第35章 天台烤肉
社畜反卷，我要迴村挖野菜 作者：喵咪不吃魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一出巷子，就看見劉曉芬正坐在家門口曬太陽。
“曉芬姐，你和高強哥今天晚上沒有什麽事兒吧？”孟晚春趕緊問。
“沒有啊，怎麽了？需要幫忙直接說。”劉曉芬站起來詢問。
曉芬姐果然還是一如既往的熱情。
“沒事兒，我朋友來我家玩了。我準備今天晚上弄個燒烤，所以邀請你們一起來玩呀。”孟晚趕緊說明來意。
“好呀，我最喜歡熱鬧了，我家裏還有今天買的五花肉來著，一會兒給你拿過去。”劉曉芬拍拍大腿，開心地說。
“好呀，那我一會兒就不買了。”鄰裏都是這樣，聚餐的時候你帶點東西，我帶點東西，湊起來就是很豐盛的一頓飯了。
“你們現在去買東西嗎？那我也去吧，剛好你高強哥說在街上，我一起去叫他。本來我是準備今天讓他來家裏吃飯的。現在一起去你家吃了。”說完有點不好意思。
“沒事兒，在哪兒吃不是吃呀。”孟晚春是無所謂的。
見劉曉芬走到路邊，孟晚春這才給兩個人介紹。
“妍妍，這是我曉芬姐，迴來去山上全靠她帶著我。”
“您好曉芬姐，我叫趙妍妍，是晚春的好朋友，來這邊玩兒兩天。”趙妍妍笑著打招唿。
“你好你好，過來了一定要好好玩，讓晚春帶你多去逛逛，有需要隨時找我幫忙就行。”
劉曉芬還是比較驚訝的，第一次見來鄉下旅遊的，聽晚春說自己之前是生病之後才迴來的，估計主要還是來看朋友的。
“好了，咱們邊走邊聊，一會兒街上沒菜了。”
見兩個人打完招唿，孟晚春趕緊催著出發了。
到了菜市場上。果然沒有太多菜。
“幸好曉芬姐你家有肉，現在市場上賣的肉都不適合用來烤肉。”
三個人轉了一下，孟晚春感慨著。
“嗯嗯，也沒有牛羊肉賣了。”這個烤肉也好吃，可惜沒有賣的。劉曉芬有點失望。
“啊！我忘記給你說了，趙延也來，他說帶牛肉過來。”孟晚春才想起來沒有給她說。
“那就好。”
“咱們再買點韭菜，茄子，蕨粑，豆幹，豆腐之類的素菜吧？”逛了一圈，市場上隻有一些素菜了。
“我還想吃烤土豆呢。”趙妍妍趕緊表態，燒烤怎麽能沒有烤土豆呢。
“土豆家裏有。咱們不用買了。”家裏其他的可能缺，但是土豆是不缺的，畢竟孟晚春自己可是一個土豆腦袋。
“那就聽你們的。”作為一個合格的吃貨，在自己的“衣食父母”麵前最好不要發表意見，在家裏已經鍛煉出來了。隻有掌勺的有發言權，做啥就乖乖的吃就行，不然媽媽就罷工了。
“喵喵喵。”我要吃魚!
走到一家賣魚的店門口時，來福耍賴不走了，虎視眈眈的盯著裏麵的魚。
“來福,走呀！”趙妍妍一直牽著來福的，不理解來福的為什麽站著不願意走了。
孟晚春自是明白的，但是她不想慣著來福，三天兩頭就加餐，要不是天天帶著她去種菜，現在估計體重都控製不住了。一上街還自己點菜，所以就帶來福上了一次街，之後再也不願意帶了，今天也是趙妍妍心軟，陷入來福的軟萌陷阱裏麵了。
孟晚春仗著別人不懂來福的喵言喵語，拒絕了來福想吃魚的念頭。直接一把撈起來福直接就走了。
來福見自己的鏟屎官打定主意不給買，心如死灰的喵了幾聲。隻能眼睜睜地看著魚離自己越來越遠了。
趙妍妍自是不明白主寵兩人之間的交鋒。初次看到還覺得很新奇，湊到劉曉芬耳邊輕聲地問到：“我怎麽覺得來福叫得好慘呢？”
劉曉芬提著東西，聞言點點頭，“你不是一個人。”
沒被這個小插曲影響，三個人買齊了自己想吃的素菜，又去超市買了一些其他的串。
中途高強打電話給劉曉芬，說買了喝的，聽劉曉芬說他們沒有開車，約了在路口見，一起迴家。
到家之後，趙延已經到了，正跟奶奶坐在門口納涼。
見人迴來了，趕緊去幫孟晚春提下東西。
孟晚春從善如流的把手裏的東西給了他。提起來確實有些重。
結果一轉頭就看見趙妍妍擠眉弄眼餓看著她。眼神在她和趙延之間來迴晃悠，笑得一臉蕩漾。
孟晚春趕緊給她一個眼神，讓她收斂一些。
趙延正在放東西，突然感覺後背一涼。
趙妍妍見狀趕緊收斂了眼神，用手在嘴邊拉了一下拉鏈。
“晚春，飲料之類的東西給你。”劉曉芬和高強先迴了趟家，這會兒才過來。
孟晚春接過來，直接放進了冰箱裏麵，冰可樂冰啤酒，這才是燒烤的絕配啊。
“咱們要不在樓頂去弄吧？樓上也有水池，洗菜什麽的都很方便。也不用拿來拿去的了。而且這會兒了，太陽已經慢慢要在落山了，在樓頂吃燒烤剛剛好。”說完，孟晚春示意趙延把東西拿上。
來福跑上樓梯，趕緊迴頭示意趙妍妍跟上。
“行，那咱們都拿上去。高強你去幫趙延拿東西，我們三個拿刀和菜板之類的。”劉曉芬指揮著自己男朋友幹活，這個木頭樁子，不說就不積極。
高強不知道自己女朋友的想法，不然肯定直唿冤枉，明明自己隻是想給兄弟一個表現的機會。不好搶人風頭啊。
但是聽見自己女朋友發話了，還是屁顛屁顛的提著袋子就往上走了。
趙延一上樓就有點驚訝，他還是上次種草莓的時候來過，結果現在樓上已經大變樣了。
一起種的草莓已經長得很精神，已經開始零零星星的開花了。沒種草莓的區域也被長出了各種各樣的菜。特別是生菜，看起來翠綠翠綠的，桂花樹也長高了不少。
他自然是不知道某人有作弊的手段，隻感覺孟晚春好像有那種植牛逼症一樣，種出來的菜又好看又好吃。
思緒之間，孟晚春也拿著菜板和刀上樓了。
見趙延在參觀自己的菜園子，趕緊叫了一聲：“趙延，你和我下去拿一下爐子和碳吧！高強哥去拿桌子和凳子了。”
畢竟之前修房子的時候沒想過這個用途，所以要去拿那種折疊的桌子，燒烤爐子之類的也在雜物間裏麵，坐的話也要搬凳子上來才行。
不過就麻煩這麽一次了，等小院修好了，就可以在小院裏燒烤了，比在這樓頂好。
趙延迴神，趕緊跟在人身後。
孟晚春從雜物間裏麵把燒烤爐翻了出來，示意趙延拿上，自己也拿了一箱碳跟在後麵。
這個爐子是前幾年她特地讓爸爸找人做的，結果弄好之後就用過一次就再沒用過了。
“你先弄上去，我一會兒洗一下這個架子，做好之後我們就用來一次，要好好洗洗才行。”
“好的，上去我們一起弄比較快。”趙延頷首。
等搬上去，剩下幾個人東西也拿得差不多了。
“那咱們可以開始啦！”
幾個人說說笑笑，奶奶也在小凳子上剝著蔥蒜，分工合作，洗菜的洗菜，切菜的切菜，穿串的串串，來福呆頭呆腦的，時不時的想偷偷謔謔肉，卻老是被人抓現行，
天邊的太陽漸漸藏進山穀，羞紅了晚霞，渲染了半邊天空。
孟晚春串完最後一個串，又摘了一些自己種的生菜下來洗了，這時爐子裏的火也差不多了。
“我來烤肉啦。”說著，就將一把串好的五花肉放上去，刷上油開始烤肉。
在座的都知道她的手藝，也沒有上前去逞英雄。
肉一放上去，頓時滋滋作響，空氣中瞬間就彌漫著一股油脂的香味。
趙妍妍咽了咽口水，實在是忍不住了，撲騰撲騰的就往樓下跑，“我去拿喝的去！”
孟晚春全身心都在烤肉，沒有迴話。
五花肉沒有經過醃製，受熱之後，在烤爐上不停的滴油花，滋滋作響，冒出一股股升騰的熱氣，撒上鹽、孜然、辣椒粉、胡椒粉等香料調味。
等待的時間，在香味的激發時顯得十分的漫長。
一群人心不在焉的聊著天，眼神卻沒有從烤爐上離開過。
孟晚春見肉烤得差不多了，抓了一把蔥花撒上去，這才放進桌子上的盤子裏麵。
“烤好了，大家先吃吃五花肉吧。我再烤其他的。”說著自己拿了一串。
趙延見孟晚春也拿著吃了，自己也拿了一串肉，烤出來五花肉焦香流油，一入口便是滿嘴油脂的香味，唇齒間都被濃鬱的香辣環繞。大口吃完一串肉，又喝了一口冰啤酒，讓泡沫豐盈的啤酒中和掉烤肉的油膩，瞬間冰涼和熱氣刺激味蕾，真是暢快至極。
孟晚春也吃得滿口流油，但是也不妨礙她烤肉的進度。
又將牛肉串放了上去，趙延拿的這塊起碼有兩三斤，她切得時候就感覺這塊肉特別適合拿來烤肉，肥瘦相間的。切成大塊，串的時候也特地按照兩瘦夾一肥的穿法。烤肉的時候肥肉烤的泛著油花，隨著手不停的撥動，油脂滲進了瘦肉裏麵。
這個牛肉一看就很新鮮，不需要過多的調料，見烤的差不多了，孟晚春簡單的撒上了一把鹽、孜然。大家都是能吃辣的，又撒了一把辣椒粉。
“烤牛肉好啦！”牛肉沒烤太長時間，盤子裏的五花肉都還沒吃完。她把烤好的牛肉放在了另一個盤子上麵。
烤製完成的肉串外表焦黃油亮色澤誘人，散發出誘人的肉香。
孟晚春也忍不住了，直接拿了一串。
肉一入口便感覺肉質鮮嫩肥美，外焦裏嫩的牛肉被牙齒穿入的瞬間，肉汁四濺，脂肪香氣和滑嫩的口感在舌尖交織。
“絕！”高強也吃了一串烤牛肉，又喝了一口冰可樂，不由得讚歎道。
“曉芬姐，你和高強哥今天晚上沒有什麽事兒吧？”孟晚春趕緊問。
“沒有啊，怎麽了？需要幫忙直接說。”劉曉芬站起來詢問。
曉芬姐果然還是一如既往的熱情。
“沒事兒，我朋友來我家玩了。我準備今天晚上弄個燒烤，所以邀請你們一起來玩呀。”孟晚趕緊說明來意。
“好呀，我最喜歡熱鬧了，我家裏還有今天買的五花肉來著，一會兒給你拿過去。”劉曉芬拍拍大腿，開心地說。
“好呀，那我一會兒就不買了。”鄰裏都是這樣，聚餐的時候你帶點東西，我帶點東西，湊起來就是很豐盛的一頓飯了。
“你們現在去買東西嗎？那我也去吧，剛好你高強哥說在街上，我一起去叫他。本來我是準備今天讓他來家裏吃飯的。現在一起去你家吃了。”說完有點不好意思。
“沒事兒，在哪兒吃不是吃呀。”孟晚春是無所謂的。
見劉曉芬走到路邊，孟晚春這才給兩個人介紹。
“妍妍，這是我曉芬姐，迴來去山上全靠她帶著我。”
“您好曉芬姐，我叫趙妍妍，是晚春的好朋友，來這邊玩兒兩天。”趙妍妍笑著打招唿。
“你好你好，過來了一定要好好玩，讓晚春帶你多去逛逛，有需要隨時找我幫忙就行。”
劉曉芬還是比較驚訝的，第一次見來鄉下旅遊的，聽晚春說自己之前是生病之後才迴來的，估計主要還是來看朋友的。
“好了，咱們邊走邊聊，一會兒街上沒菜了。”
見兩個人打完招唿，孟晚春趕緊催著出發了。
到了菜市場上。果然沒有太多菜。
“幸好曉芬姐你家有肉，現在市場上賣的肉都不適合用來烤肉。”
三個人轉了一下，孟晚春感慨著。
“嗯嗯，也沒有牛羊肉賣了。”這個烤肉也好吃，可惜沒有賣的。劉曉芬有點失望。
“啊！我忘記給你說了，趙延也來，他說帶牛肉過來。”孟晚春才想起來沒有給她說。
“那就好。”
“咱們再買點韭菜，茄子，蕨粑，豆幹，豆腐之類的素菜吧？”逛了一圈，市場上隻有一些素菜了。
“我還想吃烤土豆呢。”趙妍妍趕緊表態，燒烤怎麽能沒有烤土豆呢。
“土豆家裏有。咱們不用買了。”家裏其他的可能缺，但是土豆是不缺的，畢竟孟晚春自己可是一個土豆腦袋。
“那就聽你們的。”作為一個合格的吃貨，在自己的“衣食父母”麵前最好不要發表意見，在家裏已經鍛煉出來了。隻有掌勺的有發言權，做啥就乖乖的吃就行，不然媽媽就罷工了。
“喵喵喵。”我要吃魚!
走到一家賣魚的店門口時，來福耍賴不走了，虎視眈眈的盯著裏麵的魚。
“來福,走呀！”趙妍妍一直牽著來福的，不理解來福的為什麽站著不願意走了。
孟晚春自是明白的，但是她不想慣著來福，三天兩頭就加餐，要不是天天帶著她去種菜，現在估計體重都控製不住了。一上街還自己點菜，所以就帶來福上了一次街，之後再也不願意帶了，今天也是趙妍妍心軟，陷入來福的軟萌陷阱裏麵了。
孟晚春仗著別人不懂來福的喵言喵語，拒絕了來福想吃魚的念頭。直接一把撈起來福直接就走了。
來福見自己的鏟屎官打定主意不給買，心如死灰的喵了幾聲。隻能眼睜睜地看著魚離自己越來越遠了。
趙妍妍自是不明白主寵兩人之間的交鋒。初次看到還覺得很新奇，湊到劉曉芬耳邊輕聲地問到：“我怎麽覺得來福叫得好慘呢？”
劉曉芬提著東西，聞言點點頭，“你不是一個人。”
沒被這個小插曲影響，三個人買齊了自己想吃的素菜，又去超市買了一些其他的串。
中途高強打電話給劉曉芬，說買了喝的，聽劉曉芬說他們沒有開車，約了在路口見，一起迴家。
到家之後，趙延已經到了，正跟奶奶坐在門口納涼。
見人迴來了，趕緊去幫孟晚春提下東西。
孟晚春從善如流的把手裏的東西給了他。提起來確實有些重。
結果一轉頭就看見趙妍妍擠眉弄眼餓看著她。眼神在她和趙延之間來迴晃悠，笑得一臉蕩漾。
孟晚春趕緊給她一個眼神，讓她收斂一些。
趙延正在放東西，突然感覺後背一涼。
趙妍妍見狀趕緊收斂了眼神，用手在嘴邊拉了一下拉鏈。
“晚春，飲料之類的東西給你。”劉曉芬和高強先迴了趟家，這會兒才過來。
孟晚春接過來，直接放進了冰箱裏麵，冰可樂冰啤酒，這才是燒烤的絕配啊。
“咱們要不在樓頂去弄吧？樓上也有水池，洗菜什麽的都很方便。也不用拿來拿去的了。而且這會兒了，太陽已經慢慢要在落山了，在樓頂吃燒烤剛剛好。”說完，孟晚春示意趙延把東西拿上。
來福跑上樓梯，趕緊迴頭示意趙妍妍跟上。
“行，那咱們都拿上去。高強你去幫趙延拿東西，我們三個拿刀和菜板之類的。”劉曉芬指揮著自己男朋友幹活，這個木頭樁子，不說就不積極。
高強不知道自己女朋友的想法，不然肯定直唿冤枉，明明自己隻是想給兄弟一個表現的機會。不好搶人風頭啊。
但是聽見自己女朋友發話了，還是屁顛屁顛的提著袋子就往上走了。
趙延一上樓就有點驚訝，他還是上次種草莓的時候來過，結果現在樓上已經大變樣了。
一起種的草莓已經長得很精神，已經開始零零星星的開花了。沒種草莓的區域也被長出了各種各樣的菜。特別是生菜，看起來翠綠翠綠的，桂花樹也長高了不少。
他自然是不知道某人有作弊的手段，隻感覺孟晚春好像有那種植牛逼症一樣，種出來的菜又好看又好吃。
思緒之間，孟晚春也拿著菜板和刀上樓了。
見趙延在參觀自己的菜園子，趕緊叫了一聲：“趙延，你和我下去拿一下爐子和碳吧！高強哥去拿桌子和凳子了。”
畢竟之前修房子的時候沒想過這個用途，所以要去拿那種折疊的桌子，燒烤爐子之類的也在雜物間裏麵，坐的話也要搬凳子上來才行。
不過就麻煩這麽一次了，等小院修好了，就可以在小院裏燒烤了，比在這樓頂好。
趙延迴神，趕緊跟在人身後。
孟晚春從雜物間裏麵把燒烤爐翻了出來，示意趙延拿上，自己也拿了一箱碳跟在後麵。
這個爐子是前幾年她特地讓爸爸找人做的，結果弄好之後就用過一次就再沒用過了。
“你先弄上去，我一會兒洗一下這個架子，做好之後我們就用來一次，要好好洗洗才行。”
“好的，上去我們一起弄比較快。”趙延頷首。
等搬上去，剩下幾個人東西也拿得差不多了。
“那咱們可以開始啦！”
幾個人說說笑笑，奶奶也在小凳子上剝著蔥蒜，分工合作，洗菜的洗菜，切菜的切菜，穿串的串串，來福呆頭呆腦的，時不時的想偷偷謔謔肉，卻老是被人抓現行，
天邊的太陽漸漸藏進山穀，羞紅了晚霞，渲染了半邊天空。
孟晚春串完最後一個串，又摘了一些自己種的生菜下來洗了，這時爐子裏的火也差不多了。
“我來烤肉啦。”說著，就將一把串好的五花肉放上去，刷上油開始烤肉。
在座的都知道她的手藝，也沒有上前去逞英雄。
肉一放上去，頓時滋滋作響，空氣中瞬間就彌漫著一股油脂的香味。
趙妍妍咽了咽口水，實在是忍不住了，撲騰撲騰的就往樓下跑，“我去拿喝的去！”
孟晚春全身心都在烤肉，沒有迴話。
五花肉沒有經過醃製，受熱之後，在烤爐上不停的滴油花，滋滋作響，冒出一股股升騰的熱氣，撒上鹽、孜然、辣椒粉、胡椒粉等香料調味。
等待的時間，在香味的激發時顯得十分的漫長。
一群人心不在焉的聊著天，眼神卻沒有從烤爐上離開過。
孟晚春見肉烤得差不多了，抓了一把蔥花撒上去，這才放進桌子上的盤子裏麵。
“烤好了，大家先吃吃五花肉吧。我再烤其他的。”說著自己拿了一串。
趙延見孟晚春也拿著吃了，自己也拿了一串肉，烤出來五花肉焦香流油，一入口便是滿嘴油脂的香味，唇齒間都被濃鬱的香辣環繞。大口吃完一串肉，又喝了一口冰啤酒，讓泡沫豐盈的啤酒中和掉烤肉的油膩，瞬間冰涼和熱氣刺激味蕾，真是暢快至極。
孟晚春也吃得滿口流油，但是也不妨礙她烤肉的進度。
又將牛肉串放了上去，趙延拿的這塊起碼有兩三斤，她切得時候就感覺這塊肉特別適合拿來烤肉，肥瘦相間的。切成大塊，串的時候也特地按照兩瘦夾一肥的穿法。烤肉的時候肥肉烤的泛著油花，隨著手不停的撥動，油脂滲進了瘦肉裏麵。
這個牛肉一看就很新鮮，不需要過多的調料，見烤的差不多了，孟晚春簡單的撒上了一把鹽、孜然。大家都是能吃辣的，又撒了一把辣椒粉。
“烤牛肉好啦！”牛肉沒烤太長時間，盤子裏的五花肉都還沒吃完。她把烤好的牛肉放在了另一個盤子上麵。
烤製完成的肉串外表焦黃油亮色澤誘人，散發出誘人的肉香。
孟晚春也忍不住了，直接拿了一串。
肉一入口便感覺肉質鮮嫩肥美，外焦裏嫩的牛肉被牙齒穿入的瞬間，肉汁四濺，脂肪香氣和滑嫩的口感在舌尖交織。
“絕！”高強也吃了一串烤牛肉，又喝了一口冰可樂，不由得讚歎道。