第269章 魚生有你，侯掌櫃
係統成親後，我躺贏了 作者：曬月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
後院，一襲藍色長袍，身材中等偏瘦的中年男子正坐在院中的石桌旁，翻看著什麽。
聽到腳步聲，忙起身迴頭。
“是你？！”蘭卿語心中微訝。
男子忙躬身行禮：“見過蘭姑娘。”
心思微轉，蘭卿語便明白過來了。
“之前便耳聞醉仙樓被賣了後，我還以為侯掌櫃便跟著魏管事迴京了呢。”
侯掌櫃聽到這話，心裏也明白，自己這身份如果不說清楚，恐怕也留不下來。
再說，從近日這一係列的事來看，這蘭姑娘可不是什麽好糊弄的主兒，於是他決定實話實說。
侯掌櫃從懷中掏出一張薄薄的紙，恭敬地遞到蘭卿語的麵前。
“不瞞姑娘，因著……因著上次的事情，上頭便下了命令說是一定要好好賠償您，所以在聽聞李掌櫃四處尋找好的鋪子時，魏管事便主動找了李掌櫃將鋪子賣了，小人並不是家奴，所以……”
說著，便小心翼翼地看了一眼蘭卿語。
聽著侯掌櫃的話，蘭卿語便明白了，魏管事收拾攤子走了，這侯掌櫃不是家奴，便也就解散了。
看著他遞來的這張紙，她也明白了，這恐怖就是賣身契了。
也是，曾經是交惡的關係，如今想要在府城繼續待下去，也隻能賣身才能獲得新主家的信任。
蘭卿語伸手接過那賣身契，侯掌櫃也跟著心神一鬆。
“沒有了醉仙樓，依侯掌櫃的才能，也定然能尋到更好的去處，怎的會想到來我這裏？”
聽聞此話，侯掌櫃微微站直了身子，緩聲道：“實不相瞞，小人一開始確實是打算要迴鄉的，可是在聽聞李掌櫃說要為新鋪子尋掌櫃時，又不免心裏有些意動，其實早在天下第一樓初初開業之時，小人便對蘭姑娘的一係列舉措感到十分的欣賞，姑娘在商道又大才，實在是令人欽佩，所以小人便厚顏求到了李掌櫃的麵前，若有機會，自然也想跟著蘭姑娘能多多學習一番。”
話落，李掌櫃眼神古怪地看了一眼侯掌櫃，實在是沒有想到這往日看著怪高傲的一人竟然還能說出這樣的話。
蘭卿語倒是仔仔細細地瞧了一眼侯掌櫃，見他目光清明，語氣誠懇。
心裏倒是多了幾分讚賞。
倒是個能屈能伸的。
不過，蘭卿語可不會隻聽信他這番表麵的話。
她走到石桌旁坐下，瞥了眼桌上的冊子，輕聲道：“侯掌櫃不單單是欽佩我吧？有什麽話不如一次說清楚，我這人最忌諱下麵的人欺瞞，不管是出於好意還是歹意，我自問向來禦下寬和，隻要不是什麽違法亂矣，倫理綱常的原則問題，其他的我都很好說話。”
說著，她略帶淩厲的眼神輕輕地掃過一旁站著的侯掌櫃。
侯掌櫃瞬間感受到一股懾人的壓迫感。
他不自覺地吞了吞口水，半晌才緩聲道：“果然，什麽都瞞不過蘭姑娘。”
聽他這話，一旁的李掌櫃瞬間有些氣惱：“你果然有目的？！”
想到自己還因著很是欣賞這位侯掌櫃的為人，便主動為東家引見，可如果這是條暗中吃人的狼，那自己這個引狼入室的人就是大大的罪人了。
麵對李掌櫃盛怒的模樣，侯掌櫃麵上倒也沒有絲毫驚慌，他淡然地看了一眼正笑吟吟看著自己的蘭卿語。
“姑娘果然聰慧，其實是上麵的意思，上麵本意是想將醉仙樓直接送與姑娘，用作賠罪的，誰曾想姑娘執意要用銀子買，魏管事沒有辦法隻好讓小人過來……嗯，也算是將小人送與姑娘。”
蘭卿語看到他在說到“上麵”的時候，態度無比恭敬，她便明白了，這大概是皇帝為了自己的女兒想要堵我的嘴。
知道了原因後，她將手中的身契看了看，便放在了一旁，順手拿起桌上的冊子翻看著：“這是侯掌櫃做的？”
聽到這話，侯掌櫃心神一鬆，隨後一喜。
知道這是蘭姑娘打算收下自己了。
他唇角微勾：“迴東家，這是小的對新店開業做的一係列活動舉措，從菜色推出的順序到宣傳手段，請東家審查。”
聽到兩人的對話跟稱唿，李掌櫃也明白了，這是東家收下侯掌櫃了，心裏也沒來由地鬆了一口氣。
蘭卿語仔細翻看這份計劃書，點了點頭：“侯掌櫃到底是做慣了掌櫃的，這計劃做的不錯，魚生有你雖然主要是賣魚，不過還是要主要多樣化，迴頭侯掌櫃同主廚商量一下，將幾樣招牌菜做成套餐，取幾個雅致的名字，另外對於不能吃辣的孩童，也專門出一套兒童餐。”
侯掌櫃聞言，眼前一亮，心中更是驚喜，這東家小小年齡，心思倒是活絡，難怪能短短時間內在商場上做出這樣一番驚人的成績。
能在掌櫃的位置上做這麽久，侯掌櫃自然也不是蠢人，聽到蘭卿語的話，他略微思忖，也想到了幾個點子。
“做套餐是不錯，還可以按照不同的時日來做，這樣不但能緩解後廚的壓力，還能時時吊著顧客，增加了顧客的粘性。還可做出單人份，雙人份以及多人份的套餐，這樣也給那些點菜糾結的顧客一個便利。”
蘭卿語聽著侯掌櫃的話，很是滿意，不愧是做慣了的老手，腦子久是這般靈活。
這樣自己也確實放心些。
她起身，將手中的賣身契遞給身旁的慧珍，轉身對侯掌櫃和李掌故說道：“侯掌櫃安排的不錯，兩日後，魚生有你準備開業吧！這一係列的事務我就全部交給你了，李掌櫃從旁協理，京中有客來訪，到時我便不過來了，府城這裏，天下第一樓跟魚生有你就擺脫二位了。”
聽到這話，侯掌櫃很是激動，沒有想到東家如此信任自己，一時間他感概萬千，想當初兩家還是敵對關係，現在……
東家能這般信任，自己當然要把差事辦好，更何況，聽東家說的“京中來人”看來自己這個新東家不簡單啊……
李掌櫃倒是沒有多吃驚，東家的能力他一直都知道的。
迴洋槐村的路上，蘭卿語坐在馬車裏，看著慧珍在一旁翻看她的小本子，問道：“那位大人可是明日就到了？”
聽到腳步聲，忙起身迴頭。
“是你？！”蘭卿語心中微訝。
男子忙躬身行禮：“見過蘭姑娘。”
心思微轉，蘭卿語便明白過來了。
“之前便耳聞醉仙樓被賣了後，我還以為侯掌櫃便跟著魏管事迴京了呢。”
侯掌櫃聽到這話，心裏也明白，自己這身份如果不說清楚，恐怕也留不下來。
再說，從近日這一係列的事來看，這蘭姑娘可不是什麽好糊弄的主兒，於是他決定實話實說。
侯掌櫃從懷中掏出一張薄薄的紙，恭敬地遞到蘭卿語的麵前。
“不瞞姑娘，因著……因著上次的事情，上頭便下了命令說是一定要好好賠償您，所以在聽聞李掌櫃四處尋找好的鋪子時，魏管事便主動找了李掌櫃將鋪子賣了，小人並不是家奴，所以……”
說著，便小心翼翼地看了一眼蘭卿語。
聽著侯掌櫃的話，蘭卿語便明白了，魏管事收拾攤子走了，這侯掌櫃不是家奴，便也就解散了。
看著他遞來的這張紙，她也明白了，這恐怖就是賣身契了。
也是，曾經是交惡的關係，如今想要在府城繼續待下去，也隻能賣身才能獲得新主家的信任。
蘭卿語伸手接過那賣身契，侯掌櫃也跟著心神一鬆。
“沒有了醉仙樓，依侯掌櫃的才能，也定然能尋到更好的去處，怎的會想到來我這裏？”
聽聞此話，侯掌櫃微微站直了身子，緩聲道：“實不相瞞，小人一開始確實是打算要迴鄉的，可是在聽聞李掌櫃說要為新鋪子尋掌櫃時，又不免心裏有些意動，其實早在天下第一樓初初開業之時，小人便對蘭姑娘的一係列舉措感到十分的欣賞，姑娘在商道又大才，實在是令人欽佩，所以小人便厚顏求到了李掌櫃的麵前，若有機會，自然也想跟著蘭姑娘能多多學習一番。”
話落，李掌櫃眼神古怪地看了一眼侯掌櫃，實在是沒有想到這往日看著怪高傲的一人竟然還能說出這樣的話。
蘭卿語倒是仔仔細細地瞧了一眼侯掌櫃，見他目光清明，語氣誠懇。
心裏倒是多了幾分讚賞。
倒是個能屈能伸的。
不過，蘭卿語可不會隻聽信他這番表麵的話。
她走到石桌旁坐下，瞥了眼桌上的冊子，輕聲道：“侯掌櫃不單單是欽佩我吧？有什麽話不如一次說清楚，我這人最忌諱下麵的人欺瞞，不管是出於好意還是歹意，我自問向來禦下寬和，隻要不是什麽違法亂矣，倫理綱常的原則問題，其他的我都很好說話。”
說著，她略帶淩厲的眼神輕輕地掃過一旁站著的侯掌櫃。
侯掌櫃瞬間感受到一股懾人的壓迫感。
他不自覺地吞了吞口水，半晌才緩聲道：“果然，什麽都瞞不過蘭姑娘。”
聽他這話，一旁的李掌櫃瞬間有些氣惱：“你果然有目的？！”
想到自己還因著很是欣賞這位侯掌櫃的為人，便主動為東家引見，可如果這是條暗中吃人的狼，那自己這個引狼入室的人就是大大的罪人了。
麵對李掌櫃盛怒的模樣，侯掌櫃麵上倒也沒有絲毫驚慌，他淡然地看了一眼正笑吟吟看著自己的蘭卿語。
“姑娘果然聰慧，其實是上麵的意思，上麵本意是想將醉仙樓直接送與姑娘，用作賠罪的，誰曾想姑娘執意要用銀子買，魏管事沒有辦法隻好讓小人過來……嗯，也算是將小人送與姑娘。”
蘭卿語看到他在說到“上麵”的時候，態度無比恭敬，她便明白了，這大概是皇帝為了自己的女兒想要堵我的嘴。
知道了原因後，她將手中的身契看了看，便放在了一旁，順手拿起桌上的冊子翻看著：“這是侯掌櫃做的？”
聽到這話，侯掌櫃心神一鬆，隨後一喜。
知道這是蘭姑娘打算收下自己了。
他唇角微勾：“迴東家，這是小的對新店開業做的一係列活動舉措，從菜色推出的順序到宣傳手段，請東家審查。”
聽到兩人的對話跟稱唿，李掌櫃也明白了，這是東家收下侯掌櫃了，心裏也沒來由地鬆了一口氣。
蘭卿語仔細翻看這份計劃書，點了點頭：“侯掌櫃到底是做慣了掌櫃的，這計劃做的不錯，魚生有你雖然主要是賣魚，不過還是要主要多樣化，迴頭侯掌櫃同主廚商量一下，將幾樣招牌菜做成套餐，取幾個雅致的名字，另外對於不能吃辣的孩童，也專門出一套兒童餐。”
侯掌櫃聞言，眼前一亮，心中更是驚喜，這東家小小年齡，心思倒是活絡，難怪能短短時間內在商場上做出這樣一番驚人的成績。
能在掌櫃的位置上做這麽久，侯掌櫃自然也不是蠢人，聽到蘭卿語的話，他略微思忖，也想到了幾個點子。
“做套餐是不錯，還可以按照不同的時日來做，這樣不但能緩解後廚的壓力，還能時時吊著顧客，增加了顧客的粘性。還可做出單人份，雙人份以及多人份的套餐，這樣也給那些點菜糾結的顧客一個便利。”
蘭卿語聽著侯掌櫃的話，很是滿意，不愧是做慣了的老手，腦子久是這般靈活。
這樣自己也確實放心些。
她起身，將手中的賣身契遞給身旁的慧珍，轉身對侯掌櫃和李掌故說道：“侯掌櫃安排的不錯，兩日後，魚生有你準備開業吧！這一係列的事務我就全部交給你了，李掌櫃從旁協理，京中有客來訪，到時我便不過來了，府城這裏，天下第一樓跟魚生有你就擺脫二位了。”
聽到這話，侯掌櫃很是激動，沒有想到東家如此信任自己，一時間他感概萬千，想當初兩家還是敵對關係，現在……
東家能這般信任，自己當然要把差事辦好，更何況，聽東家說的“京中來人”看來自己這個新東家不簡單啊……
李掌櫃倒是沒有多吃驚，東家的能力他一直都知道的。
迴洋槐村的路上，蘭卿語坐在馬車裏，看著慧珍在一旁翻看她的小本子，問道：“那位大人可是明日就到了？”