第176章 好好給科班生上一課
開局看到隱藏信息，秒賺一萬億 作者：牛大爺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“6666，這老頭什麽來頭？你們看那些菜上雕刻，惟妙惟肖，太好看了。”
“雖然在一些大酒店也能看到這種類似的雕刻，但好像都不如這些。“
“這老頭炒的菜看起來倒是不怎麽樣，不過雕出的東西可真是一絕，賞心悅目啊。”
現場觀看比賽的大學生今天算是大開眼界了。
沒想到燒個菜都能玩這麽多花活。
而出彩的幾乎都是沒有證書的民間高手，這可以讓普通人產生共鳴。
李牧起身，清脆的鼓掌聲響徹四周。
他眼神聚焦在老頭身上，一段段信息出現在眼前。
【專注廚藝雕刻術的老師傅，精通滇菜和川菜雙菜係，雖達不到巔峰水平，但比起普通一級廚師有過之而無不及】
【這位60歲的老廚師拿手絕活是食材雕刻，當年在知名酒店擔任頂級雕刻師，後因看不慣一些不道德做法被排斥，一言不合告老還鄉】
【這位其貌不揚的老先生精通，整雕,浮雕,鏤空,模扣，零雕組裝，涵蓋了所有食雕術，經過他點綴的菜品可以瞬間提升幾個檔次】
【這位表麵邋遢，玩世不恭的食雕高手，性格開朗，內心正氣，是一位德高望重的老前輩】
李牧心裏有數了，這場廚藝比拚，現場起碼有5個人可以留下來，但少一個領頭人物。
這老頭，廚藝雖然不是頂尖的，但年歲最長，又精通食雕術，隊伍裏需要一個能壓的住的人。
“難的，廚藝界很少能找到老先生這樣的寶藏人物了，竟然精通全部的食雕術，讓人佩服。”
“嗯？你知道食雕術？”
“華夏廚藝博大精深，我早知道民間高手很多，沒想到今天收獲這麽大。”
那老頭聞言，咧嘴一笑。
說道：“你這個主辦方的老板，懂的還挺多啊，沒錯，就是食雕術，裏麵囊括了幾乎所有的分類。
眼前是一盤魚香肉絲，豆瓣鮮魚，口水雞，辣炒野生菌，怒江金沙大蝦。
三道川菜，兩道滇菜，但盤子上全都是用食材雕刻當成了點綴。
青蘿卜雕刻成的花卉，兔子，還有一個中式的莊園。
萵筍雕刻成的麻雀，鯉魚。
紅菜頭又稱血疙瘩，色澤鮮紅、體形近似圓形，用它雕刻出來的一朵大紅花異常鮮豔，十分博眼球。
而.馬鈴薯、紅薯卻在這老頭手中變成了兩個表情豐富的小孩，放在盤中多了幾分青春的活力。
而這裏麵最牛的還是那隻鳳凰，他利用零雕組裝技術而成，栩栩如生，往那盤魚香肉絲上一方，瞬間逼格就上去了。
咳咳。
“不用比了，這場比賽到此結束，江華，王鬆，李建林，還有老爺子你們可以留下了，還有，你也過關了。”
李牧指向邊上的一個年輕人，他正是陳永發的徒弟廖凱。
“我也過關了？”
“作為陳師傅的關門弟子，你的川菜廚藝在同齡人裏已經很不錯了，也是現場唯一手中那張廚師證是實至名歸的。”
【這位心裏有些許不服氣的年輕一級廚師心中佩服，發現被自己視為競爭對手的年輕人格局太大了】
“李先生，那其他人呢？“
陳永發問了一句，到了現在，這幫大師也知道，李牧完全有能力取代他們，人家可是比他們還專業。
“你問問他們有臉留下來麽？”
那些科班出身的人，全都低下了頭。
到現在他們還看不出來李牧是專業的，那就是傻子了。
這一次，草根廚師給這些科班生上了非常生動的一課。
老爺子叫邱龍，今年68歲，他卻笑道：“我對廚師這一行已經心灰意冷了，你雖然挺特別的，但我隻給懂廚藝的人服務。”
王鬆也說道：“我出來隻是想證明自己，想要我服務，必須讓我服氣。“
李建林是一位低調的滇菜廚師，他父母開在滇南以流動攤位為生，出來就是為了出人頭地。
他想了下，說道：“我爸說了，要為有本事的人和真正懂得廚藝的人幹活，我也希望見識下。”
江華頓時急了。
“你們啥意思？李先生的實力我可是見過了，這麽做太過分了吧？”
這時，廖凱一咬牙，也說道：“雖然聽我師父說過您的實力，但我還是想見識一下。”
陳永發嗬斥道：“小凱，別胡鬧。“
“陳師傅，他是真心的，別罵他，有這種精神才是好的。”
就在這時，體育場內瞬間熱鬧了起來。
這一千多個學生似乎在唿喊著誰的名字，他們漸漸的統一了起來。
已經可以清晰的聽到眾人齊唿李牧的名字。
“李牧，李牧，李牧，李牧。”
聲音震耳欲聾，籠罩整個體育場。
“臥槽，姐夫的人氣牛逼啊，這尼瑪亂世巨星啊，聽聽這聲音，太帶勁了。”
“這家夥，到哪裏都愛出風頭，也不知道低調點。”
“他到哪都這麽受歡迎的麽？”
方雪也驚呆了，自己弟弟已經算是很高調了，平日要是出現在某所大學，不得被那些女生給圍起來？
可今天竟然淪為了配角，她越來越想和對李牧進行一下深度了解了。
杜玲淡淡的說道：“有時候不是他想低調就能低調的，身不由己啊。“
這。。。
陳永發也懵了。
廚藝這種東西，有幾個年輕人會喜歡啊。
現在的年輕人喜歡的都是什麽雞你太美之類的玩意，這種傳統文化還有誰關注？
可李牧，竟然以一己之力，扭轉了局麵。
要是能在魔都大學一炮而紅，吸引這些學生，那對未來華夏廚藝的貢獻不可限量。
【這位德藝雙馨的頂級廚師希望能將華夏傳統技藝發揚光大，他迫切渴望來一場文藝複興，讓眼前的年輕人找迴廚師界的活力】
【這五位比賽優勝者希望見識一下主辦方老板的廚藝水準，這樣才能安心留下來為他做事。】
李牧暗歎，玩著玩著，自己又特麽要秀了。
不過這也是勢在必行，眼前的5人他必須要得到，而陳永發這位老師傅的願望也順便幫他完成一下吧。
“雖然在一些大酒店也能看到這種類似的雕刻，但好像都不如這些。“
“這老頭炒的菜看起來倒是不怎麽樣，不過雕出的東西可真是一絕，賞心悅目啊。”
現場觀看比賽的大學生今天算是大開眼界了。
沒想到燒個菜都能玩這麽多花活。
而出彩的幾乎都是沒有證書的民間高手，這可以讓普通人產生共鳴。
李牧起身，清脆的鼓掌聲響徹四周。
他眼神聚焦在老頭身上，一段段信息出現在眼前。
【專注廚藝雕刻術的老師傅，精通滇菜和川菜雙菜係，雖達不到巔峰水平，但比起普通一級廚師有過之而無不及】
【這位60歲的老廚師拿手絕活是食材雕刻，當年在知名酒店擔任頂級雕刻師，後因看不慣一些不道德做法被排斥，一言不合告老還鄉】
【這位其貌不揚的老先生精通，整雕,浮雕,鏤空,模扣，零雕組裝，涵蓋了所有食雕術，經過他點綴的菜品可以瞬間提升幾個檔次】
【這位表麵邋遢，玩世不恭的食雕高手，性格開朗，內心正氣，是一位德高望重的老前輩】
李牧心裏有數了，這場廚藝比拚，現場起碼有5個人可以留下來，但少一個領頭人物。
這老頭，廚藝雖然不是頂尖的，但年歲最長，又精通食雕術，隊伍裏需要一個能壓的住的人。
“難的，廚藝界很少能找到老先生這樣的寶藏人物了，竟然精通全部的食雕術，讓人佩服。”
“嗯？你知道食雕術？”
“華夏廚藝博大精深，我早知道民間高手很多，沒想到今天收獲這麽大。”
那老頭聞言，咧嘴一笑。
說道：“你這個主辦方的老板，懂的還挺多啊，沒錯，就是食雕術，裏麵囊括了幾乎所有的分類。
眼前是一盤魚香肉絲，豆瓣鮮魚，口水雞，辣炒野生菌，怒江金沙大蝦。
三道川菜，兩道滇菜，但盤子上全都是用食材雕刻當成了點綴。
青蘿卜雕刻成的花卉，兔子，還有一個中式的莊園。
萵筍雕刻成的麻雀，鯉魚。
紅菜頭又稱血疙瘩，色澤鮮紅、體形近似圓形，用它雕刻出來的一朵大紅花異常鮮豔，十分博眼球。
而.馬鈴薯、紅薯卻在這老頭手中變成了兩個表情豐富的小孩，放在盤中多了幾分青春的活力。
而這裏麵最牛的還是那隻鳳凰，他利用零雕組裝技術而成，栩栩如生，往那盤魚香肉絲上一方，瞬間逼格就上去了。
咳咳。
“不用比了，這場比賽到此結束，江華，王鬆，李建林，還有老爺子你們可以留下了，還有，你也過關了。”
李牧指向邊上的一個年輕人，他正是陳永發的徒弟廖凱。
“我也過關了？”
“作為陳師傅的關門弟子，你的川菜廚藝在同齡人裏已經很不錯了，也是現場唯一手中那張廚師證是實至名歸的。”
【這位心裏有些許不服氣的年輕一級廚師心中佩服，發現被自己視為競爭對手的年輕人格局太大了】
“李先生，那其他人呢？“
陳永發問了一句，到了現在，這幫大師也知道，李牧完全有能力取代他們，人家可是比他們還專業。
“你問問他們有臉留下來麽？”
那些科班出身的人，全都低下了頭。
到現在他們還看不出來李牧是專業的，那就是傻子了。
這一次，草根廚師給這些科班生上了非常生動的一課。
老爺子叫邱龍，今年68歲，他卻笑道：“我對廚師這一行已經心灰意冷了，你雖然挺特別的，但我隻給懂廚藝的人服務。”
王鬆也說道：“我出來隻是想證明自己，想要我服務，必須讓我服氣。“
李建林是一位低調的滇菜廚師，他父母開在滇南以流動攤位為生，出來就是為了出人頭地。
他想了下，說道：“我爸說了，要為有本事的人和真正懂得廚藝的人幹活，我也希望見識下。”
江華頓時急了。
“你們啥意思？李先生的實力我可是見過了，這麽做太過分了吧？”
這時，廖凱一咬牙，也說道：“雖然聽我師父說過您的實力，但我還是想見識一下。”
陳永發嗬斥道：“小凱，別胡鬧。“
“陳師傅，他是真心的，別罵他，有這種精神才是好的。”
就在這時，體育場內瞬間熱鬧了起來。
這一千多個學生似乎在唿喊著誰的名字，他們漸漸的統一了起來。
已經可以清晰的聽到眾人齊唿李牧的名字。
“李牧，李牧，李牧，李牧。”
聲音震耳欲聾，籠罩整個體育場。
“臥槽，姐夫的人氣牛逼啊，這尼瑪亂世巨星啊，聽聽這聲音，太帶勁了。”
“這家夥，到哪裏都愛出風頭，也不知道低調點。”
“他到哪都這麽受歡迎的麽？”
方雪也驚呆了，自己弟弟已經算是很高調了，平日要是出現在某所大學，不得被那些女生給圍起來？
可今天竟然淪為了配角，她越來越想和對李牧進行一下深度了解了。
杜玲淡淡的說道：“有時候不是他想低調就能低調的，身不由己啊。“
這。。。
陳永發也懵了。
廚藝這種東西，有幾個年輕人會喜歡啊。
現在的年輕人喜歡的都是什麽雞你太美之類的玩意，這種傳統文化還有誰關注？
可李牧，竟然以一己之力，扭轉了局麵。
要是能在魔都大學一炮而紅，吸引這些學生，那對未來華夏廚藝的貢獻不可限量。
【這位德藝雙馨的頂級廚師希望能將華夏傳統技藝發揚光大，他迫切渴望來一場文藝複興，讓眼前的年輕人找迴廚師界的活力】
【這五位比賽優勝者希望見識一下主辦方老板的廚藝水準，這樣才能安心留下來為他做事。】
李牧暗歎，玩著玩著，自己又特麽要秀了。
不過這也是勢在必行，眼前的5人他必須要得到，而陳永發這位老師傅的願望也順便幫他完成一下吧。