第240章 玉米的用途
係統成親後,我躺贏了 作者:曬月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
張縣令隨即誇讚了幾句,便同眾人進了院子。
院子裏老老少少立馬跪下磕頭行禮道:“見過三位縣令大人。”
這是張縣令的轄下,吳、俞兩位大人自然不會出麵。
張縣令忙擺手道:“都起來吧,今日就當作是普通的走訪就行,不用多禮。”
“是,多謝大人。”
時值中午,村子的人除了去蘭卿語家幫忙的,其他的老弱婦孺抖在家裏,聽到縣令大人來了裏正家,都在自家門口偷偷張望打量。
方建武看見怕這些人衝撞了縣令,便偷偷揮手讓大家都迴了自己院子,大人們是迴去了,可是總有幾個小豆丁扒著門縫偷偷瞧著。
方裏正也忙上前吩咐自家婆娘倒茶水。
蘭卿語一進院子,就看到了沈氏也在這裏,想來肯定是帶著嬤嬤過來做飯的。
“娘!”
沈氏因著幹女兒的緣故同張縣令一家也算熟悉,正屈膝同張縣令打招唿呢,就聽到女兒的聲音,她衝女兒笑了笑,示意她等會說。
一旁的吳大人和俞大人皆是看向了沈氏,見小婦人雖不如大家小姐夫人那般儀容端莊,但也比之一般的村婦要氣質溫婉許多,心裏不禁感慨,難怪能教導出蘭卿語這般鍾林毓秀的女子。
沈氏在府城待了那麽久,見慣了那些大家族的夫人小姐的模樣,自然也跟著學了幾分。
她大大方方地同兩位大人見禮,又忙招唿身邊的樓嬤嬤說道:“幾位大人不如在堂屋坐下歇息會兒,午飯馬上就好。”
張縣令等人連忙頷首道:“有勞了。”
蘭卿語見此,忙笑道:“幹爹你們先做,我讓人去把玉米煮上。”
張縣令聽到這話,笑嗬嗬道:“嗬嗬嗬,去吧去吧。”
蘭卿語同沈氏出了堂屋,把外麵等著的方家兩個兒媳看的是一陣驚歎。
兩人都沒有想到,當初過的還不如她們的沈氏,如今跟那戲文上的夫人一樣,看著讓人有種高貴的感覺。
蘭卿語對方良說道:“方良哥,你跟裏正爺爺去陪大人說話吧。”
方良自然也明白三位縣令今日過來是為了玉米的事,而自己是男子,自然要由自己出麵招待,也明白這是卿語妹妹給自己在縣令大人麵前刷臉的機會。
當即感激道:“好,多謝卿語妹妹了。”
說著目光熱切地看了一眼蘭卿語。
蘭卿語跟著沈氏帶著方家的兩個媳婦兒進了廚房。
“娘,你現在可是越來越有大家夫人的派頭了。”
聽見女兒的打趣,沈氏伸手輕輕點了點蘭卿語那光潔的額頭,嗔怪道:“我這都是為了誰的臉麵?!好了,別說那些廢話了,趕緊說說這玉米怎麽吃?”
廚房裏賀嬤嬤已經準備了很多菜了,隻等著人來齊後下鍋炒。
蘭卿語看到鳳吉背來的一筐玉米,她從中撿了一個出來,“就這樣,把玉米葉子都扒掉,隻保留這樣大概兩層左右的薄薄的葉子,這樣的玉米皮可以鎖住玉米內部的營養,而且這樣煮出來的玉米會更加的香甜。
上麵的玉米須除幹淨,然後大鍋放水,把洗淨後的玉米棒子放進冷水裏,記住一定是冷水,然後大概煮了兩刻鍾就撈出來就可以吃了。”
說著,將手中處理好的玉米遞給一旁的樓嬤嬤。
幾個婦人都常年做飯,一聽這麽簡單,便開始動手起來了。
蘭卿語想到等地裏的玉米收完,應該就到下午去了。
“娘,先做飯吧,一會吃過飯後,再多煮一些,給劉爺爺還有建文伯他們也帶去嚐一嚐。”
裏正奶奶卻是擺手道:“地裏的活重要,爺們兒幾個晚上迴來吃也一樣的,還是不要讓大人們等著了,先給縣令們吃!”
沈氏也是讚同道:“嗯,就這麽說定了,語兒去陪你幹爹吧,這裏交給娘就行。”
說著推著蘭卿語出了廚房的門。
蘭卿語無奈一笑。
行吧,正好,她想跟三個大人有正事談。
進了堂屋,便發現張縣令正在詢問方裏正附近幾個村子的農事情況。
附近幾個村子也就洋槐村今年因為有些改變,其他的跟往年一樣,一樣的窮,他能說啥,隻能硬著頭皮在這裏說盡了好話。
蘭卿語自然看到了裏正爺爺那滿腦門的汗,她笑著走過去:“幹爹,兩位大人,今日請你們過來,除了是想讓大人們了解下這個玉米的產量以外,我還想談談這種糧食的幾種吃飯。”
“哦~那你詳細說說。”吳縣令正無聊呢,終於聽到自己想聽的,忙出聲道。
蘭卿語搬了小凳子,坐在下首說道:“這剛摘下的鮮玉米可以煮來吃,也可以烤,玉米粒可以做菜煲湯都可,我主要想說的是,曬幹後的玉米。這曬幹後的玉米,很好脫粒,而著玉米粒自然可以磨成麵,就是像往日我們吃的麵食一般,成了玉米麵那能坐的就可多了。”
聽到這話,俞縣令垂首道:“跟小麥麵粉一樣,那倒真是糧食啊!”
吳縣令食指微撚,像是在思忖什麽。
蘭卿語像是沒有看見一般,接著說道:“若是隻當作普通糧食那可不竟然,這玉米吃著可是具有調中開胃,益肺寧心,清濕熱和利肝膽的功效。”
“當真?”吳縣令驚唿道。
張縣令也倏地睜大了眼睛。
旁邊的俞縣令驚疑道:“那這可是有藥性?這糧食帶有藥性,可真是從未聽說過啊。”
方裏正跟方良也是目光緊緊地盯著蘭卿語。
蘭卿語神色自若道:“倒不是帶有藥性,而是我們平日裏吃的蔬菜瓜果,雞鴨魚肉等等都是含有一定的營養價值,而這些微量的營養成分則供給我們人體的一天所需的營養需求,食材,藥材總有相同的價值成分,人體內的某種營養失衡就會造成這樣那樣的身體不適,輕微的吃些相補的食物就可,嚴重些還是應該藥吃藥的。”
這番解釋,在場的人也漸漸明白過來。
越來平日裏吃的東西都不單單是填飽肚子和滿足口腹之欲的。
吳縣令眼眸微眯,半晌說道:“那平日裏就挑好的,營養價值高的吃,是不是就不怎麽生病了。”
院子裏老老少少立馬跪下磕頭行禮道:“見過三位縣令大人。”
這是張縣令的轄下,吳、俞兩位大人自然不會出麵。
張縣令忙擺手道:“都起來吧,今日就當作是普通的走訪就行,不用多禮。”
“是,多謝大人。”
時值中午,村子的人除了去蘭卿語家幫忙的,其他的老弱婦孺抖在家裏,聽到縣令大人來了裏正家,都在自家門口偷偷張望打量。
方建武看見怕這些人衝撞了縣令,便偷偷揮手讓大家都迴了自己院子,大人們是迴去了,可是總有幾個小豆丁扒著門縫偷偷瞧著。
方裏正也忙上前吩咐自家婆娘倒茶水。
蘭卿語一進院子,就看到了沈氏也在這裏,想來肯定是帶著嬤嬤過來做飯的。
“娘!”
沈氏因著幹女兒的緣故同張縣令一家也算熟悉,正屈膝同張縣令打招唿呢,就聽到女兒的聲音,她衝女兒笑了笑,示意她等會說。
一旁的吳大人和俞大人皆是看向了沈氏,見小婦人雖不如大家小姐夫人那般儀容端莊,但也比之一般的村婦要氣質溫婉許多,心裏不禁感慨,難怪能教導出蘭卿語這般鍾林毓秀的女子。
沈氏在府城待了那麽久,見慣了那些大家族的夫人小姐的模樣,自然也跟著學了幾分。
她大大方方地同兩位大人見禮,又忙招唿身邊的樓嬤嬤說道:“幾位大人不如在堂屋坐下歇息會兒,午飯馬上就好。”
張縣令等人連忙頷首道:“有勞了。”
蘭卿語見此,忙笑道:“幹爹你們先做,我讓人去把玉米煮上。”
張縣令聽到這話,笑嗬嗬道:“嗬嗬嗬,去吧去吧。”
蘭卿語同沈氏出了堂屋,把外麵等著的方家兩個兒媳看的是一陣驚歎。
兩人都沒有想到,當初過的還不如她們的沈氏,如今跟那戲文上的夫人一樣,看著讓人有種高貴的感覺。
蘭卿語對方良說道:“方良哥,你跟裏正爺爺去陪大人說話吧。”
方良自然也明白三位縣令今日過來是為了玉米的事,而自己是男子,自然要由自己出麵招待,也明白這是卿語妹妹給自己在縣令大人麵前刷臉的機會。
當即感激道:“好,多謝卿語妹妹了。”
說著目光熱切地看了一眼蘭卿語。
蘭卿語跟著沈氏帶著方家的兩個媳婦兒進了廚房。
“娘,你現在可是越來越有大家夫人的派頭了。”
聽見女兒的打趣,沈氏伸手輕輕點了點蘭卿語那光潔的額頭,嗔怪道:“我這都是為了誰的臉麵?!好了,別說那些廢話了,趕緊說說這玉米怎麽吃?”
廚房裏賀嬤嬤已經準備了很多菜了,隻等著人來齊後下鍋炒。
蘭卿語看到鳳吉背來的一筐玉米,她從中撿了一個出來,“就這樣,把玉米葉子都扒掉,隻保留這樣大概兩層左右的薄薄的葉子,這樣的玉米皮可以鎖住玉米內部的營養,而且這樣煮出來的玉米會更加的香甜。
上麵的玉米須除幹淨,然後大鍋放水,把洗淨後的玉米棒子放進冷水裏,記住一定是冷水,然後大概煮了兩刻鍾就撈出來就可以吃了。”
說著,將手中處理好的玉米遞給一旁的樓嬤嬤。
幾個婦人都常年做飯,一聽這麽簡單,便開始動手起來了。
蘭卿語想到等地裏的玉米收完,應該就到下午去了。
“娘,先做飯吧,一會吃過飯後,再多煮一些,給劉爺爺還有建文伯他們也帶去嚐一嚐。”
裏正奶奶卻是擺手道:“地裏的活重要,爺們兒幾個晚上迴來吃也一樣的,還是不要讓大人們等著了,先給縣令們吃!”
沈氏也是讚同道:“嗯,就這麽說定了,語兒去陪你幹爹吧,這裏交給娘就行。”
說著推著蘭卿語出了廚房的門。
蘭卿語無奈一笑。
行吧,正好,她想跟三個大人有正事談。
進了堂屋,便發現張縣令正在詢問方裏正附近幾個村子的農事情況。
附近幾個村子也就洋槐村今年因為有些改變,其他的跟往年一樣,一樣的窮,他能說啥,隻能硬著頭皮在這裏說盡了好話。
蘭卿語自然看到了裏正爺爺那滿腦門的汗,她笑著走過去:“幹爹,兩位大人,今日請你們過來,除了是想讓大人們了解下這個玉米的產量以外,我還想談談這種糧食的幾種吃飯。”
“哦~那你詳細說說。”吳縣令正無聊呢,終於聽到自己想聽的,忙出聲道。
蘭卿語搬了小凳子,坐在下首說道:“這剛摘下的鮮玉米可以煮來吃,也可以烤,玉米粒可以做菜煲湯都可,我主要想說的是,曬幹後的玉米。這曬幹後的玉米,很好脫粒,而著玉米粒自然可以磨成麵,就是像往日我們吃的麵食一般,成了玉米麵那能坐的就可多了。”
聽到這話,俞縣令垂首道:“跟小麥麵粉一樣,那倒真是糧食啊!”
吳縣令食指微撚,像是在思忖什麽。
蘭卿語像是沒有看見一般,接著說道:“若是隻當作普通糧食那可不竟然,這玉米吃著可是具有調中開胃,益肺寧心,清濕熱和利肝膽的功效。”
“當真?”吳縣令驚唿道。
張縣令也倏地睜大了眼睛。
旁邊的俞縣令驚疑道:“那這可是有藥性?這糧食帶有藥性,可真是從未聽說過啊。”
方裏正跟方良也是目光緊緊地盯著蘭卿語。
蘭卿語神色自若道:“倒不是帶有藥性,而是我們平日裏吃的蔬菜瓜果,雞鴨魚肉等等都是含有一定的營養價值,而這些微量的營養成分則供給我們人體的一天所需的營養需求,食材,藥材總有相同的價值成分,人體內的某種營養失衡就會造成這樣那樣的身體不適,輕微的吃些相補的食物就可,嚴重些還是應該藥吃藥的。”
這番解釋,在場的人也漸漸明白過來。
越來平日裏吃的東西都不單單是填飽肚子和滿足口腹之欲的。
吳縣令眼眸微眯,半晌說道:“那平日裏就挑好的,營養價值高的吃,是不是就不怎麽生病了。”