土豆條炸好之後,成了薯條,陳柔捧著一大碗薯條,笑得一臉奸詐。

    “卓哥哥,你嚐嚐,如果好吃,就做咱們酒樓的第一道點心怎麽樣?”

    沈卓沒有拒絕,陳柔用沾了番茄醬的薯條,塞進沈卓嘴裏,酸酸甜甜的味道,瞬間在沈卓的味蕾中化開,這種味道,沈卓從未嚐過,但是卻不是那麽的不能嚐試。

    “這種點心,姑娘家應該會喜歡,柔兒想好名字了嗎?”

    沈卓快速的做出判斷,這個炸土豆條,味道比較特殊,但是酸酸甜甜剛好又對姑娘家的口味。

    “薯條吧,簡單好記。”陳柔嘴角輕輕一咧,便說道,“不過沉水鎮的姑娘家,接受能力強嗎?”

    陳柔記得當初某漢堡和“老爺爺”進來的時候,一開始還有很多人接受不了,等到適應了,才井噴似得湧了進去。

    “我們定量供應,一天十份,如果真的沒人買,就給店裏的夥計,店外的那些街坊鄰居,反正不會浪費。”

    “說的也是,一天十份,效果好,再多加。”陳柔同意沈卓的觀點。

    “漢堡包幹脆也這樣弄,還有水果沙拉。”

    有了番茄醬,陳柔可以放心大膽的做水果沙拉和蔬菜沙拉。

    “下午去找人談改建的事情,如果還有時間我們還得去一趟城西。”沈卓這樣一算,一天下來也挺累,幹脆改口。“下午你在客棧裏休息,我一個人去,逛了一天,太累。”

    “別,至少找人改建讓我過去,我要知道他們的水平,城西卓哥哥想一個人去,就一個人去。”

    她也確實乏了,現在如果一定要說,還有什麽區別的話,就是她撐不了那麽久了,之前為了和沈卓同步,也跟著每天出去,那時候覺得累的時候,她沒有多想,現在她就不得不考慮。

    其實十六歲擱現代也是玩耍的年紀,所以她應該對自己好點。

    “累了和我說,我想今天跟著定一個菜單,確定到底供應什麽菜品。”

    陳柔微微一愣,“不要去鼎食和食為天再看看嗎?食為天的我倒是知道幾道菜。”

    “不和他們一樣,我們做我們的。”

    沈卓一副胸有成竹的樣子,陳柔幹脆做甩手掌櫃。

    聊了會兒天,張二娃的菜也做好了,上來叫陳柔和沈卓。

    因為是第一次掌廚,張二娃還有些緊張,他一直低著頭,看著自己圓圓的肚子,雖說之前信誓旦旦的保證過了,但誰知道新東家是個什麽人。

    魚被做成了紅燒魚,沈卓自己沒有吃,先是給陳柔夾了一筷子,陳柔成了第一個試菜的。

    張開嘴,嚼了嚼被沈卓放進自己嘴裏的魚肉。

    “還行,一般水平,如果按照卓哥哥的標準,那差點挺遠的,如果按照我的標準,差得也不算特別多。”

    對於吃貨,必須得分辨出什麽是好吃的,什麽是不好吃的。

    “再試一試別的。”

    紅燒茄子,清炒黃瓜,大抵上都不能讓沈卓滿意,幸好張二娃沒有在現場,不然估計得信心全無。

    “看來還得繼續找,炒菜不是一天兩天可以練成的,火候的掌握,每一樣菜的翻炒度,這些都需要練習。”

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