十一點過後,教練的車駛出了駕校,掉頭後看到了小柔的車,打了聲喇叭,停在了旁邊,阿金提著個黑色袋子走過去,拉開了副駕駛室的門坐了進去。


    “教練,這裏有點荔枝,你提迴去給你小孩吃。”阿金沒有提有煙的事,怕教練拒絕。


    “好,你放後備箱吧。”教練看了眼袋子,看出來了不止隻有荔枝,他不想被人看到他收禮。


    “教練,我們就去前麵的湘菜館吃吧,你是湖南人,喜歡吃辣的。”


    “你們不是廣東本地人嗎?你們能吃辣椒?”


    “我會吃辣椒,我女朋友不吃,沒關係的,他那裏肯定有不辣的菜品。”


    “那好吧,你坐我的車還是?”


    “坐你的吧,你開下後備箱,我把東西放進去先。”


    阿金下車後把東西放到後備箱後返迴車裏,教練載著阿金駛向前麵的湘菜館,小柔在後麵緊跟著。


    吃飯期間,阿金跟教練說了他的想法。


    教練開始有點為難,畢竟這是長假他也想休息休息。


    “考完科目二得過一個禮拜才能報考科目三,不是我不願意幫你,是係統設置問題。”


    “我知道,五一好像交管局隻放到4號,我剛好到時間5號報考,我想五一先練,然後一開放就報考,教練幫幫忙嘛,好不好?我真的沒時間等待,學校很多課程了。”


    “我五一沒時間,你2號過來吧,跟練科目二的時間一樣,早上涼爽些,五一假期隻要你受得了,科目三你可以練長點時間。”


    “教練,那明天和後天呢?”


    “這兩天你也過來吧,先練習燈光和熟悉路線,其實科目三很簡單,隻要熟悉路線,按指示操作就沒問題。”


    “教練,你放心,我會努力,一次通過,不會耽誤你太多時間。”


    “嗯,我對你挺放心的,你比較上心,腦子也靈活,大學生就是大學生,教起來都容易多了。”


    “教練,等下暑假我問下有沒人想考駕照的,我幫你介紹幾個,我們學校人多,不過我不敢保證有啊,我試試。”


    “好,那我就提前謝謝你,你給我介紹一個學員,我給你兩百塊提成,怎樣?”


    “教練,不用,談錢就傷感情了,這次你幫了我的忙,我也不能一點表示都沒。”阿金說道。


    小柔在一旁默默地聽著他們交談,發現阿金現在圓滑了很多,該說什麽,該做什麽他都能把控住尺度了,不像之前一樣一根筋,不會變通。


    教練聽阿金這樣說,心裏舒服許多,不再想著怎麽推脫阿金說的五一加練的事了,人家禮也送了,還答應了介紹學員,人情世故都做到位了,沒理由拒絕,反正自己也沒什麽地方可以出去玩的,早上給他練了車,下午可以陪家人,既可以賺錢又沒落下陪家人玩,何樂而不為呢。


    阿金見教練露出了喜色,不再感到為難,他再次敲定此事“教練,那就這樣說定了這事啊,明天我就過去練科目三。”


    “好的。”


    “教練,吃菜,別光顧著聊天,你還要開車,不然叫老板上點酒水,等阿金拿了駕照,一定請你喝酒。”小柔看到事情辦好了,她插嘴說道。


    “好好好,大家吃菜!”教練附和著。


    三人愉快的吃完這頓飯,也愉快的搞定了五一加練的事。


    飯後,阿金跟教練道別,隨著小柔迴到別墅。


    “小柔,我看你中午沒吃多少東西,不合胃口嗎?”阿金問道。


    “那些菜太辣了,我就吃了點青菜,喝了點湯,不過也不餓。”


    “小柔,我去樓下買一盒涼粉,我做給你吃吧,大熱天的我也想吃點。”


    “你還會做涼粉?你去多買幾盒吧,你教我,等我學會了可以自己做來吃。”


    “好。你坐著看會電視我買迴來就教你。”


    阿金到樓下買了五盒涼粉,一箱牛奶,一罐蜂蜜,半斤白砂糖。


    “小柔,我迴來了,你開下門,我兩個手沒空。”阿金迴到別墅門前叫著小柔。


    小柔聽到聲音後走過去給阿金開了門。


    “小柔,走,進廚房裏,我教你,很簡單的。”


    “好。”


    “小柔,先燒一壺開水,燒好後打開來把它放涼。”


    “嗯,然後呢。”


    “然後拿一個深盤子,還有找一個更大的容器等下固定涼粉的形狀。”


    “好嘞。”


    她倆把東西找好後等著開水變涼,阿金則在這個時間段給小柔描述了製作涼粉的整個過程。


    首先,準備好涼粉原料,一般為綠豆粉或豌豆粉。將粉末倒入碗中,加入適量的水,攪拌均勻,直至沒有顆粒狀物。


    然後,將攪拌好的涼粉糊倒入鍋中,用中小火慢慢加熱,同時不斷攪拌,防止結塊。隨著溫度的升高,涼粉糊會逐漸變得濃稠。


    當涼粉糊開始冒泡,呈透明狀時,說明已經煮熟。此時,將涼粉糊倒入容器中,讓其自然冷卻凝固。


    在等待涼粉凝固的過程中,可以準備一些調料,如糖水、蜂蜜、牛奶,根據個人口味調配。


    最後,將凝固好的涼粉切成小塊,放入碗中,加入調料,拌勻後即可享用。


    “這麽簡單?我以為很麻煩呢。”


    “這是白涼粉的製作,黑涼粉更簡單,盤子的涼粉攪拌均勻,倒入容器裏讓它涼了,或者放進去冰箱裏急凍,成型了就可以吃了。”


    “阿金,等下我來做,你在旁邊教我。”


    “好嘞,水也涼了,可以開始了。”


    小柔按照阿金剛教的方法,仔細的操作著,阿金則在一旁指導,露出了欣慰的笑容。


    不一會小柔就把煮好的涼粉倒入了容器裏。


    “小柔,把它放冰箱裏急凍吧,這樣成型快,吃起來也更涼爽,更解暑。”


    “好!”小柔把容器裏的涼粉放到冰箱後問道“你買蜂蜜,白糖,牛奶幹嘛用的?”


    “調味啊,裏麵的涼粉是原味,沒什麽味道。這些東西是根據自己的喜好調製的,等下凝固了切好塊我幫你調。”


    過了十五分鍾,小柔打開冰箱看了下涼粉已經成型了,把它端出來放在桌麵上,阿金找來小刀,把涼粉切成小塊狀,然後盛了兩碗起來,在碗裏倒上牛奶,給小柔那碗加了蜂蜜,自己這碗加了白糖。


    遞到小柔麵前,“小柔,兩碗你都吃下,看看哪個更喜歡吃?我覺得加蜂蜜的對你身體會更好一點。”


    小柔先後用勺子在兩碗裏都舀了一塊放進嘴裏咀嚼起來。


    “嗯,都不錯,兩碗我都喜歡,真好吃,奶香味加上糖的甜味交織在一起,感覺甜滋滋的,冰凍過吃起來真舒服,涼粉進嘴後一抿就化開來,真爽,過癮!!”


    “喜歡吃就多吃點,還有很多呢,吃完你自己調味,以後你就會做了。”


    “好嘞,阿金,你真厲害,教會我不少東西,以前我連廚房都不進的人,要是我迴家進廚房給我爸媽做頓飯菜,她們肯定高興壞了。”


    “小柔,想爸媽了吧?要不你五一還是迴家一趟看看她們吧,我這裏能搞定。”


    “不用啦,平常我有時間會迴去的,我已經跟他們說了,五一人多車多的,就不迴去了,公司也很多事要處理。”小柔解釋著。


    阿金知道小柔其實很想迴家的,留下來就是為了陪著我,傻丫頭,不迴就不迴吧,我陪你度過這漫長的假期吧。

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