第76章 參加國宴
四合院：擁有隨身空間的我無敵 作者：番單 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我之前接到廠長楊的推薦，得以參加國宴。
”他說著，其實他經常是悶聲做大事的風格，這一迴也不例外。
盡管簫雲不清楚國宴究竟是什麽級別的比拀，但是提到「國」這一關鍵字，大概意味著規模龐大且意義深遠。
這番話語在飯桌上不經意地傳出，也讓陳母親和另一位親友聞風而來。
三個驚訝的目光幾乎同時凝固在一起，仿佛他們從未預料到，陳木會擁有如此卓越的能力。
「大哥，你真的很厲害！我甚至開始覺得自己不配有這樣的妹妹。
」
花朵般的女孩忍不住輕輕拍著胸口，由衷感歎起來。
自家大哥竟然擁有這樣不可思議的基因？確切地說，這可能是某種「基因變異」吧，家中似乎從來沒有過類似天賦異稟的人出現。
而與之相對應的是蕭雲和其他人在多次經曆過大場麵後，保持了一份更平穩的心態，因此她們的反應不像花朵那般激烈。
當詢問到「上一個星期的賽事結果如何？」時，即便是最關注的父親也開始察覺出自己問了一句多餘的話語。
「木，你說的話是真實的嗎？你沒有哄我？」母親語氣中帶有明顯的懷疑，但她又不敢輕易否定對方。
雖然不懷疑兒子的品行，但對於能參加國宴這樣級別賽事的人往往具備非凡的品質。
當然，陳母早已忘卻兒子的不同尋常——要知道他已經親眼見證了諸多權威部門的 ** 和專業機構的風采。
明白母親心中的憂慮，陳木微笑著坦誠，“當然，這是不可能的媽媽。
我沒有騙人，更何況關於這次比拀的結果我自己都不知道，最終是否僅僅擔任助手的角色都是不確定的。
”
麵對著這位樂觀的解釋，蕭雲一行人感到不可思議，甚至對其有著一種特別的信任感。
「他是我的朋友，他的實力絕非一般人所能比擬的，怎麽可能成為單純的助手呢？」這句話雖出自她們的口中，卻似乎蘊含了無限的信心。
作為陳木身邊的最親信之人，她們對陳木的烹飪技藝有著深入了解。
這種超乎常人的才能絕不會讓他們將他視為輔助的角色。
\"小子，可別裝模作樣的，冶煉廠的師傅願意提攜你，就說明對你有信 心。
所以，現在你要做的就是拚盡全力，聽見沒？\"
\"媽，你就放心吧，我一定會不辜負廠裏的期望的。
\"
但這次的廚師實力不容小覷，完全沒有一點壓力是不可能的事。
”
這話說的是對的，但在陳木看來，不管成 不成，能在這種大賽中有機會已經很難得了。
多少人夢寐以求的機會，卻隻能在夢中實現。
「這挺好啊，畢竟機會擺在眼前。
隻要在這次國家級宴會中得到成長 和收獲就已經非常珍貴。
」
「沒事，別擔心，總有比空著來的更好的選擇。
你應該在這次的機會 上學習並積累經驗，爭取下次能夠表現的更優秀。
」
“木哥你真是太低調了，我相信你的實力，肯定會得到那個關鍵崗位的。
” 蕭韻笑著補充道。
小花也點頭讚同，“嗯，你說的是對的。
哥哥，我們都相信你能行。
畢竟我們嚐 給你做飯，那些高層領導們都誇過。
”
聽到他們的支持和稱讚，陳木不禁低頭笑了。
他知道家人對他是滿懷鼓勵和支持，所以忍不住開了個玩笑：“果然媳婦還有 小妹子對我最貼心了！不像我媽你這樣總是擔心我。
”
麵對兒子的話, 陳母停頓了一下——這是她兒子啊！當然知道自己心裏是怎麽想的， 隻能笑罵一句：“小子別胡來，你我何時不互相理解呢? 我隻是讓你全力以赴而已，並 且你還記得這次報名參加的人不少，競爭很激烈，不是麽。
\"
\"這小子是越長大越發皮啊！小時候怎麽沒見過你這樣說話。
”她暗自感慨，
一家人經常互相逗樂，她知道這點不奇怪。
\"媽媽、小雲和妹妹，不用擔心，我會盡力去爭奪關鍵的席位。
“”
陳父笑著迴應：\"兒子，無論最終是否能拿到關鍵位置，記住，安全第一最重要，聽好了!\"
在母親看來，成就與地位無法超越一個和諧幸福的家庭生活帶來的滿足。
高 頒與財富再耀眼又有何用？
\"天外有龍蝦、人上人人不可預料。
”陳木明白了這句話的意思。
日子飛速地流轉到了第二天，也成了陳木進入國家飯店參加最後篩選的天數。
這次是最後的選擇，所以陳木提早來到了國家餐廳進行登記檢查。
當然，先進行一番關於身份的確認，才能進入。
這一係列嚴格的製度，似乎是對公平競爭的尊重與保護，以確保過程不受到暗箱操 控或不公平對待的可能性。
緊接著，所有參與選拔的選手都集合在了前一日的會場中 。
第一百八十九章
當所有人站好之後，賽事的組織者慢吞吞地走出來，公布了這次最後篩選的關鍵事項。
這是最重要，也是最苛刻的一次選拔。
總共設定了五十大桌，除了接待一些來訪問中國的貴賓國外，還有邀請全球各國在中國設立使館的人士。
即使這麽多的桌子已經相當繁複了，加上還有自家族人的參與。
這意味著，這場賽事的重要性遠遠超過往常。
陳木意識到了這一點，他理解這次比賽的重要性。
相比於前幾輪，這是完全不同的級別，就像兒童和專業者的對比。
對此，陳木並沒有太多不安的感覺。
盡管不是所有宴會都是親自製作的，這是他對這一技能精通所在，但讓他略感不安的一點是，他不確定外國人更偏好哪種口感。
因為淮陽風味確實需要一定技巧與理解去烹飪。
這次比賽要求的菜肴僅有四個熱菜加一種湯，主要目的是推廣國家的節儉文化。
但更讓人驚訝的是，比賽僅需四個熱菜，並無涼菜和果盤、小吃之類的食物被列為要求。
這次確定的菜式包括：三條魚翅絲和兩隻烤大蝦、一棵油燜草菇蓋菜、一盤椰汁蒸雞和一份金黃的芙蓉竹筍湯。
當然，並非要求所有人做出所有的菜肴與小吃供評選，隻是讓大家選取其中的一份熱菜來展示自己最拿手的技藝，完成後端至裁判前，讓他們嚐鑒並打分。
至於涼菜選擇相對較少：醬汁烤鴨，扁擔排骨肉，水煮雞塊，鹹醃黃瓜，糖醋包菜等等，而甜品選擇更是有限，如春卷餅，豆餡包子，肉粽以及多層海綿蛋糕。
重要的是，這次的比賽並未規定參賽的所有廚師都必須完成全套菜品，而是給予每個人挑選並展現自己最強項的機會。
陳木計算下來，此次選拔共將確定9位首席主廚。
其他選手將會擔任幫廚或是負責果盤和其它點心。
聽見規則宣布，所有人都表情各異，有的眉頭微皺，表情凝重，大家都想著如何才能在這一篩選環節裏嶄露頭角。
對於這決定成敗的四菜一湯選擇上，每個人都在精心斟酌。
陳木最終決定采用的是他的特色佳肴——椰汁雞煲。
賽事組織者一一收集起百名廚師提供的選單，意味著本次賽事正式拉開了序幕。
接著，眾人分別收拾好所需的食材，各自開始了各自的前期工作。
實際上，許多廚師都會烹飪這道椰汁雞，選擇了它的人數並不鮮見，但對陳木而言卻並不在乎這樣的情況，對他是挑戰也是推動。
他將用自己擅長將壓力轉化為動力的方式去應對。
對於這最終的菜品選擇，陳木材選擇：五十克的嫩雞肉，一個完整的椰子，適量的各種輔料。
整個過程，陳木條理清晰，他首先切割雞肉並去掉骨頭，隨後精心準備所有調料一起放入已經預熱好的椰子裏烹製待成。
大約經過了半個多小時，他在盤子裏加了一些鹽和雞精提鮮，並且充分地攪拌均勻。
這次他隻是選擇了單獨一道菜品烹飪，所以整個過程很快便完成。
為了更有效利用時間，他並沒等到所有人都烹飪完成後一同送上評鑒，而是按照完成時間的順序先行將自己的菜肴呈上供裁判嚐評。
直至所有菜品準備完畢後，已經是大約一小時後的光景。
再加上評鑒員們品味每道菜肴的時間，共計消耗了兩個小時之久。
賓客們皆滿意地擦拭著嘴畔，臉上表情流露出他們對本次宴會的好感。
在所有評判打分完畢後，負責計分的工作人員開始了結果的統計。
比賽的烹飪師不會長時間地靜待結果公布，利用裁判評分之餘的時間，早已開始享用預備好了的小食點心了。
「人是鐵，飯是鋼」，不吃就會讓人感到饑餓不已。
稍後約過了半小時，大家也確實飽足。
負責統計的人最後完成了計算匯總，將最終成績遞交至負責人員手中。
按照慣例，揭曉結果的工作仍是由負責人員完成。
這場氛圍異常緊促的場麵，甚至讓參與者的陳木都有些輕微的緊張情緒。
大家都目光緊盯著負責人員，希望能從公布的名單中發現自己的名字。
負責人受到如此注視，以咳嗽來掩飾些許尷尬。
隨後不繞圈子直接宣讀了最終結果。
”他說著，其實他經常是悶聲做大事的風格，這一迴也不例外。
盡管簫雲不清楚國宴究竟是什麽級別的比拀，但是提到「國」這一關鍵字，大概意味著規模龐大且意義深遠。
這番話語在飯桌上不經意地傳出，也讓陳母親和另一位親友聞風而來。
三個驚訝的目光幾乎同時凝固在一起，仿佛他們從未預料到，陳木會擁有如此卓越的能力。
「大哥，你真的很厲害！我甚至開始覺得自己不配有這樣的妹妹。
」
花朵般的女孩忍不住輕輕拍著胸口，由衷感歎起來。
自家大哥竟然擁有這樣不可思議的基因？確切地說，這可能是某種「基因變異」吧，家中似乎從來沒有過類似天賦異稟的人出現。
而與之相對應的是蕭雲和其他人在多次經曆過大場麵後，保持了一份更平穩的心態，因此她們的反應不像花朵那般激烈。
當詢問到「上一個星期的賽事結果如何？」時，即便是最關注的父親也開始察覺出自己問了一句多餘的話語。
「木，你說的話是真實的嗎？你沒有哄我？」母親語氣中帶有明顯的懷疑，但她又不敢輕易否定對方。
雖然不懷疑兒子的品行，但對於能參加國宴這樣級別賽事的人往往具備非凡的品質。
當然，陳母早已忘卻兒子的不同尋常——要知道他已經親眼見證了諸多權威部門的 ** 和專業機構的風采。
明白母親心中的憂慮，陳木微笑著坦誠，“當然，這是不可能的媽媽。
我沒有騙人，更何況關於這次比拀的結果我自己都不知道，最終是否僅僅擔任助手的角色都是不確定的。
”
麵對著這位樂觀的解釋，蕭雲一行人感到不可思議，甚至對其有著一種特別的信任感。
「他是我的朋友，他的實力絕非一般人所能比擬的，怎麽可能成為單純的助手呢？」這句話雖出自她們的口中，卻似乎蘊含了無限的信心。
作為陳木身邊的最親信之人，她們對陳木的烹飪技藝有著深入了解。
這種超乎常人的才能絕不會讓他們將他視為輔助的角色。
\"小子，可別裝模作樣的，冶煉廠的師傅願意提攜你，就說明對你有信 心。
所以，現在你要做的就是拚盡全力，聽見沒？\"
\"媽，你就放心吧，我一定會不辜負廠裏的期望的。
\"
但這次的廚師實力不容小覷，完全沒有一點壓力是不可能的事。
”
這話說的是對的，但在陳木看來，不管成 不成，能在這種大賽中有機會已經很難得了。
多少人夢寐以求的機會，卻隻能在夢中實現。
「這挺好啊，畢竟機會擺在眼前。
隻要在這次國家級宴會中得到成長 和收獲就已經非常珍貴。
」
「沒事，別擔心，總有比空著來的更好的選擇。
你應該在這次的機會 上學習並積累經驗，爭取下次能夠表現的更優秀。
」
“木哥你真是太低調了，我相信你的實力，肯定會得到那個關鍵崗位的。
” 蕭韻笑著補充道。
小花也點頭讚同，“嗯，你說的是對的。
哥哥，我們都相信你能行。
畢竟我們嚐 給你做飯，那些高層領導們都誇過。
”
聽到他們的支持和稱讚，陳木不禁低頭笑了。
他知道家人對他是滿懷鼓勵和支持，所以忍不住開了個玩笑：“果然媳婦還有 小妹子對我最貼心了！不像我媽你這樣總是擔心我。
”
麵對兒子的話, 陳母停頓了一下——這是她兒子啊！當然知道自己心裏是怎麽想的， 隻能笑罵一句：“小子別胡來，你我何時不互相理解呢? 我隻是讓你全力以赴而已，並 且你還記得這次報名參加的人不少，競爭很激烈，不是麽。
\"
\"這小子是越長大越發皮啊！小時候怎麽沒見過你這樣說話。
”她暗自感慨，
一家人經常互相逗樂，她知道這點不奇怪。
\"媽媽、小雲和妹妹，不用擔心，我會盡力去爭奪關鍵的席位。
“”
陳父笑著迴應：\"兒子，無論最終是否能拿到關鍵位置，記住，安全第一最重要，聽好了!\"
在母親看來，成就與地位無法超越一個和諧幸福的家庭生活帶來的滿足。
高 頒與財富再耀眼又有何用？
\"天外有龍蝦、人上人人不可預料。
”陳木明白了這句話的意思。
日子飛速地流轉到了第二天，也成了陳木進入國家飯店參加最後篩選的天數。
這次是最後的選擇，所以陳木提早來到了國家餐廳進行登記檢查。
當然，先進行一番關於身份的確認，才能進入。
這一係列嚴格的製度，似乎是對公平競爭的尊重與保護，以確保過程不受到暗箱操 控或不公平對待的可能性。
緊接著，所有參與選拔的選手都集合在了前一日的會場中 。
第一百八十九章
當所有人站好之後，賽事的組織者慢吞吞地走出來，公布了這次最後篩選的關鍵事項。
這是最重要，也是最苛刻的一次選拔。
總共設定了五十大桌，除了接待一些來訪問中國的貴賓國外，還有邀請全球各國在中國設立使館的人士。
即使這麽多的桌子已經相當繁複了，加上還有自家族人的參與。
這意味著，這場賽事的重要性遠遠超過往常。
陳木意識到了這一點，他理解這次比賽的重要性。
相比於前幾輪，這是完全不同的級別，就像兒童和專業者的對比。
對此，陳木並沒有太多不安的感覺。
盡管不是所有宴會都是親自製作的，這是他對這一技能精通所在，但讓他略感不安的一點是，他不確定外國人更偏好哪種口感。
因為淮陽風味確實需要一定技巧與理解去烹飪。
這次比賽要求的菜肴僅有四個熱菜加一種湯，主要目的是推廣國家的節儉文化。
但更讓人驚訝的是，比賽僅需四個熱菜，並無涼菜和果盤、小吃之類的食物被列為要求。
這次確定的菜式包括：三條魚翅絲和兩隻烤大蝦、一棵油燜草菇蓋菜、一盤椰汁蒸雞和一份金黃的芙蓉竹筍湯。
當然，並非要求所有人做出所有的菜肴與小吃供評選，隻是讓大家選取其中的一份熱菜來展示自己最拿手的技藝，完成後端至裁判前，讓他們嚐鑒並打分。
至於涼菜選擇相對較少：醬汁烤鴨，扁擔排骨肉，水煮雞塊，鹹醃黃瓜，糖醋包菜等等，而甜品選擇更是有限，如春卷餅，豆餡包子，肉粽以及多層海綿蛋糕。
重要的是，這次的比賽並未規定參賽的所有廚師都必須完成全套菜品，而是給予每個人挑選並展現自己最強項的機會。
陳木計算下來，此次選拔共將確定9位首席主廚。
其他選手將會擔任幫廚或是負責果盤和其它點心。
聽見規則宣布，所有人都表情各異，有的眉頭微皺，表情凝重，大家都想著如何才能在這一篩選環節裏嶄露頭角。
對於這決定成敗的四菜一湯選擇上，每個人都在精心斟酌。
陳木最終決定采用的是他的特色佳肴——椰汁雞煲。
賽事組織者一一收集起百名廚師提供的選單，意味著本次賽事正式拉開了序幕。
接著，眾人分別收拾好所需的食材，各自開始了各自的前期工作。
實際上，許多廚師都會烹飪這道椰汁雞，選擇了它的人數並不鮮見，但對陳木而言卻並不在乎這樣的情況，對他是挑戰也是推動。
他將用自己擅長將壓力轉化為動力的方式去應對。
對於這最終的菜品選擇，陳木材選擇：五十克的嫩雞肉，一個完整的椰子，適量的各種輔料。
整個過程，陳木條理清晰，他首先切割雞肉並去掉骨頭，隨後精心準備所有調料一起放入已經預熱好的椰子裏烹製待成。
大約經過了半個多小時，他在盤子裏加了一些鹽和雞精提鮮，並且充分地攪拌均勻。
這次他隻是選擇了單獨一道菜品烹飪，所以整個過程很快便完成。
為了更有效利用時間，他並沒等到所有人都烹飪完成後一同送上評鑒，而是按照完成時間的順序先行將自己的菜肴呈上供裁判嚐評。
直至所有菜品準備完畢後，已經是大約一小時後的光景。
再加上評鑒員們品味每道菜肴的時間，共計消耗了兩個小時之久。
賓客們皆滿意地擦拭著嘴畔，臉上表情流露出他們對本次宴會的好感。
在所有評判打分完畢後，負責計分的工作人員開始了結果的統計。
比賽的烹飪師不會長時間地靜待結果公布，利用裁判評分之餘的時間，早已開始享用預備好了的小食點心了。
「人是鐵，飯是鋼」，不吃就會讓人感到饑餓不已。
稍後約過了半小時，大家也確實飽足。
負責統計的人最後完成了計算匯總，將最終成績遞交至負責人員手中。
按照慣例，揭曉結果的工作仍是由負責人員完成。
這場氛圍異常緊促的場麵，甚至讓參與者的陳木都有些輕微的緊張情緒。
大家都目光緊盯著負責人員，希望能從公布的名單中發現自己的名字。
負責人受到如此注視，以咳嗽來掩飾些許尷尬。
隨後不繞圈子直接宣讀了最終結果。