第五十章 醬肉包
迴到南宋當食神，隔壁小孩饞哭了 作者：紅華 投票推薦 加入書簽 留言反饋
紅華先去了一趟市集。
雨很大，開門的商家很少，但還是被他買到了想要的東西。
左手提著的是各種醬料。
右手提著的則是，他精心挑選的四斤上好的二刀肉。
紅華鼻翼翕合，仔細的聞了聞，微微一笑，感到的確是剛宰殺的新鮮豬肉。
若有同行在，一定知道二刀肉一般大多是用炒迴鍋肉的。
但他之所以選二刀肉，並非是想吃迴鍋肉。
而是二刀肉一半肥一半瘦，可以讓包子餡的肥瘦更好控製的均勻一些。
既然答應了做包子，紅華不會怠慢。
這是他對食物的尊重，也是對食客的尊重。
無論來吃飯的人是地位低下的乞丐，還是尊貴的皇帝。
隻要他答應了，便會認真對待將要製作的菜肴。
不過這一次，比以前有所不同。
包子更是為萬千百姓所做的。
所以隻能成功，不能失敗。
雨真的很大，還刮著風。
紅華撐著油紙傘，也感到身上的衣服被淋濕了。
南宋真是風雨飄搖的一個古老時代！
“紅華哥迴來了……”
剛到家門口，就聽見了陳振的喊聲。
緊接著傳來了娘子花襲人激動的喊聲，“相公迴來了……”
下一刻，眼簾裏映入娘子襲人的清麗容顏。
紅華鬆了口氣，終於迴來了。
花襲人衝了過來。
這個傳統的古代少女，竟也不顧那些陳腐的傳統禮儀了，就那樣在所有人的麵前衝了過來，令紅華感到被抱了個滿懷。
“別怕，相公迴來了。”
紅華柔聲安慰，這一刻，他發自內心的感到活著真好。
誰能想到就在不久前，他經曆了一場生死危機，差一點命歸黃泉！
林嬸、還有林家兩個丫頭。
陳振與呂正都在望著他。
似乎看到他好好的，皆是臉上露出了笑容。
“隻是讓我去做了頓飯，大家怎麽緊張成這樣子？”
紅華哈哈一笑，大步走迴家中。
他沒有告知實情，擔心襲人被嚇到。
也怕其他人不安。
如今兵荒馬亂，盜匪四起，人心惶惶，不願他們再受驚嚇。
“相公怎麽買了這麽多東西？”襲人露出疑惑之色。
“明天要來一個客人，我答應了請他吃包子。”
紅華淡淡一笑。
“什麽客人讓相公這麽重視。家裏的包子，還不好吃嗎，明天他來了，直接給他吃，不就行了？”
娘子花襲人對家裏的十三香包子，十分有信心。
“我這一次做的包子，與之前有所不同。”
“叫做醬肉包子。”
紅華微微一笑。
“我來給相公剁餡。”襲人要幫忙。
“不，這一次全程由相公來操作。”
“醬肉包子，並非單純的將肉剁成餡，對於刀功有不小的要求。”
“咱們店裏，隻有相公我才能做到。”
紅華不再多說，走進了廚房裏。
襲人清麗的臉龐上，露出不解之色，“相公做的包子，還需要擔心嗎，肯定無比好吃。”
不一會，廚房裏飄出了極為濃鬱的醬香味。
紅華走出了廚房，“已經炒好了餡料，等再醃製一晚上，使得更加入味，明天便可以包了。”
夜色降臨了。
雨還在下。
好冷。
在床上，紅華為襲人蓋好被子，接著為自己也蓋好被子。
“娘子，等明天事了，我們就離開小河鎮。”
“這地方馬上要打仗了，不適合我們普通人生存在。”
黑漆漆的，隻能隱約看到娘子襲人的美麗臉龐。
接著，她認真無比的聲音傳入耳中，“無論相公去哪裏，襲人都會跟在身邊。除非相公不要襲人了，襲人才會離去。”
聞言，紅華眼眶微紅，感到心裏最柔軟的一處被觸碰到了。
經曆一場生死，他感到自己更感性了一些。
紅華輕輕的把少女擁入懷中，感受著她溫暖的體溫，芬芳的體香，柔聲道：“相公，不會不要襲人的。”
一夜過去了。
早晨還能看到朝陽，但吃過早飯，就又看不見太陽了。
雨接著下。
到了晌午十分，還未見停歇。
紅華算了算時間，感到那個大人物也該來了。
於是他走進了廚房，開始包包子。
其實到了現在，他把準備工作都做完了，隻剩下包包子，蒸包子。
一隻手帕闖入眼簾，越來越靠近。
紅華不閃不避，任憑那手帕擦去額角的汗珠，“娘子，為夫不累。”
花襲人在旁坐了下來，“醬肉包子是相公新創的秘方嗎，所以才這麽緊張？”
“什麽？”
“緊張都寫到臉上了？”
“哎呀，不行不行，常言道喜怒不形於色，才是大人物，我還得修煉呀！”
紅華哈哈一笑，卻難掩心中尷尬。
沒想到他的神色，全被這個清麗的少女看見了。
“相公喜歡創作新的美食，也不需要這麽緊張的。”
“我相信相公做的這個醬肉包子，一定會更好吃的。”
花襲人清脆的聲音，令紅華感覺到了莫大的安慰，心裏似乎真的平靜了許多。
“就是不好吃，襲人也不會笑話相公的，嘿嘿……”
襲人打趣。
聞言，紅華笑了，這個少女更加活潑了。
還記得初見時，少女的眼睛裏全是對他的畏懼。
而如今，都敢打趣他了。
這說明，他把自己的娘子，養的越來越好了。
“紅華哥哥，我們也不笑話你。”
“就算真的不好吃，我們也會一起幫忙吃完。”
忽然，兩道脆聲傳來。
紅華抬頭望去。
林玲與林琳兩個丫頭在做保證。
林嬸笑著點了點頭。
陳振豎起大拇指，“哥，你的美食永遠是天下無敵的，我們相信新創的這個醬肉包子，一定會更加好吃。”
呂正咽了口唾沫，“來小吃店之前，我不信，這幾天吃了店裏的包子胡辣湯，我覺得你廚藝肯定天下第一。”
“哈哈哈……”
紅華大笑。
爽朗的笑聲震蕩在小吃店的空氣中。
見到這麽多的人都相信他，支持他。
紅華感到無比的欣慰與感動，自信心似乎又迴來了。
他不懼竹簾後的大人物，也更加不怕自己的廚藝有所下降。
真正害怕的，是百姓的未來。
若沒有糧食，這場劫難後，又有幾人能活下來？
紅華想起了前世看過的一部電影，1942。
也是因為戰爭逃難，百姓沒有糧食吃。
活生生的餓死了一百五十萬人。
就這觸目驚心的數字，還有水分。
餓殍遍野，易子相食。
此刻在不遠的地方，史書上簡簡單單的八個字，正在血淋淋、活生生的上演！
所以這個醬肉包子不可以失敗，也絕對不能失敗。
包子上鍋了！
“聞到香味了，真跟十三香包子不一樣。”
小吃店裏的眾人激動了起來，期待的望著蒸籠。
終於，紅華揭開了鍋蓋。
熱氣騰騰的醬肉包子出籠了。
紅華用筷子夾起包子，放進每個人的碗裏。
隨著包子被撕開，醬汁濃鬱的肉餡暴露在了空氣中，一時間香氣四溢。
眾人呆住了，這個醬肉包子太好吃了，本以為紅華做的十三香包子已是天下第一，沒想到他還能做出更好吃的包子！
“還有還有，喜歡吃就多吃點。”紅華笑道。
他的話語，令眾人放下了矜持。
眾人爭先恐後的，很快就搶光了一籠包子，紅華新創的美食又成了，不凡無比美味，而且遠勝以往的十三香包子！
“相公，給你搶的。”
娘子花襲人搶到了兩個包子，現在分給紅華一個。
“真的很好吃嗎？”紅華接過包子，問道。
“不是很好吃。”
娘子花襲人搖了搖頭。
“的確不是很好吃。”
林玲與林琳等兩個丫頭也都搖了搖頭。
“相公……”
“紅華哥哥……”
“不是很好吃，是特別特別的好吃，好吃極了！”
三女笑開了花。
見此，紅華笑著搖搖頭，還真是三個女人一台戲，差點都把他給騙了！
“哥，你的新秘方又成功了！”
“哈哈，有這些秘方在手，我們去什麽地方，都不會受窮。”
陳振自信無比，“有秘方在，紅華哥在什麽地方都能東山再起。”
呂正點點頭，“不錯。”
對於眾人後邊的話，紅華恍若未聞。
他撕開包子，嚐了一口。
“不錯，有我前世七八成的水準。”
“若是尋常古人，絕對無可挑剔。”
“不過，還差了一點。”
想到這裏，紅華眼中閃過一道精光。
他迴到廚房，嗆了新的醋水。
至此，他感到放鬆了下來。
蘸了醋水，紅華又嚐了嚐，感到醬肉包子，徹底完美了。
如今，有了醋水的加入，這樣的醬肉包子，在這個古老時空，那就是不敗的。
咚咚咚……
敲門聲突然響起。
紅華立刻看去。
“見鬼了，這都多少天，還下雨。”
一道蓑衣身影，走進了酒樓中來。
雨很大，開門的商家很少，但還是被他買到了想要的東西。
左手提著的是各種醬料。
右手提著的則是，他精心挑選的四斤上好的二刀肉。
紅華鼻翼翕合，仔細的聞了聞，微微一笑，感到的確是剛宰殺的新鮮豬肉。
若有同行在，一定知道二刀肉一般大多是用炒迴鍋肉的。
但他之所以選二刀肉，並非是想吃迴鍋肉。
而是二刀肉一半肥一半瘦，可以讓包子餡的肥瘦更好控製的均勻一些。
既然答應了做包子，紅華不會怠慢。
這是他對食物的尊重，也是對食客的尊重。
無論來吃飯的人是地位低下的乞丐，還是尊貴的皇帝。
隻要他答應了，便會認真對待將要製作的菜肴。
不過這一次，比以前有所不同。
包子更是為萬千百姓所做的。
所以隻能成功，不能失敗。
雨真的很大，還刮著風。
紅華撐著油紙傘，也感到身上的衣服被淋濕了。
南宋真是風雨飄搖的一個古老時代！
“紅華哥迴來了……”
剛到家門口，就聽見了陳振的喊聲。
緊接著傳來了娘子花襲人激動的喊聲，“相公迴來了……”
下一刻，眼簾裏映入娘子襲人的清麗容顏。
紅華鬆了口氣，終於迴來了。
花襲人衝了過來。
這個傳統的古代少女，竟也不顧那些陳腐的傳統禮儀了，就那樣在所有人的麵前衝了過來，令紅華感到被抱了個滿懷。
“別怕，相公迴來了。”
紅華柔聲安慰，這一刻，他發自內心的感到活著真好。
誰能想到就在不久前，他經曆了一場生死危機，差一點命歸黃泉！
林嬸、還有林家兩個丫頭。
陳振與呂正都在望著他。
似乎看到他好好的，皆是臉上露出了笑容。
“隻是讓我去做了頓飯，大家怎麽緊張成這樣子？”
紅華哈哈一笑，大步走迴家中。
他沒有告知實情，擔心襲人被嚇到。
也怕其他人不安。
如今兵荒馬亂，盜匪四起，人心惶惶，不願他們再受驚嚇。
“相公怎麽買了這麽多東西？”襲人露出疑惑之色。
“明天要來一個客人，我答應了請他吃包子。”
紅華淡淡一笑。
“什麽客人讓相公這麽重視。家裏的包子，還不好吃嗎，明天他來了，直接給他吃，不就行了？”
娘子花襲人對家裏的十三香包子，十分有信心。
“我這一次做的包子，與之前有所不同。”
“叫做醬肉包子。”
紅華微微一笑。
“我來給相公剁餡。”襲人要幫忙。
“不，這一次全程由相公來操作。”
“醬肉包子，並非單純的將肉剁成餡，對於刀功有不小的要求。”
“咱們店裏，隻有相公我才能做到。”
紅華不再多說，走進了廚房裏。
襲人清麗的臉龐上，露出不解之色，“相公做的包子，還需要擔心嗎，肯定無比好吃。”
不一會，廚房裏飄出了極為濃鬱的醬香味。
紅華走出了廚房，“已經炒好了餡料，等再醃製一晚上，使得更加入味，明天便可以包了。”
夜色降臨了。
雨還在下。
好冷。
在床上，紅華為襲人蓋好被子，接著為自己也蓋好被子。
“娘子，等明天事了，我們就離開小河鎮。”
“這地方馬上要打仗了，不適合我們普通人生存在。”
黑漆漆的，隻能隱約看到娘子襲人的美麗臉龐。
接著，她認真無比的聲音傳入耳中，“無論相公去哪裏，襲人都會跟在身邊。除非相公不要襲人了，襲人才會離去。”
聞言，紅華眼眶微紅，感到心裏最柔軟的一處被觸碰到了。
經曆一場生死，他感到自己更感性了一些。
紅華輕輕的把少女擁入懷中，感受著她溫暖的體溫，芬芳的體香，柔聲道：“相公，不會不要襲人的。”
一夜過去了。
早晨還能看到朝陽，但吃過早飯，就又看不見太陽了。
雨接著下。
到了晌午十分，還未見停歇。
紅華算了算時間，感到那個大人物也該來了。
於是他走進了廚房，開始包包子。
其實到了現在，他把準備工作都做完了，隻剩下包包子，蒸包子。
一隻手帕闖入眼簾，越來越靠近。
紅華不閃不避，任憑那手帕擦去額角的汗珠，“娘子，為夫不累。”
花襲人在旁坐了下來，“醬肉包子是相公新創的秘方嗎，所以才這麽緊張？”
“什麽？”
“緊張都寫到臉上了？”
“哎呀，不行不行，常言道喜怒不形於色，才是大人物，我還得修煉呀！”
紅華哈哈一笑，卻難掩心中尷尬。
沒想到他的神色，全被這個清麗的少女看見了。
“相公喜歡創作新的美食，也不需要這麽緊張的。”
“我相信相公做的這個醬肉包子，一定會更好吃的。”
花襲人清脆的聲音，令紅華感覺到了莫大的安慰，心裏似乎真的平靜了許多。
“就是不好吃，襲人也不會笑話相公的，嘿嘿……”
襲人打趣。
聞言，紅華笑了，這個少女更加活潑了。
還記得初見時，少女的眼睛裏全是對他的畏懼。
而如今，都敢打趣他了。
這說明，他把自己的娘子，養的越來越好了。
“紅華哥哥，我們也不笑話你。”
“就算真的不好吃，我們也會一起幫忙吃完。”
忽然，兩道脆聲傳來。
紅華抬頭望去。
林玲與林琳兩個丫頭在做保證。
林嬸笑著點了點頭。
陳振豎起大拇指，“哥，你的美食永遠是天下無敵的，我們相信新創的這個醬肉包子，一定會更加好吃。”
呂正咽了口唾沫，“來小吃店之前，我不信，這幾天吃了店裏的包子胡辣湯，我覺得你廚藝肯定天下第一。”
“哈哈哈……”
紅華大笑。
爽朗的笑聲震蕩在小吃店的空氣中。
見到這麽多的人都相信他，支持他。
紅華感到無比的欣慰與感動，自信心似乎又迴來了。
他不懼竹簾後的大人物，也更加不怕自己的廚藝有所下降。
真正害怕的，是百姓的未來。
若沒有糧食，這場劫難後，又有幾人能活下來？
紅華想起了前世看過的一部電影，1942。
也是因為戰爭逃難，百姓沒有糧食吃。
活生生的餓死了一百五十萬人。
就這觸目驚心的數字，還有水分。
餓殍遍野，易子相食。
此刻在不遠的地方，史書上簡簡單單的八個字，正在血淋淋、活生生的上演！
所以這個醬肉包子不可以失敗，也絕對不能失敗。
包子上鍋了！
“聞到香味了，真跟十三香包子不一樣。”
小吃店裏的眾人激動了起來，期待的望著蒸籠。
終於，紅華揭開了鍋蓋。
熱氣騰騰的醬肉包子出籠了。
紅華用筷子夾起包子，放進每個人的碗裏。
隨著包子被撕開，醬汁濃鬱的肉餡暴露在了空氣中，一時間香氣四溢。
眾人呆住了，這個醬肉包子太好吃了，本以為紅華做的十三香包子已是天下第一，沒想到他還能做出更好吃的包子！
“還有還有，喜歡吃就多吃點。”紅華笑道。
他的話語，令眾人放下了矜持。
眾人爭先恐後的，很快就搶光了一籠包子，紅華新創的美食又成了，不凡無比美味，而且遠勝以往的十三香包子！
“相公，給你搶的。”
娘子花襲人搶到了兩個包子，現在分給紅華一個。
“真的很好吃嗎？”紅華接過包子，問道。
“不是很好吃。”
娘子花襲人搖了搖頭。
“的確不是很好吃。”
林玲與林琳等兩個丫頭也都搖了搖頭。
“相公……”
“紅華哥哥……”
“不是很好吃，是特別特別的好吃，好吃極了！”
三女笑開了花。
見此，紅華笑著搖搖頭，還真是三個女人一台戲，差點都把他給騙了！
“哥，你的新秘方又成功了！”
“哈哈，有這些秘方在手，我們去什麽地方，都不會受窮。”
陳振自信無比，“有秘方在，紅華哥在什麽地方都能東山再起。”
呂正點點頭，“不錯。”
對於眾人後邊的話，紅華恍若未聞。
他撕開包子，嚐了一口。
“不錯，有我前世七八成的水準。”
“若是尋常古人，絕對無可挑剔。”
“不過，還差了一點。”
想到這裏，紅華眼中閃過一道精光。
他迴到廚房，嗆了新的醋水。
至此，他感到放鬆了下來。
蘸了醋水，紅華又嚐了嚐，感到醬肉包子，徹底完美了。
如今，有了醋水的加入，這樣的醬肉包子，在這個古老時空，那就是不敗的。
咚咚咚……
敲門聲突然響起。
紅華立刻看去。
“見鬼了，這都多少天，還下雨。”
一道蓑衣身影，走進了酒樓中來。