沒辦法等眾人吃完許大春又炒了兩個菜跟兩個學徒一起吃了一口,這小炒可真是發揮了許大春的廚藝,兩個學徒吃了個意猶未盡,感覺上午的勞累都值了。


    “趕緊收拾,完事兒接著搞衛生。”


    剛才許大春讓王主任安排人去弄了不少的火堿,這東西雖然危險,但是用來洗灶台的油漬可太好用了,過後衝洗幹淨就行。三個人忙活到下班,才剛剛好把整個食堂打掃出來,看著整潔的灶台、窗口,地麵,用磚頭蹭過一遍的鍋底,還有刮掉了厚厚一層木頭的菜板,著實舒服了不少。


    “以後每天中午做完飯後,都要把衛生搞一遍,還有這個菜板,必須要清洗幹淨然後立起來放置,明天我去弄點沙子水泥把食堂的這幾個老鼠洞堵上,你們可真行,這麽久竟然沒得傳染病,真服你們,還有這個菜,今天就先這樣,明天我會弄幾個架子,以後所有的菜和糧食,都不允許接觸地麵,都放到架子上。”


    兩個學徒雖然心裏多少有點抱怨,但是看著幹淨整潔的食堂,確實成就感也是滿滿的。


    下班後許大春跟許大茂借了自行車背著斧子直奔城郊小樹林,公家的東西他可以花點時間自己弄,但不能自己搭錢搞,這是規矩,不能破。


    臨近傍晚的時候,許大春弄好了樹,在旁邊的村子找了輛板車約定好明早八點送到他那的街道辦才迴家。


    至於做架子的手藝,當年他可是憑借一把砍刀就能在東北山林裏搭建地窨子的主,做個不需要多精細的架子還不是手到擒來。


    晚上的時候鴨蛋已經滿盆了,直接扔給婁曉娥讓她給醃成鹹鴨蛋,自己不用幹活就是爽,反正婁曉娥在家待著也沒事,就當給她找點事兒幹。


    第二天一早,王主任來到食堂,準備看看新人的後廚氛圍怎麽樣,這一進門,謔,這是誰家的食堂,我是不是迷路了?


    “大春,你這是?”


    “嗨,王主任,我這幹淨慣了,昨天實在是有點不舒服,這不帶著兩個小家夥隨便搞了搞衛生。”


    “你這還是隨便搞搞?你這比我辦公室都幹淨了。”


    “哈哈誇張了誇張了王主任,這不幹淨了看著也舒服麽。”


    “確實舒服不少,怎麽樣還習慣吧?”


    “挺好的,廚房嘛,我熟,這倆小夥子也勤快,幹活也麻利。”


    花花轎子人抬人,雖然倆學徒沒什麽大用,但是偷個懶磨洋工他也難受,順手誇兩句也不花錢,況且但凡食堂有任何功勞,不都是他這個主廚拿大頭麽。


    王主任也很是滿意許大春的做法,不過又問道,“外麵堆著那些木頭是幹嘛的?”


    “哦,這個啊,我一會做幾個架子,把這個菜啊,糧食啊放架子上,在地上放著太不衛生了,容易把人吃壞肚子。”


    “好,好好好。”


    王主任連說了幾個好,滿意到極點,之前的衛生情況他也跟老方說過,可是老方是老同誌了,心思不在這,總惦記著迴家抱孫子,就是不聽,王主任也沒辦法,總不能因為這個給開了吧,現在看著舒心多了。


    王主任走了,不大一會這事兒就在街道辦傳遍了,不斷地有人來食堂,都是熱情的許大春聊幾句,說實話他們也苦食堂衛生久已,要不是這裏吃飯不要錢,還真是不想來,現在好了,幹淨衛生又好吃。


    許大春則是忙活著跟兩個學徒做架子,雖然看起來粗糙,可是真結實,那麽多糧食蔬菜放上一點變形都沒有,用手推了推,感覺很穩當,這才滿意的開始做中午的飯菜。

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