第149章 自家小丫頭就是厲害
穿成農家惡女：把全家都給養歪了 作者：檸七染 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈悅捂嘴偷笑，“驚不驚喜，刺不刺激？”
幾位老板跟不上她的腦迴路。
心裏暗想：驚喜倒也沒有多驚喜，刺激確實挺刺激的。
秦老板路遠，著急迴家，“沈姑娘，那這價格……”
沈悅說道：“我店裏一盤鹵豬雜大概二兩左右，賣三十文。
幾位自己買食材，我就幫忙清洗、代加工，一斤收三十文。
至於鴨貨，我按整隻算，一隻鴨子十文加工費。
到時候，我分成鴨脖、鴨架、鴨掌、鴨腸，分開鹵，幾位也分開售價。
至於料油，一桶一兩半銀子，各位意下如何？”
幾位老板在心底默默計算一番，鹵豬雜的利潤相對大些。
鴨貨雖然賺得不多，但也能賺。
料油一桶可以用好幾天，平攤下來，價格也合適著。
“成！就按沈姑娘說的來。”秦老板一拍桌子，點頭應下。
見狀，其他幾位老板也紛紛點頭答應。
“爽快！”沈悅笑笑，“幾位老板如此爽快，那我再免費送一道炒涼皮的方子吧。
幾位老板請移步後廚，我給大家現場演示一番。”
……
天字號包房。
三人將這邊的話聽得清清楚楚。
蕭安滿臉得意，自家小丫頭就是厲害。
三言兩語，又談下幾單大生意。
陳縣令心情複雜，同樣是閨女，他家陳歡歡，滿腦子都是吃的和林成材。
再看人家沈悅，小小年紀，說話做事如此老成，絲毫不像一個小姑娘。
真是一個天上一個地下，沒得比。
至於林成材，還沉醉於沈悅隻是吃醋，這個美夢中。
……
沈悅領著幾位老板去了後廚。
“這是我最近研製的白麵涼皮，口感會比魔芋涼皮好些。
先前做得少，隻夠自家售賣，就沒給幾位老板說。
正好今天幾位老板過來，我給大家介紹介紹。
這個做法不比魔芋涼皮簡單，隻要從魔芋豆腐上片就行。
需要和麵水、洗麵、沉澱、蒸麵筋，等等，總之比較複雜。
若是幾位想要拿貨的話，我迴去雇人量產，我先給大家示範一個卷涼皮的做法。”
說著，沈悅切了些紅蘿卜絲，和麵筋調在一起。
又取了一整張白麵涼皮，往上麵抹了辣椒油，把調好的麵筋放在上麵，卷成煎餅狀。
一共六位合作商，她也沒小氣，每人卷了一個涼皮。
“這個做法簡單，把調好的麵筋和蘿卜絲卷在裏麵就行，幾位先嚐嚐，我再做個涼皮夾饃。”
幾位老板麻了。
不是說好炒涼皮的，怎麽又是卷，又是夾的？
不過眾人都不傻，能多學一道是一道。
趁著沈悅做涼皮夾饃的時候，幾位老板，都默契的先品嚐了這個卷涼皮的味道。
嚐過之後，眾人眼睛一亮。
這味道確實比魔芋涼皮口感要好上很多。
“涼皮夾饃也簡單，調好之後，直接夾饃裏就行。
我就做三個，幾位老板一人一半，分著嚐嚐。”沈悅淡淡開口。
眾人點頭，沒有任何異議。
做完涼皮夾饃，沈悅讓葉老板幫忙打了幾個雞蛋，準備做炒涼皮。
“炒涼皮可以做好幾種口味，我給各位分別演示一遍。”
聽了這話，幾位老板一個個嘴巴張得老大。
這沈姑娘怕不是廚神轉世？
光一個涼皮，就被她做成了好幾種做法。
現在還有什麽糖醋味的炒涼皮、什麽五香的、酸辣的、香辣的、原味的、麻辣的……
約莫一炷香的功夫。
幾位老板一個個揉著肚子，幽怨地看著沈悅。
馮老板開玩笑道：“我覺得我一整年都不需要吃飯了。”
“哈哈哈！”沈悅笑笑，“哪有那麽誇張，頂多明天一天不用吃飯了。
要不是看幾位老板都吃不下了，我還想給幾位再做幾道，其他吃的。”
聞言，王老板目光裏閃爍著興奮的光芒。
“吃得下！吃得下！沈姑娘，勞煩您再做幾道，讓我們嚐嚐，每樣少做一點就行。”
沈悅：“……”
嗐！
這些人還真不客氣！
她就是隨口一說！
結果這些人竟然當真了。
她看了看，盆裏還有些和好的麵，揪了一塊，擀成餃子皮。
又做了煎餃、蒸餃、油潑餃子、酸湯水餃……
幾位老板看著麵前一碗碗不同做飯的餃子，佩服的五體投地。
“嗐！”沈悅凡爾賽道：“今日沒有準備好食材。
要不然，我可以給幾位老板再多做幾種陷的餃子。”
王老板擺擺手，“不行了，我是真吃不動了，啥都不說了，白麵涼皮我先要三十張試試水。”
馮老板：“我要五十張！”
秦老板：“我要一百張！”
“……”
沈悅眯著眼睛，開心的不知道該說什麽好。
“沒問題！這個做法複雜，一張三文錢，七日後供貨。
豬雜和鴨貨，也都一並七日後開始供貨。
我這酒樓剛開業，這幾天怕是忙不過來。
家裏還需要壘幾台灶，這些都需要時間。”
“行！”幾位老板一一應道。
……
送走他們，沈悅終於可以喘口氣。
得虧當初選擇賣的是小吃。
要是賣炒菜的話，她這會兒怕是得累死。
後廚裏。
沈家人連同桃花村的鄉親們，有條不紊的忙碌著。
趙桂蘭端著一碗水，走到沈悅跟前。
“悅兒，不行了再雇幾個人吧。”
閨女剛剛和幾位老板談生意的時候，她一直在旁邊聽著。
這麽多活兒，她一個小姑娘，哪能忙得過來。
沈悅接過碗，一口氣幹完，“娘，招人這事兒，就交給您了。”
“成！”趙桂蘭扯起袖子，擦了擦沈悅額頭上的汗水。
趙彩鳳走過來，“妹妹，餛飩餡沒了，還要買肉嗎？”
李秀英：“涼皮也沒了。”
陸嶼：“豬雜也沒了！”
“……”
眾人你一言，她一句，沈悅看了眼天色。
“不做了！陸嶼，你去前麵跟沈老四說一聲，不接客了。
今天收工，大嫂、二嫂，你倆和點麵，咱們做點油潑麵，對付一口。
幾位嫂子、嬸子們，你們先喝水杯，歇一歇，等會我們吃過飯，我還有事情要說。”
“成！”眾人應道。
沈悅揉了揉肩膀，腦子飛快轉動。
陸嶼通知完沈老四，迴到後廚，偷偷塞給沈悅一個鴨腿。
“快吃！”
幾位老板跟不上她的腦迴路。
心裏暗想：驚喜倒也沒有多驚喜，刺激確實挺刺激的。
秦老板路遠，著急迴家，“沈姑娘，那這價格……”
沈悅說道：“我店裏一盤鹵豬雜大概二兩左右，賣三十文。
幾位自己買食材，我就幫忙清洗、代加工，一斤收三十文。
至於鴨貨，我按整隻算，一隻鴨子十文加工費。
到時候，我分成鴨脖、鴨架、鴨掌、鴨腸，分開鹵，幾位也分開售價。
至於料油，一桶一兩半銀子，各位意下如何？”
幾位老板在心底默默計算一番，鹵豬雜的利潤相對大些。
鴨貨雖然賺得不多，但也能賺。
料油一桶可以用好幾天，平攤下來，價格也合適著。
“成！就按沈姑娘說的來。”秦老板一拍桌子，點頭應下。
見狀，其他幾位老板也紛紛點頭答應。
“爽快！”沈悅笑笑，“幾位老板如此爽快，那我再免費送一道炒涼皮的方子吧。
幾位老板請移步後廚，我給大家現場演示一番。”
……
天字號包房。
三人將這邊的話聽得清清楚楚。
蕭安滿臉得意，自家小丫頭就是厲害。
三言兩語，又談下幾單大生意。
陳縣令心情複雜，同樣是閨女，他家陳歡歡，滿腦子都是吃的和林成材。
再看人家沈悅，小小年紀，說話做事如此老成，絲毫不像一個小姑娘。
真是一個天上一個地下，沒得比。
至於林成材，還沉醉於沈悅隻是吃醋，這個美夢中。
……
沈悅領著幾位老板去了後廚。
“這是我最近研製的白麵涼皮，口感會比魔芋涼皮好些。
先前做得少，隻夠自家售賣，就沒給幾位老板說。
正好今天幾位老板過來，我給大家介紹介紹。
這個做法不比魔芋涼皮簡單，隻要從魔芋豆腐上片就行。
需要和麵水、洗麵、沉澱、蒸麵筋，等等，總之比較複雜。
若是幾位想要拿貨的話，我迴去雇人量產，我先給大家示範一個卷涼皮的做法。”
說著，沈悅切了些紅蘿卜絲，和麵筋調在一起。
又取了一整張白麵涼皮，往上麵抹了辣椒油，把調好的麵筋放在上麵，卷成煎餅狀。
一共六位合作商，她也沒小氣，每人卷了一個涼皮。
“這個做法簡單，把調好的麵筋和蘿卜絲卷在裏麵就行，幾位先嚐嚐，我再做個涼皮夾饃。”
幾位老板麻了。
不是說好炒涼皮的，怎麽又是卷，又是夾的？
不過眾人都不傻，能多學一道是一道。
趁著沈悅做涼皮夾饃的時候，幾位老板，都默契的先品嚐了這個卷涼皮的味道。
嚐過之後，眾人眼睛一亮。
這味道確實比魔芋涼皮口感要好上很多。
“涼皮夾饃也簡單，調好之後，直接夾饃裏就行。
我就做三個，幾位老板一人一半，分著嚐嚐。”沈悅淡淡開口。
眾人點頭，沒有任何異議。
做完涼皮夾饃，沈悅讓葉老板幫忙打了幾個雞蛋，準備做炒涼皮。
“炒涼皮可以做好幾種口味，我給各位分別演示一遍。”
聽了這話，幾位老板一個個嘴巴張得老大。
這沈姑娘怕不是廚神轉世？
光一個涼皮，就被她做成了好幾種做法。
現在還有什麽糖醋味的炒涼皮、什麽五香的、酸辣的、香辣的、原味的、麻辣的……
約莫一炷香的功夫。
幾位老板一個個揉著肚子，幽怨地看著沈悅。
馮老板開玩笑道：“我覺得我一整年都不需要吃飯了。”
“哈哈哈！”沈悅笑笑，“哪有那麽誇張，頂多明天一天不用吃飯了。
要不是看幾位老板都吃不下了，我還想給幾位再做幾道，其他吃的。”
聞言，王老板目光裏閃爍著興奮的光芒。
“吃得下！吃得下！沈姑娘，勞煩您再做幾道，讓我們嚐嚐，每樣少做一點就行。”
沈悅：“……”
嗐！
這些人還真不客氣！
她就是隨口一說！
結果這些人竟然當真了。
她看了看，盆裏還有些和好的麵，揪了一塊，擀成餃子皮。
又做了煎餃、蒸餃、油潑餃子、酸湯水餃……
幾位老板看著麵前一碗碗不同做飯的餃子，佩服的五體投地。
“嗐！”沈悅凡爾賽道：“今日沒有準備好食材。
要不然，我可以給幾位老板再多做幾種陷的餃子。”
王老板擺擺手，“不行了，我是真吃不動了，啥都不說了，白麵涼皮我先要三十張試試水。”
馮老板：“我要五十張！”
秦老板：“我要一百張！”
“……”
沈悅眯著眼睛，開心的不知道該說什麽好。
“沒問題！這個做法複雜，一張三文錢，七日後供貨。
豬雜和鴨貨，也都一並七日後開始供貨。
我這酒樓剛開業，這幾天怕是忙不過來。
家裏還需要壘幾台灶，這些都需要時間。”
“行！”幾位老板一一應道。
……
送走他們，沈悅終於可以喘口氣。
得虧當初選擇賣的是小吃。
要是賣炒菜的話，她這會兒怕是得累死。
後廚裏。
沈家人連同桃花村的鄉親們，有條不紊的忙碌著。
趙桂蘭端著一碗水，走到沈悅跟前。
“悅兒，不行了再雇幾個人吧。”
閨女剛剛和幾位老板談生意的時候，她一直在旁邊聽著。
這麽多活兒，她一個小姑娘，哪能忙得過來。
沈悅接過碗，一口氣幹完，“娘，招人這事兒，就交給您了。”
“成！”趙桂蘭扯起袖子，擦了擦沈悅額頭上的汗水。
趙彩鳳走過來，“妹妹，餛飩餡沒了，還要買肉嗎？”
李秀英：“涼皮也沒了。”
陸嶼：“豬雜也沒了！”
“……”
眾人你一言，她一句，沈悅看了眼天色。
“不做了！陸嶼，你去前麵跟沈老四說一聲，不接客了。
今天收工，大嫂、二嫂，你倆和點麵，咱們做點油潑麵，對付一口。
幾位嫂子、嬸子們，你們先喝水杯，歇一歇，等會我們吃過飯，我還有事情要說。”
“成！”眾人應道。
沈悅揉了揉肩膀，腦子飛快轉動。
陸嶼通知完沈老四，迴到後廚，偷偷塞給沈悅一個鴨腿。
“快吃！”