賣鹵煮和賣茶葉蛋有什麽區別嗎？姚遠有點糊塗了。
胡老師的氣憤溢於言表：“你們這些下海經商的人想的是多賺錢就好，可是知不知道未來的世界沒有知識是寸步難行的？胡小虎歲數小不懂事，你們就鼓動他做買賣，別以為我不知道。”
姚遠終於得空插嘴，就趕緊申冤：“冤枉啊，胡老師，我們沒有鼓動他賣鹵煮，是他主動想學的。”
“那你知不知道他每天幾點收攤？開學剛剛一個多禮拜，小虎已經連續遲到了五天了，每天上課一副睡不醒的樣子，再這樣下去學習跟不上，這個孩子就毀了。”胡老師說話毫不客氣。
就腦袋疼！
小胖兒這個孩子哪都好，就是對做買賣投入的熱情太大了，已經反複告誡他每天少賣一點，早點收攤迴家，顯然被這孩子當成了耳旁風。
畢竟在夜市上多待一會，就能多賣點錢，眼睜睜的看著有錢不掙，一般人肯定忍不住。
但他畢竟是個學生，學生擺攤買鹵煮已經夠出格的了，現在已經引起了學校的不滿，再不改正肯定不行。
當時說過賣鹵煮的錢給小胖兒留一份，就不知道迴去強行讓他早收攤減少收入，這個已經掉在錢眼裏的孩子肯不肯聽。
不聽也不行，不行叫上賣餛飩的李奶奶，聯合起來給這個臭孩子上個緊箍咒！
硬著頭皮挨了胡老師好一頓數落，好不容易才算把這個家長會應付過去，出了校門的姚遠已經帶了一肚子氣，可能是和小胖兒處的時間長了，有了感情，這一趟家長會開的，真有點自己家孩子不爭氣，被單獨叫了家長的感覺。
小院裏滿城正在伺候那兩大桶鹵煮，香味飄的老遠，心情不太美麗的姚遠撞開院門，嘴裏沒好氣地喊著小胖兒：“胡小虎給我滾過來！”
認識了這麽長時間，姚師傅總是一口一個小胖兒的叫著，倍兒親切，今天上來就直唿大名，小胖兒的胖身體就是一哆嗦，心裏暗道：壞了，肯定是家長會開壞了，老師肯定在後麵給自己紮針了。
唧唧唉唉湊到姚遠麵前：“師傅，怎麽了？是不是胡老師給我紮針了？”
姚遠伸手給小胖兒的頭上來了一巴掌：“兔崽子，別叫我師傅，我是怎麽跟你說的？你每天幾點收的攤？”
沒想到胡小胖兒的脾氣也上來了，脖子一梗開始強嘴：“怎麽了？我跟滿城每天多拉一個多小時的晚兒，咱們就多掙一百多塊錢，怎麽了，你跟錢有仇啊？多掙點錢你還不樂意了，我跟你說我學習成績好著呢，別聽那個胡老師胡咧咧。”
姚遠的嘴一時跟不上，腳就先飛起來了，一腳踢在小胖兒的胖屁股上，小胖兒被踢的一個趔趄。
圍著圍裙，帶著廚師帽的黨建國一個箭步從屋裏竄出來，一把把小胖兒拽開：“哎呀，有話好好說，怎麽跟孩子動上手了？”
小胖兒委屈：“他不光動手，還動腳了！”
料到了是這種結果，這個皮孩子為了掙錢已經是油鹽不進了，好說歹說半天，眼看著要耽誤今天出攤了，胡小胖兒看所有的大人態度都非常堅決，都七嘴八舌地數落自己的不是，才勉強答應了下來，每天準時九點下班，收尾工作交給滿城，他保證以後再也不遲到。
這也不叫事呀，姚遠看著兩位開開心心地推著板車去出攤，在後麵直嘬牙花子。
好好的一個孩子，還是被自己帶偏了，如此下去，恐怕小胖兒初中都畢不了業。
不禁就和黨大哥訴苦：“大哥，你說這孩子，這以後可咋辦呀？”
黨大哥也搖頭：“小胖兒這孩子太難得了，有機靈勁還吃的下苦，是個好材料，可惜，年齡太小了，這麽小的孩子還是應該以讀書為重。”
搖搖頭，沒辦法，唯一的辦法就是大家都多盯著點他，讓他早下班，保證休息時間。或者幹脆把這個破鹵煮攤子停了，小胖兒沒了念想也就沒這事了。
再一想，不對，以小胖兒的擰勁兒，這邊停了出攤，他就敢自己再煮一鍋鹵煮上街賣去，反正他也算是學會了。
自己剛剛組織起來一個七八十個大學生的團隊做事情，都能擺弄的平平展展的，怎麽事情到了小胖兒這裏就擺不平呢？
聞著滿院子鹵肉香味，沉悶了半天才靈機一動：“黨大哥，我看啊，要不咱們完善一下鹵煮火燒的配方，把價格順勢調高一點，規定一個每天限售的數量，賣完為止，這樣大家都能稍微輕鬆點，錢也不少掙，你覺得行不行？”
“啊？漲價啊，不太好吧，咱們攤子上都是老顧客，別讓人挑理。”黨大哥好像不太讚成。
“不是單純的漲價，鹵煮火燒最早是從宮裏的蘇造肉演變過來的，咱們的鹵煮一直做的是簡化版，其實正宗的鹵煮火燒裏麵必須得有幾片五花肉，五花三層的五花肉入口一抿就化，是這道小吃的精華所在。當時我為了成本考慮，就沒有加，現在咱們肉類進貨量這麽大，我覺得應該加迴來，做成貨真價實的鹵煮，同時把價格也每碗漲個一塊、一塊五左右，這樣每天隻做一百五十碗，買完了拉倒，誰都別惦記。”
姚遠說完了，黨大哥開始咂摸嘴：“倒也不是不行，漲一塊是不是多了點？就算加上二兩肉也用不了這麽多錢啊。”
姚遠伸出兩個手指頭比劃出一個六字：“黨大哥，六分利是咱們的底線，咱們廚子的配方和勞動可都有價值，別給賤賣嘍。”
黨建國突然就想笑，眼前的高中生一直自稱自己是廚子，也不知道哪一根筋搭錯了，廚子有啥好？那麽光榮嗎？
不過看姚遠在廚房裏的一舉一動，還就是個正經廚子樣，反正他的一招一式比自己這個老把式還有功力，對食材和味道的把握，更讓自己這個曾經的炊事員刮目相看，從這一點上來說，他還真算得上是為正經廚子。
“行吧，要是成本控製在百分之四十以裏，還真得漲個一塊五左右，五花肉也隻能加那麽薄薄的幾片。”黨建國心裏盤算了一下。
“有幾片就得，薄的還好入味呢，有了這幾片肉，咱就敢叫最正宗的鹵煮，再說了，你沒看菜市場上的價格，幾乎幾天一變，打著滾的往上漲，咱們現在不漲價肯定也抗不了多久。”姚遠給漲價找理由。
“好吧，就算為了小胖兒每天能早收攤，漲點價也是應該的。”黨建國也想通了。
每天隻做一百五十碗的鹵煮，六點左右出攤，估計兩個多小時就能賣完，每天備的那些下酒小菜也通通減半，賣完了拉倒，這樣才能徹底解決小胖兒的問題。
兩個人一切都商量好，姚遠才滿意地離開，趕去夜市。
能找到黨大哥這個幫手真的是福分，從裏到外，從出品質量到生產工藝，就沒有他不行的，別看小小的作坊，產品也沒幾樣，但廚房已經被他治理的井井有條，不敢說達到部隊裏土豆、茄子都排隊列的水平，但衛生規範、管理條例上牆，進廚房必須要帶廚師帽、圍圍裙這種細節，都已經做的井井有條。
……
夜市上依舊熙熙攘攘，剛剛立秋白天天氣還很熱，但夜風已經變得幹爽清涼，人們也更願意沒事出來逛一逛，逛的客人多了，賣貨的攤位跟著也增加了不少。現在光賣圖書雜誌、光盤磁帶的攤子就多了好幾個。
我的一張舊船票，能否登上你的破船？
一條街從頭到尾幾乎都在放這同一首歌。
謝老爪兒兢兢業業，早就在攤子上忙活了，看到姚遠過來，帶著一臉的便秘神情，把姚遠拉倒了一邊：“你猜我剛才看見誰了？”
“有屁放，有話說！”
“我看見孫穎了，你猜她跟誰在一起？”
姚遠被勾起了好奇心，班裏的孫穎是英語課代表，人漂亮又洋氣，家境也非常好，但就是人有點高傲，待人雖說挺客氣，但骨子裏有點拒人千裏的意思，出來平常和關雅欣走的比較近，沒聽說過她還有啥特要好的朋友。
“媽的，孫穎和那天跟咱們在長城打架的那個陸斌勾搭在一塊兒了！”謝老爪兒說的咬牙切齒。
“臥槽，真的假的，你不會看錯了吧，那個陸斌不是被孫穎還扣了半塊西瓜嗎？”姚遠也睜大了眼睛，覺得不可信。
“我瞅的真真的，陸斌騎著車，孫穎坐後邊，有說有笑的，手還摟著腰呢！你要說別人我能看錯，陸斌這孫子是仇人，我看的絕對錯不了！”謝老爪兒邊說邊還用手碰了碰自己青腫的眼眶。
這麽大的仇還沒報，不可能認錯人，估計這事是真的了。
姚遠咂摸咂摸嘴，沒說出什麽話來，這事，沒法說也管不了，但估計謝老爪兒這個仇是報不了了。
和擺攤的這幾位傳達了以後鹵煮要改良配方，而且限量限售的決定以後，不管小胖兒的反應，姚遠自顧自地先迴家了。
小花兒還自己在家裏，不太放心，雖然她晚飯照例已經在小院吃完，但有了小胖兒這個前車之鑒，姚遠想盡量多陪陪妹妹。
怎麽感覺自己最近牽掛的事情越來越多呢？完全沒有了十八歲無憂無慮、無牽無掛的那種窮開心。
記得派出所裏那張大黑臉還有那位苦大仇深的偵查員對自己的叮囑，在路過車站的時候，不由自主的四下看了看，卻不料真的有所發現，黑影中，一個熟悉的身影撞進眼簾。
胡老師的氣憤溢於言表：“你們這些下海經商的人想的是多賺錢就好，可是知不知道未來的世界沒有知識是寸步難行的？胡小虎歲數小不懂事，你們就鼓動他做買賣，別以為我不知道。”
姚遠終於得空插嘴，就趕緊申冤：“冤枉啊，胡老師，我們沒有鼓動他賣鹵煮，是他主動想學的。”
“那你知不知道他每天幾點收攤？開學剛剛一個多禮拜，小虎已經連續遲到了五天了，每天上課一副睡不醒的樣子，再這樣下去學習跟不上，這個孩子就毀了。”胡老師說話毫不客氣。
就腦袋疼！
小胖兒這個孩子哪都好，就是對做買賣投入的熱情太大了，已經反複告誡他每天少賣一點，早點收攤迴家，顯然被這孩子當成了耳旁風。
畢竟在夜市上多待一會，就能多賣點錢，眼睜睜的看著有錢不掙，一般人肯定忍不住。
但他畢竟是個學生，學生擺攤買鹵煮已經夠出格的了，現在已經引起了學校的不滿，再不改正肯定不行。
當時說過賣鹵煮的錢給小胖兒留一份，就不知道迴去強行讓他早收攤減少收入，這個已經掉在錢眼裏的孩子肯不肯聽。
不聽也不行，不行叫上賣餛飩的李奶奶，聯合起來給這個臭孩子上個緊箍咒！
硬著頭皮挨了胡老師好一頓數落，好不容易才算把這個家長會應付過去，出了校門的姚遠已經帶了一肚子氣，可能是和小胖兒處的時間長了，有了感情，這一趟家長會開的，真有點自己家孩子不爭氣，被單獨叫了家長的感覺。
小院裏滿城正在伺候那兩大桶鹵煮，香味飄的老遠，心情不太美麗的姚遠撞開院門，嘴裏沒好氣地喊著小胖兒：“胡小虎給我滾過來！”
認識了這麽長時間，姚師傅總是一口一個小胖兒的叫著，倍兒親切，今天上來就直唿大名，小胖兒的胖身體就是一哆嗦，心裏暗道：壞了，肯定是家長會開壞了，老師肯定在後麵給自己紮針了。
唧唧唉唉湊到姚遠麵前：“師傅，怎麽了？是不是胡老師給我紮針了？”
姚遠伸手給小胖兒的頭上來了一巴掌：“兔崽子，別叫我師傅，我是怎麽跟你說的？你每天幾點收的攤？”
沒想到胡小胖兒的脾氣也上來了，脖子一梗開始強嘴：“怎麽了？我跟滿城每天多拉一個多小時的晚兒，咱們就多掙一百多塊錢，怎麽了，你跟錢有仇啊？多掙點錢你還不樂意了，我跟你說我學習成績好著呢，別聽那個胡老師胡咧咧。”
姚遠的嘴一時跟不上，腳就先飛起來了，一腳踢在小胖兒的胖屁股上，小胖兒被踢的一個趔趄。
圍著圍裙，帶著廚師帽的黨建國一個箭步從屋裏竄出來，一把把小胖兒拽開：“哎呀，有話好好說，怎麽跟孩子動上手了？”
小胖兒委屈：“他不光動手，還動腳了！”
料到了是這種結果，這個皮孩子為了掙錢已經是油鹽不進了，好說歹說半天，眼看著要耽誤今天出攤了，胡小胖兒看所有的大人態度都非常堅決，都七嘴八舌地數落自己的不是，才勉強答應了下來，每天準時九點下班，收尾工作交給滿城，他保證以後再也不遲到。
這也不叫事呀，姚遠看著兩位開開心心地推著板車去出攤，在後麵直嘬牙花子。
好好的一個孩子，還是被自己帶偏了，如此下去，恐怕小胖兒初中都畢不了業。
不禁就和黨大哥訴苦：“大哥，你說這孩子，這以後可咋辦呀？”
黨大哥也搖頭：“小胖兒這孩子太難得了，有機靈勁還吃的下苦，是個好材料，可惜，年齡太小了，這麽小的孩子還是應該以讀書為重。”
搖搖頭，沒辦法，唯一的辦法就是大家都多盯著點他，讓他早下班，保證休息時間。或者幹脆把這個破鹵煮攤子停了，小胖兒沒了念想也就沒這事了。
再一想，不對，以小胖兒的擰勁兒，這邊停了出攤，他就敢自己再煮一鍋鹵煮上街賣去，反正他也算是學會了。
自己剛剛組織起來一個七八十個大學生的團隊做事情，都能擺弄的平平展展的，怎麽事情到了小胖兒這裏就擺不平呢？
聞著滿院子鹵肉香味，沉悶了半天才靈機一動：“黨大哥，我看啊，要不咱們完善一下鹵煮火燒的配方，把價格順勢調高一點，規定一個每天限售的數量，賣完為止，這樣大家都能稍微輕鬆點，錢也不少掙，你覺得行不行？”
“啊？漲價啊，不太好吧，咱們攤子上都是老顧客，別讓人挑理。”黨大哥好像不太讚成。
“不是單純的漲價，鹵煮火燒最早是從宮裏的蘇造肉演變過來的，咱們的鹵煮一直做的是簡化版，其實正宗的鹵煮火燒裏麵必須得有幾片五花肉，五花三層的五花肉入口一抿就化，是這道小吃的精華所在。當時我為了成本考慮，就沒有加，現在咱們肉類進貨量這麽大，我覺得應該加迴來，做成貨真價實的鹵煮，同時把價格也每碗漲個一塊、一塊五左右，這樣每天隻做一百五十碗，買完了拉倒，誰都別惦記。”
姚遠說完了，黨大哥開始咂摸嘴：“倒也不是不行，漲一塊是不是多了點？就算加上二兩肉也用不了這麽多錢啊。”
姚遠伸出兩個手指頭比劃出一個六字：“黨大哥，六分利是咱們的底線，咱們廚子的配方和勞動可都有價值，別給賤賣嘍。”
黨建國突然就想笑，眼前的高中生一直自稱自己是廚子，也不知道哪一根筋搭錯了，廚子有啥好？那麽光榮嗎？
不過看姚遠在廚房裏的一舉一動，還就是個正經廚子樣，反正他的一招一式比自己這個老把式還有功力，對食材和味道的把握，更讓自己這個曾經的炊事員刮目相看，從這一點上來說，他還真算得上是為正經廚子。
“行吧，要是成本控製在百分之四十以裏，還真得漲個一塊五左右，五花肉也隻能加那麽薄薄的幾片。”黨建國心裏盤算了一下。
“有幾片就得，薄的還好入味呢，有了這幾片肉，咱就敢叫最正宗的鹵煮，再說了，你沒看菜市場上的價格，幾乎幾天一變，打著滾的往上漲，咱們現在不漲價肯定也抗不了多久。”姚遠給漲價找理由。
“好吧，就算為了小胖兒每天能早收攤，漲點價也是應該的。”黨建國也想通了。
每天隻做一百五十碗的鹵煮，六點左右出攤，估計兩個多小時就能賣完，每天備的那些下酒小菜也通通減半，賣完了拉倒，這樣才能徹底解決小胖兒的問題。
兩個人一切都商量好，姚遠才滿意地離開，趕去夜市。
能找到黨大哥這個幫手真的是福分，從裏到外，從出品質量到生產工藝，就沒有他不行的，別看小小的作坊，產品也沒幾樣，但廚房已經被他治理的井井有條，不敢說達到部隊裏土豆、茄子都排隊列的水平，但衛生規範、管理條例上牆，進廚房必須要帶廚師帽、圍圍裙這種細節，都已經做的井井有條。
……
夜市上依舊熙熙攘攘，剛剛立秋白天天氣還很熱，但夜風已經變得幹爽清涼，人們也更願意沒事出來逛一逛，逛的客人多了，賣貨的攤位跟著也增加了不少。現在光賣圖書雜誌、光盤磁帶的攤子就多了好幾個。
我的一張舊船票，能否登上你的破船？
一條街從頭到尾幾乎都在放這同一首歌。
謝老爪兒兢兢業業，早就在攤子上忙活了，看到姚遠過來，帶著一臉的便秘神情，把姚遠拉倒了一邊：“你猜我剛才看見誰了？”
“有屁放，有話說！”
“我看見孫穎了，你猜她跟誰在一起？”
姚遠被勾起了好奇心，班裏的孫穎是英語課代表，人漂亮又洋氣，家境也非常好，但就是人有點高傲，待人雖說挺客氣，但骨子裏有點拒人千裏的意思，出來平常和關雅欣走的比較近，沒聽說過她還有啥特要好的朋友。
“媽的，孫穎和那天跟咱們在長城打架的那個陸斌勾搭在一塊兒了！”謝老爪兒說的咬牙切齒。
“臥槽，真的假的，你不會看錯了吧，那個陸斌不是被孫穎還扣了半塊西瓜嗎？”姚遠也睜大了眼睛，覺得不可信。
“我瞅的真真的，陸斌騎著車，孫穎坐後邊，有說有笑的，手還摟著腰呢！你要說別人我能看錯，陸斌這孫子是仇人，我看的絕對錯不了！”謝老爪兒邊說邊還用手碰了碰自己青腫的眼眶。
這麽大的仇還沒報，不可能認錯人，估計這事是真的了。
姚遠咂摸咂摸嘴，沒說出什麽話來，這事，沒法說也管不了，但估計謝老爪兒這個仇是報不了了。
和擺攤的這幾位傳達了以後鹵煮要改良配方，而且限量限售的決定以後，不管小胖兒的反應，姚遠自顧自地先迴家了。
小花兒還自己在家裏，不太放心，雖然她晚飯照例已經在小院吃完，但有了小胖兒這個前車之鑒，姚遠想盡量多陪陪妹妹。
怎麽感覺自己最近牽掛的事情越來越多呢？完全沒有了十八歲無憂無慮、無牽無掛的那種窮開心。
記得派出所裏那張大黑臉還有那位苦大仇深的偵查員對自己的叮囑，在路過車站的時候，不由自主的四下看了看，卻不料真的有所發現，黑影中，一個熟悉的身影撞進眼簾。