊！
想到這，棒梗離開後院，迴到自己家。
在自己的‘寶貝’裏麵，翻了老半天，這才找到一根斷了的鋸條。
“哥你幹嘛呀？”小當一臉好奇。
“你們在這呆著，等下哥帶你們去吃好吃的！”
說完，棒梗拿著鋸條和一個布袋子就跑了出去。
來到後院，蹲在王建國的屋門口，鋸了好一會兒，才把鎖在門上的小鎖給鋸斷了。
鑽進屋裏，第一眼看到的，就是擺在客廳的靈堂。
棒梗情不自禁的就縮了縮脖子。
看著王富貴的遺像，棒梗感覺好像照片上的人，在盯著自己一樣。
但在食物的誘惑下，棒梗還是壯著膽子，在屋子裏翻找起來。
很快，他就找到了王建國留在家裏的東西。
塞在鐵罐子裏麵的，一大袋子花生，和一大袋子瓜子。
以及剩下的八個菜多肉少的包子。
“進來。”
“李主任。”
李主任看到王建國進來，錯愕了一下，過了一會兒，才想起來王建國的身份。
“小王同誌啊，有什麽事嗎？”食堂主任開口問。
“李主任，我爸之前是廚子，現在少一個廚子，後廚的壓力大了不少，我的廚藝不比我爸差，我希望能到廚師崗位，為工廠的全體員工做貢獻。”王建國說道。
食堂主任更錯愕了。
“你還會炒菜？”
不怪他不相信，實在是王建國太小了，之前又一直在讀書，怎麽看都不像是會做飯的人。
“這種事我能騙您嘛。主任您要是不信的話，我炒個菜給您看看，您要是覺得我不合格，把我調去掃廁所我都沒意見。”王建國保證道。
“謔……有意思。”食堂主任來了興致。
王建國和他兒子差不多大，長的也好看。
他倒也不至於欺負王建國，但是，自己作為食堂主任的威嚴，可不是什麽人都來挑戰的。
“小王同誌！你是認真的？如果浪費大家的時間，我可真的會向李副廠長匯報，讓你去掃廁所的！”食堂主任板起了臉。
少一個廚子，後廚的幾個二廚子，壓力確實大了不少，王建國要是真的會做菜，他也不介意讓王建國去炒菜。
可如果是眼高手低，那他肯定也不會客氣，身為食堂主任，必須有身為主任的威嚴。
“自然是認真的。”
“好，現在就去炒一個菜給我看看。”
很快，兩人來到後廚。
“李主任，是您指定菜品，還是我隨便炒一個？”王建國開口問。
“你炒個土豆絲吧。”
冬天就土豆、大白菜、蘿卜多。
土豆絲，食堂也經常會弄，這如果能夠炒好，當個廚子炒菜也沒什麽問題。
“行。”
王建國點了點頭，拿幾個削了皮的土豆，準備自己切。
“這是幹嘛呢？”
“不知道。”
“看著像是考驗小王的廚藝？”
“小王想要做菜？”
食堂的人都好奇的很，傻柱也好奇，不過他沒好意思圍上去看。
“一半大小子會做什麽菜啊……”傻柱在一旁吐槽。
他可從來都沒見過王建國做菜。
隻是下一刻，清脆、連貫的切菜聲，卻打了他的臉。
噠噠噠噠噠……
就聽這切菜的聲音，傻柱就知道至少王建國這刀工，肯定不差！
沒一會兒，幾個土豆就全都切成了絲，發現均勻。
熱油、下鍋、翻炒。
沒一會兒，一盤再簡單不過的土豆絲就做好了。
聞著著香味，傻柱就知道，自己看走眼了，王建國的廚藝不差，至少不比他爹王富貴差。
食堂主任拿起筷子，夾一口，然後表情有些豐富。
“味道不錯！以後小王你就跟你爹一樣，負責炒菜！另外我會跟李副廠長申請，讓你接替你爹的工齡，按八級廚師算，好好幹，廠裏不會虧待任何一位同誌！”
食堂主任拍了拍王建國的肩膀，笑嘻嘻的離開了。
作為食堂主任，他也不是什麽都不懂，王建國這廚藝，明顯比他爹王富貴要高，甚至不比傻柱差多少。
讓他這樣廚藝的人洗菜，那完全是浪費人才。
“多謝李主任！”
王建國笑著道謝。
開玩笑，他可不像傻柱那樣，隻有川菜和譚家菜做的最好。
食堂主任離開後，其他人紛紛過來嚐了嚐王建國的手藝。
“味道真不錯哎！”
“確實好吃！”
“感覺比傻柱做的都好吃！”
“這刀工絕了，土豆絲都一模一樣哎！”
傻柱不信邪，也厚著臉皮，來到跟前夾了一筷子。
之後就像見鬼了一樣看著王建國：“你怎麽可能會做菜？？”
而且還做的這麽好吃！
“我爸天天在我麵前做菜，看都看會了。”王建國隨口說。
“……”
傻柱感覺自己像吃了蒼蠅一樣。
看都看會了，那他算什麽？真就是個傻子唄。
放學後，棒梗在院子裏晃蕩。
他肚子餓了。
中午吃的那一點東西，根本就不頂飽。
他想看看，能從誰家弄點吃的。
傻柱家已經去了，已經沒啥吃的了。
床底下的花生米已經被他偷沒了。
在傻柱買再買之前，他得想別的辦法填肚子。
在院子裏逛了一圈，蒡根偷偷摸摸的來到後院。
他記得，昨晚晚上，後院的王建國和許大茂，都買了不少東西迴來。
尤其是許大茂，不僅帶了不少山貨，還帶迴來兩隻老母雞！
棒梗決定，今天做叫花雞吃！
一隻叫花雞，足夠他和小當和槐花三人一起吃了。
至於王建國家，先去看看他家有什麽好吃的。
有的話，先偷一點。
等吃了叫花雞，下次再多偷一點。
在許大茂家門口，棒梗果然看到了一個雞籠子。
裏麵放著兩隻老母雞。
雞籠子上麵，用一塊木板蓋著。
要偷走這隻雞很簡單，拿掉模板，伸手一抓就行了。
不過，棒梗沒有立刻偷雞，而是先跑到王建國的房門口。
他聽人說，王建國昨晚帶迴來的東西，是從王府井的百貨大樓買迴來的。
那裏的零食，可比胡同口的百貨商店賣的好吃多了！
用百貨大樓的紙袋子裝東西，出去都比別人有麵子！
結果才掀開布簾子，棒梗就發現，王建國的房門居然上鎖了！！
這讓棒梗頓時氣不打一處來！
別人家都不鎖門，就王建國家鎖門！這是防著院裏的鄰居啊！
想到這，棒梗離開後院，迴到自己家。
在自己的‘寶貝’裏麵，翻了老半天，這才找到一根斷了的鋸條。
“哥你幹嘛呀？”小當一臉好奇。
“你們在這呆著，等下哥帶你們去吃好吃的！”
說完，棒梗拿著鋸條和一個布袋子就跑了出去。
來到後院，蹲在王建國的屋門口，鋸了好一會兒，才把鎖在門上的小鎖給鋸斷了。
鑽進屋裏，第一眼看到的，就是擺在客廳的靈堂。
棒梗情不自禁的就縮了縮脖子。
看著王富貴的遺像，棒梗感覺好像照片上的人，在盯著自己一樣。
但在食物的誘惑下，棒梗還是壯著膽子，在屋子裏翻找起來。
很快，他就找到了王建國留在家裏的東西。
塞在鐵罐子裏麵的，一大袋子花生，和一大袋子瓜子。
以及剩下的八個菜多肉少的包子。