沈悅淡淡一笑,讓沈老六記下幾位老板要的斤數,晚上給他們備貨。


    至於價格,她也沒有要太高,不管是雞柳、雞米花還是雞塊,統統三十五文一斤。


    三十文是雞肉的價格,另外五文就當是買冰塊的錢。


    她記得以前在短視頻平台看到過,用硝石可以製作冰塊。


    有了冰塊,食品的保鮮問題就能徹底解決。


    她打算一會兒試試,看看能不能把冰塊做出來。


    如果實在做不出來,就隻能花錢從係統裏買了。


    幾位老板都是大忙人,跟沈悅談好生意後,也踏上迴家的路途。


    至於幾位縣令,一大早起來跟自家子侄交待了幾句,便啟程迴家了。


    送走幾位老板,沈悅便拉上沈老六,開始製作冰塊。


    她從係統裏,買了些硝石,先往一個木盆裏加入水,之後又把一個裝水的陶瓷碗放到木盆裏。


    “妹妹,你這又是準備做什麽?”沈老六一邊問,一邊拿著擀麵杖,把碗裏的硝石搗碎。


    沈悅看了他一眼,嘴角勾起一抹神秘兮兮的笑意,“幹你的活,社會上的事情少打聽。”


    沈老六皺了下眉,倒也沒說什麽。


    片刻後,他把搗碎的硝石,交給沈悅,“妹妹,好了。”


    沈悅拍了拍木盆,指揮道:“把硝石倒進來。”


    “嗯。”沈老六應了一聲,把碗裏的硝石小心翼翼地倒進木盆裏。


    沈悅則拿著一根棍子,慢慢攪動著硝石水。


    一碗硝石倒完之後,她摸了摸陶瓷碗,水溫是降下來了,但是並沒有結冰的跡象。


    她猜測是硝石不夠,又買了一些,讓沈老六繼續搗碎,倒入木盆裏。


    這次,陶瓷碗裏的水肉眼可見的結了一層冰碴,沈悅嘿嘿一笑,“成了!”


    沈老六往碗裏一瞧,立馬明白她想要做什麽。


    “六哥。”沈悅眨了眨眼,客氣道:“麻煩再多搗碎點硝石,咱們多做點冰,明日好用來給雞肉保鮮。”


    沈老六微微點頭:“成。”


    既然試驗成功,那麽接下來就是大規模製作冰塊。


    當初蓋宅子時,沈悅就讓人特意挖了一個五米深的地窖。


    地窖溫度低,製作好的冰塊,可以暫時放在這裏保存。


    至於製作冰塊的人手,她決定交給自家二叔沈青山。


    一來,搬運冰塊是個力氣活,二來,沈青山為人老實可靠,相信他不會把製作冰塊的方法泄露出去。


    思及此,她急忙去豆腐坊找沈青山。


    自從抱上侄女這根大粗腿,沈青山家裏的日子,好了不是一星半點。


    他媳婦、大兒子、大兒媳、閨女,沈悅都安排在豆腐坊上工。


    二兒子、三兒子,還有孫子,沈悅都讓他們去言傾私塾讀書。


    所以,沈青山對侄女的恩惠,自然是感激不盡。


    得知她有新活交給他,他問也沒問,就跟著沈悅走了。


    “二叔,往後製冰這活兒就交給您了。”


    沈悅給他演示了一遍製冰的過程,叮囑道:


    “您可以找幾個靠譜的人來幫您,但是我有一點,咱們製冰的方法不能泄露出去。”


    她還打算等今年夏天,用這些冰塊做點冷飲賣賣。


    “悅兒。”沈青山看向沈悅,鄭重道:


    “你放心,二叔嘴嚴著呢,咱也不找別人了,就讓你二樹哥、三樹哥過來幫忙。”


    “行,您看著安排,硝石不夠了,您再跟我說。”


    沈悅還有別的事情要忙,說完之後,又轉身進了灶房。


    幾個哥哥都在忙,她索性把許荷花從豆腐坊叫來,幫著她燒火。


    許大寶她則讓沈大牛帶著去了言傾私塾。


    如今言傾私塾大大小小收了八十多個學生,這些學生分為兩個班,一個是以沈大牛為首的啟蒙班。


    另一個則是以林成材為首的高等班級。


    至於沈老七,自然是由周老夫子日日帶在身邊,親自教導。


    林成材、齊耀祖等官家子弟,雖然對此很不滿,但又無可奈何。


    晚上,沈家人結束一天的忙碌,迴到家裏,準備吃晚飯。


    沈悅把做好的椒麻雞和葫蘆雞端上餐桌,讓大家品嚐點評。


    眾人嚐過之後,自然連連點頭。


    見狀,沈悅懸著的心也放了下來。


    次日一早,她便帶著沈老六出發去縣城,打算把這兩道菜交給林狗蛋。


    悅來酒樓。


    沈老四正趴在櫃台前練字,看到沈悅她們進來,立馬把筆墨收拾到一旁,笑嗬嗬道:


    “妹妹,你怎麽來了?”


    沈悅掃了一眼他袖口的墨跡,打趣道:“呦,知道學習了?”


    “嘿嘿!”沈老四摸了摸鼻子,有些不好意思道:“我這不是為了將來去京城早早做準備麽。”


    聞言,沈悅氣笑了,“您還真敢想,府城的店都沒開起來,您就敢肖想去京城。”


    “我這不也是聽葉叔說的麽,他說你遲早會去京城開店,我想想也是,我妹妹這麽能幹,早晚是要去京城的。


    我這當哥哥的可不得多學點東西,跟著你一起去京城見見世麵。”沈老四狗腿般地笑了笑。


    沈悅瞥了他一眼,“要學你就好好學,別三天打魚兩天曬網的,自己學不會,就迴家裏,去私塾學上一段時間。”


    “嗯嗯!”沈老四點頭如搗蒜,“妹妹,那咱什麽時候去府城?”


    “急什麽?”沈悅懟了一句之後,抬步朝後廚走去。


    把椒麻雞和葫蘆雞的製作方法教給林狗蛋之後,沈悅帶著沈老六去了牙行。


    自從蕭安帶著陸嶼、沈老五他們走後,家裏的人手嚴重不足。


    趁著這次來進城,她打算給家裏買幾個下人丫鬟,平日裏,幫著打打雜,跑跑腿。


    上次買酒樓那個牙子,一眼就認出她來,急忙客氣地打招唿,“沈姑娘。”


    沈悅迴了他一個禮貌的微笑,開門見山道:“您這有下人丫鬟嗎?我需要買幾個。”


    牙子點頭,“有,您裏麵請,我帶您去瞧瞧。”


    “好。”沈悅應了一聲,跟著他進了後院。


    隻見一堆穿著破爛的男女老少,被關在一個大大的鐵籠子裏。


    他們一個個餓得皮包骨頭,看得沈悅有些於心不忍。

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