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    “缽缽雞,缽缽雞,一元一串的缽缽雞。”


    深夜,漓江市,夜市一條街仍然是燈火輝煌遊客如織。


    夏安卻打算收攤了。


    倒不是因為他的生意不好,正相反,就是生意太好,預備的食材消耗幹淨,那不收攤迴家洗白白做啥呢。


    他的攤位和其它夜市美食小攤也沒什麽區別。


    一輛改裝電三輪,裝載著他的雙灶煤氣廚台,底下就是櫥櫃,塞滿了鍋碗瓢盆。


    至於服務客人的小椅子,小餐桌。


    不好意思,這些夏安沒有,也完全不打算準備。


    因為夏安從來隻有一個人出攤,沒有幫手,把攤子鋪大了,誰來收拾客人吃完過後狼藉的桌位。


    來他攤位點餐的客人,要麽打包帶走,要麽就是站著吃。


    將近深夜十二點鍾。


    這塊撐著“私廚深夜小食”霓虹燈招牌的小小夜市攤。


    依舊吸引著客人絡繹不絕前來。


    “夏老板還有貨不,來幾串?”


    “拜托了啊夏老板,肉串都沒有啦?您能多備點貨不!”


    “夏老板今晚沒有你的夜宵,我該怎麽活到明天哦,庫庫庫庫……”


    夏安抬頭,看向那發出庫庫刺耳笑聲的肌肉猛男,無語道:


    “老哥行了收收味。”


    說著夏安把最後幾串素菜都打包裝好,一股腦塞給這哥們:


    “5串,收你5元。”


    “好咧!”


    三大五粗的健身哥們,屁顛屁顛的掃了碼,然後迫不及待的拿出一串西藍花串,大口大口的享用起來。


    排在他後麵的客人紛紛投來羨慕的目光。


    特別是,看見他手中巨無霸般的西藍花素串。


    有些第一次好奇跟風來排隊的客人,表情那是相當震撼。


    握草,大哥,您這哪是缽缽雞啊。


    應該叫蒙古烤肉大串!


    不對,應該是蒙古烤肉大串的超長竹簽子,串起了這長度嚇人、份量也嚇人的缽缽雞素串。


    【叮,威信到賬5元】


    新客人再聽著健身哥們掃碼支付成功,攤位裏發出來的悅耳提示聲音


    一個個臉上都是恍惚之色。


    握草握草!


    假的吧?


    這超長超大份量的西藍花串,握尼瑪真的才賣1塊錢?


    “咕嚕~”


    客人們望著攤位上標寫出來的招牌「缽缽雞、一元一串」,猛吞著口水,眼睛迸射出如狼似虎的幽幽綠光。


    超真實·一元一串!


    健身哥們大快朵頤,幾下就把超長串的西藍花吃完。


    吸溜的一聲。


    臉上自然而然的散發出銷魂之色:


    “隻有在夏老板這,我才覺得我的放飛自我是有充足理由的!”


    “每天猛練完,多掉些大卡,不就是為了來夏老板的小攤搓上一頓?”


    夏安無語笑著搖了搖頭,掏出手機,在群裏通知大夥一聲,說今晚食材耗盡不必再循跡而來了。


    但群主不是他,而是這個健身哥們。


    老顧客幾次好言相勸,夏安還能說啥呢,隻能入群了。


    威信群頓時熱鬧起來。


    【追風騷年:(爆哭)娘希匹,我就知道是熟悉的劇情,肉串在夏老板開攤時就被哄搶一空,俺去晚了隻能啃素串!】


    【瓜小呱:(摳鼻)那素串,真·一元一串,你吃到了還不滿足?】


    【封心鎖愛:(捶地大哭)有真·一元一串的巨無霸肉串,誰還吃素串啊?三串巨無霸牛羊肉串下肚,賊嗨皮!】


    由得群裏大夥吹水聊天,花上幾分鍾時間,夏安便熟練的收攤完畢。


    正當他翻身坐到電三輪的駕駛位時。


    一串鈴聲響起。


    夏安皺皺眉,掏出手機查看,來電備注是“深夜料理人協會理事”。


    他從褲兜拿出藍牙耳機戴上。


    擰動電三輪的油門,緩緩駛離喧囂繁華的夜市街後,才將電話撥打迴去。


    “你好,夏安先生,我是深夜料理人協會理事,想和您再次確認一下。”


    “我在聽。”


    “3個小時後,也就是淩晨3點整,您是否可以到達漓江七星閣酒店,按照預約準時參加深夜食戟?”


    “我會準時到的,昨晚你不是打過一次電話了嗎?”


    “不好意思,這是工作流程,開場前的二次確認。此外,您已可在深夜料理人app上查詢此次食戟對手的資料。”


    “謝謝。”


    “那淩晨三點鍾,恭候您的大駕。”


    掛掉電話,夏安騎著電三輪,迴到了遠離主城區的,在十裏畫廊景區最邊緣的村莊。


    夜色中,亮著太陽能燈光的三層民居,就是如今夏安的小窩。


    當然,他隻是簽了一份十年期的長租合同。


    這套帶院子,周圍便是陽朔十裏畫廊秀麗風光的民宅,租金對比城區性價比相當之高。


    反正夏安住得很舒服,深夜出門往返,或是三更半夜,在廚房搞出炸鍋般的大動靜,也絲毫不擔心擾民遭來投訴啥的。


    將院門大大的敞開。


    電三輪在“倒車請注意”、“倒車請注意”的電子音中順利停到了院子裏。


    今天的出攤,姑且圓滿落幕。


    夏安沒急著卸下電三輪的鍋碗瓢盆,而是,坐在院子一汪淺池塘前,吐了口氣舒緩心神。


    池塘倒映著皎潔的月色。


    他視野之上的數據光幕,也蕩漾著波紋。


    【完成一次夜市擺攤,當天經營虧損金額超過千元。】


    【廚藝經驗達到雙倍暴擊迴饋門檻!】


    【此次夜市擺攤總計獲得了一千點經驗值!】


    望著文字信息,夏安有些哭笑不得。


    他的廚藝麵板很能變,很能整活。


    前幾個月,還是綁定一座城市後隨機擺攤。


    從這個月開始。


    幹脆就變成了夜市擺攤我虧成廚神。


    不過,無論內容與玩法怎麽變。


    夏安的人物麵板始終在這。


    【基本功:調味(小成)、刀工(小成)、火候(小成)、顛鍋(小成)、擺盤(初學)、麵點(初學)】


    【技能/天賦:千麵者】


    【菜係/專精:粵菜(小成)/川菜(初學)】


    【屬性點:無】


    “初學/入門/小成/大成/圓滿/極境。”


    “這一千點經驗,正好可以把一項初學基本功,升級到入門。”


    夏安給他自己規劃的路線,就是最究極的六邊形戰士。


    想到深夜還有一場食戟,夏安便無過多思量,選擇加點【擺盤】基本功。


    【擺盤(初學)→擺盤(入門)】


    【評價:人要衣裝,菜要美觀。對於如何在餐盤空間上拚擺出富有美學、賞心悅目的造型,你有了更為深入的理解。】

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