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“在打分之前,我想問一個很重要的問題。”
薙切真凪擦著嘴,迴到了評審座位上。
“您請問。”劉詩萌態度很好,沒一絲倨傲,盡管她的菜品贏得了評審們一致的盛讚。
“這些小碗麵……”
薙切真凪抬手指了指她那輛餐車,上麵有她一個人吃空的,壘砌得高高的,十幾個紅漆麵碗:
“僅說麵條,隻有極少一部分,是你當場手工製作的,其它麵條要麽是現成的,要麽幹脆就是流水線商品。”
“但麵條絲毫不影響你呈上《偽變色龍小麵碗塔》這道菜的完成度!”
“因為,你的麵條,靈魂在於千滋百味的湯底!”
“如此說來,伱在九顆星的廚藝段位上,就有著如此多變令人驚歎的湯底調味手段,那麽隻有一個可能性——”
“你有著極境調味的能力?”
此言一出。
菊下樓內部現場鴉雀無聲。
極境調味!
對於眾多業界人士來說,太清楚這意味著什麽了。
這是一種能力,將調味技巧,或者說調味基本功,變為了“能力”一樣。
要知道,九星名廚的評段條件,是任意三項基本功達到圓滿。
九星再往上晉升特級,隻看廚之心。
所以哪怕在特級領域,擁有極境調味能力的特級也是國寶大熊貓般。
“極境調味……”池嘯白用一種看待珍寶的目光,直勾勾地盯著劉詩萌,“開發出這種能力,相當於隨手就可調製出極致之味啊!”
魏雪琳既是震撼,又是恍然:
“難怪我從你的小碗麵中,吃多了千變萬化的極致湯底之味!”
帝都。
路家的老四合院裏。
路祖光咋舌不已:“我才知道小詩萌居然擁有極境調味!”
路家老人笑嗬嗬地道:
“極境的底子,往往伴隨著某一種超凡天賦。”
“反正,練是練不出來極境功底的,因為它已經打破人理之極限。”
路祖光瞳孔一縮,莫名想到劉氏族人中劉詩萌這一支的血統,失聲道:
“飛天大聖朱七的【超嗅覺】?”
菊下樓二樓。
伍竹、項世麟相視震駭。
項世麟喃喃道:“咋感覺神州美食界這全新一代要逆天啊??”
伍竹吐槽:“太極料理界後人圈子也不差,除了那位擁有極境火候的小瓊華,我聽說其它七支主脈,也各有逆天人物湧現……”
項世麟握著雙拳:
“比天賦,是比不過這群變態了。”
“隻能在駕馭和運用高等食材,靠食材碾壓這條路上,一條道走到黑的樣子啊!”
伍竹嘴角抽搐不已。
喂喂。
你這樣的想法很危險,往往會被“美食細胞”反噬,不明不白的消失。
這時,美女主持人驚歎的聲音傳遍全場:
“太厲害了!”
“五位評審嘉賓,都給劉詩萌主廚的菜品,打出了清一色的9.5高分!”
全場觀眾不吝嗇掌聲,讚美如潮。
就連演播廳角落處的王鐵等幾人,都滿臉感慨鼓掌。
於是,劉詩萌以47.5的離譜總分,一下躍居本期名廚榜單的榜首。
下場前。
劉詩萌揮舞小拳頭,露出小虎牙,笑容燦爛道:
“加油夏老板,我等你的高完成度版古菜品問世!”
“我這次之所以下定決心做《偽變色龍小麵碗塔》,還是因為前兩天預演,品嚐了您複原的古菜品,收獲了滿滿的動力呢!”
嗯?
原來,劉詩萌呈上《偽變色龍小麵碗塔》,還有這麽一個背後的故事?
眾人都表示樂意吃這個瓜。
美女主持人也想遞話筒詳細詢問來著。
但這時候,餐車的輪子聲響起。
查爾梅這位金發俊朗的意大利青年廚師,笑容如常的,似乎並不懼怕劉詩萌菜品的餘味。
他推著銀亮的餐車,時間抓得很緊密,直接來到了五位還滿臉迴味之色的評審嘉賓麵前,欠身道:
“我的意大利麵做好了,評審們請品嚐——”
說著,查爾梅直起腰,嘴角含著清爽的笑容,率先揭開餐車上,第一道菜品的光亮蓋子。
在揭蓋的瞬間。
嘩!
霧氣彌漫中,一道很樸素的意大利麵食菜品呈現在鏡頭裏。
同時,四溢開來的陌生風味,立馬就卷過整個一樓演播廳,接著還去勢不絕,快速向樓上的觀眾席擴散。
“咳咳!”
“咳咳咳…”
“好辣!”
“但又好爽,升天了,這股爽而空靈的滋味是?”
還沒來得及離場去休息區的劉詩萌,近距離嗅到濃鬱的風味,擁有【超嗅覺】的她,俏臉神色劇變。
她注視著餐車上一盤樸素的意大利麵。
金色如天使發絲的細長麵條,卷曲成團,很是規整。
一些翠綠的新鮮香料葉子,和一些白色細碎的,像是奶酪碎片的佐料,散布在金色麵絲上。
乍一看。
整道菜確實稱得上樸素,根本沒用多餘的輔料,就很經典的意餐風格。
然而!
劉詩萌盯著餐盤一角點綴的青綠色醬汁,鼻子微微聳動,眼底一片凝重。
“轟隆……”
味道,隱約在她嗅覺感官上產生雷鳴。
辛辣味,薄荷味。
如同閃電一般,順著嗅覺感官,直擊劉詩萌的靈魂。
她不由得打了個寒顫。
在休息區,王鐵等另外三位名廚,則是默然和臉色沉重。
“咦?”
這股味道甚至驚擾了在認真拉製手工麵的夏安。
“好濃的辣味,但混雜著薄荷味怎麽迴事?兩者不分家?”
夏安正好把又一碗的拉麵製作完畢,隨手投入沸水中煮開,一邊裝碗,一邊循著氣味來源,將目光投向了大廳中間。
他的廚房位置靠窗,而且七間開放式廚房的格局,設立的很巧妙,東西邊各有三間,互相不遮擋視線。
於是,夏安很清楚就看見了此時演播廳的情況。
目睹查爾梅在呈交菜品。
評審們臉色齊唰唰凝重,隱有些駭色。
夏安心裏念頭轉動:
“根據這股爆發出來的風味,查爾梅怕是駕馭運用了某種幻想食材,並且利用率很高的樣子啊!”
旋即,他視線落迴到打撈而起的“魚麵”。
這些“魚麵”。
是用橫紋鮭魚的肉鍛打製作而成。
而在持續燉煮的一鍋魚湯。
則是獻祭了幾乎一整條的荔枝鱘魚。
青銅級漁產+白銀級漁產。
可以戰勝高利用率的黃金級幻想食材嗎?
夏安心中的答案是:
沒問題的!
他嘴角微微翹起。
心說道。
我這,可不是一般的食譜啊,是建立在《鯰魚麵》框架上,改良而成的幻想菜品!
如果可以發光。
那將是究極形態的幻想菜品!
夏安低頭,加緊製作第三碗麵。
很快很快。
他也就將交上第一期節目的答卷了。
……
與此同時。評審嘉賓們開始品鑒查爾梅的意麵。
有人習慣用筷子,有人用餐叉。
“讓我來嚐嚐,那辛辣味和薄荷味,是不是那種幻想的香辛料!”
池嘯白往嘴裏塞了一筷金色麵絲,瞳孔頓時微微擴張。
劈啪!
電蛇從天驟降。
劈落在懸崖邊一株含苞待放的植物上。
於是,植株的苞,緩緩綻放開來,釋放出無與倫比的複合型味道,辣而空靈,兼具了辣椒和薄荷的特征。
池嘯白嘴裏抽著氣,強忍著靈魂發顫的口感,用牙齒咀嚼著金色麵絲。
“咯咯咯咯咯……”
一串無垢純真的笑聲。
刹那間,池嘯白肩膀抖了抖,滿臉不思議之色。
他好像見到了,一個背長白色羽翼,金發飄揚的姑娘,在雷鳴陣陣的山崖上,帶著頑皮惡作劇的笑容,赤著腳丫子向他笑著奔跑過來。
嗯?!
伸手一抓。
是一把金燦燦的發絲。
天使姑娘的頭發,有一種令人沉醉的芳香。
池嘯白沉淪了,滿臉陶醉。
不知過了多久。
轟!
又一道鳴雷驚醒了池嘯白。
他睜開眼,身旁的劉恆、劉柏、魏雪琳和薙切真凪也相繼睜開了眼睛,彼此愕然相視。
“你們看見那位天使姑娘了嗎?”
聲音在現實中的演播廳響起。
???
劉詩萌、美女主持人和眾多現場觀眾,腦門浮現成片問號。
鏡頭給予五位評審嘉賓長時間的特寫。
他們繼續下筷,或動餐叉品嚐。
臉上始終洋溢著生動而鮮明的驚喜表情。
很快。
麵前的一盤樸素金色發絲意麵,每一位評審都吃幹淨了。
旋即,是好幾分鍾的沉默。
“各位評審……”美女主持人很不想打擾在座位上閉著眼睛的眾位嘉賓,但沒辦法,耳麥裏,高盛祺一直在催促她推進流程。
“你這手幻想的香辛料,是叫【雷鳴胡椒薄荷】吧?”劉恆緩緩地道。
既然薙切真凪閉嘴,不打算開口說話的樣子。
隻能由他來引領。
“正是這種黃金級的香辛料。”
查爾梅笑容依舊,很紳士,似乎並不擔心他最為擅長駕馭的幻想食材,在如此大眾節目上曝光出去:
“它的葉子,如果是新鮮的,汁水較多,辛辣刺鼻,還有著極度空靈的薄荷味。”
“而朵的味道,是讓人麻到靈魂的椒味。”
劉柏這位劉氏的中青年領軍人,緊緊地盯著查爾梅:
“我知道這種幻想的香辛料,但哪怕在特級領域,都很少有廚師能征服它,畢竟它的味道複合又強烈,強行運用於菜品,利用率堪憂!”
“但在你的菜品上,我感覺自己吃到了幾乎接近完整的食材原有風味!”
池嘯白臉上沒了笑容,隻有凝重:
“查爾梅主廚,你能大概透露一下,你對【雷鳴胡椒薄荷】的利用率,究竟達到了幾成?”
查爾梅想了想,才欠身道:
“或許七成?也可能是八成?”
池嘯白:“……”
魏雪琳:“!!”
他們不再糾結,隻管深深地注視一臉微笑的查爾梅。
“特級廚師,針對性研究使用【雷鳴胡椒薄荷】,都未必能達到你的這般利用率。”
這句總結評語,讓全場驚呆。
普通觀眾可能不太清楚啥幻想食材的等級體係,黃金級幻想香辛料又有多厲害。
但是,聽到如此直觀的一句描述就足夠了。
特級廚師。
都未必有查爾梅名廚對某種食材的運用造詣。
“他可是隻有九顆星的廚藝啊,還未到特級領域!”
薙切家宅,堂島銀摸著光頭震駭道:“如果到了特級,那還得了,他豈不是可以挑戰百分百駕馭黃金級幻想食材的食之奇跡?”
才波城一郎苦笑說:
“有點離譜了,但現在的所見所聞告訴我,這個查爾梅的確有可能在特級後,觸及百分百利用率的奇跡!”
至於查爾梅能否晉升特級的問題,開玩笑,黃金世代的基友倆就不打算討論,會掉智商的。
他之所以能在九星,就對黃金級幻想食材有如此離譜的利用率。
怕是和他領悟的特殊廚心脫不開關係。
沒錯,廚心是可以幫助廚師駕馭幻想食材的,但要風格相近。
電視直播又傳來聲音:
“喔喔喔,查爾梅主廚又叒獲得了五位評審嘉賓清一色的9.5評分!”
“那麽他將以47.5的總分,和劉詩萌主廚,並列第一!”
聞言。
茶寮裏,基友倆頓時坐直了,不再吊兒郎當的。
“來了來了!”
“四宮,告訴他們你的實力喂!”
屋子裏響徹兩位基友的加油助威聲。
薙切仙左衛門覺得自己貌似被基友倆無視了,白眉隱隱抽搐。
……
演播廳。
查爾梅、劉詩萌幹脆不離場了,退到旁邊,留給四宮小次郎上菜的位置。
工作人員趕緊把多輛餐車和上麵的餐具收拾幹淨。
四宮小次郎本來就是個不善於笑的冷麵廚師。
他把餐車推到評審麵前,給每位評審逐一搬上餐盤,隨後微微躬身,又一路揭開了餐盤上緊密扣住的蓋子。
頓時,精致似點心的千層麵餅,展露在鏡頭上。
“咦。”
不少人發出奇怪的驚疑聲。
“這、這不是意大利千層麵的樣子吧?”薙切真凪指著餐盤上的麵食或點心道。
四宮小次郎嗬的一笑:
“誰說我要做意大利千層麵了?”
“準確來說,我製作的菜品,名為法式千層麵團!”
???
聽聞他的講解,搭配上現場翻譯。
觀眾們淩亂了。
千層麵,千層麵團。
不就一字之差嘛。
有必要分得這麽細?
彈幕在無語且表示疑問。
“咳。”
池嘯白嚴肅著臉:“千層麵團,又稱千層酥,更接近點心了,而千層麵就是麵食麵餅。”
旋即,他一指餐盤上的菜品:
“如果是法式千層酥,會不會偏離《麵》的主題了?”
四宮小次郎不緊不慢地道:
“吃了,才有發言權。”
池嘯白也不惱,豎起大拇指:“你說的對,與其廢話和無端猜想,不如直接吃上一口……”
然後這迴池嘯白隻能用上叉子和餐刀。
畢竟這是西式糕點般的菜品,要用餐刀切開,用叉子刺起來吃。
剛握餐刀切下去。
池嘯白臉色就猛的變化。
“哎?”
(本章完)
“在打分之前,我想問一個很重要的問題。”
薙切真凪擦著嘴,迴到了評審座位上。
“您請問。”劉詩萌態度很好,沒一絲倨傲,盡管她的菜品贏得了評審們一致的盛讚。
“這些小碗麵……”
薙切真凪抬手指了指她那輛餐車,上麵有她一個人吃空的,壘砌得高高的,十幾個紅漆麵碗:
“僅說麵條,隻有極少一部分,是你當場手工製作的,其它麵條要麽是現成的,要麽幹脆就是流水線商品。”
“但麵條絲毫不影響你呈上《偽變色龍小麵碗塔》這道菜的完成度!”
“因為,你的麵條,靈魂在於千滋百味的湯底!”
“如此說來,伱在九顆星的廚藝段位上,就有著如此多變令人驚歎的湯底調味手段,那麽隻有一個可能性——”
“你有著極境調味的能力?”
此言一出。
菊下樓內部現場鴉雀無聲。
極境調味!
對於眾多業界人士來說,太清楚這意味著什麽了。
這是一種能力,將調味技巧,或者說調味基本功,變為了“能力”一樣。
要知道,九星名廚的評段條件,是任意三項基本功達到圓滿。
九星再往上晉升特級,隻看廚之心。
所以哪怕在特級領域,擁有極境調味能力的特級也是國寶大熊貓般。
“極境調味……”池嘯白用一種看待珍寶的目光,直勾勾地盯著劉詩萌,“開發出這種能力,相當於隨手就可調製出極致之味啊!”
魏雪琳既是震撼,又是恍然:
“難怪我從你的小碗麵中,吃多了千變萬化的極致湯底之味!”
帝都。
路家的老四合院裏。
路祖光咋舌不已:“我才知道小詩萌居然擁有極境調味!”
路家老人笑嗬嗬地道:
“極境的底子,往往伴隨著某一種超凡天賦。”
“反正,練是練不出來極境功底的,因為它已經打破人理之極限。”
路祖光瞳孔一縮,莫名想到劉氏族人中劉詩萌這一支的血統,失聲道:
“飛天大聖朱七的【超嗅覺】?”
菊下樓二樓。
伍竹、項世麟相視震駭。
項世麟喃喃道:“咋感覺神州美食界這全新一代要逆天啊??”
伍竹吐槽:“太極料理界後人圈子也不差,除了那位擁有極境火候的小瓊華,我聽說其它七支主脈,也各有逆天人物湧現……”
項世麟握著雙拳:
“比天賦,是比不過這群變態了。”
“隻能在駕馭和運用高等食材,靠食材碾壓這條路上,一條道走到黑的樣子啊!”
伍竹嘴角抽搐不已。
喂喂。
你這樣的想法很危險,往往會被“美食細胞”反噬,不明不白的消失。
這時,美女主持人驚歎的聲音傳遍全場:
“太厲害了!”
“五位評審嘉賓,都給劉詩萌主廚的菜品,打出了清一色的9.5高分!”
全場觀眾不吝嗇掌聲,讚美如潮。
就連演播廳角落處的王鐵等幾人,都滿臉感慨鼓掌。
於是,劉詩萌以47.5的離譜總分,一下躍居本期名廚榜單的榜首。
下場前。
劉詩萌揮舞小拳頭,露出小虎牙,笑容燦爛道:
“加油夏老板,我等你的高完成度版古菜品問世!”
“我這次之所以下定決心做《偽變色龍小麵碗塔》,還是因為前兩天預演,品嚐了您複原的古菜品,收獲了滿滿的動力呢!”
嗯?
原來,劉詩萌呈上《偽變色龍小麵碗塔》,還有這麽一個背後的故事?
眾人都表示樂意吃這個瓜。
美女主持人也想遞話筒詳細詢問來著。
但這時候,餐車的輪子聲響起。
查爾梅這位金發俊朗的意大利青年廚師,笑容如常的,似乎並不懼怕劉詩萌菜品的餘味。
他推著銀亮的餐車,時間抓得很緊密,直接來到了五位還滿臉迴味之色的評審嘉賓麵前,欠身道:
“我的意大利麵做好了,評審們請品嚐——”
說著,查爾梅直起腰,嘴角含著清爽的笑容,率先揭開餐車上,第一道菜品的光亮蓋子。
在揭蓋的瞬間。
嘩!
霧氣彌漫中,一道很樸素的意大利麵食菜品呈現在鏡頭裏。
同時,四溢開來的陌生風味,立馬就卷過整個一樓演播廳,接著還去勢不絕,快速向樓上的觀眾席擴散。
“咳咳!”
“咳咳咳…”
“好辣!”
“但又好爽,升天了,這股爽而空靈的滋味是?”
還沒來得及離場去休息區的劉詩萌,近距離嗅到濃鬱的風味,擁有【超嗅覺】的她,俏臉神色劇變。
她注視著餐車上一盤樸素的意大利麵。
金色如天使發絲的細長麵條,卷曲成團,很是規整。
一些翠綠的新鮮香料葉子,和一些白色細碎的,像是奶酪碎片的佐料,散布在金色麵絲上。
乍一看。
整道菜確實稱得上樸素,根本沒用多餘的輔料,就很經典的意餐風格。
然而!
劉詩萌盯著餐盤一角點綴的青綠色醬汁,鼻子微微聳動,眼底一片凝重。
“轟隆……”
味道,隱約在她嗅覺感官上產生雷鳴。
辛辣味,薄荷味。
如同閃電一般,順著嗅覺感官,直擊劉詩萌的靈魂。
她不由得打了個寒顫。
在休息區,王鐵等另外三位名廚,則是默然和臉色沉重。
“咦?”
這股味道甚至驚擾了在認真拉製手工麵的夏安。
“好濃的辣味,但混雜著薄荷味怎麽迴事?兩者不分家?”
夏安正好把又一碗的拉麵製作完畢,隨手投入沸水中煮開,一邊裝碗,一邊循著氣味來源,將目光投向了大廳中間。
他的廚房位置靠窗,而且七間開放式廚房的格局,設立的很巧妙,東西邊各有三間,互相不遮擋視線。
於是,夏安很清楚就看見了此時演播廳的情況。
目睹查爾梅在呈交菜品。
評審們臉色齊唰唰凝重,隱有些駭色。
夏安心裏念頭轉動:
“根據這股爆發出來的風味,查爾梅怕是駕馭運用了某種幻想食材,並且利用率很高的樣子啊!”
旋即,他視線落迴到打撈而起的“魚麵”。
這些“魚麵”。
是用橫紋鮭魚的肉鍛打製作而成。
而在持續燉煮的一鍋魚湯。
則是獻祭了幾乎一整條的荔枝鱘魚。
青銅級漁產+白銀級漁產。
可以戰勝高利用率的黃金級幻想食材嗎?
夏安心中的答案是:
沒問題的!
他嘴角微微翹起。
心說道。
我這,可不是一般的食譜啊,是建立在《鯰魚麵》框架上,改良而成的幻想菜品!
如果可以發光。
那將是究極形態的幻想菜品!
夏安低頭,加緊製作第三碗麵。
很快很快。
他也就將交上第一期節目的答卷了。
……
與此同時。評審嘉賓們開始品鑒查爾梅的意麵。
有人習慣用筷子,有人用餐叉。
“讓我來嚐嚐,那辛辣味和薄荷味,是不是那種幻想的香辛料!”
池嘯白往嘴裏塞了一筷金色麵絲,瞳孔頓時微微擴張。
劈啪!
電蛇從天驟降。
劈落在懸崖邊一株含苞待放的植物上。
於是,植株的苞,緩緩綻放開來,釋放出無與倫比的複合型味道,辣而空靈,兼具了辣椒和薄荷的特征。
池嘯白嘴裏抽著氣,強忍著靈魂發顫的口感,用牙齒咀嚼著金色麵絲。
“咯咯咯咯咯……”
一串無垢純真的笑聲。
刹那間,池嘯白肩膀抖了抖,滿臉不思議之色。
他好像見到了,一個背長白色羽翼,金發飄揚的姑娘,在雷鳴陣陣的山崖上,帶著頑皮惡作劇的笑容,赤著腳丫子向他笑著奔跑過來。
嗯?!
伸手一抓。
是一把金燦燦的發絲。
天使姑娘的頭發,有一種令人沉醉的芳香。
池嘯白沉淪了,滿臉陶醉。
不知過了多久。
轟!
又一道鳴雷驚醒了池嘯白。
他睜開眼,身旁的劉恆、劉柏、魏雪琳和薙切真凪也相繼睜開了眼睛,彼此愕然相視。
“你們看見那位天使姑娘了嗎?”
聲音在現實中的演播廳響起。
???
劉詩萌、美女主持人和眾多現場觀眾,腦門浮現成片問號。
鏡頭給予五位評審嘉賓長時間的特寫。
他們繼續下筷,或動餐叉品嚐。
臉上始終洋溢著生動而鮮明的驚喜表情。
很快。
麵前的一盤樸素金色發絲意麵,每一位評審都吃幹淨了。
旋即,是好幾分鍾的沉默。
“各位評審……”美女主持人很不想打擾在座位上閉著眼睛的眾位嘉賓,但沒辦法,耳麥裏,高盛祺一直在催促她推進流程。
“你這手幻想的香辛料,是叫【雷鳴胡椒薄荷】吧?”劉恆緩緩地道。
既然薙切真凪閉嘴,不打算開口說話的樣子。
隻能由他來引領。
“正是這種黃金級的香辛料。”
查爾梅笑容依舊,很紳士,似乎並不擔心他最為擅長駕馭的幻想食材,在如此大眾節目上曝光出去:
“它的葉子,如果是新鮮的,汁水較多,辛辣刺鼻,還有著極度空靈的薄荷味。”
“而朵的味道,是讓人麻到靈魂的椒味。”
劉柏這位劉氏的中青年領軍人,緊緊地盯著查爾梅:
“我知道這種幻想的香辛料,但哪怕在特級領域,都很少有廚師能征服它,畢竟它的味道複合又強烈,強行運用於菜品,利用率堪憂!”
“但在你的菜品上,我感覺自己吃到了幾乎接近完整的食材原有風味!”
池嘯白臉上沒了笑容,隻有凝重:
“查爾梅主廚,你能大概透露一下,你對【雷鳴胡椒薄荷】的利用率,究竟達到了幾成?”
查爾梅想了想,才欠身道:
“或許七成?也可能是八成?”
池嘯白:“……”
魏雪琳:“!!”
他們不再糾結,隻管深深地注視一臉微笑的查爾梅。
“特級廚師,針對性研究使用【雷鳴胡椒薄荷】,都未必能達到你的這般利用率。”
這句總結評語,讓全場驚呆。
普通觀眾可能不太清楚啥幻想食材的等級體係,黃金級幻想香辛料又有多厲害。
但是,聽到如此直觀的一句描述就足夠了。
特級廚師。
都未必有查爾梅名廚對某種食材的運用造詣。
“他可是隻有九顆星的廚藝啊,還未到特級領域!”
薙切家宅,堂島銀摸著光頭震駭道:“如果到了特級,那還得了,他豈不是可以挑戰百分百駕馭黃金級幻想食材的食之奇跡?”
才波城一郎苦笑說:
“有點離譜了,但現在的所見所聞告訴我,這個查爾梅的確有可能在特級後,觸及百分百利用率的奇跡!”
至於查爾梅能否晉升特級的問題,開玩笑,黃金世代的基友倆就不打算討論,會掉智商的。
他之所以能在九星,就對黃金級幻想食材有如此離譜的利用率。
怕是和他領悟的特殊廚心脫不開關係。
沒錯,廚心是可以幫助廚師駕馭幻想食材的,但要風格相近。
電視直播又傳來聲音:
“喔喔喔,查爾梅主廚又叒獲得了五位評審嘉賓清一色的9.5評分!”
“那麽他將以47.5的總分,和劉詩萌主廚,並列第一!”
聞言。
茶寮裏,基友倆頓時坐直了,不再吊兒郎當的。
“來了來了!”
“四宮,告訴他們你的實力喂!”
屋子裏響徹兩位基友的加油助威聲。
薙切仙左衛門覺得自己貌似被基友倆無視了,白眉隱隱抽搐。
……
演播廳。
查爾梅、劉詩萌幹脆不離場了,退到旁邊,留給四宮小次郎上菜的位置。
工作人員趕緊把多輛餐車和上麵的餐具收拾幹淨。
四宮小次郎本來就是個不善於笑的冷麵廚師。
他把餐車推到評審麵前,給每位評審逐一搬上餐盤,隨後微微躬身,又一路揭開了餐盤上緊密扣住的蓋子。
頓時,精致似點心的千層麵餅,展露在鏡頭上。
“咦。”
不少人發出奇怪的驚疑聲。
“這、這不是意大利千層麵的樣子吧?”薙切真凪指著餐盤上的麵食或點心道。
四宮小次郎嗬的一笑:
“誰說我要做意大利千層麵了?”
“準確來說,我製作的菜品,名為法式千層麵團!”
???
聽聞他的講解,搭配上現場翻譯。
觀眾們淩亂了。
千層麵,千層麵團。
不就一字之差嘛。
有必要分得這麽細?
彈幕在無語且表示疑問。
“咳。”
池嘯白嚴肅著臉:“千層麵團,又稱千層酥,更接近點心了,而千層麵就是麵食麵餅。”
旋即,他一指餐盤上的菜品:
“如果是法式千層酥,會不會偏離《麵》的主題了?”
四宮小次郎不緊不慢地道:
“吃了,才有發言權。”
池嘯白也不惱,豎起大拇指:“你說的對,與其廢話和無端猜想,不如直接吃上一口……”
然後這迴池嘯白隻能用上叉子和餐刀。
畢竟這是西式糕點般的菜品,要用餐刀切開,用叉子刺起來吃。
剛握餐刀切下去。
池嘯白臉色就猛的變化。
“哎?”
(本章完)