“後首庫房那處，辣腳子薑、辣蘿卜、鹹菜、梅子薑、辣瓜兒、藕鮓、冬瓜鮓、筍鮓、茭白鮓、筍瓊枝、槽黃芽、鮓菜、醋薑這些從前積存的蔬果都拿出來，日常施粥能多些滋味總是好事，後院那處，多有的龍溪、雨前、雨前、棲霞茶、龍鳳團茶、棲霞寺茶、雅山茶、金芽茶木龍又掌茶、金地茶、桐木嶺茶、廬山雲霧、安樂茶、焦坑茶這些茶品，今日都拿了出來往那市集處，都換成銀錢，若能有糧食，弶銀錢都換成糧食，如今這世道，糧食最緊要，今日後廚這處得了些內髒，後廚那邊有些早是弄好的料物今日都一並用了，二狗，你且領著大家將那豬內髒洗淨，洗完了後對半切開，用刀片去掉白衣再將一眾物什衝洗幹淨，先切斜刀，再直刀切成麥穗形狀，把切好的內髒一眾物什放清水中，加入蔥段，薑絲和料酒浸泡小半個時辰，要將那臊味兒盡數去了才能多滋味，將這一切都做完了將那內髒都盡數撈出，去掉蔥薑再反複清洗至2到3次，先撈出瀝幹水分，調入玉米澱粉和少許鹽抓勻醃製些許，然後將小蔥切成蔥花，讓青紅椒切小段，蒜瓣去皮切小粒，薑洗淨切成細絲。然後熱鍋，放寬油燒至9成熱，開大火把豬腰下鍋過油，片刻後迅速撈出，鍋中留底油，下蒜粒和青紅椒還有泡椒炒出香味，在下豬腰同時調入鹽，糖，醬料翻炒均勻，最後撒上蔥花盛出，泡椒腰花完成。如今這等光景，能有這滋味，也是難得。對了，後首還有些料糟，一應摻了雜碎內裏，往哪外首粥棚裏摻了些，也是些滋味……”
任店，後首，不高不低多女音頗為篤定，之偶爾多出來的停頓盍微微喘息也輕易泄漏些異樣。
方才行至外門前的流雲麵上無光難掩不讚成，隻是還未等開口便是被身側的柳程截住話匣子，“阿姐若是怪罪阿弟，卻是冤枉人。這任店上上下下如今都心知肚明的緊，任店後廚如今說了算的，可是另有其人。”
“官人這般說，是怪罪妾身了？”
聽了動靜從內裏而出的孫葉麵上盡是嗔怪，柳程作勢已然是迎上去，夫婦兩個雖是一句話都沒多說，可眉眼之間的默契卻也輕易就能瞧出親密。
饒是流雲還是心事重重也不由得輕笑出聲，孫葉已然是擺脫了柳程的束縛便是上前，“阿姐住處，我已是準備妥當，阿姐且隨我來便是。”
“………”
“師傅？師傅！”
“二狗，小六子，你兩個，難道方才沒聽聞你師娘的吩咐麽？”
被徒弟鬧了個大紅臉，柳程默默收迴落到不遠處已然看不清臉麵的兩個人物身上的目光，雖然是與往常一般無二，可跟著柳程這許久他兩個如何瞧不出異樣？“師傅若不放心，大可跟著師娘一道去，後首這邊我兩個定然，師兄，你扯我做甚？”不滿的瞪了陳二狗一眼，小六子到嘴邊的話還沒說完便是收獲柳程“涼颼颼”的目光，“今日後首處置拿些內髒，都交由你一人，二狗，你且領著小子們與為師一道出去，那外頭新添的粥攤子跟前，小廝們也是忙不過來了！”
“宮中上下，如今因著官家要“與民共度艱辛”，便是我等這些在禦前伺候的，閑暇時分，後廚那頭有召喚，也得跟著一並裏外去做事。這數日，吳大人也教了我們女眷些許手藝，當日那冠了蘇大學士名號的東坡豆腐如今也算是我的拿手菜，後廚那頭先將豆腐切成方塊，我一貫是先撒好了鹽巴再裹上麵粉，放入油鍋中炸成金黃色，撈出瀝幹;然後鍋裏放油，煎開後，放入蔥、薑、酒和鹽豆腐、再加了些香菇、冬筍、火腿，添上半勺湯，用小火煨燜，再用大火燒幹湯汁便算是做成了，吳大人教了我們這許多我也隻這一道以為做的不錯，不成想，比起你的手藝，還是差太多。”
任店，某院落，
放下手中的筷子，低頭瞄了眼跟前碗中已然是被自個盡數吃了個幹淨的模樣也是低笑出聲，“從前在任店處，程哥兒手藝一流，那些嘴碎的背後吃了他做的好的總不免要來一句不過就是個隻會做些吃食的廚子，有什麽稀罕，從前我雖是心中不舒坦，這話卻也有幾分認同。後廚做事的尋常百姓，如何能比得為官做宰的大相公們體麵，程哥兒這般才智，若是將這後廚鑽研的勁兒放到讀書上頭，我再幫襯些，假以時日，便是要個功名也不會是難事。如今過了這許多時日，現在想想，還是我錯了。人活在世上，若果真連肚子都吃不飽日日都沒得能入口的滿足，便是尊貴如天子，也沒什麽值得高興！”
“這梅花湯餅今日是我特意為阿姐做的，阿姐且也嚐嚐。”
“梅花湯餅，先要將白梅花洗幹淨，加入檀香末浸泡成湯汁，再揉進麵團中，待到和成麵皮，用梅花模子按成一朵朵花片做成模樣來再將花片煮熟瀝幹後，澆上燉好的雞湯做湯頭。瞧著容易，做起來卻是最費事。人都說這等物什，是將雞的鹹香，梅的清香，冬的風雅，食的暖意，都在一起。如今這等光景，我還能有這等好物吃著，今日這趟出宮，倒也值當了。”
默默拿起手邊的湯勺就著方才孫葉遞過來的湯碗，流雲頗給麵子拿起碗就重重喝了一口，隻是還未等有第二口便是被突如其來一雙手給搶奪了去，看著仿若從天而降的李師師絲毫不在意形象的架勢，饒是孫葉自認已然見慣不少態勢也不免是有些錯愕，倒是“咕嘟咕嘟”將手邊碗裏的一眾物什都吃了個幹淨方才將碗放下的李師師滿麵都是滿足，“這許多日了總算才有口合適的，難怪那些老的小的，個個都要往任店處鑽營。”
“李姑娘？”
“阿妹難得出宮，自然是要在任店處多住幾日，阿姐既來，自是少不得要開口與阿妹討個巧宗，任店處這幾日，阿姐就與阿妹在一處住著了.”
任店，後首，不高不低多女音頗為篤定，之偶爾多出來的停頓盍微微喘息也輕易泄漏些異樣。
方才行至外門前的流雲麵上無光難掩不讚成，隻是還未等開口便是被身側的柳程截住話匣子，“阿姐若是怪罪阿弟，卻是冤枉人。這任店上上下下如今都心知肚明的緊，任店後廚如今說了算的，可是另有其人。”
“官人這般說，是怪罪妾身了？”
聽了動靜從內裏而出的孫葉麵上盡是嗔怪，柳程作勢已然是迎上去，夫婦兩個雖是一句話都沒多說，可眉眼之間的默契卻也輕易就能瞧出親密。
饒是流雲還是心事重重也不由得輕笑出聲，孫葉已然是擺脫了柳程的束縛便是上前，“阿姐住處，我已是準備妥當，阿姐且隨我來便是。”
“………”
“師傅？師傅！”
“二狗，小六子，你兩個，難道方才沒聽聞你師娘的吩咐麽？”
被徒弟鬧了個大紅臉，柳程默默收迴落到不遠處已然看不清臉麵的兩個人物身上的目光，雖然是與往常一般無二，可跟著柳程這許久他兩個如何瞧不出異樣？“師傅若不放心，大可跟著師娘一道去，後首這邊我兩個定然，師兄，你扯我做甚？”不滿的瞪了陳二狗一眼，小六子到嘴邊的話還沒說完便是收獲柳程“涼颼颼”的目光，“今日後首處置拿些內髒，都交由你一人，二狗，你且領著小子們與為師一道出去，那外頭新添的粥攤子跟前，小廝們也是忙不過來了！”
“宮中上下，如今因著官家要“與民共度艱辛”，便是我等這些在禦前伺候的，閑暇時分，後廚那頭有召喚，也得跟著一並裏外去做事。這數日，吳大人也教了我們女眷些許手藝，當日那冠了蘇大學士名號的東坡豆腐如今也算是我的拿手菜，後廚那頭先將豆腐切成方塊，我一貫是先撒好了鹽巴再裹上麵粉，放入油鍋中炸成金黃色，撈出瀝幹;然後鍋裏放油，煎開後，放入蔥、薑、酒和鹽豆腐、再加了些香菇、冬筍、火腿，添上半勺湯，用小火煨燜，再用大火燒幹湯汁便算是做成了，吳大人教了我們這許多我也隻這一道以為做的不錯，不成想，比起你的手藝，還是差太多。”
任店，某院落，
放下手中的筷子，低頭瞄了眼跟前碗中已然是被自個盡數吃了個幹淨的模樣也是低笑出聲，“從前在任店處，程哥兒手藝一流，那些嘴碎的背後吃了他做的好的總不免要來一句不過就是個隻會做些吃食的廚子，有什麽稀罕，從前我雖是心中不舒坦，這話卻也有幾分認同。後廚做事的尋常百姓，如何能比得為官做宰的大相公們體麵，程哥兒這般才智，若是將這後廚鑽研的勁兒放到讀書上頭，我再幫襯些，假以時日，便是要個功名也不會是難事。如今過了這許多時日，現在想想，還是我錯了。人活在世上，若果真連肚子都吃不飽日日都沒得能入口的滿足，便是尊貴如天子，也沒什麽值得高興！”
“這梅花湯餅今日是我特意為阿姐做的，阿姐且也嚐嚐。”
“梅花湯餅，先要將白梅花洗幹淨，加入檀香末浸泡成湯汁，再揉進麵團中，待到和成麵皮，用梅花模子按成一朵朵花片做成模樣來再將花片煮熟瀝幹後，澆上燉好的雞湯做湯頭。瞧著容易，做起來卻是最費事。人都說這等物什，是將雞的鹹香，梅的清香，冬的風雅，食的暖意，都在一起。如今這等光景，我還能有這等好物吃著，今日這趟出宮，倒也值當了。”
默默拿起手邊的湯勺就著方才孫葉遞過來的湯碗，流雲頗給麵子拿起碗就重重喝了一口，隻是還未等有第二口便是被突如其來一雙手給搶奪了去，看著仿若從天而降的李師師絲毫不在意形象的架勢，饒是孫葉自認已然見慣不少態勢也不免是有些錯愕，倒是“咕嘟咕嘟”將手邊碗裏的一眾物什都吃了個幹淨方才將碗放下的李師師滿麵都是滿足，“這許多日了總算才有口合適的，難怪那些老的小的，個個都要往任店處鑽營。”
“李姑娘？”
“阿妹難得出宮，自然是要在任店處多住幾日，阿姐既來，自是少不得要開口與阿妹討個巧宗，任店處這幾日，阿姐就與阿妹在一處住著了.”