準備炒菜的時候，大廚就讓我去身邊幫忙去了，我猶豫了一會，還是在眾目睽睽之下，走過去了。
我感覺到周圍的眼神都不太好，據說大廚有好幾個絕佳拿手菜，都是不外傳的，要是有什麽領導來了廠子裏麵，隻有大廚可以做出來那個味兒，別人都不成。
所以他一個沒後台的才能當上食堂一把手，看著倉庫管著賬，有自己的一方小天地。
隻是他也年紀不小了，腰肌勞損很嚴重，所以準備退居二線。就在挑選合適的徒弟，把手藝傳下去，也能繼續掌管廚房的事情。
大家全都對這個位置虎視眈眈的，不少討好他的人，送禮請客，認幹爹的都有，因為這個工作工資高，還能接近上頭的人，有時候難辦的事情，看著他們吃飯的時候，說上一句就可以辦成了，當然誰都想要頂上去接下這個好位置。
現在大廚這麽關照我，他們的機會沒有了，當不會高興了。
現在一個個的表麵上很平靜，實際上還不知道在背後罵的多難聽。
不過我也沒辦法拒絕，人家叫我不去，不給頂頭上司的麵子，我的日子會更不好過，我就是不去，這些人也不見得會感謝我的放棄，可能會恨我也不一定。
我走到灶間裏幾步，馬上就感覺到了熱氣騰騰的非常的炎熱，大廚在那邊一手撐腰，一手晃了晃鍋，下麵的火苗的熱直接衝到我的臉上，我覺得我的頭發都要焦了一樣，這火真夠大的！
“我這下麵是質量最好的蜂窩煤。一般老百姓家可沒有。”他看我一眼笑道。
我點點頭，這煤塊是好，燒的顏色都發白了，幾乎也沒剩下多少灰，比我們在農村燒的那種石炭質量好多了。
大廚把鍋舉起來，輕鬆的刷鍋，炎熱的火苗對他來一點事沒有，我離得遠，額頭都是汗，他一點反應沒有，一邊往裏麵盛了好幾大勺子的油，一邊對我說：“你看著這個油，看看我是放多少。學著點。其實在這裏做菜很容易，主要是火候和油，食堂的大鍋菜也沒啥講究。多放點鹽和味精，他們就能吃去了。”
我答應了站在一邊看著，猶豫了一下還是說道：“為啥您選我了呢？我是個女的，而且也不是什麽特別厲害的廚藝。那麽多小夥子都討好你，你咋不教給他們？”
“咋，我教給你，你還不樂意了啊？你不樂意就走，我可不強求，不知道多少人想跟我學呢！咋地，幹點活還要跟我說沒用的？”大廚又盛了一勺子油，晃晃鍋，然後就撒蔥花了。
油鍋爆開的聲音很大，大塊的雞骨架扔進去，然後就是開水和高湯。
土豆扔進去，加上了半桶水，扣上了，他迴頭就去準備別的鍋了。
我也不吱聲，偶爾打個下手，他的語氣看來就是不想讓我多問，我索性也啥也不問就是了，沒啥了不起的。
跟著他看著燉菜，我在一邊打下手，菜出鍋的時候他的大勺子撿出來了幾塊肉看起來比較多的雞骨架扔到了一邊的小盆子裏麵，又成了一大勺子的土豆改在了肉上麵。
他對我說道；“這個你拿迴去吃吧。別當著那些人的麵，自己吃就行了。迴宿舍吃。”
我笑道：“不用了，我真的不……”
“給你就拿著，你一個小孩子不容易。被那麽多人欺負，也得裝作啥都沒發生，雖說有了一個爹要來，可是我瞧著就是個不靠譜的。”
我頓時愣住了，想不到他竟然會對我這樣說！
大廚又開始刷鍋，胳膊上的肉一晃一晃，幾十斤的鍋加上水直接一手抬起來了。髒水倒在了一邊的水桶裏麵。他繼續說；“你可千萬不要做夢以為來了一個親人，就可以讓你咋地了。說到底啥事兒還是要看自己，不然吃虧了也沒人幫你的。”
我說道：“您都知道啊。”
“廠子裏麵發生什麽事情我都知道啊！其實這才哪跟哪啊！等著你爹來了廠子裏麵，說不定就有人欺負你，對你下手了呢。我現在把你單獨挑出來，你和他們在一起的時間就少了，也不用擔心會被暗算，你不知道，廚房這些人，看著和善，背後下絆子的事可不少幹。”
我的眼淚都下來了，原來大師傅啥都知道呢，他也不好明著幫我，就這樣幫我了。
“大叔……謝謝你……”
“你也不用謝我了。我現在幫你，也是因為你對象千叮嚀萬囑咐的。讓我看著你，多幫你說句話，他還給我家買了幾套羊毛衫呢，可暖和了。”
我恍然大悟，是趙雲海提前幫我求情了嗎？我都不知道的。
是什麽時候說的，那天早上來幫我請假的時候嗎？我發現真的好喜歡他這一點啊，做什麽事情都是不留名的，直接就做了，修房子，幫我搞好關係，收拾高海生，都是默默的昨晚，真的好棒啊！
大師傅這時候指了指前麵的韭菜：“趕緊的，要炒雞蛋了。看看你的眼神就知道高興了吧？有這樣好的對象就好好珍惜吧啊，難得的好孩子了。小丫頭還挺幸運。”
我臉一熱：“也沒有了。”我拿著裝好的韭菜的盆子，和他一起炒菜，這個菜比較簡單，就我來炒了，他知道我放多少鹽。
等到所有的菜做完了之後，大師傅就讓我出去了，臨走的時候，他問我想不想和他學做飯。我其實有些為難：“我腦子不聰明，不是很會做飯的。”
“我也知道你不是想要在這個地方幹一輩子的，可是既來之則安之。你就跟著稍微學學吧，將來給你對象做飯也是好的。我交給你幾樣菜。但是你有時間最好還是好好的學習吧。在這裏也不是長久之計，你對象條件這麽好，咋地，你也不能太慘了是不是？”
我趕緊答應了：“謝謝您了大叔！您說得對呢。我一定會好好學的。”
“行，我看你就挺懂事兒的。出去吧。”
我去外麵給工人師傅打翻，身邊的大姐問我咋樣了。師傅教我殺了。我就說，也沒教啥，讓我小心點，不要不懂事，還要好好的學習，不要一直耽誤下午了。
大姐看看我笑道；“你不說我都忘了你是考試進來的了，水平比我們高多了啊，我們可沒啥本事呢嗬嗬！一輩子洗菜的命。和你比不了啊。”
我聽著不舒服，笑著說道；“大姐你不用這麽說，我要是和你一樣是城裏人，我還學個屁啊，就好好等著就是了，可是不是沒有那個命嗎？在個破村子裏麵受太多煎熬，受不了就隻能學習了，學習也沒啥用，可是不學習也沒辦法和你一樣在城裏生活啊。”
果然她聽了就平衡多了笑道：“城裏人也沒啥。”
我一邊摘豆角一邊笑道：“還沒啥？差多了呢，城裏人國家包分配，還有商品糧可以吃，我們村裏麵的啥也沒有，出個鎮子還要介紹信，您是不知道我們待的多鬧心啊！現在好了，可以進城來了，我又擔心戶口的事兒，那一天犯錯誤了，可能就會被趕走了，我是不想的，隻能準備考試了，當上正式工就放心了。”
周圍的人都紛紛表示我說得對，城裏人空氣好啊，不那麽辛苦啊，上學看病啥的都比村裏麵的方便多了。我就附和著說了很多城裏的好處。氣氛變得好起來了。
我心裏鬆了口氣，我要讓他們知道，他們有多麽的優越性，比我天生就強了很多，我努力了很久也就剛剛和他們達到一樣的程度，她們也就能滿意了。
我感覺到周圍的眼神都不太好，據說大廚有好幾個絕佳拿手菜，都是不外傳的，要是有什麽領導來了廠子裏麵，隻有大廚可以做出來那個味兒，別人都不成。
所以他一個沒後台的才能當上食堂一把手，看著倉庫管著賬，有自己的一方小天地。
隻是他也年紀不小了，腰肌勞損很嚴重，所以準備退居二線。就在挑選合適的徒弟，把手藝傳下去，也能繼續掌管廚房的事情。
大家全都對這個位置虎視眈眈的，不少討好他的人，送禮請客，認幹爹的都有，因為這個工作工資高，還能接近上頭的人，有時候難辦的事情，看著他們吃飯的時候，說上一句就可以辦成了，當然誰都想要頂上去接下這個好位置。
現在大廚這麽關照我，他們的機會沒有了，當不會高興了。
現在一個個的表麵上很平靜，實際上還不知道在背後罵的多難聽。
不過我也沒辦法拒絕，人家叫我不去，不給頂頭上司的麵子，我的日子會更不好過，我就是不去，這些人也不見得會感謝我的放棄，可能會恨我也不一定。
我走到灶間裏幾步，馬上就感覺到了熱氣騰騰的非常的炎熱，大廚在那邊一手撐腰，一手晃了晃鍋，下麵的火苗的熱直接衝到我的臉上，我覺得我的頭發都要焦了一樣，這火真夠大的！
“我這下麵是質量最好的蜂窩煤。一般老百姓家可沒有。”他看我一眼笑道。
我點點頭，這煤塊是好，燒的顏色都發白了，幾乎也沒剩下多少灰，比我們在農村燒的那種石炭質量好多了。
大廚把鍋舉起來，輕鬆的刷鍋，炎熱的火苗對他來一點事沒有，我離得遠，額頭都是汗，他一點反應沒有，一邊往裏麵盛了好幾大勺子的油，一邊對我說：“你看著這個油，看看我是放多少。學著點。其實在這裏做菜很容易，主要是火候和油，食堂的大鍋菜也沒啥講究。多放點鹽和味精，他們就能吃去了。”
我答應了站在一邊看著，猶豫了一下還是說道：“為啥您選我了呢？我是個女的，而且也不是什麽特別厲害的廚藝。那麽多小夥子都討好你，你咋不教給他們？”
“咋，我教給你，你還不樂意了啊？你不樂意就走，我可不強求，不知道多少人想跟我學呢！咋地，幹點活還要跟我說沒用的？”大廚又盛了一勺子油，晃晃鍋，然後就撒蔥花了。
油鍋爆開的聲音很大，大塊的雞骨架扔進去，然後就是開水和高湯。
土豆扔進去，加上了半桶水，扣上了，他迴頭就去準備別的鍋了。
我也不吱聲，偶爾打個下手，他的語氣看來就是不想讓我多問，我索性也啥也不問就是了，沒啥了不起的。
跟著他看著燉菜，我在一邊打下手，菜出鍋的時候他的大勺子撿出來了幾塊肉看起來比較多的雞骨架扔到了一邊的小盆子裏麵，又成了一大勺子的土豆改在了肉上麵。
他對我說道；“這個你拿迴去吃吧。別當著那些人的麵，自己吃就行了。迴宿舍吃。”
我笑道：“不用了，我真的不……”
“給你就拿著，你一個小孩子不容易。被那麽多人欺負，也得裝作啥都沒發生，雖說有了一個爹要來，可是我瞧著就是個不靠譜的。”
我頓時愣住了，想不到他竟然會對我這樣說！
大廚又開始刷鍋，胳膊上的肉一晃一晃，幾十斤的鍋加上水直接一手抬起來了。髒水倒在了一邊的水桶裏麵。他繼續說；“你可千萬不要做夢以為來了一個親人，就可以讓你咋地了。說到底啥事兒還是要看自己，不然吃虧了也沒人幫你的。”
我說道：“您都知道啊。”
“廠子裏麵發生什麽事情我都知道啊！其實這才哪跟哪啊！等著你爹來了廠子裏麵，說不定就有人欺負你，對你下手了呢。我現在把你單獨挑出來，你和他們在一起的時間就少了，也不用擔心會被暗算，你不知道，廚房這些人，看著和善，背後下絆子的事可不少幹。”
我的眼淚都下來了，原來大師傅啥都知道呢，他也不好明著幫我，就這樣幫我了。
“大叔……謝謝你……”
“你也不用謝我了。我現在幫你，也是因為你對象千叮嚀萬囑咐的。讓我看著你，多幫你說句話，他還給我家買了幾套羊毛衫呢，可暖和了。”
我恍然大悟，是趙雲海提前幫我求情了嗎？我都不知道的。
是什麽時候說的，那天早上來幫我請假的時候嗎？我發現真的好喜歡他這一點啊，做什麽事情都是不留名的，直接就做了，修房子，幫我搞好關係，收拾高海生，都是默默的昨晚，真的好棒啊！
大師傅這時候指了指前麵的韭菜：“趕緊的，要炒雞蛋了。看看你的眼神就知道高興了吧？有這樣好的對象就好好珍惜吧啊，難得的好孩子了。小丫頭還挺幸運。”
我臉一熱：“也沒有了。”我拿著裝好的韭菜的盆子，和他一起炒菜，這個菜比較簡單，就我來炒了，他知道我放多少鹽。
等到所有的菜做完了之後，大師傅就讓我出去了，臨走的時候，他問我想不想和他學做飯。我其實有些為難：“我腦子不聰明，不是很會做飯的。”
“我也知道你不是想要在這個地方幹一輩子的，可是既來之則安之。你就跟著稍微學學吧，將來給你對象做飯也是好的。我交給你幾樣菜。但是你有時間最好還是好好的學習吧。在這裏也不是長久之計，你對象條件這麽好，咋地，你也不能太慘了是不是？”
我趕緊答應了：“謝謝您了大叔！您說得對呢。我一定會好好學的。”
“行，我看你就挺懂事兒的。出去吧。”
我去外麵給工人師傅打翻，身邊的大姐問我咋樣了。師傅教我殺了。我就說，也沒教啥，讓我小心點，不要不懂事，還要好好的學習，不要一直耽誤下午了。
大姐看看我笑道；“你不說我都忘了你是考試進來的了，水平比我們高多了啊，我們可沒啥本事呢嗬嗬！一輩子洗菜的命。和你比不了啊。”
我聽著不舒服，笑著說道；“大姐你不用這麽說，我要是和你一樣是城裏人，我還學個屁啊，就好好等著就是了，可是不是沒有那個命嗎？在個破村子裏麵受太多煎熬，受不了就隻能學習了，學習也沒啥用，可是不學習也沒辦法和你一樣在城裏生活啊。”
果然她聽了就平衡多了笑道：“城裏人也沒啥。”
我一邊摘豆角一邊笑道：“還沒啥？差多了呢，城裏人國家包分配，還有商品糧可以吃，我們村裏麵的啥也沒有，出個鎮子還要介紹信，您是不知道我們待的多鬧心啊！現在好了，可以進城來了，我又擔心戶口的事兒，那一天犯錯誤了，可能就會被趕走了，我是不想的，隻能準備考試了，當上正式工就放心了。”
周圍的人都紛紛表示我說得對，城裏人空氣好啊，不那麽辛苦啊，上學看病啥的都比村裏麵的方便多了。我就附和著說了很多城裏的好處。氣氛變得好起來了。
我心裏鬆了口氣，我要讓他們知道，他們有多麽的優越性，比我天生就強了很多，我努力了很久也就剛剛和他們達到一樣的程度，她們也就能滿意了。