陳烈說到這裏,點頭道:“單單你這份用心,就至少能拿90分的評價,足夠晉升到第三輪了。恭喜你成功晉升第三輪,希望你接下來還有讓人更加驚喜的表現。”

    新陵國廚王跟之前被陳烈點評為沒創意的名廚不同。

    新陵國廚王做的芒果飯足夠美味。

    幾乎將飯香和芒果的口感完美地融合,是一道既簡單又無懈可擊的美食。

    “什麽?怎麽會這樣?”

    “廚神,這樣似乎有點不妥吧?”

    其他人,包括那些國際名廚也都紛紛發出抗議。

    他們都覺得這麽普通的食物也能晉級,那簡直是對比賽的一種褻瀆。

    “我相信不少人吃過陵國廚王的美食。”

    陳烈直刺刺地問道:“那你們說說,陵國廚王這道芒果飯水準,比那些已經晉級的遜色嗎?”

    全部人搖頭。

    陳烈再繼續問道:“一道達到晉級標準,而且價格還很親民,能把美食跟千家萬戶分享,這麽有意思的美食,你們覺得不夠資格嗎?”

    很多人都被說服了。

    “美食美食,說到底除了好吃,還得認同。”

    “否則哪怕你做得再好吃,但別人吃不到,無法認同,那也不是美食。”

    陳烈說:“美食的真正意義是分享,是把美好的味道帶給更多的人,讓更多的人在填飽肚子的基礎上享受到食物帶來的快樂。而新陵國廚王做到了,這就是最好的答卷。”

    鼓掌聲起。

    以史蒂夫為首的國際禦廚,全都猛烈鼓掌。

    陳烈說得太中人心了。

    而很多廚師卻是麵麵相視。

    因為他們主打的是高端路線,麵對的都是那些社會上有頭有臉的精英、貴族。

    在他們眼裏,普通的親民小吃代表了低端,以及廉價。

    但現在看來,他們錯得很離譜。

    如果按照他們這樣的思維下去,遲早會被淘汰。

    不少人動了改變的心思。

    但更多的人決定用更好、更精貴的美食來征服陳烈。

    然而。

    這個世界不缺那種想要一鳴驚人的。

    哪怕美食界也是如此。

    一個來自意利著名餐廳的頂級廚師公然叫囂道:“陳先生,既然來了,不然也點評一下我的鹿肉如何?”

    “好。”

    陳烈自然想給這種人一個教訓。

    不然恐怕會有很多人知道馬王爺有三隻眼。

    “名字倒是好聽。”

    陳烈看到這位叫托賈爾的意利名廚,冷冷一笑:“丁香鹿肉就丁香鹿肉唄,增加一點醬料,糊弄上一個拚盤就是一道新美食,糊弄誰呢。”

    托賈爾聽完翻譯,臉色微紅。

    但他也是倔強,說:“我看陳先生的直播裏把鹿肉誇上天,所以今天特地烹飪了這道我們餐廳的招牌美食。”

    “米其林三星餐廳。”

    “倒是很有級別,希望你的招牌美食也能符合標準。”

    陳烈結果服務員遞過來的筷子。

    托賈爾譏笑道:“陳先生,這道菜最好用刀叉。”

    “嗬嗬,我喜歡用筷子,咋了?”

    陳烈不屑地迴了一句。

    夾起一塊鹿肉,然後焦上醬料,送進嘴。

    咀嚼了三下。

    陳烈然後放下筷子,詢問起今天特別邀請過來的毒舌嘉賓們:“你們剛才對它的評分有多少?”

    金勺子慢上迴道:“大約14個人品嚐,平均下來86分,沒有達到晉升標準。”

    他和銀勺子等人不是評委,卻是電視特邀嘉賓。

    但這不妨礙他們在現場的影響力,以及話語權。

    “高了。”

    陳烈看向托賈爾,問:“你就因為我在美食裏烹飪過鹿肉,所以特地做這一道出來?”

    這第二輪的評分很簡單,出去最低分的,至少得有11名評委品嚐,加起來的平均分才算是真實分數。

    “是也不是。”

    托賈爾卻假裝神秘。

    “懶得管你是不是。”

    陳烈認真地問道:“你要聽真話還是假話?”

    “真話!”

    托賈爾聽完翻譯,毫不猶豫地選擇了現實。

    “鹿肉要選擇鹿腿肉,因為鹿腿肉的肉質更加細膩、紋理更加均勻,更容易食用入味,口感也會好上許多。”

    “可是你呢?”

    “選的是肉卻是按照牛肉的取肉習慣來選擇,在這點就失分了。”

    陳烈點評完,就這樣看著托賈爾。

    托賈爾臉色一頓難堪。

    陳烈見托賈爾還不死心,說:“你的丁香也用錯了,雖然丁香有去油膩的作用,是一種很有用的香料。但它的氣味比較強,放上四、五粒就可以達到理想的效果,但你卻多了一顆,味道顯得略重。”

    很多人聽完這些話,都以調戲的眼神看著托賈爾。

    “夠了!”

    惱羞成怒的托賈爾大喊一聲,說:“既然你這麽厲害,那就做一道給我們品嚐啊。我見過太多隻會說,不會做的所謂美食名家了。”

    陳烈問:“你確定嗎?我做出來的話,你連最後的顏麵也保不住。”

    “確定。”

    “以及萬分肯定!”

    托賈爾咬牙切齒地點頭。

    “看我的吧!”

    陳烈直接來到托賈爾的廚師工作台前,問:“用你的材料,你不介意吧?”

    “不介意!”

    托賈爾高興地迴道:“用相同的材料,這樣才能更加證實你的實力。”

    而這個也正是陳烈的意圖。

    同一樣的材料,一樣的廚具,這樣才能最大幅度地鎮壓全場。

    “因為丁香,所以我用東方最傳統的手法來烹飪。”

    “省得我被人說偷師。”

    陳烈將鹿腿肉洗淨切好。

    他的每一刀都是那麽的認真,每一刀都是那麽的均勻。

    “這怎麽可能!”

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