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    “欸,餃子爆裂了?”


    夏安訂購幻想食材,又有兩位特級上門送來食材。


    這個動靜,已然讓三位女弟子吃瓜架勢,圍在了開放式廚房門口附近。


    第一顆餃子爆開,汁水湧流出來,肉香與鮮味形成狂潮。


    “哎呀,聞到味道,就知道是非常上乘的菜品,要是沒爆裂就好了。”愛麗絲故作隨意的,擦了擦嘴角的口水。


    薙切繪裏奈則皺眉思索:“是餃子皮張力不夠?”


    北條美代子搖頭:“師父的麵點技藝,這幾天我們也都看見了,做幾千顆餃子,出現麵皮瑕疵的個數少之又少。”


    繪裏奈眉毛皺得更緊:


    “那看來就是餡料的問題,煮開後,餡料膨脹,加上汁水湧出,把餃子皮撐得太緊了。”


    事實上,夏安也知道問題出在哪。


    測試了鉗子肉和紅毛豬肉的特性後,他就預料到,在收尾的火候雙重炙烤環節,餃子皮大概率要出問題。


    果不其然!


    夏安沒慌張,停頓一下,便馬不停蹄地,開噴火槍炙烤第二顆餃子。


    並且,這次他刻意加快了火力效率。


    “唿——”


    噴火槍的火焰都發出了唿嘯聲。


    但,幾秒鍾後,第二顆餃子又“噗”一聲爆漿了。


    夏安這次幹脆不停火,噴火槍的焰苗,直接轉移到第三顆餃子上。


    繼續加大熱流量!


    這次火候又成功縮短了幾秒鍾。


    似乎卡準了爆漿的火候臨界點,當夏安關閉噴火槍,繚繞餃子的米酒酒精火焰也熄滅之時。


    一顆顏色顯得略深的火焰餃子便成功製作出來了。


    “咦,做成功了?”


    池嘯白認真打量煎鍋上的餃子。


    魏雪琳也是好奇滿滿,投去了目光:“顏色顯深,差點就出現烤焦色塊?”


    夏安點了點頭:


    “對,火候很難控製,所以並不算成功,隻比失敗品強出一線。”


    他瞧見兩位特級露出饞蟲的表情。


    不由得好笑詢問:


    “兩位想嚐嚐這道半失敗作?”


    聞言。


    魏雪琳、池嘯白都猛的點頭。


    “嚐啊,為啥不嚐?”


    “啊對對,菜品做出來,不就是給人品嚐的嘛。”


    夏安自然樂意的很,能讓兩位特級大神不收費,心甘情願的當試吃小白鼠,這屬於白嫖特級的品鑒力。


    於是,他加急噴繪出第二顆半成品的火焰餃子後,分別裝了盤,然後連帶筷子一起端給坐在吧台前的兩位特級大神。


    “請用——”他說。


    然後一轉身。


    夏安對上開放式廚房門口處,一雙雙眼巴巴寫滿渴望的眼睛。


    “師父,我也想吃喲!”愛麗絲這小饞貓已經舉手,嘴角有亮晶晶的口水。


    “想吃+1。”


    薙切繪裏奈也不傲嬌,幽幽接上一句。


    “爸爸!”


    小希不知何時也端著平板電腦,從沙發茶幾那過來了,站在北條美代子的身前,小腦袋晃啊晃的,兩根精致的小辮子也隨她腦袋一陣搖擺:


    “希希也要吃…哦,別忘了美代子姐姐那份!”


    小姑娘終究還記得整天跟在她屁股後,忙前忙後的美代子姐姐,趕緊補充了一句。


    “行吧。”


    夏安已經把握住臨界點的火候,把煎鍋裏剩下的餃子,都噴繪製作為半成品。


    迴過頭來,讓女兒和少女徒弟們,都各自分到一顆餃子後。


    他再去看吧台前的兩位特級大神。


    卻發現這兩位,表現怪怪的。


    “很難吃嗎?”夏安不禁脫口詢問。


    兩人直搖頭。


    池嘯白欲言又止:“正相反,我覺得它已經不該叫《火焰餃子》,做出了另一種味道。”


    魏雪琳的廚藝,要比池嘯白低一截,臉色帶著驚疑和不解道:


    “怎麽說呢,它的表現力,和原版《火焰餃子》根本不同了,如果你能把它的完成度繼續推高,就該另外起一個菜品名字了!”


    聽這倆當謎語人,不知如何點評的樣子。


    本想白嫖兩位特級品鑒力的夏安,挑了挑眉,隻能把煎鍋裏,最後一顆留給他自己的半成品餃子,夾起來,送到嘴巴裏。


    他要自己品鑒!誰知,餃子入口,牙齒刺破烤得幹酥,沒絲毫水分的餃子皮。


    嘩啦——


    就宛如洪水決堤。


    滾燙,有著濃濃肉香,鮮味在彈奏歌唱,如此洪流就洶湧席卷了口腔。


    夏安被燙得眼角都飛出淚水,彎腰半天才緩過氣:


    “咳咳咳…”


    “這口感,不就是灌湯餃子?”


    “咦…灌湯餃子?!”


    ……


    與此同時。


    帝都國際機場。


    路祖光在機場,舉著牌子接人。


    一名打扮時尚,頭發做了型男發型,手臂上紋著刺青的青年男子,在幾名金發碧眸外國隨行人員的簇擁中,大咧咧的從vip通道走了出來。


    看見舉牌子迎接的路祖光。


    型男青年摘下墨鏡,上去爽朗笑著伸出手:


    “你好,閣下便是路家這一代的青年領軍人,路祖光?”


    “是我。”


    路祖光伸手,和其握了握:“項世麟,美帝美食家協會的頂尖九星名廚?”


    “是我!”


    項世麟大笑著。


    他為人顯然很自信,眉宇間,神采飛揚,引得周圍航站廳的路人頻頻投來一瞥。


    這時,隨行人員中,一名高大的金發男子,上來低聲說:


    “項先生,廚藝段位認證互通手續已經完成,您現在行走神州美食界,就是受官方層麵認可的九星名廚。”


    項世麟聞言,隨口詢問道:


    “傑森,那如果我要對一名廚師,發請食戟,什麽方式最快?”


    名叫傑森的金發男子,是個神州通,漢語也說的異常流暢,他顯然不同於身為華人卻從未來過神州的項世麟,經常跑神州辦事的樣子。


    “那毫無疑問是通過深夜料理人協會的渠道,發請深夜食戟。”


    傑森語速很快,但口齒清晰。


    “在神州內地,明麵上,隻有廚藝比賽。”


    “規則血腥而殘酷的深夜食戟,隻能通過深夜料理人協會,並且深夜食戟不允許在任何平台播放給公眾看。”


    項世麟吹了聲口哨:


    “無直播觀眾形式?那多沒意思啊,本來我還想整個大的!”


    聞言,在前頭帶路,要引領這群國外貴賓去國際酒店下榻的路祖光。


    腳步微微一頓,好奇詢問:


    “項先生想發請一場深夜食戟?”


    項世麟沒隱瞞,爽朗笑著點頭:“我想通過這場食戟,印證一些想法,並順帶幫先祖出口氣。”


    “先祖?”


    頓時,路祖光眼睛微眯,麵龐也逐漸變得冷峻。


    他是知道這夥人,來自北美美食界的哪家勢力,但沒辦法,來了都是客,路祖光作為國宴名廚候補隊列中,資曆和年齡差不多最小的,經常接這些跑腿活兒接待外國貴賓。


    項世麟口中的先祖,那隻能是昔日的太極料理界。


    路祖光從小就是聽著爺爺說的故事長大。


    那場世紀廚藝大決鬥。


    基本決定了美食界的走向與未來。


    自此,鳳凰八仙敗逃,一個個都跑到了神州美食界以外的地方。


    更具體說。


    逃到北美那塊的鳳凰八仙,是「混世魔王」京華和他那一脈勢力。


    項世麟微微一笑,眼神卻是極為寒冷:


    “對。”


    “我覺得先祖不該輸。”


    “所以我現在迴來了。”


    “先擊敗那個當世的發光奧義重現者,拿迴一場小小的勝利!”


    路祖光深吸一口氣:“當世的發光奧義重現者?!”


    下一更12點前!


    (本章完)

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