食材的製作過程，是當著客人的麵進行的。
惠子好奇的看著老頭手上熟練的動作，不禁發出了感歎：
“真想不到，這位老人家製作料理的手法竟如此嫻熟，我倒有些期待了。”
川和正雄神秘的說道：
“一會兒嚐了你就知道了，這家店已經有七十年曆史了，老先生是第二代傳人，即使是在戰時，店都沒關。”
等了足足七八分鍾，兩杯調製好的飲品端了上來。
“請慢用，小食很快就好。”
老人說完繼續迴操作台忙碌著。
川和正雄把吸管遞給惠子：
“想吃青梅，就探到杯底，想吃蘋果，就把吸管提高一些。”
惠子聞言半信半疑的把吸管放進杯子，嘟囔著：
“說好的喝酒，或是喝咖啡，這種果汁小孩子才會喝吧。”
嘴上這麽說，惠子還是吸了一口。
青梅的甘甜瞬間沁入口鼻，冰涼爽口，咽下去以後，又有一股暖意緩緩上湧。
“唔嗯，還挺好喝，這裏麵有酒對吧？”
惠子品出了那股暖意的由來。
川和正雄點點頭：
“是老先生自己手造的清酒，我認為這是r國最好的清酒，青梅和蘋果，能完美的蓋住清酒的醇烈感覺，口感也更清爽。”
“確實不錯，我最喜歡的水果就是青梅和蘋果，這酒簡直就是為我量身定做的！”
惠子說著提了提吸管，開始嚐試蘋果口味，又是一陣讚歎後問道：
“這酒叫什麽名字？”
川和正雄答：
“富士青梅。”
“那上麵這層白色的碎冰絨，就是富士山頂的雪嗎？”
惠子追問。
川和正雄點點頭：
“對，同時也是蘋果的代稱，這是r國最有名的富士蘋果。”
“你平時就是帶朋友來這裏喝酒嗎？”
惠子說著開始重新打量這個安靜的小店，她很好奇，那些幫派人士，不應該是喜歡喧囂熱鬧的環境嗎？
“不，他們不配。”
川和正雄說著便開始故作深沉，目光停留在老先生手中不斷起落的菜刀上。
“哦？哈哈哈，那你平時都是自己來嗎？”
惠子對川和正雄更加感興趣了。
“嗯，隻是來的沒有那麽頻繁，心情不好的時候才會過來，差不多每個月，一兩次吧。”
川和正雄搬出了早就準備好的套話。
“心情不好？混混也會心情不好嗎？”
惠子又吸了一口青梅。
“我瞎掰的，其實是收費挺貴的，來得太頻繁，我暫時消費不起。”
川和正雄聳了聳肩。
惠子大笑：
“你跟老先生說，讓他把拿手的料理全部都做了，我今天要好好嚐一嚐，剛好之前也沒怎麽吃，這個富士青梅一喝，忽然好有食欲啊。”
“不行，老先生最厭惡浪費食物的人，還有就是這酒，你別被他騙了，很烈的，一杯就好。”
川和正雄話音剛落，小食便端了過來。
鯛魚刺身惠子認識，天婦羅她也認識，但是那幾顆圓嘟嘟像是小蘑菇的東西她實在看不出來是什麽。
川和正雄也隻是笑：
“嚐嚐就知道了。”
惠子笨拙的用著筷子，夾了幾下也沒夾起來，川和正雄笑著拿起一旁的公筷，夾好放在了惠子的湯匙中。
惠子吐吐舌頭，捏起湯匙，小心的放進口中。
淡淡的辣味。
裏麵是q彈的肉，口感很像魷魚，或者是章魚，但又不太像。
“很好吃，這是什麽？”
惠子好奇的問道。
“海靈菇，但不是蘑菇，你可以把它理解成大型章魚的吸盤。”
川和正雄解釋著，又給惠子夾了一顆：
“這可是喝酒的好菜。”
“為什麽我來了這麽久卻沒有吃過？”
惠子有些不解，自己到了r國也有三個多月了，什麽山珍海味都吃過，唯獨沒有吃過這東西。
“這不是有錢人吃的東西。”
川和正雄別有深意的迴答道。
“為什麽？”
惠子追問。
“你吃的章魚刺身，這些洗盤都是要剔掉的，然後選最好的肉進行切片，這些邊角料，就便宜了我們這些窮人咯。”
川和正雄說著夾了一粒丟進口中。
說話間，最後一碟小食送到。
惠子皺皺眉，那就是一碟普通的青豆。
川和正雄把碟子往惠子麵前推了推：
“嚐嚐吧。”
惠子幹脆拿起湯匙，舀起兩粒，放進口中。
一番咀嚼後，情不自禁的豎起大拇指：
“好吃。”
“看似普通的青豆，是老先生用足味的湯料蒸熟的，然後再用烤箱烘幹恢複原樣，這個很看技術的，當然，這是後來的新菜品，用炭火的話，很容易糊掉。”
川和正雄解釋完，把惠子喝了一半的富士青梅拿開，又把自己那杯推了過去。
惠子不解的看著川和正雄的舉動：
“你這是？“
川和正雄笑笑：
“前半杯是最好喝的，後半杯味道混了，會有些發酸，你就喝前半杯就好。”
惠子迴頭看了一眼正在收拾操作台的老頭，悄聲說道：
“你不說他最討厭別人浪費食物嗎？”
川和正雄拿起杯子，對著吸管就是兩口：
“我喝掉，就不浪費了。”
惠子一愣，看了看眼前那杯川和正雄從頭到尾沒有碰過的富士青梅，心裏湧起一股莫名的情愫。
共飲一杯，太曖昧了。
但是又不算共飲一杯，他又沒喝過。
隻是他現在喝的那杯，自己喝過啊……
川和正雄顯然看出了惠子的尷尬，補充道：
“你就當我是撿取富豪殘羹剩飯的乞丐，這沒什麽不妥，我還要謝謝你呢。”
惠子一聽，心裏更是五味雜陳。
哪有人會把自己比作乞丐的。
他明明是一個很優秀的年輕人，為什麽跟自己在一起就要如此卑微？
果然跟其他混混一個德行，在自己麵前，就得夾起尾巴！
“你們是不是很怕我？”
惠子冷冷問道，並沒有伸手去拿那杯其實很想喝的富士青梅。
“怕你幹什麽？\"
川和正雄有些詫異的問道，轉頭看了一眼還在忙碌的老頭，低聲說道：
“你別多想，我隻是怕他，下次再來不接待我了。”
“第一次帶你來這裏，好喝的肯定要留給你，下次我指定不這麽客氣了。”
川和正雄說著正正身子，很自然的端起那小半杯富士青梅，又吸了一口。
惠子好奇的看著老頭手上熟練的動作，不禁發出了感歎：
“真想不到，這位老人家製作料理的手法竟如此嫻熟，我倒有些期待了。”
川和正雄神秘的說道：
“一會兒嚐了你就知道了，這家店已經有七十年曆史了，老先生是第二代傳人，即使是在戰時，店都沒關。”
等了足足七八分鍾，兩杯調製好的飲品端了上來。
“請慢用，小食很快就好。”
老人說完繼續迴操作台忙碌著。
川和正雄把吸管遞給惠子：
“想吃青梅，就探到杯底，想吃蘋果，就把吸管提高一些。”
惠子聞言半信半疑的把吸管放進杯子，嘟囔著：
“說好的喝酒，或是喝咖啡，這種果汁小孩子才會喝吧。”
嘴上這麽說，惠子還是吸了一口。
青梅的甘甜瞬間沁入口鼻，冰涼爽口，咽下去以後，又有一股暖意緩緩上湧。
“唔嗯，還挺好喝，這裏麵有酒對吧？”
惠子品出了那股暖意的由來。
川和正雄點點頭：
“是老先生自己手造的清酒，我認為這是r國最好的清酒，青梅和蘋果，能完美的蓋住清酒的醇烈感覺，口感也更清爽。”
“確實不錯，我最喜歡的水果就是青梅和蘋果，這酒簡直就是為我量身定做的！”
惠子說著提了提吸管，開始嚐試蘋果口味，又是一陣讚歎後問道：
“這酒叫什麽名字？”
川和正雄答：
“富士青梅。”
“那上麵這層白色的碎冰絨，就是富士山頂的雪嗎？”
惠子追問。
川和正雄點點頭：
“對，同時也是蘋果的代稱，這是r國最有名的富士蘋果。”
“你平時就是帶朋友來這裏喝酒嗎？”
惠子說著開始重新打量這個安靜的小店，她很好奇，那些幫派人士，不應該是喜歡喧囂熱鬧的環境嗎？
“不，他們不配。”
川和正雄說著便開始故作深沉，目光停留在老先生手中不斷起落的菜刀上。
“哦？哈哈哈，那你平時都是自己來嗎？”
惠子對川和正雄更加感興趣了。
“嗯，隻是來的沒有那麽頻繁，心情不好的時候才會過來，差不多每個月，一兩次吧。”
川和正雄搬出了早就準備好的套話。
“心情不好？混混也會心情不好嗎？”
惠子又吸了一口青梅。
“我瞎掰的，其實是收費挺貴的，來得太頻繁，我暫時消費不起。”
川和正雄聳了聳肩。
惠子大笑：
“你跟老先生說，讓他把拿手的料理全部都做了，我今天要好好嚐一嚐，剛好之前也沒怎麽吃，這個富士青梅一喝，忽然好有食欲啊。”
“不行，老先生最厭惡浪費食物的人，還有就是這酒，你別被他騙了，很烈的，一杯就好。”
川和正雄話音剛落，小食便端了過來。
鯛魚刺身惠子認識，天婦羅她也認識，但是那幾顆圓嘟嘟像是小蘑菇的東西她實在看不出來是什麽。
川和正雄也隻是笑：
“嚐嚐就知道了。”
惠子笨拙的用著筷子，夾了幾下也沒夾起來，川和正雄笑著拿起一旁的公筷，夾好放在了惠子的湯匙中。
惠子吐吐舌頭，捏起湯匙，小心的放進口中。
淡淡的辣味。
裏麵是q彈的肉，口感很像魷魚，或者是章魚，但又不太像。
“很好吃，這是什麽？”
惠子好奇的問道。
“海靈菇，但不是蘑菇，你可以把它理解成大型章魚的吸盤。”
川和正雄解釋著，又給惠子夾了一顆：
“這可是喝酒的好菜。”
“為什麽我來了這麽久卻沒有吃過？”
惠子有些不解，自己到了r國也有三個多月了，什麽山珍海味都吃過，唯獨沒有吃過這東西。
“這不是有錢人吃的東西。”
川和正雄別有深意的迴答道。
“為什麽？”
惠子追問。
“你吃的章魚刺身，這些洗盤都是要剔掉的，然後選最好的肉進行切片，這些邊角料，就便宜了我們這些窮人咯。”
川和正雄說著夾了一粒丟進口中。
說話間，最後一碟小食送到。
惠子皺皺眉，那就是一碟普通的青豆。
川和正雄把碟子往惠子麵前推了推：
“嚐嚐吧。”
惠子幹脆拿起湯匙，舀起兩粒，放進口中。
一番咀嚼後，情不自禁的豎起大拇指：
“好吃。”
“看似普通的青豆，是老先生用足味的湯料蒸熟的，然後再用烤箱烘幹恢複原樣，這個很看技術的，當然，這是後來的新菜品，用炭火的話，很容易糊掉。”
川和正雄解釋完，把惠子喝了一半的富士青梅拿開，又把自己那杯推了過去。
惠子不解的看著川和正雄的舉動：
“你這是？“
川和正雄笑笑：
“前半杯是最好喝的，後半杯味道混了，會有些發酸，你就喝前半杯就好。”
惠子迴頭看了一眼正在收拾操作台的老頭，悄聲說道：
“你不說他最討厭別人浪費食物嗎？”
川和正雄拿起杯子，對著吸管就是兩口：
“我喝掉，就不浪費了。”
惠子一愣，看了看眼前那杯川和正雄從頭到尾沒有碰過的富士青梅，心裏湧起一股莫名的情愫。
共飲一杯，太曖昧了。
但是又不算共飲一杯，他又沒喝過。
隻是他現在喝的那杯，自己喝過啊……
川和正雄顯然看出了惠子的尷尬，補充道：
“你就當我是撿取富豪殘羹剩飯的乞丐，這沒什麽不妥，我還要謝謝你呢。”
惠子一聽，心裏更是五味雜陳。
哪有人會把自己比作乞丐的。
他明明是一個很優秀的年輕人，為什麽跟自己在一起就要如此卑微？
果然跟其他混混一個德行，在自己麵前，就得夾起尾巴！
“你們是不是很怕我？”
惠子冷冷問道，並沒有伸手去拿那杯其實很想喝的富士青梅。
“怕你幹什麽？\"
川和正雄有些詫異的問道，轉頭看了一眼還在忙碌的老頭，低聲說道：
“你別多想，我隻是怕他，下次再來不接待我了。”
“第一次帶你來這裏，好喝的肯定要留給你，下次我指定不這麽客氣了。”
川和正雄說著正正身子，很自然的端起那小半杯富士青梅，又吸了一口。